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Soft : Limone - Farmer - 240 g

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Soft : Limone - Farmer - 240 g

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Codice a Barre: 7613269187394 (EAN / EAN-13)

Quantità: 240 g

Marche: Farmer

Origine degli ingredienti: Svizzera

Paesi di vendita: Svizzera

In linea con le tue preferenze

Salute

Ingredienti

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    28 ingredienti

    fiocchi di grano intero 19% (avena, frumento), zucchero, zucchero d'uva, crisp-rice (riso, frumento, zucchero, sale da cucina), scorza di limone candita 7.7%, semi di soia, grasso di palma, sciroppo di glucosio, fruttosio, latte scremato in polvere, fibre alimentari vegetali (ricavato da acacia), mandorle, riso soffiato, agente umidificante (sciroppo di sorbitolo), limone in polvere 0.7%, acidificante (acido citrico), sale da cucina, vitamina C, aroma naturale
    Allergeni: Glutine, Frutta a guscio, Soia

Trasformazione alimentare

  • icon

    Alimenti ultra-trasformati

    Elementi che indicano che il prodotto è nel gruppo 4 - Alimenti e bevande ultra lavorati:

    • Additivo: E420 - Sorbitolo
    • Ingrediente: Aroma
    • Ingrediente: Glucosio
    • Ingrediente: Sciroppo di glucosio
    • Ingrediente: Umidificante

    I prodotti alimentari sono classificati in 4 gruppi a seconda del loro grado di trasformazione:

    1. Alimenti non trasformati o minimamente trasformati
    2. Ingredienti culinari elaborati
    3. Alimenti trasformati
    4. Alimenti ultra-trasformati

    La determinazione del gruppo si basa sulla categoria del prodotto e sugli ingredienti che contiene.

    → Scopri di più sulla classificazione NOVA

Additivi

  • E330 - Acido citrico

    Acido citrico: L'acido citrico è una sostanza solida, incolore, un acido tricarbossilico forte di Brønsted-Lowry, con formula bruta C6H8O7, solubile in acqua in un ampio intervallo di pH. Sebbene l'acido citrico sia uno degli acidi più diffusi negli organismi vegetali ed un prodotto metabolico degli organismi aerobici quando è in alte percentuali va maneggiato al pari degli acidi cloridrico, fluoridrico, nitrico, solforico, etc. Si trova in tracce nella frutta, soprattutto del genere Citrus: il succo di limone ne può contenere sino al 3-4% e l'arancia l'1%. È presente anche nei legni, nei funghi, nel tabacco, nel vino e persino nel latte. Ogni anno vengono prodotti più di un milione di tonnellate di acido citrico. È ampiamente utilizzato come igienizzante, acidificante, acido per il restauro e chelante.I derivati dell'acido citrico vengono chiamati citrati, che comprendono sia i sali e gli esteri sia l'anione poliatomico in soluzione. Un esempio di citrato è il citrato di sodio, un esempio di estere è il trietilcitrato.
    Fonte: Wikipedia

  • E420 - Sorbitolo

    Sorbitolo: Il sorbitolo -o glucitolo- è l'alditolo del glucosio. È presente nelle alghe rosse e in molte bacche e frutti come mele, pere, susine, ciliegie e sorbe da cui prende il nome. Il suo potere dolcificante è circa il 60% del saccarosio. Per le sue caratteristiche, è molto utilizzato nell'industria alimentare come dolcificante, stabilizzante e agente lievitante con il nome E420. Un notevole vantaggio dell'uso del sorbitolo come dolcificante è dovuto al fatto che i batteri che causano la carie non riescono a utilizzarlo per il loro metabolismo. Per la sua proprietà di trattenere acqua viene utilizzato per prevenire la disidratazione di alimenti esposti all'aria. La sua assunzione non ha solitamente effetti collaterali, ma a dosi anche modeste -30 grammi- o in soggetti intolleranti può provocare diarrea. Il suo uso è, comunque, sconsigliato nei bambini di età inferiore a 1 anno di vita. Il test per verificare l'intolleranza al sorbitolo viene effettuato soffiando nove volte in un palloncino ad intervalli di tempo di circa mezz'ora. Il sorbitolo viene trasformato, nell'organismo umano, in monosaccaridi -soprattutto fruttosio- senza l'intervento dell'insulina: può quindi essere presente nell'alimentazione dei diabetici. Il suo potere calorico è simile a quello del glucosio -circa 4 Cal/g-. Può essere sintetizzato in laboratorio per riduzione del glucosio con tetraidroborato di sodio, mentre industrialmente viene ridotto per idrogenazione ad alte pressioni o per via elettrochimica. Tramite reazione di disidratazione del sorbitolo, con conseguente formazione di un anello furanosico, si ha la produzione del sorbitano, composto dal quale si ottiene una serie di emulsionanti che trovano svariati utilizzi.
    Fonte: Wikipedia

  • E420ii - Sciroppo di sorbitolo

    Sorbitolo: Il sorbitolo -o glucitolo- è l'alditolo del glucosio. È presente nelle alghe rosse e in molte bacche e frutti come mele, pere, susine, ciliegie e sorbe da cui prende il nome. Il suo potere dolcificante è circa il 60% del saccarosio. Per le sue caratteristiche, è molto utilizzato nell'industria alimentare come dolcificante, stabilizzante e agente lievitante con il nome E420. Un notevole vantaggio dell'uso del sorbitolo come dolcificante è dovuto al fatto che i batteri che causano la carie non riescono a utilizzarlo per il loro metabolismo. Per la sua proprietà di trattenere acqua viene utilizzato per prevenire la disidratazione di alimenti esposti all'aria. La sua assunzione non ha solitamente effetti collaterali, ma a dosi anche modeste -30 grammi- o in soggetti intolleranti può provocare diarrea. Il suo uso è, comunque, sconsigliato nei bambini di età inferiore a 1 anno di vita. Il test per verificare l'intolleranza al sorbitolo viene effettuato soffiando nove volte in un palloncino ad intervalli di tempo di circa mezz'ora. Il sorbitolo viene trasformato, nell'organismo umano, in monosaccaridi -soprattutto fruttosio- senza l'intervento dell'insulina: può quindi essere presente nell'alimentazione dei diabetici. Il suo potere calorico è simile a quello del glucosio -circa 4 Cal/g-. Può essere sintetizzato in laboratorio per riduzione del glucosio con tetraidroborato di sodio, mentre industrialmente viene ridotto per idrogenazione ad alte pressioni o per via elettrochimica. Tramite reazione di disidratazione del sorbitolo, con conseguente formazione di un anello furanosico, si ha la produzione del sorbitano, composto dal quale si ottiene una serie di emulsionanti che trovano svariati utilizzi.
    Fonte: Wikipedia

Analisi degli ingredienti

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    Non vegano

    Ingredienti non-vegani: Latte scremato in polvere

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    Stato vegetariano sconosciuto

    Ingredienti non riconosciuti: fr:flocons-de-grains-entiers, Zucchero d'uva, fr:crisp-rice, fr:a-base-d-acacia

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L'analisi si basa esclusivamente sugli ingredienti elencati e non tiene conto dei metodi di elaborazione.
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    Dettagli dell'analisi degli ingredienti

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    : flocons de grains entiers 19% (avoine, blé), sucre, sucre de raisin, crisp-rice (riz, blé, sucre, sel de cuisine), citron 7.7%, graines de soja, graisse de palme, sirop de glucose, fructose, lait écrémé en poudre, fibres alimentaires végétales (à base d'acacia), amandes, riz soufflé, humectant (sirop de sorbitol), poudre de citron 0.7%, acidifiant (acide citrique), sel de cuisine, vitamine C, arôme naturel
    1. flocons de grains entiers -> fr:flocons-de-grains-entiers - percent_min: 19 - percent: 19 - percent_max: 19
      1. avoine -> en:oat - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9310 - percent_min: 9.5 - percent_max: 19
      2. blé -> en:wheat - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410 - percent_min: 0 - percent_max: 9.5
    2. sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 7.7 - percent_max: 19
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    7. graisse de palme -> en:palm-fat - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: yes - ciqual_proxy_food_code: 16129 - percent_min: 0.7 - percent_max: 7.7
    8. sirop de glucose -> en:glucose-syrup - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0.7 - percent_max: 7.7
    9. fructose -> en:fructose - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 31077 - percent_min: 0.7 - percent_max: 7.7
    10. lait écrémé en poudre -> en:skimmed-milk-powder - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 19054 - percent_min: 0.7 - percent_max: 6.82946428571428
    11. fibres alimentaires végétales -> en:vegetable-fiber - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.7 - percent_max: 5.99285714285714
      1. à base d'acacia -> fr:a-base-d-acacia - percent_min: 0.7 - percent_max: 5.99285714285714
    12. amandes -> en:almond - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 15041 - percent_min: 0.7 - percent_max: 5.32357142857143
    13. riz soufflé -> en:puffed-rice - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9100 - percent_min: 0.7 - percent_max: 4.77597402597402
    14. humectant -> en:humectant - percent_min: 0.7 - percent_max: 4.31964285714286
      1. sirop de sorbitol -> en:e420ii - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.7 - percent_max: 4.31964285714286
    15. poudre de citron -> en:lemon-powder - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 2028 - percent_min: 0.7 - percent: 0.7 - percent_max: 0.7
    16. acidifiant -> en:acid - percent_min: 0 - percent_max: 0.7
      1. acide citrique -> en:e330 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.7
    17. sel de cuisine -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 0.57
    18. vitamine C -> en:e300 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.57
    19. arôme naturel -> en:natural-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 0.57

Nutrizione

  • icon

    Valori nutrizionali

    Valori nutrizionali Come venduto
    per 100 g / 100 ml     		Come venduto
    per porzione (20 g)
    Energia 1.660 kj
    (397 kcal)     		332 kj
    (79 kcal)
    Grassi 10 g 2 g
    Acidi Grassi saturi 4 g 0,8 g
    Carboidrati 65 g 13 g
    Zuccheri 40 g 8 g
    Fibra alimentare 7 g 1,4 g
    Proteine 8 g 1,6 g
    Sale 0,57 g 0,114 g
    Frutta‚ verdura‚ noci e olio di colza‚ noci e oliva (stima dall'analisi dell'elenco degli ingredienti) 8,144 % 8,144 %
Porzione: 20 g

Ambiente

Confezionamento

Trasporto

Specie minacciate

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