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Codice a Barre: 7612297020161 (EAN / EAN-13)

Paesi di vendita: Svizzera

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Salute

Ingredienti

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    47 ingredienti

    Inglese: WEIZENWEISSMEHL, Wasser, Zucker, HASELNÜSSE 8.3%, pflanzliche Öle (Raps, Raps gehärtet), Traubenzucker, Palmkernöl, Hefe, jodiertes Speisesalz, Pflanzenmar - garine (pflanzliche Öle [Palm, Raps], Wasser, Emulgatoren [E471, E475], Säuerungs - mittel (Zitronensäure]], GERSTENMALZMEHL, Emulgator (E472e), WEIZENKLEBER, Zitronen, Backtriebmittel [E450, E500], EIWEISSPULVER aus Bodenhaltung, Palmöl, fettarmes Kakaopulver, WEIZENSTÄRKE, Zitronensaft, natürliche Aremen. Kann Spuren von MILCH SOJA, MANDELN, WALNÜSSEN und SESAM enthalten. Bei Raumtemperatur lagern. Aufgetautes Produkt nicht wieder einfrieren! CROISSANT AUX NOISET Ingrédients: Farine de B (colza, colza temer lode, margarine végétale E4751 acidifiant lacide citr de CLE citrons poudre & leve sol, huile de palme cacac pau ardmes natural Peut contenir des traces de LA Conserver&temperat formation nutritionnelle Valeur énergétique Durchschnittliche Valeurs nutritionne Dour 100g 159

Trasformazione alimentare

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    Alimenti ultra-trasformati

    Elementi che indicano che il prodotto è nel gruppo 4 - Alimenti e bevande ultra lavorati:

    • Additivo: E450 - Pirofosfato
    • Additivo: E471 - Mono- e digliceridi degli acidi grassi
    • Additivo: E472e - Esteri mono- e diacetiltartarici di mono- e digliceridi degli acidi grassi
    • Additivo: E475 - Esteri poliglicerici degli acidi grassi

    I prodotti alimentari sono classificati in 4 gruppi a seconda del loro grado di trasformazione:

    1. Alimenti non trasformati o minimamente trasformati
    2. Ingredienti culinari elaborati
    3. Alimenti trasformati
    4. Alimenti ultra-trasformati

    La determinazione del gruppo si basa sulla categoria del prodotto e sugli ingredienti che contiene.

    → Scopri di più sulla classificazione NOVA

Additivi

  • E500 - Carbonati di sodio

    Carbonato di sodio: Il carbonato di sodio è un sale di sodio dell'acido carbonico, come l'idrogenocarbonato di sodio. A differenza di quest'ultimo, nel carbonato entrambi gli ioni idrogeno dell'acido sono stati sostituiti da ioni sodio. Il carbonato di sodio in passato è stato chiamato a lungo soda, da non confondere con la "soda caustica", nome tradizionale dell'idrossido di sodio. A temperatura ambiente si presenta come una polvere cristallina bianca. Per riscaldamento tende a decomporsi liberando biossido di carbonio -calcinazione- gassoso. Sciolto in acqua produce una soluzione basica; una soluzione di 50 g in un litro di acqua a 25 °C ha pH 11‚5. Inserito tra gli additivi alimentari codificati dall'Unione europea con la sigla E 500, trova impiego nella fabbricazione del vetro, di prodotti quali silicato e fosfati di sodio, nell'industria della carta e nella produzione di detergenti. In chimica è un moderato reagente alcalinizzante.
    Fonte: Wikipedia

Analisi degli ingredienti

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    Stato vegano sconosciuto

    Ingredienti non riconosciuti: en:weizenweissmehl, en:wasser, en:zucker, en:haselnusse, en:pflanzliche-ole, en:raps, en:raps-gehartet, en:traubenzucker, en:palmkernol, en:hefe, en:jodiertes-speisesalz, en:pflanzenmar, en:garine, en:pflanzliche-ole, en:raps, en:wasser, en:emulgatoren, en:sauerungs, en:mittel, en:zitronensaure, en:gerstenmalzmehl, en:emulgator, en:weizenkleber, en:zitronen, en:backtriebmittel, en:eiweisspulver-aus-bodenhaltung, en:palmol, en:fettarmes-kakaopulver, en:weizenstarke, en:zitronensaft, en:naturliche-aremen, en:kann-spuren-von-milch-soja, en:mandeln, en:walnussen-und-sesam-enthalten, en:bei-raumtemperatur-lagern, en:aufgetautes-produkt-nicht-wieder-einfrieren-croissant-aux-noiset-ingredients, en:farine-de-b, en:colza, en:colza-temer-lode, en:margarine-vegetale-e4751-acidifiant-lacide-citr-de-cle-citrons-poudre-and-leve-sol, en:huile-de-palme-cacac-pau-ardmes-natural-peut-contenir-des-traces-de-la-conserver-temperat-formation-nutritionnelle-valeur-energetique-durchschnittliche-valeurs-nutritionne-dour-100g-159

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    Stato vegetariano sconosciuto

    Ingredienti non riconosciuti: en:weizenweissmehl, en:wasser, en:zucker, en:haselnusse, en:pflanzliche-ole, en:raps, en:raps-gehartet, en:traubenzucker, en:palmkernol, en:hefe, en:jodiertes-speisesalz, en:pflanzenmar, en:garine, en:pflanzliche-ole, en:raps, en:wasser, en:emulgatoren, en:sauerungs, en:mittel, en:zitronensaure, en:gerstenmalzmehl, en:emulgator, en:weizenkleber, en:zitronen, en:backtriebmittel, en:eiweisspulver-aus-bodenhaltung, en:palmol, en:fettarmes-kakaopulver, en:weizenstarke, en:zitronensaft, en:naturliche-aremen, en:kann-spuren-von-milch-soja, en:mandeln, en:walnussen-und-sesam-enthalten, en:bei-raumtemperatur-lagern, en:aufgetautes-produkt-nicht-wieder-einfrieren-croissant-aux-noiset-ingredients, en:farine-de-b, en:colza, en:colza-temer-lode, en:margarine-vegetale-e4751-acidifiant-lacide-citr-de-cle-citrons-poudre-and-leve-sol, en:huile-de-palme-cacac-pau-ardmes-natural-peut-contenir-des-traces-de-la-conserver-temperat-formation-nutritionnelle-valeur-energetique-durchschnittliche-valeurs-nutritionne-dour-100g-159

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L'analisi si basa esclusivamente sugli ingredienti elencati e non tiene conto dei metodi di elaborazione.
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    Dettagli dell'analisi degli ingredienti

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    en: WEIZENWEISSMEHL, Wasser, Zucker, HASELNÜSSE 8.3%, pflanzliche Öle (Raps, Raps gehärtet), Traubenzucker, Palmkernöl, Hefe, jodiertes Speisesalz, Pflanzenmar, garine, pflanzliche Öle (Palm, Raps), Wasser, Emulgatoren (e471, e475), Säuerungs, mittel, Zitronensäure, GERSTENMALZMEHL, Emulgator (e472e), WEIZENKLEBER, Zitronen, Backtriebmittel (e450, e500), EIWEISSPULVER aus Bodenhaltung, Palmöl, fettarmes Kakaopulver, WEIZENSTÄRKE, Zitronensaft, natürliche Aremen, Kann Spuren von MILCH SOJA, MANDELN, WALNÜSSEN und SESAM enthalten, Bei Raumtemperatur lagern, Aufgetautes Produkt nicht wieder einfrieren! CROISSANT AUX NOISET Ingrédients (Farine de B, colza), colza temer lode, margarine végétale e4751 acidifiant lacide citr de CLE citrons poudre and leve sol, huile de palme cacac pau ardmes natural Peut contenir des traces de LA Conserver&temperat formation nutritionnelle Valeur énergétique Durchschnittliche Valeurs nutritionne Dour 100g 159
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    26. WEIZENSTÄRKE -> en:weizenstarke - percent_min: 0 - percent_max: 3.12916666666667
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    32. Bei Raumtemperatur lagern -> en:bei-raumtemperatur-lagern - percent_min: 0 - percent_max: 2.50333333333333
    33. Aufgetautes Produkt nicht wieder einfrieren! CROISSANT AUX NOISET Ingrédients -> en:aufgetautes-produkt-nicht-wieder-einfrieren-croissant-aux-noiset-ingredients - percent_min: 0 - percent_max: 2.42258064516129
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    34. colza temer lode -> en:colza-temer-lode - percent_min: 0 - percent_max: 2.346875
    35. margarine végétale e4751 acidifiant lacide citr de CLE citrons poudre and leve sol -> en:margarine-vegetale-e4751-acidifiant-lacide-citr-de-cle-citrons-poudre-and-leve-sol - percent_min: 0 - percent_max: 2.27575757575758
    36. huile de palme cacac pau ardmes natural Peut contenir des traces de LA Conserver&temperat formation nutritionnelle Valeur énergétique Durchschnittliche Valeurs nutritionne Dour 100g 159 -> en:huile-de-palme-cacac-pau-ardmes-natural-peut-contenir-des-traces-de-la-conserver-temperat-formation-nutritionnelle-valeur-energetique-durchschnittliche-valeurs-nutritionne-dour-100g-159 - percent_min: 0 - percent_max: 2.20882352941176

Nutrizione

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    Valori nutrizionali

    Valori nutrizionali Come venduto
    per 100 g / 100 ml
    Energia 1.548 kj
    (370 kcal)
    Grassi 14 g
    Acidi Grassi saturi 5 g
    Carboidrati 53 g
    Zuccheri 17 g
    Fibra alimentare 2,5 g
    Proteine 7,8 g
    Sale 0,4 g
    Frutta‚ verdura‚ noci e olio di colza‚ noci e oliva (stima dall'analisi dell'elenco degli ingredienti) 0 %

Ambiente

Confezionamento

Trasporto

Specie minacciate

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