Feletti di salmone dell' Atlantico - Pelican - 250 g

Trasformazione alimentare

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  Livello di trasformazione alimentare sconosciuto

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  Gli ingredienti del prodotto devono esser specificati per poter determinare il gruppo NOVA.

  I prodotti alimentari sono classificati in 4 gruppi a seconda del loro grado di trasformazione:

  1. Alimenti non trasformati o minimamente trasformati
  2. Ingredienti culinari elaborati
  3. Alimenti trasformati
  4. Alimenti ultra-trasformati

  
  

  La determinazione del gruppo si basa sulla categoria del prodotto e sugli ingredienti che contiene.

  → Scopri di più sulla classificazione NOVA

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Nutrizione

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  Qualità nutrizionale bassa

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  ⚠ ️Attenzione: la quantità di frutta, verdura e noci non è specificata. Il loro possibile contributo positivo al punteggio non può essere preso in considerazione.

  Questo prodotto non è considerato una bevanda per il calcolo del Nutri-Score.

  Punti positivi: 0

  • Proteine: 5 / 5 (valore: 20, valore arrotondato: 20)
  • Fibra: 0 / 5 (valore: 0, valore arrotondato: 0)
  • Frutta, verdura, noci, oli di colza/noce/oliva: 0 / 5 (valore: 0, valore arrotondato: 0)

  Punti negativi: 11

  • Energia: 9 / 10 (valore: 3138, valore arrotondato: 3138)
  • Zuccheri: 0 / 10 (valore: 0.5, valore arrotondato: 0.5)
  • Grassi saturi: 2 / 10 (valore: 2.5, valore arrotondato: 2.5)
  • Sodio: 0 / 10 (valore: 60, valore arrotondato: 60)

  I punti per le proteine non sono contati perché i punti negativi sono maggiori o uguali ad 11.

  Punteggio nutrizionale: (11 - 0)

  Nutri-Score:

  → Ulteriori informazioni su Punteggio-Nutri

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  Livelli di nutrienti

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    Grassi in quantità moderata (11%)

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    Cosa hai bisogno di sapere

    • Un elevato consumo di grassi, in particolare di grassi saturi, può aumentare il colesterolo, che aumenta il rischio di malattie cardiache.

    
    Consiglio: Ridurre il consumo di grassi e grassi saturi

    • Scegli prodotti a basso contenuto di grassi e grassi saturi.

    Fonte: National Health Service UK (NHS) - Fat: the facts

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    Acidi Grassi saturi in quantità moderata (2.5%)

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    Cosa hai bisogno di sapere

    • Un elevato consumo di grassi, in particolare di grassi saturi, può aumentare il colesterolo, che aumenta il rischio di malattie cardiache.

    
    Consiglio: Ridurre il consumo di grassi e grassi saturi

    • Scegli prodotti a basso contenuto di grassi e grassi saturi.

    Fonte: National Health Service UK (NHS) - Fat: the facts

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    Zuccheri in basse quantità (0.5%)

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    Cosa hai bisogno di sapere

    • Un elevato consumo di zucchero può causare aumento di peso e carie. Aumenta anche il rischio di diabete di tipo 2 e malattie cardiovascolari.

    
    Consiglio: Limitare il consumo di zucchero e bevande zuccherate

    • Le bevande zuccherate (come bibite gassate, bevande alla frutta, succhi di frutta e nettari) dovrebbero essere limitate il più possibile (non più di 1 bicchiere al giorno).
    • Scegli prodotti a basso contenuto di zuccheri e riduci il consumo di prodotti con zuccheri aggiunti.

    Fonte: National Health Service UK (NHS) - Sugar: the facts

  • 

    Sale in basse quantità (0.15%)

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    Cosa hai bisogno di sapere

    • Un consumo elevato di sale (o sodio) può causare un aumento della pressione sanguigna, che può aumentare il rischio di malattie cardiache e ictus.
    • Molte persone che hanno la pressione alta non lo sanno, poiché spesso non ci sono sintomi.
    • La maggior parte delle persone consuma troppo sale (in media da 9 a 12 grammi al giorno), circa il doppio del livello massimo raccomandato di assunzione.

    
    Consiglio: Limitare il consumo di sale e cibi salati

    • Ridurre la quantità di sale utilizzato in cottura e non salare più a tavola.
    • Limita il consumo di snack salati e scegli prodotti a basso contenuto di sale.

    Fonte: World Health Organization (WHO) - Fact sheet - Salt reduction

    Fonte: National Health Service UK (NHS) - Salt: the facts

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  Valori nutrizionali

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  Valori nutrizionali	Come venduto per 100 g / 100 ml	Come venduto per porzione (125 g)	Rispetto a: Filetto di salmone
  Energia	3.138 kj (750 kcal)	3.920 kj (938 kcal)	+280%
  Grassi	11 g	13,8 g	-13%
  Acidi Grassi saturi	2,5 g	3,12 g	+1%
  Carboidrati	0,5 g	0,625 g	-17%
  Zuccheri	0,5 g	0,625 g	+72%
  Fibra alimentare	0 g	0 g	-100%
  Proteine	20 g	25 g	+6%
  Sale	0,15 g	0,188 g	-79%

Impronta carbonica

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  Pari a guidare 3.3 km in un'auto a benzina

  635 g CO² per 100g di prodotto

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  Il dato sulle emissioni di carbonio proviene dal database Agribalyse di ADEME, per la categoria: Salmon, raw, farmed (Fonte: Database di ADEME Agribalyse)

  Fase	Impatto
  Agricoltura	82.2 %
  Trasformazione	0.5 %
  Confezionamento	4.3 %
  Trasporto	12.3 %
  Distribuzione	0.6 %
  Consumo	0.1 %

Confezionamento

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  Informazioni dell'imballaggio mancanti per questo prodotto

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  ⚠ ️ Le informazioni sull'imballaggio di questo prodotto non sono compilate.

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Trasporto

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  Origini degli ingredienti

  Informazioni sulle origini degli ingredienti mancanti

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Etichette

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  Acquacoltura responsabile ASC

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