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La migliore salsa messicana fresca di Anna - Anna's Best

La migliore salsa messicana fresca di Anna - Anna's Best

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Codice a Barre: 7613269260547 (EAN / EAN-13)

Marche: Anna's Best

Categorie: Condimenti, Salse, en:Dips

Paesi di vendita: Svizzera

In linea con le tue preferenze

Salute

Ingredienti

  • icon

    23 ingredienti


    olio di semi di girasole, acqua, yogurt parzialmente scremato 14% di aceto di alcool, tuorlo d'uovo (macinato), concentrato di pomodoro, fagioli rossi, peperoncino e peperone giallo 3%, mais 1,5%, sale da cucina , amido di mais ceroso modificato, latticello in polvere, cipolla, senape, aroma (contiene sedano), zucchero, peperoni rossi, pepe di cayenna, erba cipollina secca, addensante: E 415, succo concentrato di limone.
    Allergeni: Sedano, Uova, Senape

Trasformazione alimentare

  • icon

    Alimenti ultra-trasformati


    Elementi che indicano che il prodotto è nel gruppo 4 - Alimenti e bevande ultra lavorati:

    • Additivo: E14XX - Amido modificato
    • Additivo: E415 - Gomma di xantano
    • Ingrediente: Aroma
    • Ingrediente: Addensante

    I prodotti alimentari sono classificati in 4 gruppi a seconda del loro grado di trasformazione:

    1. Alimenti non trasformati o minimamente trasformati
    2. Ingredienti culinari elaborati
    3. Alimenti trasformati
    4. Alimenti ultra-trasformati

    La determinazione del gruppo si basa sulla categoria del prodotto e sugli ingredienti che contiene.

    Scopri di più sulla classificazione NOVA

Additivi

  • E415 - Gomma di xantano


    Gomma di xantano: La gomma di xantano -semplicemente xantano- è un polisaccaride utilizzato come additivo alimentare e modificatore reologico. Sulle etichette dei prodotti alimentari viene indicato come E415. Viene ottenuta mediante processo di fermentazione in coltura pura di un carboidrato -glucosio o saccarosio- da parte di ceppi naturali del batterio Xanthomonas campestris, purificato per estrazione con etanolo oppure 2-propanolo, essiccato e macinato. Essa contiene, quali principali esosi, il D-glucosio e il D-mannosio, nonché gli acidi D-glucuronico e piruvico e viene preparata sotto forma di sali di sodio, potassio o di calcio. Le sue soluzioni sono neutre . Si presenta come polvere color crema solubile in acqua ed insolubile in etanolo.
    Fonte: Wikipedia

Analisi degli ingredienti

  • icon

    Senza olio di palma


    Nessun ingrediente contenente olio di palma rilevato

    Ingredienti non riconosciuti: fr:yogourt-partiellement-ecreme-14-vinaigre-d-alcool, fr:d-elevage-au-sol, fr:poivron-rouge-granule

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    Non vegano


    Ingredienti non-vegani: Tuorlo d'uovo, Latticello

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    Stato vegetariano sconosciuto


    Ingredienti non riconosciuti: fr:yogourt-partiellement-ecreme-14-vinaigre-d-alcool, fr:d-elevage-au-sol, Senape, fr:poivron-rouge-granule

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L'analisi si basa esclusivamente sugli ingredienti elencati e non tiene conto dei metodi di elaborazione.
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    Dettagli dell'analisi degli ingredienti

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    : huile de tournesol, eau, yogourt partiellement écrémé 14% vinaigre d'alcool, jaune d'oeuf (d'élevage au sol), concentré de tomate, haricots rouges, poivron rouge, poivron jaune 3%, maïs 1.5%, sel de cuisine, amidon modifié de maïs cireux, babeurre, oignon, moutarde, arôme, sucre, poivron rouge granulé, poivre de Cayenne, ciboulette, épaississant (e415), jus de citron concentré
    1. huile de tournesol -> en:sunflower-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17440 - percent_min: 4.76190476190476 - percent_max: 77.5
    2. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 3 - percent_max: 40.25
    3. yogourt partiellement écrémé 14% vinaigre d'alcool -> fr:yogourt-partiellement-ecreme-14-vinaigre-d-alcool - percent_min: 3 - percent_max: 27.8333333333333
    4. jaune d'oeuf -> en:egg-yolk - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 22002 - percent_min: 3 - percent_max: 21.625
      1. d'élevage au sol -> fr:d-elevage-au-sol - percent_min: 3 - percent_max: 21.625
    5. concentré de tomate -> en:tomato-concentrate - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20068 - percent_min: 3 - percent_max: 17.9
    6. haricots rouges -> en:red-bean - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 3 - percent_max: 15.4166666666667
    7. poivron rouge -> en:red-bell-pepper - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20087 - percent_min: 3 - percent_max: 13.6428571428571
    8. poivron jaune -> en:yellow-bell-pepper - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20168 - percent_min: 3 - percent: 3 - percent_max: 3
    9. maïs -> en:corn - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9200 - percent_min: 1.5 - percent: 1.5 - percent_max: 1.5
    10. sel de cuisine -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 1.5
    11. amidon modifié de maïs cireux -> en:modified-waxy-maize-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9510 - percent_min: 0 - percent_max: 1.5
    12. babeurre -> en:buttermilk - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 19801 - percent_min: 0 - percent_max: 1.5
    13. oignon -> en:onion - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20034 - percent_min: 0 - percent_max: 1.5
    14. moutarde -> en:mustard - ciqual_food_code: 11013 - percent_min: 0 - percent_max: 1.5
    15. arôme -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 1.5
    16. sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 1.5
    17. poivron rouge granulé -> fr:poivron-rouge-granule - percent_min: 0 - percent_max: 1.5
    18. poivre de Cayenne -> en:cayenne-pepper - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11088 - percent_min: 0 - percent_max: 1.5
    19. ciboulette -> en:chives - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11003 - percent_min: 0 - percent_max: 1.5
    20. épaississant -> en:thickener - percent_min: 0 - percent_max: 1.5
      1. e415 -> en:e415 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.5
    21. jus de citron concentré -> en:concentrated-lemon-juice - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 2028 - percent_min: 0 - percent_max: 1.5

Nutrizione

  • icon

    Qualità nutrizionale bassa


    ⚠ ️Attenzione: la quantità di frutta, verdura e noci non è specificata sull'etichetta, è stata stimata dalla lista degli ingredienti: 13

    Questo prodotto non è considerato una bevanda per il calcolo del Nutri-Score.

    Punti positivi: 0

    • Proteine: 1 / 5 (valore: 2.5, valore arrotondato: 2.5)
    • Fibra: 0 / 5 (valore: 0.5, valore arrotondato: 0.5)
    • Frutta, verdura, noci, oli di colza/noce/oliva: 0 / 5 (valore: 13.9505208333333, valore arrotondato: 14)

    Punti negativi: 13

    • Energia: 4 / 10 (valore: 1430, valore arrotondato: 1430)
    • Zuccheri: 0 / 10 (valore: 2, valore arrotondato: 2)
    • Grassi saturi: 3 / 10 (valore: 4, valore arrotondato: 4)
    • Sodio: 6 / 10 (valore: 600, valore arrotondato: 600)

    I punti per le proteine non sono contati perché i punti negativi sono maggiori o uguali ad 11.

    Punteggio nutrizionale: (13 - 0)

    Nutri-Score:

  • icon

    Valori nutrizionali


    Valori nutrizionali Come venduto
    per 100 g / 100 ml
    Rispetto a: en:Dips
    Energia 1.430 kj
    (344 kcal)
    +56%
    Grassi 35 g +115%
    Acidi Grassi saturi 4 g +83%
    Carboidrati 4,2 g -57%
    Zuccheri 2 g -10%
    Fibra alimentare 0,5 g -87%
    Proteine 2,5 g -50%
    Sale 1,5 g +27%
    Frutta‚ verdura‚ noci e olio di colza‚ noci e oliva (stima dall'analisi dell'elenco degli ingredienti) 13,951 %

Ambiente

Confezionamento

Trasporto

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