Lumache di pellicano con Borgogna - Migros - 135 g net 89 g
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Codice a Barre: 7613269296683 (EAN / EAN-13)
Nome generico: 12 escargots cuits, avec beurre aux herbes, à consommer chauds
Quantità: 135 g net 89 g
Confezionamento: Cartone, fr:Barquette aluminium, fr:Film plastique
Categorie: Prodotti a base di carne, Alimenti surgelati, Carni, Lumache, en:Frozen snacks and starters
Origine degli ingredienti: Polonia
Luoghi di produzione o lavorazione: France
Codice di tracciabilità: FR 89.029.002 CE - Bassou (Yonne, France)
Negozi: Migros
Paesi di vendita: Svizzera
In linea con le tue preferenze
Salute
Ingredienti
Trasformazione alimentare
-
Alimenti trasformati
Elementi che indicano che il prodotto è nel gruppo 3 - Alimenti lavorati:
- Ingrediente: Burro
- Ingrediente: Sale
I prodotti alimentari sono classificati in 4 gruppi a seconda del loro grado di trasformazione:
- Alimenti non trasformati o minimamente trasformati
- Ingredienti culinari elaborati
- Alimenti trasformati
- Alimenti ultra-trasformati
La determinazione del gruppo si basa sulla categoria del prodotto e sugli ingredienti che contiene.
Analisi degli ingredienti
-
Senza olio di palma
Nessun ingrediente contenente olio di palma rilevato
-
Non vegano
Ingredienti non-vegani: fr:Chairs d'escargots, la:Helix pomatia, Burro
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Non vegetariano
Ingredienti non-vegetariani: fr:Chairs d'escargots, la:Helix pomatia
-
Dettagli dell'analisi degli ingredienti
: chair d'_escargots_ 50% (Helix pomatia), avec sel de cuisine, bouillon, épices, fines herbes, _céleri_, _beurre_ 41%, échalotes, persil, ail, mélange de condiments- chair d'_escargots_ -> fr:chairs-d-escargots - vegan: no - vegetarian: no - percent: 50
- Helix pomatia -> la:helix-pomatia - vegan: no - vegetarian: no
- avec sel de cuisine -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
- bouillon -> en:broth
- épices -> en:spice - vegan: yes - vegetarian: yes
- fines herbes -> en:herb - vegan: yes - vegetarian: yes
- _céleri_ -> en:celery - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 20055
- _beurre_ -> en:butter - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 16400 - percent: 41
- échalotes -> en:shallot - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20097
- persil -> en:parsley - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 11014
- ail -> en:garlic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11000
- mélange de condiments -> en:mixed-condiments - vegan: maybe - vegetarian: maybe
- chair d'_escargots_ -> fr:chairs-d-escargots - vegan: no - vegetarian: no - percent: 50
Nutrizione
-
Qualità nutrizionale bassa
⚠ ️Attenzione: la quantità di frutta, verdura e noci non è specificata sull'etichetta, è stata stimata dalla lista degli ingredienti: 1Questo prodotto non è considerato una bevanda per il calcolo del Nutri-Score.
Punti positivi: 1
- Proteine: 5 / 5 (valore: 10, valore arrotondato: 10)
- Fibra: 1 / 5 (valore: 1, valore arrotondato: 1)
- Frutta, verdura, noci, oli di colza/noce/oliva: 0 / 5 (valore: 1.5625, valore arrotondato: 1.6)
Punti negativi: 19
- Energia: 4 / 10 (valore: 1530, valore arrotondato: 1530)
- Zuccheri: 0 / 10 (valore: 2.5, valore arrotondato: 2.5)
- Grassi saturi: 10 / 10 (valore: 25, valore arrotondato: 25)
- Sodio: 5 / 10 (valore: 520, valore arrotondato: 520)
I punti per le proteine non sono contati perché i punti negativi sono maggiori o uguali ad 11.
Punteggio nutrizionale: (19 - 1)
Nutri-Score:
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Livelli di nutrienti
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Grassi in elevata quantità (35%)
Cosa hai bisogno di sapere- Un elevato consumo di grassi, in particolare di grassi saturi, può aumentare il colesterolo, che aumenta il rischio di malattie cardiache.
Consiglio: Ridurre il consumo di grassi e grassi saturi- Scegli prodotti a basso contenuto di grassi e grassi saturi.
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Acidi Grassi saturi in elevata quantità (25%)
Cosa hai bisogno di sapere- Un elevato consumo di grassi, in particolare di grassi saturi, può aumentare il colesterolo, che aumenta il rischio di malattie cardiache.
Consiglio: Ridurre il consumo di grassi e grassi saturi- Scegli prodotti a basso contenuto di grassi e grassi saturi.
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Zuccheri in basse quantità (2.5%)
Cosa hai bisogno di sapere- Un elevato consumo di zucchero può causare aumento di peso e carie. Aumenta anche il rischio di diabete di tipo 2 e malattie cardiovascolari.
Consiglio: Limitare il consumo di zucchero e bevande zuccherate- Le bevande zuccherate (come bibite gassate, bevande alla frutta, succhi di frutta e nettari) dovrebbero essere limitate il più possibile (non più di 1 bicchiere al giorno).
- Scegli prodotti a basso contenuto di zuccheri e riduci il consumo di prodotti con zuccheri aggiunti.
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Sale in quantità moderata (1.3%)
Cosa hai bisogno di sapere- Un consumo elevato di sale (o sodio) può causare un aumento della pressione sanguigna, che può aumentare il rischio di malattie cardiache e ictus.
- Molte persone che hanno la pressione alta non lo sanno, poiché spesso non ci sono sintomi.
- La maggior parte delle persone consuma troppo sale (in media da 9 a 12 grammi al giorno), circa il doppio del livello massimo raccomandato di assunzione.
Consiglio: Limitare il consumo di sale e cibi salati- Ridurre la quantità di sale utilizzato in cottura e non salare più a tavola.
- Limita il consumo di snack salati e scegli prodotti a basso contenuto di sale.
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Ambiente
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Eco-Score C - Impatto ambientale moderato
L'Eco-Score è un punteggio sperimentale che riassume l'impatto ambientale dei prodotti alimentari.→ L'Eco-Score è stato inizialmente sviluppato per la Francia e sta venendo esteso ad altri paesi europei. La formula Eco-Store è soggetta a modifiche in quanto viene regolarmente migliorata per renderla più precisa e più adatta a ogni paese.Analisi del ciclo di vita
-
Impatto medio dei prodotti della stessa categoria: C (Score: 49/100)
Categoria: Snail in parsley butter, cooked
Categoria: Snail in parsley butter, cooked
- Punteggio ambientale PEF: 0.56 (minore è il punteggio, minore è l'impatto)
- incluso l'impatto sul cambiamento climatico: 5.32 kg di CO2 eq/kg di prodotto
Fase Impatto 
Agricoltura
63.2 %
Trasformazione
11.8 %
Confezionamento
6.7 %
Trasporto
4.7 %
Distribuzione
4.3 %
Consumo
9.3 %
Bonus e malus
-
Origini degli ingredienti a medio impatto
Bonus: +5
Politica ambientale: -1
Trasporto: +6
Origine del prodotto e/o dei suoi ingredienti % degli ingredienti Impatto Polonia 100 %Medio
-
Imballaggio a medio impatto
Malus: -5
Forma Materiale Riciclaggio Impatto Vaschetta Alluminio spesso Medio Film Plastica Elevato Sconosciuto Cartone Bassa ⚠ ️ Le informazioni sull'imballaggio di questo prodotto non sono sufficientemente precise (forme e materiali esatte di tutti i componenti dell'imballaggio).⚠ ️ Per un calcolo più preciso dell'Eco-Score, puoi modificare la pagina del prodotto e aggiungerle.
Se sei il produttore di questo prodotto, puoi inviarci le informazioni con la nostra piattaforma gratuita per produttori.
Eco-Score per questo prodotto
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Impatto per questo prodotto: C (Score: 49/100)
Prodotto: Lumache di pellicano con Borgogna - Migros - 135 g net 89 g
Punteggio dell'analisi del ciclo di vita: 49
Somma di bonus e malus: 0
Punteggio finale: 49/100
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Impronta carbonica
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Pari a guidare 2.8 km in un'auto a benzina
532 g CO² per 100g di prodotto
Il dato sulle emissioni di carbonio proviene dal database Agribalyse di ADEME, per la categoria: Snail in parsley butter, cooked (Fonte: Database di ADEME Agribalyse)
Fase Impatto
Agricoltura
68.7 %
Trasformazione
10.1 %
Confezionamento
7.9 %
Trasporto
6.2 %
Distribuzione
1.8 %
Consumo
5.3 %
Confezionamento
-
Imballaggio a medio impatto
-
Parti dell'imballaggio
Vaschetta (Alluminio)
Film (Plastica)
(Cartone)
-
Trasporto
-
Origini degli ingredienti
Origini degli ingredienti a medio impatto
Origine del prodotto e/o dei suoi ingredienti % degli ingredienti Impatto Polonia 100 %Medio
Sorgenti dati
Prodotto aggiunto il da emerycm
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