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Apéro mix - Migros
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Codice a Barre: 7613312337257 (EAN / EAN-13)
Marche: Migros
Categorie: Snack, Snacks salati, Antipasti, Crackers
Negozi: Migros
Paesi di vendita: Svizzera
In linea con le tue preferenze
Salute
Ingredienti
-
50 ingredienti
Inglese: welze nmehl, rapsöl, kochsalz, meersalz, gerstenmalzextrakt, zucker, saureregulator: natriumhydroxid, backtriebmittel: natriumhydrogencarbonat ammoniumhydrogencarbonat, sesam, hefe, glucose, mohnsamen, emulga - onenblumenlecithin, vollmilchpulver, volleipulver (von elern aus boden - wheat grine, rapeseed oil, cooking salt, sea salt, extract of e, acidity regulator: sodium hydroxide, baking powders: sodium and ammonium acid carbonate, sesame, poppy, emulsifier: sunflower lecithin, whole milk in dre (from ground-farmed eggs), olio di colza, sale da cucina, sale marino, estratto e di acidità: idrossido di sodio, agenti lievitan - pato acido d'ammonio, sesamo, lievito, glu - eritina di girasole, latte intero in polvere, al suolo), migros migros migros mi ros migros migros migr js migros migros migros m migros migros migros energy energy/energy fett fat/fatAllergeni: Semi di sesamo
Trasformazione alimentare
-
Alimenti ultra-trasformati
Elementi che indicano che il prodotto è nel gruppo 4 - Alimenti e bevande ultra lavorati:
- Additivo: E322 - Lecitine
- Ingrediente: Emulsionante
- Ingrediente: Glucosio
I prodotti alimentari sono classificati in 4 gruppi a seconda del loro grado di trasformazione:
- Alimenti non trasformati o minimamente trasformati
- Ingredienti culinari elaborati
- Alimenti trasformati
- Alimenti ultra-trasformati
La determinazione del gruppo si basa sulla categoria del prodotto e sugli ingredienti che contiene.
Additivi
-
E322 - Lecitine
Lecitina: Il termine lecitina indica una classe di composti chimici presenti nei tessuti animali e vegetali -in particolare nel tuorlo d'uovo-. Tali sostanze si trovano sotto forma di liquido o solido e assumono colorazione variabile dal giallo al marrone scuro.Fonte: Wikipedia
-
E322i - Lecitina
Lecitina: Il termine lecitina indica una classe di composti chimici presenti nei tessuti animali e vegetali -in particolare nel tuorlo d'uovo-. Tali sostanze si trovano sotto forma di liquido o solido e assumono colorazione variabile dal giallo al marrone scuro.Fonte: Wikipedia
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E524 - Idrossido di sodio
Idrossido di sodio: L'idrossido di sodio, talvolta denominato impropriamente idrato di sodio, commercialmente noto come soda caustica, è una base minerale forte, solido a temperatura ambiente, estremamente igroscopico e deliquescente, spesso venduto in forma di gocce biancastre dette perle, pasticche o perline; la sua formula chimica è NaOH. Il suo numero CAS è 1310-73-2. Una soluzione di 40 g/l in acqua a 20 °C ha pH di circa 14. È molto solubile in acqua -oltre 1 kg per litro a 20 °C- ed abbastanza solubile in etanolo -139 g/l-. La sua dissoluzione è accompagnata da un consistente sviluppo di calore; nel caso dell'etanolo o di altri solventi organici, tale calore può persino far infiammare i vapori del solvente. Viene conservato in recipienti sigillati perché igroscopico -tende ad assorbire l'umidità dell'aria- e perché reagisce facilmente con l'anidride carbonica dell'aria trasformandosi in idrogenocarbonato di sodio e carbonato di sodio; il fenomeno prende il nome di carbonatazione. L'idrossido di sodio si ottiene principalmente per elettrolisi delle salamoie -soluzioni di cloruro di sodio- insieme all'idrogeno ed al cloro gassosi.Fonte: Wikipedia
Analisi degli ingredienti
-
Potrebbe contenere olio di palma
Ingredienti che potrebbero contenere olio di palma: Grasso
-
Stato vegano sconosciuto
Ingredienti non riconosciuti: en:welze-nmehl, en:rapsol, en:kochsalz, en:meersalz, en:gerstenmalzextrakt, en:zucker, en:saureregulator, en:natriumhydroxid, en:backtriebmittel, en:natriumhydrogencarbonat-ammoniumhydrogencarbonat, en:sesam, en:hefe, en:mohnsamen, en:emulga, en:onenblumenlecithin, en:vollmilchpulver, en:volleipulver, en:von-elern-aus-boden, en:wheat-grine, en:extract-of-e, en:sodium-and-ammonium-acid-carbonate, en:whole-milk-in-dre, en:from-ground-farmed-eggs, en:olio-di-colza, en:sale-da-cucina, en:sale-marino, en:estratto-e-di-acidita, en:idrossido-di-sodio, en:agenti-lievitan, en:pato-acido-d-ammonio, en:sesamo, en:lievito, en:glu, en:eritina-di-girasole, en:latte-intero-in-polvere, en:al-suolo, en:migros-migros-migros-mi-ros-migros-migros-migr-js-migros-migros-migros-m-migros-migros-migros-energy-energy, en:energy-fett-fatAlcuni ingredienti potrebbero non essere riconosciuti.
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Stato vegetariano sconosciuto
Ingredienti non riconosciuti: en:welze-nmehl, en:rapsol, en:kochsalz, en:meersalz, en:gerstenmalzextrakt, en:zucker, en:saureregulator, en:natriumhydroxid, en:backtriebmittel, en:natriumhydrogencarbonat-ammoniumhydrogencarbonat, en:sesam, en:hefe, en:mohnsamen, en:emulga, en:onenblumenlecithin, en:vollmilchpulver, en:volleipulver, en:von-elern-aus-boden, en:wheat-grine, en:extract-of-e, en:sodium-and-ammonium-acid-carbonate, en:whole-milk-in-dre, en:from-ground-farmed-eggs, en:olio-di-colza, en:sale-da-cucina, en:sale-marino, en:estratto-e-di-acidita, en:idrossido-di-sodio, en:agenti-lievitan, en:pato-acido-d-ammonio, en:sesamo, en:lievito, en:glu, en:eritina-di-girasole, en:latte-intero-in-polvere, en:al-suolo, en:migros-migros-migros-mi-ros-migros-migros-migr-js-migros-migros-migros-m-migros-migros-migros-energy-energy, en:energy-fett-fatAlcuni ingredienti potrebbero non essere riconosciuti.
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Dettagli dell'analisi degli ingredienti
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- sesamo -> en:sesamo - percent_min: 0 - percent_max: 0.390625
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- latte intero in polvere -> en:latte-intero-in-polvere - percent_min: 0 - percent_max: 0.297619047619048
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Nutrizione
-
Qualità nutrizionale bassa
⚠ ️Attenzione: la quantità di frutta, verdura e noci non è specificata sull'etichetta, è stata stimata dalla lista degli ingredienti: 0Questo prodotto non è considerato una bevanda per il calcolo del Nutri-Score.
Punti positivi: 3
- Proteine: 2 / 5 (valore: 3.38, valore arrotondato: 3.38)
- Fibra: 3 / 5 (valore: 3.5, valore arrotondato: 3.5)
- Frutta, verdura, noci, oli di colza/noce/oliva: 0 / 5 (valore: 0.00018069618626626, valore arrotondato: 0)
Punti negativi: 16
- Energia: 5 / 10 (valore: 1766, valore arrotondato: 1766)
- Zuccheri: 0 / 10 (valore: 4.1, valore arrotondato: 4.1)
- Grassi saturi: 1 / 10 (valore: 1.18, valore arrotondato: 1.2)
- Sodio: 10 / 10 (valore: 1200, valore arrotondato: 1200)
I punti per le proteine non sono contati perché i punti negativi sono maggiori o uguali ad 11.
Punteggio nutrizionale: (16 - 3)
Nutri-Score:
-
Livelli di nutrienti
-
Grassi in quantità moderata (11%)
Cosa hai bisogno di sapere- Un elevato consumo di grassi, in particolare di grassi saturi, può aumentare il colesterolo, che aumenta il rischio di malattie cardiache.
Consiglio: Ridurre il consumo di grassi e grassi saturi- Scegli prodotti a basso contenuto di grassi e grassi saturi.
-
Acidi Grassi saturi in basse quantità (1.18%)
Cosa hai bisogno di sapere- Un elevato consumo di grassi, in particolare di grassi saturi, può aumentare il colesterolo, che aumenta il rischio di malattie cardiache.
Consiglio: Ridurre il consumo di grassi e grassi saturi- Scegli prodotti a basso contenuto di grassi e grassi saturi.
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Zuccheri in basse quantità (4.1%)
Cosa hai bisogno di sapere- Un elevato consumo di zucchero può causare aumento di peso e carie. Aumenta anche il rischio di diabete di tipo 2 e malattie cardiovascolari.
Consiglio: Limitare il consumo di zucchero e bevande zuccherate- Le bevande zuccherate (come bibite gassate, bevande alla frutta, succhi di frutta e nettari) dovrebbero essere limitate il più possibile (non più di 1 bicchiere al giorno).
- Scegli prodotti a basso contenuto di zuccheri e riduci il consumo di prodotti con zuccheri aggiunti.
-
Sale in elevata quantità (3%)
Cosa hai bisogno di sapere- Un consumo elevato di sale (o sodio) può causare un aumento della pressione sanguigna, che può aumentare il rischio di malattie cardiache e ictus.
- Molte persone che hanno la pressione alta non lo sanno, poiché spesso non ci sono sintomi.
- La maggior parte delle persone consuma troppo sale (in media da 9 a 12 grammi al giorno), circa il doppio del livello massimo raccomandato di assunzione.
Consiglio: Limitare il consumo di sale e cibi salati- Ridurre la quantità di sale utilizzato in cottura e non salare più a tavola.
- Limita il consumo di snack salati e scegli prodotti a basso contenuto di sale.
-
-
Valori nutrizionali
Valori nutrizionali Come venduto
per 100 g / 100 mlRispetto a: Crackers Energia 1.766 kj
(422 kcal)-4% Grassi 11 g -29% Acidi Grassi saturi 1,18 g -65% Carboidrati 68 g +13% Zuccheri 4,1 g +9% Fibra alimentare 3,5 g -36% Proteine 3,38 g -69% Sale 3 g +49% Frutta‚ verdura‚ noci e olio di colza‚ noci e oliva (stima dall'analisi dell'elenco degli ingredienti) 0 %
Ambiente
-
Eco-Score B - Basso impatto ambientale
L'Eco-Score è un punteggio sperimentale che riassume l'impatto ambientale dei prodotti alimentari.→ L'Eco-Score è stato inizialmente sviluppato per la Francia e sta venendo esteso ad altri paesi europei. La formula Eco-Store è soggetta a modifiche in quanto viene regolarmente migliorata per renderla più precisa e più adatta a ogni paese.Analisi del ciclo di vita
-
Impatto medio dei prodotti della stessa categoria: A (Score: 87/100)
Categoria: Salty snacks, crackers, plain
Categoria: Salty snacks, crackers, plain
- Punteggio ambientale PEF: 0.22 (minore è il punteggio, minore è l'impatto)
- incluso l'impatto sul cambiamento climatico: 1.59 kg di CO2 eq/kg di prodotto
Fase Impatto Agricoltura Trasformazione Confezionamento Trasporto Distribuzione Consumo
Bonus e malus
-
Informazioni sulle origini degli ingredienti mancanti
Malus: -5
⚠ ️ Le origini degli ingredienti di questo prodotto non sono indicate.
Se sono indicate sulla confezione, puoi modificare la scheda del prodotto e aggiungerle.
Se sei il produttore di questo prodotto, puoi inviarci le informazioni con la nostra piattaforma gratuita per produttori.
-
Informazioni dell'imballaggio mancanti per questo prodotto
Malus: -15
⚠ ️ Le informazioni sull'imballaggio di questo prodotto non sono compilate.⚠ ️ Per un calcolo più preciso dell'Eco-Score, puoi modificare la pagina del prodotto e aggiungerle.
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Eco-Score per questo prodotto
-
Impatto per questo prodotto: B (Score: 67/100)
Prodotto: Apéro mix - Migros
Punteggio dell'analisi del ciclo di vita: 87
Somma di bonus e malus: -20
Punteggio finale: 67/100
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Impronta carbonica
-
Pari a guidare 0.8 km in un'auto a benzina
159 g CO² per 100g di prodotto
Il dato sulle emissioni di carbonio proviene dal database Agribalyse di ADEME, per la categoria: Salty snacks, crackers, plain (Fonte: Database di ADEME Agribalyse)
Fase Impatto Agricoltura Trasformazione Confezionamento Trasporto Distribuzione Consumo
Confezionamento
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Informazioni dell'imballaggio mancanti per questo prodotto
⚠ ️ Le informazioni sull'imballaggio di questo prodotto non sono compilate.Scatta una foto delle informazioni sul riciclo Scatta una foto delle informazioni sul riciclo
Trasporto
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Origini degli ingredienti
Informazioni sulle origini degli ingredienti mancanti
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Sorgenti dati
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