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Gelato alla panna alla menta ricoperto di cioccolato - Megastar - 6 x 50g

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Gelato alla panna alla menta ricoperto di cioccolato - Megastar - 6 x 50g

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Codice a Barre: 7613312054192 (EAN / EAN-13)

Quantità: 6 x 50g

Marche: Megastar

Categorie: Dessert, Alimenti surgelati, Dessert surgelati, Gelati e sorbetti, Gelato, Gelati a stecco

Etichette, certificazioni, premi: FSC

Codice di tracciabilità: FSC-C010395

Paesi di vendita: Svizzera

In linea con le tue preferenze

Salute

Ingredienti

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    18 ingredienti

    latte intero 39%, zucchero, panna 16%, pasta di cacao, burro di cacao, sciroppo di glucosio-fruttosio, latte magro in polvere, burro concentrato, emulsionanti: E 471, E 476, aroma naturale di menta, stabilizzanti: farina di semi di carrube e farina di semi di guar, estratti concentrati (Spirulina platensis, fiore di cartamo), aroma naturale di vaniglia. Può contenere soia e frutta a guscio.
    Allergeni: Latte

Trasformazione alimentare

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    Alimenti ultra-trasformati

    Elementi che indicano che il prodotto è nel gruppo 4 - Alimenti e bevande ultra lavorati:

    • Additivo: E471 - Mono- e digliceridi degli acidi grassi
    • Additivo: E476 - Poliricinoleato di poliglicerolo
    • Ingrediente: Emulsionante
    • Ingrediente: Aroma
    • Ingrediente: Glucosio

    I prodotti alimentari sono classificati in 4 gruppi a seconda del loro grado di trasformazione:

    1. Alimenti non trasformati o minimamente trasformati
    2. Ingredienti culinari elaborati
    3. Alimenti trasformati
    4. Alimenti ultra-trasformati

    La determinazione del gruppo si basa sulla categoria del prodotto e sugli ingredienti che contiene.

    → Scopri di più sulla classificazione NOVA

Additivi

  • E476 - Poliricinoleato di poliglicerolo

    Polyglycerol polyricinoleate: Polyglycerol polyricinoleate -PGPR-, E476, is an emulsifier made from glycerol and fatty acids -usually from castor bean, but also from soybean oil-. In chocolate, compound chocolate and similar coatings, PGPR is mainly used with another substance like lecithin to reduce viscosity. It is used at low levels -below 0.5%-, and works by decreasing the friction between the solid particles -e.g. cacao, sugar, milk- in molten chocolate, reducing the yield stress so that it flows more easily, approaching the behaviour of a Newtonian fluid. It can also be used as an emulsifier in spreads and in salad dressings, or to improve the texture of baked goods. It is made up of a short chain of glycerol molecules connected by ether bonds, with ricinoleic acid side chains connected by ester bonds. PGPR is a yellowish, viscous liquid, and is strongly lipophilic: it is soluble in fats and oils and insoluble in water and ethanol.
    Fonte: Wikipedia (Inglese)

Analisi degli ingredienti

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    Non vegano

    Ingredienti non-vegani: Latte intero, Panna, Latte scremato in polvere, Burro anidro
L'analisi si basa esclusivamente sugli ingredienti elencati e non tiene conto dei metodi di elaborazione.
  • icon

    Dettagli dell'analisi degli ingredienti

    : _Lait entier_ 39%, sucre, _crème_ 16%, pâte de cacao, beurre de cacao, sirop de glucose-fructose, lait écrémé en poudre, beurre concentré, émulsifiants (e471), e476, arôme naturel de menthe, stabilisants (farine de graines de caroube et farine de graines de guar), extraits concentrés (Spirulina platensis, fleur de carthame), arôme naturel de vanille
    1. _Lait entier_ -> en:whole-milk - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 19023 - percent_min: 39 - percent: 39 - percent_max: 39
    2. sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 16 - percent_max: 39
    3. _crème_ -> en:cream - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 19402 - percent_min: 16 - percent: 16 - percent_max: 16
    4. pâte de cacao -> en:cocoa-paste - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 16030 - percent_min: 0.545454545454545 - percent_max: 16
    5. beurre de cacao -> en:cocoa-butter - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 16030 - percent_min: 0 - percent_max: 14.8181818181818
    6. sirop de glucose-fructose -> en:glucose-fructose-syrup - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 31077 - percent_min: 0 - percent_max: 11.1136363636364
    7. lait écrémé en poudre -> en:skimmed-milk-powder - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 19054 - percent_min: 0 - percent_max: 8.89090909090909
    8. beurre concentré -> en:butterfat - vegan: no - vegetarian: yes - from_palm_oil: maybe - ciqual_food_code: 16401 - percent_min: 0 - percent_max: 7.40909090909091
    9. émulsifiants -> en:emulsifier - percent_min: 0 - percent_max: 6.35064935064935
      1. e471 -> en:e471 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - from_palm_oil: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 6.35064935064935
    10. e476 -> en:e476 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5.55681818181818
    11. arôme naturel de menthe -> en:natural-mint-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 5
    12. stabilisants -> en:stabiliser - percent_min: 0 - percent_max: 4.44545454545455
      1. farine de graines de caroube et farine de graines de guar -> fr:farine-de-graines-de-caroube-et-farine-de-graines-de-guar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410 - percent_min: 0 - percent_max: 4.44545454545455
    13. extraits concentrés -> en:concentrated-extract - percent_min: 0 - percent_max: 4.04132231404959
      1. Spirulina platensis -> en:spirulina - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 20984 - percent_min: 0 - percent_max: 4.04132231404959
      2. fleur de carthame -> en:safflower-flower - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.02066115702479
    14. arôme naturel de vanille -> en:natural-vanilla-flavouring - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.70454545454545

Nutrizione

  • icon

    Qualità nutrizionale bassa

    ⚠ ️Attenzione: la quantità di frutta, verdura e noci non è specificata sull'etichetta, è stata stimata dalla lista degli ingredienti: 0

    Questo prodotto non è considerato una bevanda per il calcolo del Nutri-Score.

    Punti positivi: 3

    • Proteine: 2 / 5 (valore: 4.5, valore arrotondato: 4.5)
    • Fibra: 3 / 5 (valore: 3, valore arrotondato: 3)
    • Frutta, verdura, noci, oli di colza/noce/oliva: 0 / 5 (valore: 0.00901100852272663, valore arrotondato: 0)

    Punti negativi: 18

    • Energia: 3 / 10 (valore: 1303, valore arrotondato: 1303)
    • Zuccheri: 5 / 10 (valore: 23, valore arrotondato: 23)
    • Grassi saturi: 10 / 10 (valore: 13, valore arrotondato: 13)
    • Sodio: 0 / 10 (valore: 44, valore arrotondato: 44)

    I punti per le proteine non sono contati perché i punti negativi sono maggiori o uguali ad 11.

    Punteggio nutrizionale: (18 - 3)

    Nutri-Score:

  • icon

    Valori nutrizionali

    Valori nutrizionali Come venduto
    per 100 g / 100 ml     		Come venduto
    per porzione (50 g)     		Rispetto a: Gelati a stecco
    Energia 1.303 kj
    (313 kcal)     		652 kj
    (156 kcal)     		+16%
    Grassi 21 g 10,5 g +29%
    Acidi Grassi saturi 13 g 6,5 g +25%
    Carboidrati 25 g 12,5 g -5%
    Zuccheri 23 g 11,5 g +1%
    Fibra alimentare 3 g 1,5 g +99%
    Proteine 4,5 g 2,25 g +26%
    Sale 0,11 g 0,055 g -12%
    Frutta‚ verdura‚ noci e olio di colza‚ noci e oliva (stima dall'analisi dell'elenco degli ingredienti) 0,009 % 0,009 %
Porzione: 50 g

Ambiente

Impronta carbonica

Confezionamento

Trasporto

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Sorgenti dati

Prodotto aggiunto il da openfood-ch-import
Ultima modifica della pagina del prodotto il da itsjustruby.
Pagina del prodotto modificata anche da aleene, anticultist, foodrepo, roboto-app, teolemon.

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