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Cipollata - Migros Bio - 160g

Cipollata - Migros Bio - 160g

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Codice a Barre: 7613269132271 (EAN / EAN-13)

Quantità: 160g

Marche: Migros Bio

Categorie: Prodotti a base di carne, Carni, Carni preparate, Salsicce

Etichette, certificazioni, premi: Biologico, Biologico UE, CH-BIO-038, Prodotto in Svizzera

Negozi: Migros

Paesi di vendita: Svizzera

In linea con le tue preferenze

Salute

Ingredienti

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    12 ingredienti


    carne di maiale, lardo, acqua, latte, cotenne, sale da cucina iodato, spezie, antiossidante: citrari di sodio, zucchero, involucro: budello ovino.
    Allergeni: Latte

Trasformazione alimentare

  • icon

    Alimenti trasformati


    Elementi che indicano che il prodotto è nel gruppo 3 - Alimenti lavorati:

    • Categoria: Carni preparate
    • Categoria: Salsicce
    • Ingrediente: Sale
    • Ingrediente: Zucchero

    I prodotti alimentari sono classificati in 4 gruppi a seconda del loro grado di trasformazione:

    1. Alimenti non trasformati o minimamente trasformati
    2. Ingredienti culinari elaborati
    3. Alimenti trasformati
    4. Alimenti ultra-trasformati

    La determinazione del gruppo si basa sulla categoria del prodotto e sugli ingredienti che contiene.

    Scopri di più sulla classificazione NOVA

Additivi

  • E331 - Citrati di sodio


    Sodium citrate: Sodium citrate may refer to any of the sodium salts of citrate -though most commonly the third-: Monosodium citrate Disodium citrate Trisodium citrateThe three forms of the salt are collectively known by the E number E331. Sodium citrates are used as acidity regulators in food and drinks, and also as emulsifiers for oils. They enable cheeses to melt without becoming greasy.
    Fonte: Wikipedia (Inglese)

Analisi degli ingredienti

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    Non vegano


    Ingredienti non-vegani: Carne di suino, Pancetta, Latte, Cotenne
L'analisi si basa esclusivamente sugli ingredienti elencati e non tiene conto dei metodi di elaborazione.
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    Dettagli dell'analisi degli ingredienti


    : Viande de porc, lard, eau, lait, couennes, sel de cuisine iodé, épices, antioxydant (citrates de sodium), sucres, enveloppe (boyau de mouton)
    1. Viande de porc -> en:pork-meat - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_proxy_food_code: 28205 - percent_min: 10 - percent_max: 100
    2. lard -> en:bacon - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_food_code: 28858 - percent_min: 0 - percent_max: 50
    3. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333
    4. lait -> en:milk - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 19051 - percent_min: 0 - percent_max: 25
    5. couennes -> en:pork-rind - vegan: no - vegetarian: no - percent_min: 0 - percent_max: 20
    6. sel de cuisine iodé -> en:iodised-salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 0
    7. épices -> en:spice - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0
    8. antioxydant -> en:antioxidant - percent_min: 0 - percent_max: 0
      1. citrates de sodium -> en:e331 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0
    9. sucres -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 0
    10. enveloppe -> en:casing - percent_min: 0 - percent_max: 0
      1. boyau de mouton -> en:sheeps-casing - percent_min: 0 - percent_max: 0

Nutrizione

  • icon

    Qualità nutrizionale nella media


    ⚠ ️Attenzione: la quantità di frutta, verdura e noci non è specificata sull'etichetta, è stata stimata dalla lista degli ingredienti: 0

    Questo prodotto non è considerato una bevanda per il calcolo del Nutri-Score.

    Punti positivi: 5

    • Proteine: 5 / 5 (valore: 13, valore arrotondato: 13)
    • Fibra: 0 / 5 (valore: 0.5, valore arrotondato: 0.5)
    • Frutta, verdura, noci, oli di colza/noce/oliva: 0 / 5 (valore: 0, valore arrotondato: 0)

    Punti negativi: 9

    • Energia: 2 / 10 (valore: 980, valore arrotondato: 980)
    • Zuccheri: 0 / 10 (valore: 0.9, valore arrotondato: 0.9)
    • Grassi saturi: 7 / 10 (valore: 7.6, valore arrotondato: 7.6)
    • Sodio: 0 / 10 (valore: 0, valore arrotondato: 0)

    I punti per le proteine sono contati perché i punti negativi sono meno di 11.

    Punteggio nutrizionale: (9 - 5)

    Nutri-Score:

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    Valori nutrizionali


    Valori nutrizionali Come venduto
    per 100 g / 100 ml
    Come venduto
    per porzione (80 g)
    Rispetto a: Salsicce
    Energia 980 kj
    (236 kcal)
    784 kj
    (189 kcal)
    -11%
    Grassi 20 g 16 g -11%
    Acidi Grassi saturi 7,6 g 6,08 g -2%
    Carboidrati 0,9 g 0,72 g -23%
    Zuccheri 0,9 g 0,72 g +62%
    Fibra alimentare 0,5 g 0,4 g +26%
    Proteine 13 g 10,4 g -8%
    Sale 0 g 0 g -100%
    Frutta‚ verdura‚ noci e olio di colza‚ noci e oliva (stima dall'analisi dell'elenco degli ingredienti) 0 % 0 %
Porzione: 80 g

Ambiente

Confezionamento

Trasporto

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