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J. Bank's Food Company Mini Involtini Primavera - Migros - 310 g

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J. Bank's Food Company Mini Involtini Primavera - Migros - 310 g

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Codice a Barre: 7613269301691 (EAN / EAN-13)

Quantità: 310 g

Marche: Migros

Negozi: Migros

Paesi di vendita: Svizzera

In linea con le tue preferenze

Salute

Ingredienti

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    52 ingredienti

    Frühlingsrollen 81% (Gemüse 57% [Weisskohl, Karotten, Lauch, Mungbohnenkeimlinge], Wasser, Weizenmehl, Sonnenblumenöl, jodiertes Kochsalz, Knoblauchgranulat, Judasohrenpilze, Würzmischung [mit Senf], Zwiebelgranulat). Süss-saure Sauce 19% (Ketchup [Wasser, Tomatenkonzentrat, Glukosesirup, Zucker, Tafelessig, Kochsalz, modifizierte Maisstärke, Aroma], Wasser, Zucker, Ananas [Ananas, Ananassaft], Kräuteressig [Tafelessig, Kochsalz, natürliches Aroma, Aromaextrakte], Tomatenkonzentrat, Zwiebeln, Streuwürze [mit Sellerie, Soja, Geschmacksverstärker: Mononatriumglutamat], Peperoni, Kirschen [mit Farbstoff: E 127], Reisstärke, Peperoncinipaste (Peperoncini, Weissweinessig, Olivenöl extra vierge, Meersalz).
    Allergeni: Glutine, Soia

Trasformazione alimentare

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    Alimenti ultra-trasformati

    Elementi che indicano che il prodotto è nel gruppo 4 - Alimenti e bevande ultra lavorati:

    • Additivo: E127 - Eritrosina
    • Additivo: E14XX - Amido modificato
    • Additivo: E621 - Glutammato di monosodio
    • Ingrediente: Colorante
    • Ingrediente: Esaltatore di sapidità
    • Ingrediente: Aroma
    • Ingrediente: Glucosio
    • Ingrediente: Sciroppo di glucosio

    I prodotti alimentari sono classificati in 4 gruppi a seconda del loro grado di trasformazione:

    1. Alimenti non trasformati o minimamente trasformati
    2. Ingredienti culinari elaborati
    3. Alimenti trasformati
    4. Alimenti ultra-trasformati

    La determinazione del gruppo si basa sulla categoria del prodotto e sugli ingredienti che contiene.

    → Scopri di più sulla classificazione NOVA

Additivi

  • E127 - Eritrosina

    Eritrosina: L'eritrosina -E127- è il colorante rosso del catrame di carbon fossile, contenente iodio. Attualmente è utilizzato quale colorante alimentare in caramelle, farmaci ed è molto utile quale colorante della placca dentale -"pastiglie rivelatrici di placca"-.È frequentemente usato per sensibilizzare al rosso le emulsioni fotografiche.
    Fonte: Wikipedia

  • E621 - Glutammato di monosodio

    Glutammato monosodico: Il glutammato monosodico è il sale di sodio dell'acido glutammico, uno dei 23 amminoacidi naturali che costituiscono le proteine. È uno degli amminoacidi più abbondanti in natura ed è possibile trovarlo in molti alimenti come latte, pomodori e funghi, oltre che in alcune alghe usate nella cucina giapponese. Il parmigiano è il cibo che ne contiene di più: 1‚2 grammi ogni 100. A temperatura ambiente si presenta come una polvere bianca cristallina, solubile in acqua. In natura, scoperto nel 1908 dal chimico giapponese Kikunae Ikeda, è un costituente della Laminaria japonica -Kombu-, un'alga comunemente utilizzata nella cucina giapponese. È largamente utilizzato come additivo esaltatore di sapidità anche nella cucina cinese. Il glutammato monosodico, che è l'ingrediente principale dei dadi da brodo e dei preparati granulari per brodo, trova uso nell'industria alimentare come additivo ed è identificato dalla sigla E621.
    Fonte: Wikipedia

Analisi degli ingredienti

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    La presenza di olio di palma non è stata determinata

    Ingredienti non riconosciuti: fr:rouleaux-de-printemps, fr:granule-d-ail, fr:champignons-oreilles-de-judas, fr:granule-d-oignons, fr:vinaigre-aux-herbes, fr:pate-de-peperoncini, fr:peperoncini

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    Stato vegano sconosciuto

    Ingredienti non riconosciuti: fr:rouleaux-de-printemps, fr:granule-d-ail, fr:champignons-oreilles-de-judas, Senape, fr:granule-d-oignons, fr:vinaigre-aux-herbes, fr:pate-de-peperoncini, fr:peperoncini

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    Stato vegetariano sconosciuto

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L'analisi si basa esclusivamente sugli ingredienti elencati e non tiene conto dei metodi di elaborazione.
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    Dettagli dell'analisi degli ingredienti

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    fr: Rouleaux de printemps 81% (légumes 57% (chou blanc, carottes, poireau, germes de haricots mungo), eau, farine de blé, huile de tournesol, sel de cuisine iodé, granulé d'ail, champignons oreilles de Judas, mélange de condiments (avec moutarde), granulé d'oignons), Sauce aigre-douce 19%, ketchup (eau, concentré de tomate, sirop de glucose, sucre, vinaigre de table, sel de cuisine, amidon modifié de maïs, arôme), eau, sucre, ananas (ananas, jus d'ananas), vinaigre aux herbes (vinaigre de table, sel de cuisine, arôme naturel, d'arôme), concentré de tomate, oignons, condiment en poudre (avec céleri, soja, exhausteur de goût (glutamate monosodique)), poivrons, cerises (avec colorant (e127)), amidon de riz, pâte de peperoncini (peperoncini, vinaigre de vin blanc, huile d'olive extra vierge, sel marin)
    1. Rouleaux de printemps -> fr:rouleaux-de-printemps - percent_min: 81 - percent: 81 - percent_max: 81
      1. légumes -> en:vegetable - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 57 - percent: 57 - percent_max: 57
        1. chou blanc -> en:white-cabbage - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20116 - percent_min: 14.25 - percent_max: 57
        2. carottes -> en:carrot - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20009 - percent_min: 0 - percent_max: 28.5
        3. poireau -> en:leek - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20039 - percent_min: 0 - percent_max: 19
        4. germes de haricots mungo -> en:mung-bean-sprout - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20183 - percent_min: 0 - percent_max: 14.25
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      3. farine de blé -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410 - percent_min: 0 - percent_max: 21
      4. huile de tournesol -> en:sunflower-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17440 - percent_min: 0 - percent_max: 10.5
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      6. granulé d'ail -> fr:granule-d-ail - percent_min: 0 - percent_max: 1.5
      7. champignons oreilles de Judas -> fr:champignons-oreilles-de-judas - percent_min: 0 - percent_max: 1.5
      8. mélange de condiments -> en:mixed-condiments - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 1.5
        1. avec moutarde -> en:mustard - ciqual_food_code: 11013 - percent_min: 0 - percent_max: 1.5
      9. granulé d'oignons -> fr:granule-d-oignons - percent_min: 0 - percent_max: 1.5
    2. Sauce aigre-douce -> en:sweet-and-sour-sauce - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 19 - percent: 19 - percent_max: 19
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      1. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 0 - percent_max: 0
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    10. condiment en poudre -> en:powdered-condiment - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 0
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      2. soja -> en:soya - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0
      3. exhausteur de goût -> en:flavour-enhancer - percent_min: 0 - percent_max: 0
        1. glutamate monosodique -> en:e621 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0
    11. poivrons -> en:bell-pepper - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20041 - percent_min: 0 - percent_max: 0
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      1. avec colorant -> en:colour - percent_min: 0 - percent_max: 0
        1. e127 -> en:e127 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0
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    14. pâte de peperoncini -> fr:pate-de-peperoncini - percent_min: 0 - percent_max: 0
      1. peperoncini -> fr:peperoncini - percent_min: 0 - percent_max: 0
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      3. huile d'olive extra vierge -> en:extra-virgin-olive-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17270 - percent_min: 0 - percent_max: 0
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Nutrizione

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    Valori nutrizionali

    Valori nutrizionali Come venduto
    per 100 g / 100 ml     		Come venduto
    per porzione (26 g)
    Energia 810 kj
    (194 kcal)     		211 kj
    (50 kcal)
    Grassi 9 g 2,34 g
    Acidi Grassi saturi 1 g 0,26 g
    Carboidrati 21 g 5,46 g
    Zuccheri 8 g 2,08 g
    Fibra alimentare 4,5 g 1,17 g
    Proteine 5 g 1,3 g
    Sale 1,5 g 0,39 g
    Frutta‚ verdura‚ noci e olio di colza‚ noci e oliva (stima dall'analisi dell'elenco degli ingredienti) 57 % 57 %
Porzione: 26 g

Ambiente

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