Preferiti american club sandwich - American Favorites - 360 g

Ingredienti

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  57 ingredienti

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  49% pane tostato (farina di frumento, acqua, farina di grano integrale, olio di colza, lievito, germe di grano, sale iodato, farina di fagioli, farina di segale, polpa di malpighia in polvere), prosciutto 12% (carne suina [Svizzera], sale nitrito salino [sale da cucina, conservante: E 250], stabilizzante: E 450 ed E 451, glucosio, estratti di spezie, antiossidante: E 301), salsa tartara 11% (olio di semi di girasole, acqua, cetriolini, tuorlo d'uovo, prezzemolo, amido di mais viscosa, addensante: E 415, zucchero, capperi, spezie, senape, condimento in polvere, erba cipollina, aceto di tavola , sale da cucina iodato, succo di limone concentrato), 11% di uova cotte (macinate), pomodori, cetrioli, carote, pancetta affumicata al 2,5% (carne di maiale [Paesi Bassi, Germania], sale nitrato per salamoia [sale da cucina, conservante: E 250], antiossidante: E 301, estratti di spezie).

  Allergeni: Uova, Glutine, Senape

Trasformazione alimentare

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  Alimenti ultra-trasformati

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  Elementi che indicano che il prodotto è nel gruppo 4 - Alimenti e bevande ultra lavorati:

  • Additivo: E415 - Gomma di xantano
  • Additivo: E450 - Pirofosfato
  • Additivo: E451 - Trifosfati
  • Ingrediente: Glucosio
  • Ingrediente: Addensante

  I prodotti alimentari sono classificati in 4 gruppi a seconda del loro grado di trasformazione:

  1. Alimenti non trasformati o minimamente trasformati
  2. Ingredienti culinari elaborati
  3. Alimenti trasformati
  4. Alimenti ultra-trasformati

  
  

  La determinazione del gruppo si basa sulla categoria del prodotto e sugli ingredienti che contiene.

  → Scopri di più sulla classificazione NOVA

Additivi

Analisi degli ingredienti

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  Dettagli dell'analisi degli ingredienti

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  : Pain pour toast 49% (farine de blé, eau, farine de blé complète, huile de colza, levure, germes de blé, sel de cuisine iodé, haricots, farine de seigle, pulpe de malpighia en poudre), jambon de derrière 12% (viande de porc, sel nitrité pour saumure (sel de cuisine, conservateur (e250)), stabilisant (e450), e451, glucose, extraits d'épices, antioxydant (e301)), sauce tartare 11% (huile de tournesol, eau, cornichons, jaune d'oeuf (d'élevage au sol), persil, amidon de maïs visqueux, épaississant (e415), sucre, câpres, épices, moutarde, condiment en poudre, ciboulette, vinaigre de table, sel de cuisine iodé, jus de citron concentré), oeufs 11% (d'élevage au sol), tomates, concombres, carottes, lard fumé 2.5% (viande de porc, sel nitrité pour saumure (sel de cuisine, conservateur (e250)), antioxydant (e301), extraits d'épices)

  1. Pain pour toast -> fr:pain-pour-toast - percent_min: 49 - percent: 49 - percent_max: 49
     1. farine de blé -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410 - percent_min: 4.9 - percent_max: 49
     2. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 0 - percent_max: 24.5
     3. farine de blé complète -> en:whole-wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410 - percent_min: 0 - percent_max: 16.3333333333333
     4. huile de colza -> en:colza-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17130 - percent_min: 0 - percent_max: 12.25
     5. levure -> en:yeast - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 9.8
     6. germes de blé -> en:wheat-germ - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9660 - percent_min: 0 - percent_max: 8.16666666666667
     7. sel de cuisine iodé -> en:iodised-salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 1.2
     8. haricots -> en:beans - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.2
     9. farine de seigle -> en:rye-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9532 - percent_min: 0 - percent_max: 1.2
     10. pulpe de malpighia en poudre -> fr:pulpe-de-malpighia-en-poudre - percent_min: 0 - percent_max: 1.2
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     3. stabilisant -> en:stabiliser - percent_min: 0 - percent_max: 2.4
        1. e450 -> en:e450 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.4
     4. e451 -> en:e451 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.4
     5. glucose -> en:glucose - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 2.4
     6. extraits d'épices -> en:spice-extract - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2
     7. antioxydant -> en:antioxidant - percent_min: 0 - percent_max: 1.71428571428571
        1. e301 -> en:e301 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.71428571428571
  3. sauce tartare -> fr:sauce-tartare - percent_min: 11 - percent: 11 - percent_max: 11
     1. huile de tournesol -> en:sunflower-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17440 - percent_min: 0.6875 - percent_max: 11
     2. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 0 - percent_max: 5.5
     3. cornichons -> en:gherkin - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 11004 - percent_min: 0 - percent_max: 3.66666666666667
     4. jaune d'oeuf -> en:egg-yolk - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 22002 - percent_min: 0 - percent_max: 2.75
        1. d'élevage au sol -> fr:d-elevage-au-sol - percent_min: 0 - percent_max: 2.75
     5. persil -> en:parsley - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 11014 - percent_min: 0 - percent_max: 2.2
     6. amidon de maïs visqueux -> fr:amidon-de-mais-visqueux - percent_min: 0 - percent_max: 1.83333333333333
     7. épaississant -> en:thickener - percent_min: 0 - percent_max: 1.57142857142857
        1. e415 -> en:e415 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.57142857142857
     8. sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 1.375
     9. câpres -> en:capers - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.22222222222222
     10. épices -> en:spice - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.1
     11. moutarde -> en:mustard - ciqual_food_code: 11013 - percent_min: 0 - percent_max: 1
     12. condiment en poudre -> en:powdered-condiment - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 0.916666666666667
     13. ciboulette -> en:chives - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11003 - percent_min: 0 - percent_max: 0.846153846153846
     14. vinaigre de table -> en:table-vinegar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11018 - percent_min: 0 - percent_max: 0.846153846153846
     15. sel de cuisine iodé -> en:iodised-salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 0.733333333333333
     16. jus de citron concentré -> en:concentrated-lemon-juice - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 2028 - percent_min: 0 - percent_max: 0.733333333333333
  4. oeufs -> en:egg - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 22000 - percent_min: 11 - percent: 11 - percent_max: 11
     1. d'élevage au sol -> fr:d-elevage-au-sol - percent_min: 11 - percent_max: 11
  5. tomates -> en:tomato - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20047 - percent_min: 4.25 - percent_max: 9.33333333333333
  6. concombres -> en:cucumber - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 2.55555555555556 - percent_max: 5.9375
  7. carottes -> en:carrot - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20009 - percent_min: 2.5 - percent_max: 4.23888888888889
  8. lard fumé -> en:smoked-bacon - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_food_code: 28858 - percent_min: 2.5 - percent: 2.5 - percent_max: 2.5
     1. viande de porc -> en:pork-meat - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_proxy_food_code: 28205 - percent_min: 0.625 - percent_max: 2.5
     2. sel nitrité pour saumure -> en:e250 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.25
        1. sel de cuisine -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 1.2
        2. conservateur -> en:preservative - percent_min: 0 - percent_max: 0.625
           1. e250 -> en:e250 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.625
     3. antioxydant -> en:antioxidant - percent_min: 0 - percent_max: 0.833333333333333
        1. e301 -> en:e301 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.833333333333333
     4. extraits d'épices -> en:spice-extract - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.625

Nutrizione

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  Qualità nutrizionale buona

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  ⚠ ️Attenzione: la quantità di frutta, verdura e noci non è specificata sull'etichetta, è stata stimata dalla lista degli ingredienti: 18

  Questo prodotto non è considerato una bevanda per il calcolo del Nutri-Score.

  Punti positivi: 6

  • Proteine: 5 / 5 (valore: 10, valore arrotondato: 10)
  • Fibra: 1 / 5 (valore: 1.5, valore arrotondato: 1.5)
  • Frutta, verdura, noci, oli di colza/noce/oliva: 0 / 5 (valore: 18.776790576511, valore arrotondato: 18.8)

  Punti negativi: 8

  • Energia: 2 / 10 (valore: 889, valore arrotondato: 889)
  • Zuccheri: 0 / 10 (valore: 2, valore arrotondato: 2)
  • Grassi saturi: 1 / 10 (valore: 1.5, valore arrotondato: 1.5)
  • Sodio: 5 / 10 (valore: 480, valore arrotondato: 480)

  I punti per le proteine sono contati perché i punti negativi sono meno di 11.

  Punteggio nutrizionale: (8 - 6)

  Nutri-Score:

  → Ulteriori informazioni su Punteggio-Nutri

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  Livelli di nutrienti

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    Grassi in quantità moderata (9%)

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    Cosa hai bisogno di sapere

    • Un elevato consumo di grassi, in particolare di grassi saturi, può aumentare il colesterolo, che aumenta il rischio di malattie cardiache.

    
    Consiglio: Ridurre il consumo di grassi e grassi saturi

    • Scegli prodotti a basso contenuto di grassi e grassi saturi.

    Fonte: National Health Service UK (NHS) - Fat: the facts

  • 

    Acidi Grassi saturi in quantità moderata (1.5%)

    ---

    Cosa hai bisogno di sapere

    • Un elevato consumo di grassi, in particolare di grassi saturi, può aumentare il colesterolo, che aumenta il rischio di malattie cardiache.

    
    Consiglio: Ridurre il consumo di grassi e grassi saturi

    • Scegli prodotti a basso contenuto di grassi e grassi saturi.

    Fonte: National Health Service UK (NHS) - Fat: the facts

  • 

    Zuccheri in basse quantità (2%)

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    Cosa hai bisogno di sapere

    • Un elevato consumo di zucchero può causare aumento di peso e carie. Aumenta anche il rischio di diabete di tipo 2 e malattie cardiovascolari.

    
    Consiglio: Limitare il consumo di zucchero e bevande zuccherate

    • Le bevande zuccherate (come bibite gassate, bevande alla frutta, succhi di frutta e nettari) dovrebbero essere limitate il più possibile (non più di 1 bicchiere al giorno).
    • Scegli prodotti a basso contenuto di zuccheri e riduci il consumo di prodotti con zuccheri aggiunti.

    Fonte: National Health Service UK (NHS) - Sugar: the facts

  • 

    Sale in quantità moderata (1.2%)

    ---

    Cosa hai bisogno di sapere

    • Un consumo elevato di sale (o sodio) può causare un aumento della pressione sanguigna, che può aumentare il rischio di malattie cardiache e ictus.
    • Molte persone che hanno la pressione alta non lo sanno, poiché spesso non ci sono sintomi.
    • La maggior parte delle persone consuma troppo sale (in media da 9 a 12 grammi al giorno), circa il doppio del livello massimo raccomandato di assunzione.

    
    Consiglio: Limitare il consumo di sale e cibi salati

    • Ridurre la quantità di sale utilizzato in cottura e non salare più a tavola.
    • Limita il consumo di snack salati e scegli prodotti a basso contenuto di sale.

    Fonte: World Health Organization (WHO) - Fact sheet - Salt reduction

    Fonte: National Health Service UK (NHS) - Salt: the facts

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  Valori nutrizionali

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  Valori nutrizionali	Come venduto per 100 g / 100 ml	Come venduto per porzione (360 g)	Rispetto a: Panini al prosciutto
  Energia	889 kj (212 kcal)	3.200 kj (765 kcal)	-16%
  Grassi	9 g	32,4 g	-23%
  Acidi Grassi saturi	1,5 g	5,4 g	-47%
  Carboidrati	22 g	79,2 g	-9%
  Zuccheri	2 g	7,2 g	+19%
  Fibra alimentare	1,5 g	5,4 g	+9%
  Proteine	10 g	36 g	-7%
  Sale	1,2 g	4,32 g	-19%
  Alcol	0 % vol	0 % vol
  Frutta‚ verdura‚ noci e olio di colza‚ noci e oliva (stima dall'analisi dell'elenco degli ingredienti)	18,777 %	18,777 %

Confezionamento

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  Imballaggio a basso impatto

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  • Parti dell'imballaggio

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    (Carta)
    

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  • Materiali d'imballaggio

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    Materiale	%	Peso dell'imballaggio	Peso dell'imballaggio per 100 g di prodotto
    Paper or cardboard

Trasporto

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  Origini degli ingredienti

  Origini degli ingredienti ad alto impatto

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  Origine del prodotto e/o dei suoi ingredienti	% degli ingredienti	Impatto
  Sconosciuto	92 %	Elevato
  Svizzera	7 %	Bassa
  Germania	1 %	Medio
  Paesi Bassi	1 %	Medio