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Pfeffer - Thomy - 250ml

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Codice a Barre: 7613034146915 (EAN / EAN-13)

Quantità: 250ml

Confezionamento: en:Brick

Marche: Thomy

Categorie: Condimenti, Salse, en:Pepper sauces, en:groceries, fr:Sauce liquide

Etichette, certificazioni, premi: Nutriscore

Luoghi di produzione o lavorazione: Allemagne

Negozi: Coop

Paesi di vendita: Germania, Svizzera

In linea con le tue preferenze

Salute

Ingredienti

  • icon

    22 ingredienti

    : eau, demi-crème, huile de tournesol, amidon modifié, farine de blé, jaune d’œuf, sucre caramélisé, sel, vin blanc, arômes, poivres 0.6% (vert, noir, blanc), extrait de levure, purée de tomates (triplement concentrée), extrait de viande bœuf, brandy, oignon en poudre, épaississant (gomme xanthane E415).
    Allergeni: Uova, Glutine, Latte

Trasformazione alimentare

  • icon

    Alimenti ultra-trasformati

    Elementi che indicano che il prodotto è nel gruppo 4 - Alimenti e bevande ultra lavorati:

    • Additivo: E14XX - Amido modificato
    • Additivo: E415 - Gomma di xantano
    • Ingrediente: Aroma
    • Ingrediente: Addensante

    I prodotti alimentari sono classificati in 4 gruppi a seconda del loro grado di trasformazione:

    1. Alimenti non trasformati o minimamente trasformati
    2. Ingredienti culinari elaborati
    3. Alimenti trasformati
    4. Alimenti ultra-trasformati

    La determinazione del gruppo si basa sulla categoria del prodotto e sugli ingredienti che contiene.

    → Scopri di più sulla classificazione NOVA

Additivi

  • E415 - Gomma di xantano

    Gomma di xantano: La gomma di xantano -semplicemente xantano- è un polisaccaride utilizzato come additivo alimentare e modificatore reologico. Sulle etichette dei prodotti alimentari viene indicato come E415. Viene ottenuta mediante processo di fermentazione in coltura pura di un carboidrato -glucosio o saccarosio- da parte di ceppi naturali del batterio Xanthomonas campestris, purificato per estrazione con etanolo oppure 2-propanolo, essiccato e macinato. Essa contiene, quali principali esosi, il D-glucosio e il D-mannosio, nonché gli acidi D-glucuronico e piruvico e viene preparata sotto forma di sali di sodio, potassio o di calcio. Le sue soluzioni sono neutre . Si presenta come polvere color crema solubile in acqua ed insolubile in etanolo.
    Fonte: Wikipedia

Analisi degli ingredienti

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    Senza olio di palma

    Nessun ingrediente contenente olio di palma rilevato

    Ingredienti non riconosciuti: fr:vert, fr:noir, fr:blanc, fr:triplement-concentree

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    Non vegano

    Ingredienti non-vegani: Panna liquida, Tuorlo d'uovo, en:Beef meat extract

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    Non vegetariano

    Ingredienti non-vegetariani: en:Beef meat extract

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    Dettagli dell'analisi degli ingredienti

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    : eau, demi-crème, huile de tournesol, amidon modifié, farine de blé, jaune d'œuf, sucre caramélisé, sel, vin blanc, arômes, poivres 0.6% (vert, noir, blanc), extrait de levure, purée de tomates (triplement concentrée), extrait de viande bœuf, brandy, oignon, épaississant (gomme xanthane e415)
    1. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 5.88235294117647 - percent_max: 94
    2. demi-crème -> en:single-cream - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 19402 - percent_min: 0.6 - percent_max: 47.3
    3. huile de tournesol -> en:sunflower-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17440 - percent_min: 0.6 - percent_max: 31.7333333333333
    4. amidon modifié -> en:modified-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9510 - percent_min: 0.6 - percent_max: 23.95
    5. farine de blé -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410 - percent_min: 0.6 - percent_max: 19.28
    6. jaune d'œuf -> en:egg-yolk - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 22002 - percent_min: 0.6 - percent_max: 16.1666666666667
    7. sucre caramélisé -> en:caramelised-sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0.6 - percent_max: 1
    8. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0.6 - percent_max: 1
    9. vin blanc -> en:white-wine - vegan: maybe - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 1014 - percent_min: 0.6 - percent_max: 1
    10. arômes -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0.6 - percent_max: 1
    11. poivres -> en:pepper - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.6 - percent: 0.6 - percent_max: 0.6
      1. vert -> fr:vert - percent_min: 0.2 - percent_max: 0.6
      2. noir -> fr:noir - percent_min: 0 - percent_max: 0.4
      3. blanc -> fr:blanc - percent_min: 0 - percent_max: 0.2
    12. extrait de levure -> en:yeast-extract - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.6
    13. purée de tomates -> en:tomato-puree - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20170 - percent_min: 0 - percent_max: 0.6
      1. triplement concentrée -> fr:triplement-concentree - percent_min: 0 - percent_max: 0.6
    14. extrait de viande bœuf -> en:beef-meat-extract - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_proxy_food_code: 6101 - percent_min: 0 - percent_max: 0.6
    15. brandy -> en:brandy - vegan: maybe - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 1014 - percent_min: 0 - percent_max: 0.6
    16. oignon -> en:onion - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20034 - percent_min: 0 - percent_max: 0.6
    17. épaississant -> en:thickener - percent_min: 0 - percent_max: 0.6
      1. gomme xanthane e415 -> en:e415 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.6

Nutrizione

  • icon

    Qualità nutrizionale bassa

    ⚠ ️Attenzione: la quantità di frutta, verdura e noci non è specificata sull'etichetta, è stata stimata dalla lista degli ingredienti: 0

    Questo prodotto non è considerato una bevanda per il calcolo del Nutri-Score.

    Punti positivi: 0

    • Proteine: 0 / 5 (valore: 1.5, valore arrotondato: 1.5)
    • Fibra: 0 / 5 (valore: 0.3, valore arrotondato: 0.3)
    • Frutta, verdura, noci, oli di colza/noce/oliva: 0 / 5 (valore: 0, valore arrotondato: 0)

    Punti negativi: 11

    • Energia: 1 / 10 (valore: 503, valore arrotondato: 503)
    • Zuccheri: 0 / 10 (valore: 1, valore arrotondato: 1)
    • Grassi saturi: 4 / 10 (valore: 4.6, valore arrotondato: 4.6)
    • Sodio: 6 / 10 (valore: 600, valore arrotondato: 600)

    I punti per le proteine non sono contati perché i punti negativi sono maggiori o uguali ad 11.

    Punteggio nutrizionale: (11 - 0)

    Nutri-Score:

  • icon

    Valori nutrizionali

    Valori nutrizionali Come venduto
    per 100 g / 100 ml     		Come venduto
    per porzione (83 ml)     		Rispetto a: en:Pepper sauces
    Energia 503 kj
    (121 kcal)     		417 kj
    (100 kcal)     		-57%
    Grassi 10 g 8,3 g -59%
    Acidi Grassi saturi 4,6 g 3,82 g +43%
    Carboidrati 5,2 g 4,32 g -24%
    Zuccheri 1 g 0,83 g -65%
    Fibra alimentare 0,3 g 0,249 g
    Proteine 1,5 g 1,24 g -46%
    Sale 1,5 g 1,24 g -29%
    Frutta‚ verdura‚ noci e olio di colza‚ noci e oliva (stima dall'analisi dell'elenco degli ingredienti) 0 % 0 %
Porzione: 83 ml

Ambiente

Impronta carbonica

Confezionamento

Trasporto

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Sorgenti dati

Prodotto aggiunto il da openfood-ch-import
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