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Bubble gum flavour - M Classic
Bubble gum flavour - M Classic
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Codice a Barre: 7613312288962 (EAN / EAN-13)
Marche: M Classic
Categorie: Snack, Snack dolci, Dolci, Gomme da masticare
Negozi: Migros
Paesi di vendita: Svizzera
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Salute
Ingredienti
-
77 ingredienti
Inglese: Süssungsmittel: Sorbit, Xylit 26%, Mannit, Mattifsirup und Sucra - Ase, Kaumasse (mit Antioxidationsmittel: E300), Farbstoff: E170, Aromen Feuchthaltemittel: E422, Verdickungsmittel: Gummi arabicum, Überzugs - mittel: E903, Emulgator: E473, Gomme à mâcher sans sucre, avec édulcorants Ingrédients: édulcorants: sorbitol, xylitol 26%, mannitol, sirop de maltitol humectant: E422, épaississant: gomme arabique, agent d'enrobage: E903, et sucralose, gomme base (avec antioxydant: E306), colorant: E170, arômes. émulsifiant: E473. annitolo, sciroppo di Gomma da masticare senza zucchero, con edulcoranti gredienti: edulcoranti: sorbitolo, xilitolo 26%, altitolo e sucralosio, gomma base (con antiossidante: E306), colorante: 070, aromi, agente umidificante: E422, addensante: gomma arabica, gente di rivestimento: E903, emulsionante: E473. kann beübermässigem Verzehr abführend wirken. e consommation excessive peut avoir des effets laxatifs. un consumo eccessivo può provocare effetti lassativi. 6/4/16/A Kihwerte | valeurs nutritives | valori nutritivi 100 g 700 kJ (168 kcal) Enerre énergie energia/ 0,6 g emaeres grasses grass davon pige Fettsäuren | dont acies rassaturés di cul addigrass saturi Kohlentycate glucides carboidrati vores dont sucres | di cui zuccheri a mehertige Alkohole | dont polyols | di cul ore en Suisse 67 g fastspel fibres alimentaires | fibre alimentari 0,8g $12s gale rotéines proteine <0,5 g 0,02 g leb/Distribution/Distribuzione: ros-Genossenschafts-Bund, CH-8031 Zürich Bros France SAS, F-74160 Archamps MIGROS M-INFOLINE CH-0800 84 0848 www.migros.ch data 0,5 g 67 g <0,1 g
Trasformazione alimentare
-
Alimenti ultra-trasformati
Elementi che indicano che il prodotto è nel gruppo 4 - Alimenti e bevande ultra lavorati:
- Additivo: E170 - Carbonati di calcio
- Additivo: E420 - Sorbitolo
- Additivo: E421 - Mannitolo
- Additivo: E422 - Glicerolo
- Additivo: E473 - Esteri di saccarosio degli acidi grassi
- Additivo: E903 - Cera carnauba
- Additivo: E955 - Sucralosio
- Ingrediente: Colorante
I prodotti alimentari sono classificati in 4 gruppi a seconda del loro grado di trasformazione:
- Alimenti non trasformati o minimamente trasformati
- Ingredienti culinari elaborati
- Alimenti trasformati
- Alimenti ultra-trasformati
La determinazione del gruppo si basa sulla categoria del prodotto e sugli ingredienti che contiene.
Additivi
-
E170 - Carbonati di calcio
Carbonato di calcio: Il carbonato di calcio è il sale di calcio dell'acido carbonico. Puro, a temperatura ambiente è un solido bianco poco solubile in acqua, cui impartisce una reazione lievemente basica: 100 grammi in un litro di acqua a 20 °C formano una sospensione il cui pH è circa 10. Come gli altri carbonati, subisce decomposizione per riscaldamento o per contatto con sostanze acide, liberando anidride carbonica. Su questa sua caratteristica si basa il metodo per la sua determinazione, detto analisi calcimetrica. Il carbonato di calcio è il maggiore componente del calcare sciolto nell'acqua e il principale responsabile della sua durezza. In combinazione con il riscaldamento dell'acqua per usi civili dà origine all'incrostazione calcarea. In natura, il carbonato di calcio è il materiale che costituisce, in tutto o in parte, una grande varietà di tipi di rocce: il marmo, le rocce calcaree, il travertino. I minerali costituiti da carbonato di calcio sono l'aragonite e la calcite.Fonte: Wikipedia
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E420 - Sorbitolo
Sorbitolo: Il sorbitolo -o glucitolo- è l'alditolo del glucosio. È presente nelle alghe rosse e in molte bacche e frutti come mele, pere, susine, ciliegie e sorbe da cui prende il nome. Il suo potere dolcificante è circa il 60% del saccarosio. Per le sue caratteristiche, è molto utilizzato nell'industria alimentare come dolcificante, stabilizzante e agente lievitante con il nome E420. Un notevole vantaggio dell'uso del sorbitolo come dolcificante è dovuto al fatto che i batteri che causano la carie non riescono a utilizzarlo per il loro metabolismo. Per la sua proprietà di trattenere acqua viene utilizzato per prevenire la disidratazione di alimenti esposti all'aria. La sua assunzione non ha solitamente effetti collaterali, ma a dosi anche modeste -30 grammi- o in soggetti intolleranti può provocare diarrea. Il suo uso è, comunque, sconsigliato nei bambini di età inferiore a 1 anno di vita. Il test per verificare l'intolleranza al sorbitolo viene effettuato soffiando nove volte in un palloncino ad intervalli di tempo di circa mezz'ora. Il sorbitolo viene trasformato, nell'organismo umano, in monosaccaridi -soprattutto fruttosio- senza l'intervento dell'insulina: può quindi essere presente nell'alimentazione dei diabetici. Il suo potere calorico è simile a quello del glucosio -circa 4 Cal/g-. Può essere sintetizzato in laboratorio per riduzione del glucosio con tetraidroborato di sodio, mentre industrialmente viene ridotto per idrogenazione ad alte pressioni o per via elettrochimica. Tramite reazione di disidratazione del sorbitolo, con conseguente formazione di un anello furanosico, si ha la produzione del sorbitano, composto dal quale si ottiene una serie di emulsionanti che trovano svariati utilizzi.Fonte: Wikipedia
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E421 - Mannitolo
Mannitolo: Il mannitolo -o D--−--mannitolo, o E421-, spesso chiamato mannite, è un alditolo chirale, con sei gruppi ossidrilici a livello della catena alifatica composta da sei atomi saturi di carbonio. A temperatura ambiente si presenta come un solido bianco inodore. Il mannitolo trova ampio impiego nel settore farmaceutico perché ha proprietà diuretiche; in particolare, appartiene alla classe dei diuretici osmotici. Dal punto di vista alimentare appartiene alla categoria degli stabilizzanti, addensanti, gelificanti ed emulsionanti. In realtà viene usato soprattutto come dolcificante. Originariamente era un farmaco: infatti, esercitando uno squilibrio osmotico nel lume ove viene immesso -tratto digerente o nel rene in seguito a iniezione- funge da diuretico -forma una soluzione ipertonica e richiama acqua per osmosi entro i tubuli renali, o acqua e sali minerali entro il tubo digerente-. Il suo utilizzo è riservato a emergenze di natura tossicologica ove è necessario eliminare in tempi ristretti una sostanza tossica -a meno che sia un acido o una base forte, condizione che proibisce l'uso del mannitolo- o in corso di patologie acute con edemi gravi, ad esempio di edema cerebrale. È stato usato in passato anche come lassativo in pediatria -piccole dosi sciolte in latte tiepido-. È una sostanza che si trova facilmente in natura in alghe e funghi, e il nome deriva dalla manna -la linfa del frassino- da cui si può ottenere. Come dolcificante non è molto diffuso perché appartiene alla categoria dei dolcificanti energetici. Con un potere dolcificante leggermente superiore alla metà di quello del saccarosio -il comune zucchero da cucina-, ha un potere calorico che è superiore alla metà di quello del saccarosio stesso. In altri termini, non si guadagna nulla come rapporto fra potere dolcificante/calorie impiegando mannitolo anziché zucchero normale. I principali disturbi da un eccesso di mannitolo sono a carattere gastrointestinale -effetto lassativo-, tant'è che in Australia è vietato nei cibi per bambini. La dose giornaliera accettabile è di 50 mg/kg di peso, anche se, a prescindere dagli spiacevoli effetti collaterali, non è pericoloso per la salute, essendo un carboidrato a tutti gli effetti, facilmente gestito dal nostro organismo. La dose farmaceutica -per via endovenosa, nei casi di insufficienza renale cronica, ipertensione endocranica, spinale e delle masse cerebrali, ipertensione endoculare, per l'eliminazione renale di sostanze tossiche e per la misurazione del filtrato glomerulare- infatti varia fra i 50 g e i 200 g al giorno.Fonte: Wikipedia
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E422 - Glicerolo
Glicerolo: Il glicerolo, o glicerina, è un composto organico nella cui struttura sono presenti tre gruppi -OH -in altre parole è un "triolo"-.Fonte: Wikipedia
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E903 - Cera carnauba
Cera di carnauba: La cera di carnauba è una cera che si ricava dalle foglie di una palma -Copernicia prunifera- che vengono raccolte durante la stagione arida, quando sono ancora chiuse e avvolte da un sottile strato di cera.Fonte: Wikipedia
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E955 - Sucralosio
Sucralosio: Il sucralosio è un dolcificante artificiale. Nell'Unione europea è conosciuto anche col nome di E955. È 600 volte più dolce del saccarosio, cioè all'incirca il doppio più dolce della saccarina e quattro volte più dolce dell'aspartame. Viene prodotto per clorurazione selettiva dello zucchero, ovvero mediante la sostituzione selettiva di tre dei gruppi idrossilici dello zucchero da cucina -saccarosio- con altrettanti atomi di cloro, producendo così 1‚6-dicloro-1‚6-dideossi-β-D-frutto-furanosil 4-cloro-4-deossi-α-D-galattopiranoside o C12H19Cl3O8. A differenza dell'aspartame questo composto è termostabile -non si degrada col calore- ed è insensibile a un ampio range di pH. Può quindi essere usato per i dolci da forno o in prodotti che richiedono di conservarsi a lungo.Fonte: Wikipedia
Analisi degli ingredienti
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La presenza di olio di palma non è stata determinata
Ingredienti non riconosciuti: en:sussungsmittel, en:sorbit, en:xylit, en:mannit, en:mattifsirup-und-sucra, en:ase, en:kaumasse, en:mit-antioxidationsmittel, en:farbstoff, en:aromen-feuchthaltemittel, en:verdickungsmittel, en:gummi-arabicum, en:uberzugs, en:mittel, en:emulgator, en:gomme-a-macher-sans-sucre, en:avec-edulcorants-ingredients, en:edulcorants, en:sirop-de-maltitol-humectant, en:epaississant, en:gomme-arabique, en:agent-d-enrobage, en:et-sucralose, en:gomme-base, en:avec-antioxydant, en:aromes, en:emulsifiant, en:annitolo, en:sciroppo-di-gomma-da-masticare-senza-zucchero, en:con-edulcoranti-gredienti, en:edulcoranti, en:sorbitolo, en:xilitolo, en:altitolo-e-sucralosio, en:gomma-base, en:con-antiossidante, en:colorante, en:070, en:aromi, en:agente-umidificante, en:addensante, en:gomma-arabica, en:gente-di-rivestimento, en:emulsionante, en:kann-beubermassigem-verzehr-abfuhrend-wirken, en:e-consommation-excessive-peut-avoir-des-effets-laxatifs, en:un-consumo-eccessivo-puo-provocare-effetti-lassativi, en:6, en:4, en:16, en:a-kihwerte-valeurs-nutritives-valori-nutritivi-100-g-700-kj, en:168-kcal, en:enerre-energie-energia, en:emaeres-grasses-grass-davon-pige-fettsauren-dont-acies-rassatures-di-cul-addigrass-saturi-kohlentycate-glucides-carboidrati-vores-dont-sucres-di-cui-zuccheri-a-mehertige-alkohole-dont-polyols-di-cul-ore-en-suisse-67-g-fastspel-fibres-alimentaires-fibre-alimentari-0-8-12s-gale-roteines-proteine-0-5-0-02-leb, en:distribution, en:distribuzione, en:ros-genossenschafts-bund, en:ch-8031-zurich-bros-france-sas, en:f-74160-archamps-migros-m-infoline-ch-0800-84-0848-www-migros-ch-dataAlcuni ingredienti potrebbero non essere riconosciuti.
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Stato vegano sconosciuto
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Stato vegetariano sconosciuto
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Dettagli dell'analisi degli ingredienti
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Nutrizione
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Livelli di nutrienti
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Grassi in basse quantità (0.6%)
Cosa hai bisogno di sapere- Un elevato consumo di grassi, in particolare di grassi saturi, può aumentare il colesterolo, che aumenta il rischio di malattie cardiache.
Consiglio: Ridurre il consumo di grassi e grassi saturi- Scegli prodotti a basso contenuto di grassi e grassi saturi.
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Acidi Grassi saturi in basse quantità (0.5%)
Cosa hai bisogno di sapere- Un elevato consumo di grassi, in particolare di grassi saturi, può aumentare il colesterolo, che aumenta il rischio di malattie cardiache.
Consiglio: Ridurre il consumo di grassi e grassi saturi- Scegli prodotti a basso contenuto di grassi e grassi saturi.
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Zuccheri in basse quantità (0.1%)
Cosa hai bisogno di sapere- Un elevato consumo di zucchero può causare aumento di peso e carie. Aumenta anche il rischio di diabete di tipo 2 e malattie cardiovascolari.
Consiglio: Limitare il consumo di zucchero e bevande zuccherate- Le bevande zuccherate (come bibite gassate, bevande alla frutta, succhi di frutta e nettari) dovrebbero essere limitate il più possibile (non più di 1 bicchiere al giorno).
- Scegli prodotti a basso contenuto di zuccheri e riduci il consumo di prodotti con zuccheri aggiunti.
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Valori nutrizionali
Valori nutrizionali Come venduto
per 100 g / 100 mlRispetto a: Gomme da masticare Energia 703 kj
(168 kcal)-1% Grassi 0,6 g +55% Acidi Grassi saturi 0,5 g +135% Carboidrati 67 g - Zuccheri 0,1 g +10% Fibra alimentare ? Proteine 0,5 g +120% Sale ? Frutta‚ verdura‚ noci e olio di colza‚ noci e oliva (stima dall'analisi dell'elenco degli ingredienti) 0 %
Ambiente
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Eco-Score non calcolato - Impatto ambientale sconosciuto
Non siamo riusciti a calcolare l'Eco-Score di questo prodotto in quanto alcuni dati sono mancanti, potresti aiutare a completarlo?Potresti aggiungere una categoria di prodotto precisa in modo da poter calcolare l'Eco-Score? Aggiungi una categoria
Confezionamento
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Trasporto
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