Aiutaci a rendere la trasparenza alimentare la norma!

Come organizzazione senza scopo di lucro, dipendiamo dalle vostre donazioni per continuare a informare i consumatori di tutto il mondo su ciò che mangiano.

La rivoluzione alimentare inizia da te!

Effettua una donazione
close
arrow_upward

Panino con pomodori e mozzarella - Anna's Best - 200 g

edit Modifica la pagina

Panino con pomodori e mozzarella - Anna's Best - 200 g

Questa pagina del prodotto non è completa. Puoi aiutarci a completarla modificandola e aggiungendo altri dati dalle foto che abbiamo, o scattando altre foto usando l’applicazione per Android o iPhone/iPad. Grazie! ×

Codice a Barre: 7613269250647 (EAN / EAN-13)

Nome generico: Sandwich tomates mozzarella

Quantità: 200 g

Confezionamento: fr:Sachet papier

Marche: Anna's Best, Migros

Categorie: Pasti, Panini

Etichette, certificazioni, premi: Vegetariano, Unione Europea Vegetariani

Luoghi di produzione o lavorazione: Suisse

Negozi: Migros

Paesi di vendita: Svizzera

In linea con le tue preferenze

Salute

Ingredienti

  • icon

    42 ingredienti

    pane speciale 48% (farina di frumento, acqua, pomodori e pomodori semi-essiccati 8%, olio d'oliva, sale iodato, lievito, erbe aromatiche, spezie, glutine di grano, agente di trattamento delle farine: acido ascorbico) , 17% di pomodori, 17% di mozzarella (formaggio), maionese al basilico (olio di colza, acqua, basilico 8%, tuorlo d'uovo [di terra], aceto di tavola, addensante: E415 e amido di mais modificato viscosa, mostarda, succo concentrato di limone [con antiossidante: disolfito di potassio], sale da cucina iodato, proteine del latte), verde lollo 7%, preparazione all'aceto balsamico (mosto d'uva, aceto di vino, colorante: E150d, antiossidante : anidride solforosa, amido di mais viscoso modificato, addensante: E415).
    Allergeni: Uova, Glutine, Latte, Senape, Anidride solforosa e solfiti

Trasformazione alimentare

  • icon

    Alimenti ultra-trasformati

    Elementi che indicano che il prodotto è nel gruppo 4 - Alimenti e bevande ultra lavorati:

    • Additivo: E14XX - Amido modificato
    • Additivo: E150d - Caramello solfito-ammoniacale
    • Additivo: E415 - Gomma di xantano
    • Ingrediente: Colorante
    • Ingrediente: Glutine
    • Ingrediente: Proteine del latte
    • Ingrediente: Addensante

    I prodotti alimentari sono classificati in 4 gruppi a seconda del loro grado di trasformazione:

    1. Alimenti non trasformati o minimamente trasformati
    2. Ingredienti culinari elaborati
    3. Alimenti trasformati
    4. Alimenti ultra-trasformati

    La determinazione del gruppo si basa sulla categoria del prodotto e sugli ingredienti che contiene.

    → Scopri di più sulla classificazione NOVA

Additivi

  • E220 - Anidride solforosa

    Anidride solforosa: L'anidride solforosa -nome IUPAC diossido di zolfo, anche detta biossido di zolfo o ossido di zolfo IV- è un gas incolore dal tipico odore empireumatico, molto solubile in acqua -fino a 39 volumi per volume di acqua-. È costituita da molecole a forma di V il cui vertice è occupato dall'atomo di zolfo e in cui l'angolo di legame è di 119° 30'. La sua formula chimica è SO2 e il numero CAS è 7446-09-5. L'atomo di zolfo forma un doppio legame con un atomo di ossigeno e un legame covalente dativo con l'altro atomo di ossigeno. La sostanza è fortemente irritante per gli occhi e il tratto respiratorio. Per inalazione può causare edema polmonare ed una prolungata esposizione può portare alla morte. In soluzione è quasi completamente presente in forma idratata come SO2 · 6 H2O e forma piccole quantità di acido solforoso -H2SO3-. Reagisce violentemente con l'ammoniaca e le ammine, l'acroleina, l'acetilene, i metalli alcalini, il cloro, l'ossido di etilene e l'1‚3-butadiene. In presenza di acqua o vapore acqueo attacca molti metalli, tra cui l'alluminio, il ferro, l'acciaio, l'ottone, il rame e il nichel. Liquefatta, può corrodere le materie plastiche e la gomma.
    Fonte: Wikipedia

  • E224 - Metabisolfito di potassio

    Metabisolfito di potassio: Il metabisolfito di potassio -o pirosolfito di potassio o potassio disolfito- è il sale di potassio dell'acido disolforoso. A temperatura ambiente si presenta come un solido bianco dall'odore appena pungente. È un composto irritante. È usato come additivo alimentare, conosciuto come E224. Ha delle limitazioni nell'uso e può causare gravi allergie nelle persone sensibili. Il metabisolfito di potassio è un inibitore dell'enzima della polifenol-ossidasi.
    Fonte: Wikipedia

  • E415 - Gomma di xantano

    Gomma di xantano: La gomma di xantano -semplicemente xantano- è un polisaccaride utilizzato come additivo alimentare e modificatore reologico. Sulle etichette dei prodotti alimentari viene indicato come E415. Viene ottenuta mediante processo di fermentazione in coltura pura di un carboidrato -glucosio o saccarosio- da parte di ceppi naturali del batterio Xanthomonas campestris, purificato per estrazione con etanolo oppure 2-propanolo, essiccato e macinato. Essa contiene, quali principali esosi, il D-glucosio e il D-mannosio, nonché gli acidi D-glucuronico e piruvico e viene preparata sotto forma di sali di sodio, potassio o di calcio. Le sue soluzioni sono neutre . Si presenta come polvere color crema solubile in acqua ed insolubile in etanolo.
    Fonte: Wikipedia

Analisi degli ingredienti

  • icon

    La presenza di olio di palma non è stata determinata

    Ingredienti non riconosciuti: fr:mayonnaise-au-basilic, fr:d-elevage-au-sol, fr:lollo-verte, fr:preparation-avec-vinaigre-balsamico

    Alcuni ingredienti potrebbero non essere riconosciuti.

    Abbiamo bisogno di te!

    Puoi aiutarci a riconoscere più ingredienti ed analizzare meglio l'elenco di ingredienti per questo prodotto ed altri:

    • Modifica questa pagina del prodotto per correggere errori di spelling nell'elenco degli ingredienti, e/o per rimuovere gli ingredienti in altre lingue e le frasi non correlate agli ingredienti.
    • Aggiungi nuove voci, sinonimi o traduzioni ai nostri elenchi di ingredienti multilingue, ai metodi di trasformazione degli ingredienti ed alle etichette.

    Unisciti al canale #ingredients sul nostro spazio di discussione di Slack e/o scopri di più sulle analisi degli ingredienti sulla nostra wiki, se ti piacerebbe aiutare. Grazie!

  • icon

    Non vegano

    Ingredienti non-vegani: Mozzarella, Formaggio, Tuorlo d'uovo, Proteine del latte

    Alcuni ingredienti potrebbero non essere riconosciuti.

    Abbiamo bisogno di te!

    Puoi aiutarci a riconoscere più ingredienti ed analizzare meglio l'elenco di ingredienti per questo prodotto ed altri:

    • Modifica questa pagina del prodotto per correggere errori di spelling nell'elenco degli ingredienti, e/o per rimuovere gli ingredienti in altre lingue e le frasi non correlate agli ingredienti.
    • Aggiungi nuove voci, sinonimi o traduzioni ai nostri elenchi di ingredienti multilingue, ai metodi di trasformazione degli ingredienti ed alle etichette.

    Unisciti al canale #ingredients sul nostro spazio di discussione di Slack e/o scopri di più sulle analisi degli ingredienti sulla nostra wiki, se ti piacerebbe aiutare. Grazie!

  • icon

    Vegetariano

    Nessun ingrediente non vegetariano rilevato

    Ingredienti non riconosciuti: Pane speciale, fr:mayonnaise-au-basilic, fr:d-elevage-au-sol, Senape, fr:lollo-verte, fr:preparation-avec-vinaigre-balsamico

    Alcuni ingredienti potrebbero non essere riconosciuti.

    Abbiamo bisogno di te!

    Puoi aiutarci a riconoscere più ingredienti ed analizzare meglio l'elenco di ingredienti per questo prodotto ed altri:

    • Modifica questa pagina del prodotto per correggere errori di spelling nell'elenco degli ingredienti, e/o per rimuovere gli ingredienti in altre lingue e le frasi non correlate agli ingredienti.
    • Aggiungi nuove voci, sinonimi o traduzioni ai nostri elenchi di ingredienti multilingue, ai metodi di trasformazione degli ingredienti ed alle etichette.

    Unisciti al canale #ingredients sul nostro spazio di discussione di Slack e/o scopri di più sulle analisi degli ingredienti sulla nostra wiki, se ti piacerebbe aiutare. Grazie!

L'analisi si basa esclusivamente sugli ingredienti elencati e non tiene conto dei metodi di elaborazione.
  • icon

    Dettagli dell'analisi degli ingredienti

    Abbiamo bisogno di te!

    Alcuni ingredienti potrebbero non essere riconosciuti.

    Abbiamo bisogno di te!

    Puoi aiutarci a riconoscere più ingredienti ed analizzare meglio l'elenco di ingredienti per questo prodotto ed altri:

    • Modifica questa pagina del prodotto per correggere errori di spelling nell'elenco degli ingredienti, e/o per rimuovere gli ingredienti in altre lingue e le frasi non correlate agli ingredienti.
    • Aggiungi nuove voci, sinonimi o traduzioni ai nostri elenchi di ingredienti multilingue, ai metodi di trasformazione degli ingredienti ed alle etichette.

    Unisciti al canale #ingredients sul nostro spazio di discussione di Slack e/o scopri di più sulle analisi degli ingredienti sulla nostra wiki, se ti piacerebbe aiutare. Grazie!

    : Pain spécial 48% (farine de blé, eau, tomates, tomates semi séchées 8%, huile d'olive, sel de cuisine iodé, levure, herbes aromatiques, épices, gluten de blé, agent de traitement de la farine (acide ascorbique)), tomates 17%, mozzarella 17% (fromage), mayonnaise au basilic (huile de colza, eau, basilic 8%, jaune d'œuf (d'élevage au sol), vinaigre de table, épaississants (e415), amidon modifié de maïs visqueux, moutarde, jus de citron concentré (avec antioxydant (disulfite de potassium)), sel de cuisine iodé, protéines de lait), lollo verte 7%, préparation avec vinaigre "balsamico" (moût de raisin, vinaigre de vin, colorant (e150d), antioxydant, amidon modifié de maïs visqueux, épaississant (e415))
    1. Pain spécial -> en:special-bread - percent: 48
      1. farine de blé -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410
      2. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066
      3. tomates -> en:tomato - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20047
      4. tomates semi séchées -> fr:tomates-semi-sechees - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20047 - percent: 8
      5. huile d'olive -> en:olive-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_proxy_food_code: 17270
      6. sel de cuisine iodé -> en:iodised-salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
      7. levure -> en:yeast - vegan: yes - vegetarian: yes
      8. herbes aromatiques -> en:herb - vegan: yes - vegetarian: yes
      9. épices -> en:spice - vegan: yes - vegetarian: yes
      10. gluten de blé -> en:wheat-gluten - vegan: yes - vegetarian: yes
      11. agent de traitement de la farine -> en:flour-treatment-agent
        1. acide ascorbique -> en:e300 - vegan: yes - vegetarian: yes
    2. tomates -> en:tomato - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20047 - percent: 17
    3. mozzarella -> en:mozzarella - vegan: no - vegetarian: maybe - ciqual_food_code: 19590 - percent: 17
      1. fromage -> en:cheese - vegan: no - vegetarian: maybe - ciqual_proxy_food_code: 12999
    4. mayonnaise au basilic -> fr:mayonnaise-au-basilic
      1. huile de colza -> en:colza-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17130
      2. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066
      3. basilic -> en:basil - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11033 - percent: 8
      4. jaune d'œuf -> en:egg-yolk - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 22002
        1. d'élevage au sol -> fr:d-elevage-au-sol
      5. vinaigre de table -> en:table-vinegar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11018
      6. épaississants -> en:thickener
        1. e415 -> en:e415 - vegan: yes - vegetarian: yes
      7. amidon modifié de maïs visqueux -> fr:amidon-modifie-de-mais-visqueux - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9510
      8. moutarde -> en:mustard - ciqual_food_code: 11013
      9. jus de citron concentré -> en:concentrated-lemon-juice - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 2028
        1. avec antioxydant -> en:antioxidant
          1. disulfite de potassium -> en:e224 - vegan: yes - vegetarian: yes
      10. sel de cuisine iodé -> en:iodised-salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
      11. protéines de lait -> en:milk-proteins - vegan: no - vegetarian: yes
    5. lollo verte -> fr:lollo-verte - percent: 7
    6. préparation avec vinaigre "balsamico" -> fr:preparation-avec-vinaigre-balsamico
      1. moût de raisin -> en:grape-must - vegan: yes - vegetarian: yes
      2. vinaigre de vin -> en:wine-vinegar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11018
      3. colorant -> en:colour
        1. e150d -> en:e150d - vegan: yes - vegetarian: yes
      4. antioxydant -> en:antioxidant
      5. amidon modifié de maïs visqueux -> fr:amidon-modifie-de-mais-visqueux - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9510
      6. épaississant -> en:thickener
        1. e415 -> en:e415 - vegan: yes - vegetarian: yes

Nutrizione

  • icon

    Qualità nutrizionale nella media

    ⚠ ️Attenzione: la quantità di frutta, verdura e noci non è specificata sull'etichetta, è stata stimata dalla lista degli ingredienti: 36

    Questo prodotto non è considerato una bevanda per il calcolo del Nutri-Score.

    Punti positivi: 6

    • Proteine: 4 / 5 (valore: 8, valore arrotondato: 8)
    • Fibra: 2 / 5 (valore: 2, valore arrotondato: 2)
    • Frutta, verdura, noci, oli di colza/noce/oliva: 0 / 5 (valore: 36.5, valore arrotondato: 36.5)

    Punti negativi: 10

    • Energia: 2 / 10 (valore: 839, valore arrotondato: 839)
    • Zuccheri: 0 / 10 (valore: 3, valore arrotondato: 3)
    • Grassi saturi: 1 / 10 (valore: 2, valore arrotondato: 2)
    • Sodio: 7 / 10 (valore: 680, valore arrotondato: 680)

    I punti per le proteine sono contati perché i punti negativi sono meno di 11.

    Punteggio nutrizionale: (10 - 6)

    Nutri-Score:

  • icon

    Valori nutrizionali

    Valori nutrizionali Come venduto
    per 100 g / 100 ml     		Come venduto
    per porzione (200 g)     		Rispetto a: Panini
    Energia 839 kj
    (201 kcal)     		1.680 kj
    (402 kcal)     		-22%
    Grassi 8 g 16 g -37%
    Acidi Grassi saturi 2 g 4 g -15%
    Carboidrati 23 g 46 g -7%
    Zuccheri 3 g 6 g +31%
    Fibra alimentare 2 g 4 g +3%
    Proteine 8 g 16 g -20%
    Sale 1,7 g 3,4 g +22%
    Alcol 0 % vol 0 % vol
    Frutta‚ verdura‚ noci e olio di colza‚ noci e oliva (stima dall'analisi dell'elenco degli ingredienti) 36,5 % 36,5 %
Porzione: 200 g

Ambiente

Confezionamento

Trasporto

Report a problem

Sorgenti dati

Prodotto aggiunto il da dimoqwertz
Ultima modifica della pagina del prodotto il da roboto-app.
Pagina del prodotto modificata anche da anticultist, foodrepo, openfood-ch-import, packbot.

Se i dati sono incompleti o errati puoi completarli o correggerli modificando questa pagina.
Modifica la pagina