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Mochi Ice Cream - Migros Sélection - 280g

Mochi Ice Cream - Migros Sélection - 280g

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Codice a Barre: 7613312307793 (EAN / EAN-13)

Quantità: 280g

Marche: Migros Sélection, Migros

Categorie: Dessert, Alimenti surgelati, Dessert surgelati, en:Mochi ice cream

Negozi: Migros

Paesi di vendita: Svizzera

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Salute

Nutrizione

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    Nutri-Score D

    Qualità nutrizionale bassa
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      Cos'è il Nutri-Score?


      Il Nutri-Score è un logo sulla qualità nutrizionale complessiva dei prodotti.

      Il punteggio dalla A alla E è calcolato secondo i nutrienti e gli alimenti da preferire (proteine, fibre, frutta, verdura e legumi ...) e i nutrienti da limitare (calorie, grassi saturi, zuccheri, sale). Il punteggio viene calcolato dai dati della tabella dei valori nutrizionali e i dati di composizione (frutta, verdura e legumi).

      L'esposizione di questo logo è consigliata dalle autorità di sanità pubblica, senza obbligo per le aziende.

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    Punti negativi: 13/55

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      Energia

      2/10 points (938kJ)

      Gli apporti energetici superiore al fabbisogno sono associati a un aumento dei rischi di aumento di peso, sovrappeso, obesità e consegunte rischio di malattie croniche legate all'alimentazione.

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      Zuccheri

      8/15 points (29g)

      Un elevato consumo di zucchero può causare aumento di peso e carie. Aumenta anche il rischio di diabete di tipo 2 e malattie cardiovascolari.

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      Grassi saturi

      3/10 points (3.6g)

      Un elevato consumo di grassi, in particolare di grassi saturi, può aumentare il colesterolo, che aumenta il rischio di malattie cardiache.

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      Sale

      0/20 points (0.1g)

      Un consumo elevato di sale (o sodio) può causare un aumento della pressione sanguigna, che può aumentare il rischio di malattie cardiache e ictus.

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    Punti positivi: 0/10

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      Fibra

      0/5 points (0.8g)

      Il consumo di alimenti ricchi in fibre (specialmente gli alimenti integrali), riduce i rischi di tumori aerodigestivi, malattie cardiovascolari, obesità e diabete.

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      Dettagli del calcolo del Nutri-Score


      ⚠ ️Attenzione: la quantità di frutta, verdura e noci non è specificata sull'etichetta, è stata stimata dalla lista degli ingredienti: 6

      Questo prodotto non è considerato una bevanda per il calcolo del Nutri-Score.

      I punti per le proteine non sono contati perché i punti negativi sono maggiori o uguali a 11.

      Punteggio nutrizionale: 13 (13 - 0)

      Nutri-Score: D

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    Valori nutrizionali


    Valori nutrizionali Come venduto
    per 100 g / 100 ml
    Rispetto a: en:Mochi ice cream
    Energia 938 kj
    (222 kcal)
    -2%
    Grassi 5,6 g -15%
    Acidi Grassi saturi 3,6 g -6%
    Carboidrati 40 g +1%
    Zuccheri 29 g +5%
    Fibra alimentare 0,8 g
    Proteine 2,6 g +11%
    Sale 0,1 g -2%
    Frutta‚ verdura‚ noci e olio di colza‚ noci e oliva (stima dall'analisi dell'elenco degli ingredienti) 6,659 %

Ingredienti

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    45 ingredienti


    Latte intero, zucchero, acqua, panna, farina di riso, purea di mango 7%, trealosio, fecola di patate, sciroppo di glucosio disidratato, siero di latte in polvere, preparazione al cocco 1,6% (latte di cocco, maltodestrina, caseinato di sodio [di latte]), cacao in polvere 1%, glucosio, proteine del latte, albume in polvere (da uova d'allevamento al suolo), cioccolato amaro 0,3% (massa di cacao, zucchero, burro di cacao, emulsionante: lecitina di soia, aroma naturale di vaniglia), tè verde matcha 0,2%, emulsionante: mono - e digliceridi degli acidi grassi, latte scremato in polvere, succo di limone, aroma naturale, stabilizzanti: gomma di guar, farina di semi di carrube e gomma di xanthan, concentrati coloranti (concentrato di zucca, concentrato di mela), cacao magro in polvere, proteine di piselli idrolizzate, regolatori di acidità: idrossido di sodio e carbonato di potassio.
    Allergeni: Latte
    Tracce: Frutta a guscio, Arachidi, Semi di sesamo

Trasformazione alimentare

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    Alimenti ultra-trasformati


    Elementi che indicano che il prodotto è nel gruppo 4 - Alimenti e bevande ultra lavorati:

    • Additivo: E412 - Gomma di guar
    • Additivo: E471 - Mono- e digliceridi degli acidi grassi
    • Ingrediente: Colorante
    • Ingrediente: Emulsionante
    • Ingrediente: Aroma
    • Ingrediente: Glucosio
    • Ingrediente: Sciroppo di glucosio
    • Ingrediente: Maltodestrine
    • Ingrediente: Proteine del latte
    • Ingrediente: Siero di latte

    I prodotti alimentari sono classificati in 4 gruppi a seconda del loro grado di trasformazione:

    1. Alimenti non trasformati o minimamente trasformati
    2. Ingredienti culinari elaborati
    3. Alimenti trasformati
    4. Alimenti ultra-trasformati

    La determinazione del gruppo si basa sulla categoria del prodotto e sugli ingredienti che contiene.

    Scopri di più sulla classificazione NOVA

Additivi

  • E412 - Gomma di guar


    Gomma di guar: La gomma di guar è un prodotto che può formare un idrocolloide. Viene ricavata dalla macinazione dell'endosperma dei semi del guar Cyamopsis tetragonoloba, una pianta erbacea delle leguminose tipica dell'India e del Pakistan, i cui semi sono utilizzati localmente per scopi alimentari da secoli.
    Fonte: Wikipedia
  • E501 - Carbonati di potassio


    Carbonato di potassio: Il carbonato di potassio -o potassa- è il sale di potassio dell'acido carbonico. A temperatura ambiente si presenta come un solido bianco inodore. È un composto nocivo e irritante. La potassa viene usata nella produzione artigianale del sapone e del vetro.
    Fonte: Wikipedia
  • E501i - Carbonato di potassio


    Carbonato di potassio: Il carbonato di potassio -o potassa- è il sale di potassio dell'acido carbonico. A temperatura ambiente si presenta come un solido bianco inodore. È un composto nocivo e irritante. La potassa viene usata nella produzione artigianale del sapone e del vetro.
    Fonte: Wikipedia
  • E524 - Idrossido di sodio


    Idrossido di sodio: L'idrossido di sodio, talvolta denominato impropriamente idrato di sodio, commercialmente noto come soda caustica, è una base minerale forte, solido a temperatura ambiente, estremamente igroscopico e deliquescente, spesso venduto in forma di gocce biancastre dette perle, pasticche o perline; la sua formula chimica è NaOH. Il suo numero CAS è 1310-73-2. Una soluzione di 40 g/l in acqua a 20 °C ha pH di circa 14. È molto solubile in acqua -oltre 1 kg per litro a 20 °C- ed abbastanza solubile in etanolo -139 g/l-. La sua dissoluzione è accompagnata da un consistente sviluppo di calore; nel caso dell'etanolo o di altri solventi organici, tale calore può persino far infiammare i vapori del solvente. Viene conservato in recipienti sigillati perché igroscopico -tende ad assorbire l'umidità dell'aria- e perché reagisce facilmente con l'anidride carbonica dell'aria trasformandosi in idrogenocarbonato di sodio e carbonato di sodio; il fenomeno prende il nome di carbonatazione. L'idrossido di sodio si ottiene principalmente per elettrolisi delle salamoie -soluzioni di cloruro di sodio- insieme all'idrogeno ed al cloro gassosi.
    Fonte: Wikipedia

Analisi degli ingredienti

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    Non vegano


    Ingredienti non-vegani: Latte intero, Panna, Siero di latte in polvere, Caseinato di sodio, Proteine del latte, Albume d'uovo in polvere, Latte scremato in polvere

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    Stato vegetariano sconosciuto


    Ingredienti non riconosciuti: Preparazione-al-cocco, Di-latte, Da-uova-d-allevamento-al-suolo, Cioccolato-amaro, Te-verde-matcha, Proteine-di-piselli-idrolizzate

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    Dettagli dell'analisi degli ingredienti

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    : Latte intero, zucchero, acqua, panna, farina di riso, mango 7%, trealosio, fecola di patate, sciroppo di glucosio disidratato, siero di latte in polvere, preparazione al cocco 1.6% (latte di cocco, maltodestrina, caseinato di sodio (di latte)), cacao 1%, glucosio, proteine del latte, albume in polvere (da uova d'allevamento al suolo), cioccolato amaro 0.3% (massa di cacao, zucchero, burro di cacao, emulsionante (lecitina di soia), aroma naturale di vaniglia), tè verde matcha 0.2%, emulsionante (mono- e digliceridi degli acidi grassi), latte scremato in polvere, succo di limone, aroma naturale, stabilizzanti (gomma di guar), farina di semi di carrube, gomma di xanthan, coloranti (zucca, mela), cacao magro in polvere, proteine di piselli idrolizzate, regolatori di acidità (idrossido di sodio, carbonato di potassio)
    1. Latte intero -> en:whole-milk - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 19023 - percent_min: 7 - percent_max: 54.6
    2. zucchero -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 7 - percent_max: 29
    3. acqua -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 7 - percent_max: 22.8666666666667
    4. panna -> en:cream - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 19402 - percent_min: 7 - percent_max: 18.9
    5. farina di riso -> en:rice-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9520 - percent_min: 7 - percent_max: 16.52
    6. mango -> en:mango - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 13025 - percent_min: 7 - percent: 7 - percent_max: 7
    7. trealosio -> en:trehalose - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 1.6 - percent_max: 7
    8. fecola di patate -> en:potato-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9510 - percent_min: 1.6 - percent_max: 7
    9. sciroppo di glucosio disidratato -> en:dehydrated-glucose-syrup - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 1.6 - percent_max: 7
    10. siero di latte in polvere -> en:whey-powder - vegan: no - vegetarian: maybe - percent_min: 1.6 - percent_max: 7
    11. preparazione al cocco -> it:preparazione-al-cocco - percent_min: 1.6 - percent: 1.6 - percent_max: 1.6
      1. latte di cocco -> en:coconut-milk - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18041 - percent_min: 0.533333333333333 - percent_max: 1.6
      2. maltodestrina -> en:maltodextrin - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.8
      3. caseinato di sodio -> en:sodium-caseinate - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.533333333333333
        1. di latte -> it:di-latte - percent_min: 0 - percent_max: 0.533333333333333
    12. cacao -> en:cocoa - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 18100 - percent_min: 1 - percent: 1 - percent_max: 1
    13. glucosio -> en:glucose - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0.3 - percent_max: 1
    14. proteine del latte -> en:milk-proteins - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 0.3 - percent_max: 1
    15. albume in polvere -> en:powdered-egg-white - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 22004 - percent_min: 0.3 - percent_max: 1
      1. da uova d'allevamento al suolo -> it:da-uova-d-allevamento-al-suolo - percent_min: 0.3 - percent_max: 1
    16. cioccolato amaro -> it:cioccolato-amaro - percent_min: 0.3 - percent: 0.3 - percent_max: 0.3
      1. massa di cacao -> en:cocoa-paste - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 16030 - percent_min: 0 - percent_max: 0.3
      2. zucchero -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 0.15
      3. burro di cacao -> en:cocoa-butter - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 16030 - percent_min: 0 - percent_max: 0.1
      4. emulsionante -> en:emulsifier - percent_min: 0 - percent_max: 0.1
        1. lecitina di soia -> en:soya-lecithin - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 42200 - percent_min: 0 - percent_max: 0.1
      5. aroma naturale di vaniglia -> en:natural-vanilla-flavouring - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.1
    17. tè verde matcha -> it:te-verde-matcha - percent_min: 0.2 - percent: 0.2 - percent_max: 0.2
    18. emulsionante -> en:emulsifier - percent_min: 0 - percent_max: 0.2
      1. mono- e digliceridi degli acidi grassi -> en:e471 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - from_palm_oil: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 0.2
    19. latte scremato in polvere -> en:skimmed-milk-powder - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 19054 - percent_min: 0 - percent_max: 0.2
    20. succo di limone -> en:lemon-juice - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 2028 - percent_min: 0 - percent_max: 0.2
    21. aroma naturale -> en:natural-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 0.2
    22. stabilizzanti -> en:stabiliser - percent_min: 0 - percent_max: 0.2
      1. gomma di guar -> en:e412 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.2
    23. farina di semi di carrube -> en:carob-seed-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410 - percent_min: 0 - percent_max: 0.2
    24. gomma di xanthan -> en:e415 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.2
    25. coloranti -> en:colour - percent_min: 0 - percent_max: 0.2
      1. zucca -> en:pumpkin - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20139 - percent_min: 0 - percent_max: 0.2
      2. mela -> en:apple - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 13050 - percent_min: 0 - percent_max: 0.2
    26. cacao magro in polvere -> en:fat-reduced-cocoa-powder - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18100 - percent_min: 0 - percent_max: 0.2
    27. proteine di piselli idrolizzate -> it:proteine-di-piselli-idrolizzate - percent_min: 0 - percent_max: 0.2
    28. regolatori di acidità -> en:acidity-regulator - percent_min: 0 - percent_max: 0.2
      1. idrossido di sodio -> en:e524 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.2
      2. carbonato di potassio -> en:e501i - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.2

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Pagina del prodotto modificata anche da inf, itsjustruby, openfoodfacts-contributors, roboto-app, torredibabele, yuka.M5dDGvi3IMsKAMTg-q0J8jyfFv7pUuJ1JHMRoQ, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlhJHTdr__B7kJzP5oVyG38zUIp3yOdEoyJX3Pas, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlmAZXOvij2rcGj_ilmKp-8i-NYznT_Ve27HiHqo, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlmgdd97Pgz7nCR3TskSs7fqlKJvuZeBj47GlOqs.

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