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Crema di semolino classica - 400 g

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Crema di semolino classica - 400 g

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Codice a Barre: 7613269464594 (EAN / EAN-13)

Quantità: 400 g

Paesi di vendita: Svizzera

In linea con le tue preferenze

Salute

Ingredienti

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    9 ingredienti

    latte intero (3,5% grasso), panna, zucchero, ? di frumento 6%, proteine del latte, aroma, addensante: E407.
    Allergeni: Latte

Trasformazione alimentare

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    Alimenti ultra-trasformati

    Elementi che indicano che il prodotto è nel gruppo 4 - Alimenti e bevande ultra lavorati:

    • Additivo: E407 - Carragenina
    • Ingrediente: Aroma
    • Ingrediente: Addensante

    I prodotti alimentari sono classificati in 4 gruppi a seconda del loro grado di trasformazione:

    1. Alimenti non trasformati o minimamente trasformati
    2. Ingredienti culinari elaborati
    3. Alimenti trasformati
    4. Alimenti ultra-trasformati

    La determinazione del gruppo si basa sulla categoria del prodotto e sugli ingredienti che contiene.

    → Scopri di più sulla classificazione NOVA

Additivi

  • E407 - Carragenina

    Carragenina: La carragenina o carraghenina è un prodotto derivato dal carragheen, il cui nome deriva dalla località di Carragheen in Irlanda. La carragenina è una gelatina di largo uso alimentare, medicinale ed industriale -serve per chiarificare miele, birra, per la fabbricazione della carta, di appretti ed altro ancora- soprattutto in Irlanda ed in Gran Bretagna; è ottenuta dalla bollitura di due alghe rosse della costa rocciosa dell'Atlantico settentrionale -Chondrus crispus e Gigartina mamitiosa- note coi nomi di muschio d'Irlanda, lichene marino o carragheen. La carragenina è costituita essenzialmente di sali di calcio, di potassio, di sodio e di magnesio di esteri solforici dei polisaccaridi che, per idrolisi, danno galattosio e 3‚6-anidrogalattosio. La carragenina non deve essere idrolizzata o altrimenti degradata chimicamente. Si presenta sotto forma di polvere di consistenza da grossolana a fine, di colore da giallastro ad incolore e praticamente inodore. Nota in campo alimentare come gelificante del budino e della gelatina delle torte e crostate viene venduta persino pura in bustine con molti nomi commerciali Nelle etichette alimentari è indicata con la sigla E 407.
    Fonte: Wikipedia

Analisi degli ingredienti

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    Senza olio di palma

    Nessun ingrediente contenente olio di palma rilevato

    Ingredienti non riconosciuti: fr:mg

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    Non vegano

    Ingredienti non-vegani: Latte intero, Panna, Latte

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    Stato vegetariano sconosciuto

    Ingredienti non riconosciuti: fr:mg

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L'analisi si basa esclusivamente sugli ingredienti elencati e non tiene conto dei metodi di elaborazione.
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    Dettagli dell'analisi degli ingredienti

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    : Lait entier (MG 3.5%), crème, sucre, a lait 6%, protéines de blé, arôme, épaississant (e407)
    1. Lait entier -> en:whole-milk - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 19023
      1. MG -> fr:mg - percent: 3.5
    2. crème -> en:cream - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 19402
    3. sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016
    4. a lait -> en:milk - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 19051 - percent: 6
    5. protéines de blé -> en:wheat-protein - vegan: yes - vegetarian: yes
    6. arôme -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe
    7. épaississant -> en:thickener
      1. e407 -> en:e407 - vegan: yes - vegetarian: yes

Nutrizione

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    Valori nutrizionali

    Valori nutrizionali Come venduto
    per 100 g / 100 ml     		Come venduto
    per porzione (125 g)
    Energia 630 kj
    (151 kcal)     		788 kj
    (188 kcal)
    Grassi 7,5 g 9,38 g
    Acidi Grassi saturi 4,4 g 5,5 g
    Carboidrati 16 g 20 g
    Zuccheri 12 g 15 g
    Fibra alimentare 0,5 g 0,625 g
    Proteine 4,5 g 5,62 g
    Sale 0,1 g 0,125 g
    Frutta‚ verdura‚ noci e olio di colza‚ noci e oliva (stima dall'analisi dell'elenco degli ingredienti) 0 % 0 %
Porzione: 125 g

Ambiente

Confezionamento

Trasporto

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