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Trasformazione alimentare

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  Alimenti ultra-trasformati

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  Elementi che indicano che il prodotto è nel gruppo 4 - Alimenti e bevande ultra lavorati:

  • Ingrediente: Aroma

  I prodotti alimentari sono classificati in 4 gruppi a seconda del loro grado di trasformazione:

  1. Alimenti non trasformati o minimamente trasformati
  2. Ingredienti culinari elaborati
  3. Alimenti trasformati
  4. Alimenti ultra-trasformati

  
  

  La determinazione del gruppo si basa sulla categoria del prodotto e sugli ingredienti che contiene.

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Additivi

Analisi degli ingredienti

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  : _GERSTENMALZEXTRAKT_ 65%, kondensierte _MAGERMILCH_, fettarmes Kakaopulver¹, Mineralstoffe (Dicalciumphosphat, Magnesiumcarbonat, Calciumcarbonat, Eisenpyrophosphat), Rapsöl, vitamine, vitamin D, vitamin E, vitamin K, vitamin C, Thiamin, Riboflavin, Niacin, B6, Folsäure, B12, Biotin, Pantothensäure, Speisesalz, Aroma (Vanillin)

  1. _GERSTENMALZEXTRAKT_ -> en:barley-malt-extract - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 65 - percent: 65 - percent_max: 65
  2. kondensierte _MAGERMILCH_ -> en:condensed-skimmed-milk - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 19051 - percent_min: 1.84210526315789 - percent_max: 35
  3. fettarmes Kakaopulver¹ -> en:fat-reduced-cocoa-powder - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18100 - percent_min: 0 - percent_max: 33.1578947368421
  4. Mineralstoffe -> en:minerals - percent_min: 0 - percent_max: 16.5789473684211
     1. Dicalciumphosphat -> en:e341ii - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 16.5789473684211
     2. Magnesiumcarbonat -> en:e504i - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 8.28947368421053
     3. Calciumcarbonat -> en:e170i - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 5.52631578947368
     4. Eisenpyrophosphat -> en:ferric-diphosphate - percent_min: 0 - percent_max: 4.14473684210526
  5. Rapsöl -> en:rapeseed-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - percent_min: 0 - percent_max: 11.0526315789474
  6. vitamine -> en:vitamins - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 8.28947368421053
  7. vitamin D -> en:vitamin-d - percent_min: 0 - percent_max: 6.63157894736842
  8. vitamin E -> en:vitamin-e - percent_min: 0 - percent_max: 5.52631578947368
  9. vitamin K -> en:vitamin-k - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4.73684210526316
  10. vitamin C -> en:vitamin-c - percent_min: 0 - percent_max: 4.14473684210526
  11. Thiamin -> en:thiamin - percent_min: 0 - percent_max: 3.68421052631579
  12. Riboflavin -> en:e101 - vegan: maybe - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.31578947368421
  13. Niacin -> en:e375 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 3.01435406698565
  14. B6 -> de:b6 - percent_min: 0 - percent_max: 2.76315789473684
  15. Folsäure -> en:folic-acid - percent_min: 0 - percent_max: 2.55060728744939
  16. B12 -> de:b12 - percent_min: 0 - percent_max: 2.36842105263158
  17. Biotin -> en:biotin - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.21052631578947
  18. Pantothensäure -> en:pantothenic-acid - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.07236842105263
  19. Speisesalz -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 0.45
  20. Aroma -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 0.45
      1. Vanillin -> en:vanillin - percent_min: 0 - percent_max: 0.45

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  Valori nutrizionali

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  Valori nutrizionali	Come venduto per 100 g / 100 ml	Come venduto per porzione (15g)	Rispetto a: Bevande disidratate
  Energia	1.581 kj (373 kcal)	237 kj (56 kcal)	+68%
  Grassi	1,9 g	0,285 g	-10%
  Acidi Grassi saturi	0,8 g	0,12 g	+174%
  Carboidrati	74,2 g	11,1 g	+136%
  Zuccheri	42,9 g	6,43 g	+38%
  Fibra alimentare	4 g	0,6 g	+716%
  Proteine	12,5 g	1,88 g	+82%
  Sale	0,45 g	0,068 g	+34%
  Frutta‚ verdura‚ noci e olio di colza‚ noci e oliva (stima dall'analisi dell'elenco degli ingredienti)	2,072 %	2,072 %

Trasporto

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  Origini degli ingredienti

  Informazioni sulle origini degli ingredienti mancanti

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Etichette

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  Alleanza della Foresta Pluviale

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