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Codice a Barre: 7613312009543 (EAN / EAN-13)
Quantità: 420 g
Confezionamento: Metallo, Metalli riciclabili, Alluminio, Lattina, Lattina di cibo
Categorie: Alimenti in scatola, Prodotti a base di carne, Pasti, Carni, Piatti pronti in scatola, Carne in scatola
Luoghi di produzione o lavorazione: Suisse
Negozi: Migros
In linea con le tue preferenze
Salute
Ingredienti
-
48 ingredienti
verdure 34% (patate, cavoli, cipolle, peperoni), preparazione della carne 23% (89% [Svizzera] carne di pollo, acqua, sale da cucina iodato, brodo, fibra di avena, albume polvere, farina di riso, aroma naturale, amido di riso, farina di frumento, sciroppo di glucosio, amido modificato, estratto di lievito, maltodestrina, addensante: E460, carragenina e gomma xantana, stabilizzanti: polifosfato), acqua, yogurt 16%, olio di semi di girasole, zucchero, sale da cucina, aglio, concentrato di pomodoro, amido di mais modificato, preparazione di spezie, scaglie di pomodoro essiccato, senape, peperoncino, latte scremato in polvere, estratti di spezie, tuorlo d'uovo polvere (coltivata sul terreno), addensante: gomma xanthan, emulsionante E472e, spezie, maltodestrina.Allergeni: Uova, Glutine, Latte, Senape
Trasformazione alimentare
-
Alimenti ultra-trasformati
Elementi che indicano che il prodotto è nel gruppo 4 - Alimenti e bevande ultra lavorati:
- Additivo: E14XX - Amido modificato
- Additivo: E415 - Gomma di xantano
- Additivo: E452 - E452 food additive
- Additivo: E460 - Cellulosa
- Additivo: E472e - Esteri mono- e diacetiltartarici di mono- e digliceridi degli acidi grassi
- Ingrediente: Emulsionante
- Ingrediente: Aroma
- Ingrediente: Glucosio
- Ingrediente: Sciroppo di glucosio
- Ingrediente: Maltodestrine
- Ingrediente: Addensante
I prodotti alimentari sono classificati in 4 gruppi a seconda del loro grado di trasformazione:
- Alimenti non trasformati o minimamente trasformati
- Ingredienti culinari elaborati
- Alimenti trasformati
- Alimenti ultra-trasformati
La determinazione del gruppo si basa sulla categoria del prodotto e sugli ingredienti che contiene.
Additivi
-
E415 - Gomma di xantano
Gomma di xantano: La gomma di xantano -semplicemente xantano- è un polisaccaride utilizzato come additivo alimentare e modificatore reologico. Sulle etichette dei prodotti alimentari viene indicato come E415. Viene ottenuta mediante processo di fermentazione in coltura pura di un carboidrato -glucosio o saccarosio- da parte di ceppi naturali del batterio Xanthomonas campestris, purificato per estrazione con etanolo oppure 2-propanolo, essiccato e macinato. Essa contiene, quali principali esosi, il D-glucosio e il D-mannosio, nonché gli acidi D-glucuronico e piruvico e viene preparata sotto forma di sali di sodio, potassio o di calcio. Le sue soluzioni sono neutre . Si presenta come polvere color crema solubile in acqua ed insolubile in etanolo.Fonte: Wikipedia
-
E460 - Cellulosa
Cellulosa: La cellulosa è uno dei più importanti polisaccaridi. È costituita da un gran numero di molecole di glucosio -da circa 300 a 3.000 unità- unite tra loro da un legame β-1→4- glicosidico. Essa è contenuta principalmente nei vegetali. La catena polimerica non è ramificata.Fonte: Wikipedia
Analisi degli ingredienti
-
Potrebbe contenere olio di palma
Ingredienti che potrebbero contenere olio di palma: E472e
-
Non vegano
Ingredienti non-vegani: en:Meat preparation, Carne di pollo, Albume d'uovo in polvere, Yogurt, Latte scremato in polvere, Tuorli in polvereAlcuni ingredienti potrebbero non essere riconosciuti.
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Non vegetariano
Ingredienti non-vegetariani: en:Meat preparation, Carne di polloAlcuni ingredienti potrebbero non essere riconosciuti.
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Dettagli dell'analisi degli ingredienti
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: Gemüse 34% (Kartoffeln, Weisskohl, Zwiebeln, Peperoni), Fleischzubereitung 23% (Pouletfleisch 20.47%, Schweiz, Wasser, jodiertes Kochsalz, Brühe gekörnt, Haferfasern, Eiweisspulver, Reismehl, natürliches Aroma, Reisstärke, Weizenmehl, Glukosesirup, modifizierte Stärke, Hefeextrakt, Maltodextrin, Verdickungsmittel (e460), Carragen und Xanthan, Stabilisatoren (Polyphosphate)), Wasser, Joghurt 16%, Sonnenblumenöl, Zucker, Kochsalz, Knoblauch, Tomatenkonzentrat, modifizierte Maisstärke, Gewürzzubereitung, Tomaten, Senf, Peperoncini, Magermilchpulver, Gewürzextrakte, Eigelbpulver (aus Bodenhaltung), Verdickungsmittel (Xanthan), Emulgator (e472e), Gewürze, Maltodextrin- Gemüse -> en:vegetable - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 34 - percent: 34 - percent_max: 34
- Kartoffeln -> en:potato - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 4003 - percent_min: 8.5 - percent_max: 34
- Weisskohl -> en:white-cabbage - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20116 - percent_min: 0 - percent_max: 17
- Zwiebeln -> en:onion - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20034 - percent_min: 0 - percent_max: 11.3333333333333
- Peperoni -> en:chili-pepper - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20151 - percent_min: 0 - percent_max: 8.5
- Fleischzubereitung -> en:meat-preparation - vegan: no - vegetarian: no - percent_min: 23 - percent: 23 - percent_max: 23
- Pouletfleisch -> en:chicken-meat - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_food_code: 36005 - percent_min: 20.47 - percent: 20.47 - percent_max: 20.47
- Schweiz -> de:schweiz - percent_min: 0.148823529411765 - percent_max: 2.53
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- jodiertes Kochsalz -> en:iodised-salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 1.19058823529412
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- Haferfasern -> en:oat-fibre - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9310 - percent_min: 0 - percent_max: 0.595294117647059
- Eiweisspulver -> en:powdered-egg-white - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 22004 - percent_min: 0 - percent_max: 0.476235294117647
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- Reisstärke -> en:rice-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9510 - percent_min: 0 - percent_max: 0.340168067226891
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- Polyphosphate -> en:e452 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.238117647058824
- Wasser -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 16 - percent_max: 23
- Joghurt -> en:yogurt - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 19593 - percent_min: 16 - percent: 16 - percent_max: 16
- Sonnenblumenöl -> en:sunflower-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17440 - percent_min: 0.235294117647059 - percent_max: 9
- Zucker -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 3
- Kochsalz -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 1.4
- Knoblauch -> en:garlic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11000 - percent_min: 0 - percent_max: 1.4
- Tomatenkonzentrat -> en:tomato-concentrate - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20068 - percent_min: 0 - percent_max: 1.4
- modifizierte Maisstärke -> en:modified-corn-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9510 - percent_min: 0 - percent_max: 1.4
- Gewürzzubereitung -> en:flavouring-preparation - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 1.4
- Tomaten -> en:tomato - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20047 - percent_min: 0 - percent_max: 1.4
- Senf -> en:mustard - ciqual_food_code: 11013 - percent_min: 0 - percent_max: 1.4
- Peperoncini -> de:peperoncini - percent_min: 0 - percent_max: 1.4
- Magermilchpulver -> en:skimmed-milk-powder - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 19054 - percent_min: 0 - percent_max: 1.4
- Gewürzextrakte -> en:spice-extract - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.4
- Eigelbpulver -> en:egg-yolk-powder - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 22003 - percent_min: 0 - percent_max: 1.4
- aus Bodenhaltung -> fr:oeufs-d-elevage-au-sol - percent_min: 0 - percent_max: 1.4
- Verdickungsmittel -> en:thickener - percent_min: 0 - percent_max: 1.4
- Xanthan -> en:e415 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.4
- Emulgator -> en:emulsifier - percent_min: 0 - percent_max: 1.4
- e472e -> en:e472e - vegan: maybe - vegetarian: maybe - from_palm_oil: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 1.4
- Gewürze -> en:spice - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.4
- Maltodextrin -> en:maltodextrin - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.4
Nutrizione
-
Qualità nutrizionale nella media
⚠ ️Attenzione: la quantità di frutta, verdura e noci non è specificata sull'etichetta, è stata stimata dalla lista degli ingredienti: 35Questo prodotto non è considerato una bevanda per il calcolo del Nutri-Score.
Punti positivi: 5
- Proteine: 4 / 5 (valore: 7, valore arrotondato: 7)
- Fibra: 1 / 5 (valore: 1, valore arrotondato: 1)
- Frutta, verdura, noci, oli di colza/noce/oliva: 0 / 5 (valore: 35.1119485294118, valore arrotondato: 35.1)
Punti negativi: 8
- Energia: 1 / 10 (valore: 485, valore arrotondato: 485)
- Zuccheri: 0 / 10 (valore: 3, valore arrotondato: 3)
- Grassi saturi: 1 / 10 (valore: 1.5, valore arrotondato: 1.5)
- Sodio: 6 / 10 (valore: 560, valore arrotondato: 560)
I punti per le proteine sono contati perché i punti negativi sono meno di 11.
Punteggio nutrizionale: (8 - 5)
Nutri-Score:
-
Livelli di nutrienti
-
Grassi in quantità moderata (6%)
Cosa hai bisogno di sapere- Un elevato consumo di grassi, in particolare di grassi saturi, può aumentare il colesterolo, che aumenta il rischio di malattie cardiache.
Consiglio: Ridurre il consumo di grassi e grassi saturi- Scegli prodotti a basso contenuto di grassi e grassi saturi.
-
Acidi Grassi saturi in quantità moderata (1.5%)
Cosa hai bisogno di sapere- Un elevato consumo di grassi, in particolare di grassi saturi, può aumentare il colesterolo, che aumenta il rischio di malattie cardiache.
Consiglio: Ridurre il consumo di grassi e grassi saturi- Scegli prodotti a basso contenuto di grassi e grassi saturi.
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Zuccheri in basse quantità (3%)
Cosa hai bisogno di sapere- Un elevato consumo di zucchero può causare aumento di peso e carie. Aumenta anche il rischio di diabete di tipo 2 e malattie cardiovascolari.
Consiglio: Limitare il consumo di zucchero e bevande zuccherate- Le bevande zuccherate (come bibite gassate, bevande alla frutta, succhi di frutta e nettari) dovrebbero essere limitate il più possibile (non più di 1 bicchiere al giorno).
- Scegli prodotti a basso contenuto di zuccheri e riduci il consumo di prodotti con zuccheri aggiunti.
-
Sale in quantità moderata (1.4%)
Cosa hai bisogno di sapere- Un consumo elevato di sale (o sodio) può causare un aumento della pressione sanguigna, che può aumentare il rischio di malattie cardiache e ictus.
- Molte persone che hanno la pressione alta non lo sanno, poiché spesso non ci sono sintomi.
- La maggior parte delle persone consuma troppo sale (in media da 9 a 12 grammi al giorno), circa il doppio del livello massimo raccomandato di assunzione.
Consiglio: Limitare il consumo di sale e cibi salati- Ridurre la quantità di sale utilizzato in cottura e non salare più a tavola.
- Limita il consumo di snack salati e scegli prodotti a basso contenuto di sale.
-
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Valori nutrizionali
Valori nutrizionali Come venduto
per 100 g / 100 mlCome venduto
per porzione (420 g)Rispetto a: Carne in scatola Energia 485 kj
(116 kcal)2.040 kj
(488 kcal)-28% Grassi 6 g 25,2 g -40% Acidi Grassi saturi 1,5 g 6,3 g -57% Carboidrati 8 g 33,6 g +285% Zuccheri 3 g 12,6 g +468% Fibra alimentare 1 g 4,2 g Proteine 7 g 29,4 g -51% Sale 1,4 g 5,88 g -10% Alcol 0 % vol 0 % vol Frutta‚ verdura‚ noci e olio di colza‚ noci e oliva (stima dall'analisi dell'elenco degli ingredienti) 35,112 % 35,112 %
Ambiente
-
Eco-Score non calcolato - Impatto ambientale sconosciuto
Non siamo riusciti a calcolare l'Eco-Score di questo prodotto in quanto alcuni dati sono mancanti, potresti aiutare a completarlo?Potresti aggiungere una categoria di prodotto precisa in modo da poter calcolare l'Eco-Score? Aggiungi una categoria
Confezionamento
-
Imballaggio a basso impatto
-
Parti dell'imballaggio
Lattina di cibo (Alluminio)
-
Materiali d'imballaggio
Materiale % Peso dell'imballaggio Peso dell'imballaggio per 100 g di prodotto Metallo
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Trasporto
-
Origini degli ingredienti
Informazioni sulle origini degli ingredienti mancanti
⚠ ️ Le origini degli ingredienti di questo prodotto non sono indicate.
Se sono indicate sulla confezione, puoi modificare la scheda del prodotto e aggiungerle.
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