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Pollo classico - M-Classic - 250 g

Pollo classico - M-Classic - 250 g

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Codice a Barre: 7613269055303 (EAN / EAN-13)

Quantità: 250 g

Marche: M-Classic

Categorie: Pasti, Insalate pronte

Negozi: Migros

Paesi di vendita: Svizzera

In linea con le tue preferenze

Salute

Ingredienti

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    28 ingredienti


    50% di lattuga iceberg (Svizzera), francese per l'insalata al 24% (Svizzera) (acqua, olio di semi di girasole, aceto di alcool, cipolle, senape, tuorlo d'uovo [uova macinate]) cottura, brodo, estratto di lievito, aroma di aglio, prezzemolo, essiccato, addensante: E 415), petto di pollo arrosto 14% (pollo 96% [Svizzera], sale da cucina, esaltatore di sapidità: glutammato monosodico, spezie) , mais dolce (Italia), mais, acqua, sale da cucina, carote (Svizzera)
    Allergeni: Uova, Senape

Trasformazione alimentare

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    Alimenti ultra-trasformati


    Elementi che indicano che il prodotto è nel gruppo 4 - Alimenti e bevande ultra lavorati:

    • Additivo: E415 - Gomma di xantano
    • Additivo: E621 - Glutammato di monosodio
    • Ingrediente: Esaltatore di sapidità
    • Ingrediente: Aroma
    • Ingrediente: Addensante

    I prodotti alimentari sono classificati in 4 gruppi a seconda del loro grado di trasformazione:

    1. Alimenti non trasformati o minimamente trasformati
    2. Ingredienti culinari elaborati
    3. Alimenti trasformati
    4. Alimenti ultra-trasformati

    La determinazione del gruppo si basa sulla categoria del prodotto e sugli ingredienti che contiene.

    Scopri di più sulla classificazione NOVA

Additivi

  • E415 - Gomma di xantano


    Gomma di xantano: La gomma di xantano -semplicemente xantano- è un polisaccaride utilizzato come additivo alimentare e modificatore reologico. Sulle etichette dei prodotti alimentari viene indicato come E415. Viene ottenuta mediante processo di fermentazione in coltura pura di un carboidrato -glucosio o saccarosio- da parte di ceppi naturali del batterio Xanthomonas campestris, purificato per estrazione con etanolo oppure 2-propanolo, essiccato e macinato. Essa contiene, quali principali esosi, il D-glucosio e il D-mannosio, nonché gli acidi D-glucuronico e piruvico e viene preparata sotto forma di sali di sodio, potassio o di calcio. Le sue soluzioni sono neutre . Si presenta come polvere color crema solubile in acqua ed insolubile in etanolo.
    Fonte: Wikipedia
  • E621 - Glutammato di monosodio


    Glutammato monosodico: Il glutammato monosodico è il sale di sodio dell'acido glutammico, uno dei 23 amminoacidi naturali che costituiscono le proteine. È uno degli amminoacidi più abbondanti in natura ed è possibile trovarlo in molti alimenti come latte, pomodori e funghi, oltre che in alcune alghe usate nella cucina giapponese. Il parmigiano è il cibo che ne contiene di più: 1‚2 grammi ogni 100. A temperatura ambiente si presenta come una polvere bianca cristallina, solubile in acqua. In natura, scoperto nel 1908 dal chimico giapponese Kikunae Ikeda, è un costituente della Laminaria japonica -Kombu-, un'alga comunemente utilizzata nella cucina giapponese. È largamente utilizzato come additivo esaltatore di sapidità anche nella cucina cinese. Il glutammato monosodico, che è l'ingrediente principale dei dadi da brodo e dei preparati granulari per brodo, trova uso nell'industria alimentare come additivo ed è identificato dalla sigla E621.
    Fonte: Wikipedia

Analisi degli ingredienti

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    La presenza di olio di palma non è stata determinata


    Ingredienti non riconosciuti: fr:sauce-pour-salade-french, fr:d-oeufs-d-elevage-au-sol, fr:seche

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    Non vegano


    Ingredienti non-vegani: Tuorlo d'uovo, Petto di pollo, Polli

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    Non vegetariano


    Ingredienti non-vegetariani: Petto di pollo, Polli

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L'analisi si basa esclusivamente sugli ingredienti elencati e non tiene conto dei metodi di elaborazione.
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    Dettagli dell'analisi degli ingredienti

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    : laitue Iceberg 50%, sauce pour salade French 24% (eau, huile de tournesol, vinaigre d'alcool, oignons, moutarde, jaune d'œuf (d'œufs d'élevage au sol), sel de cuisine, bouillon, extrait de levure, arôme d'ail, persil, séché, épaississant (e415)), blanc de poulet 14% (poulet 13.44%, sel de cuisine, exhausteur de goût (glutamate monosodique), épices), maïs doux, maïs, eau, sel de cuisine, carottes
    1. laitue Iceberg -> en:iceberg-lettuce - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20200 - percent_min: 50 - percent: 50 - percent_max: 50
    2. sauce pour salade French -> fr:sauce-pour-salade-french - percent_min: 24 - percent: 24 - percent_max: 24
      1. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 1.84615384615385 - percent_max: 24
      2. huile de tournesol -> en:sunflower-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17440 - percent_min: 0 - percent_max: 12
      3. vinaigre d'alcool -> en:alcohol-vinegar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11018 - percent_min: 0 - percent_max: 8
      4. oignons -> en:onion - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20034 - percent_min: 0 - percent_max: 6
      5. moutarde -> en:mustard - ciqual_food_code: 11013 - percent_min: 0 - percent_max: 4.8
      6. jaune d'œuf -> en:egg-yolk - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 22002 - percent_min: 0 - percent_max: 4
        1. d'œufs d'élevage au sol -> fr:d-oeufs-d-elevage-au-sol - percent_min: 0 - percent_max: 4
      7. sel de cuisine -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 0.2
      8. bouillon -> en:broth - percent_min: 0 - percent_max: 0.2
      9. extrait de levure -> en:yeast-extract - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.2
      10. arôme d'ail -> en:garlic-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 0.2
      11. persil -> en:parsley - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 11014 - percent_min: 0 - percent_max: 0.2
      12. séché -> fr:seche - percent_min: 0 - percent_max: 0.2
      13. épaississant -> en:thickener - percent_min: 0 - percent_max: 0.2
        1. e415 -> en:e415 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.2
    3. blanc de poulet -> en:chicken-breast - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_food_code: 36018 - percent_min: 14 - percent: 14 - percent_max: 14
      1. poulet -> en:chicken - vegan: no - vegetarian: no - percent_min: 13.44 - percent: 13.44 - percent_max: 13.44
      2. sel de cuisine -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0.186666666666667 - percent_max: 0.2
      3. exhausteur de goût -> en:flavour-enhancer - percent_min: 0.180000000000001 - percent_max: 0.2
        1. glutamate monosodique -> en:e621 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.180000000000001 - percent_max: 0.2
      4. épices -> en:spice - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.160000000000002 - percent_max: 0.193333333333332
    4. maïs doux -> en:sweetcorn - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9200 - percent_min: 2.4 - percent_max: 12
    5. maïs -> en:corn - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9200 - percent_min: 0 - percent_max: 7.86666666666666
    6. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 0 - percent_max: 5.9
    7. sel de cuisine -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 0.2
    8. carottes -> en:carrot - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20009 - percent_min: 0 - percent_max: 0.2

Nutrizione

  • icon

    Qualità nutrizionale molto buona


    ⚠ ️Attenzione: la quantità di frutta, verdura e noci non è specificata sull'etichetta, è stata stimata dalla lista degli ingredienti: 59

    Questo prodotto non è considerato una bevanda per il calcolo del Nutri-Score.

    Punti positivi: 5

    • Proteine: 3 / 5 (valore: 5, valore arrotondato: 5)
    • Fibra: 1 / 5 (valore: 1.5, valore arrotondato: 1.5)
    • Frutta, verdura, noci, oli di colza/noce/oliva: 1 / 5 (valore: 59.7028846153846, valore arrotondato: 59.7)

    Punti negativi: 1

    • Energia: 1 / 10 (valore: 353, valore arrotondato: 353)
    • Zuccheri: 0 / 10 (valore: 1.5, valore arrotondato: 1.5)
    • Grassi saturi: 0 / 10 (valore: 0.8, valore arrotondato: 0.8)
    • Sodio: 0 / 10 (valore: 80, valore arrotondato: 80)

    I punti per le proteine sono contati perché i punti negativi sono meno di 11.

    Punteggio nutrizionale: (1 - 5)

    Nutri-Score:

  • icon

    Valori nutrizionali


    Valori nutrizionali Come venduto
    per 100 g / 100 ml
    Rispetto a: Insalate pronte
    Energia 353 kj
    (84 kcal)
    -27%
    Grassi 6 g -6%
    Acidi Grassi saturi 0,8 g -9%
    Carboidrati 2 g -76%
    Zuccheri 1,5 g -41%
    Fibra alimentare 1,5 g -23%
    Proteine 5 g +23%
    Sale 0,2 g -76%
    Frutta‚ verdura‚ noci e olio di colza‚ noci e oliva (stima dall'analisi dell'elenco degli ingredienti) 59,703 %

Ambiente

Confezionamento

Trasporto

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Sorgenti dati

Prodotto aggiunto il da openfood-ch-import
Ultima modifica della pagina del prodotto il da itsjustruby.
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