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Fait maison burro intrecciato - 320 g

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Fait maison burro intrecciato - 320 g

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Codice a Barre: 7611654188445 (EAN / EAN-13)

Quantità: 320 g

Marche: Fait maison

Categorie: Snack, Snack dolci, en:Sweet pastries and pies, Pasta sfoglia, Brioche, fr:Brioches tressées

Etichette, certificazioni, premi: FSC, FSC Misto, Prodotto in Svizzera

Negozi: Coop

Paesi di vendita: Svizzera

In linea con le tue preferenze

Salute

Ingredienti

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    18 ingredienti

    Farina di frumento, acqua, burro 8% (Svizzera), uovo intero (uova all'aperto), lievito, sale marino, germe di grano 1,1%, latte scremato in polvere, destrosio, lattosio, glutine di grano, amido grano, farina di malto d'orzo, farina di grano integrale, polvere di acerola con amido di manioca (esaltatore di cottura). Contenuto totale di sale da cucina: 1,3%.
    Allergeni: Glutine, Latte

Trasformazione alimentare

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    Alimenti ultra-trasformati

    Elementi che indicano che il prodotto è nel gruppo 4 - Alimenti e bevande ultra lavorati:

    • Ingrediente: Destrosio
    • Ingrediente: Glucosio
    • Ingrediente: Glutine
    • Ingrediente: Lattosio

    I prodotti alimentari sono classificati in 4 gruppi a seconda del loro grado di trasformazione:

    1. Alimenti non trasformati o minimamente trasformati
    2. Ingredienti culinari elaborati
    3. Alimenti trasformati
    4. Alimenti ultra-trasformati

    La determinazione del gruppo si basa sulla categoria del prodotto e sugli ingredienti che contiene.

    → Scopri di più sulla classificazione NOVA

Analisi degli ingredienti

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    Non vegano

    Ingredienti non-vegani: Burro, Uova intere, Uova da allevamento a terra, Latte scremato in polvere, Lattosio
L'analisi si basa esclusivamente sugli ingredienti elencati e non tiene conto dei metodi di elaborazione.
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    Dettagli dell'analisi degli ingredienti

    : Farine de froment, eau, beurre 8%, œuf entier (œufs d'élevage en plein air), levure, sel marin, germes de blé 1.1%, lait écrémé en poudre, dextrose, lactose, gluten de froment, amidon de froment, farine de malt d'orge, farine complète (froment), poudre d'acérola avec fécule de manioc (améliorant de cuisson)
    1. Farine de froment -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410 - percent_min: 14.3 - percent_max: 79.6
    2. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 8 - percent_max: 43.8
    3. beurre -> en:butter - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 16400 - percent_min: 8 - percent: 8 - percent_max: 8
    4. œuf entier -> en:whole-egg - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 22000 - percent_min: 1.1 - percent_max: 8
      1. œufs d'élevage en plein air -> en:free-range-eggs - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 22000 - percent_min: 1.1 - percent_max: 8
    5. levure -> en:yeast - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 1.1 - percent_max: 8
    6. sel marin -> en:sea-salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11082 - percent_min: 1.1 - percent_max: 8
    7. germes de blé -> en:wheat-germ - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9660 - percent_min: 1.1 - percent: 1.1 - percent_max: 1.1
    8. lait écrémé en poudre -> en:skimmed-milk-powder - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 19054 - percent_min: 0 - percent_max: 1.1
    9. dextrose -> en:dextrose - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 1.1
    10. lactose -> en:lactose - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.1
    11. gluten de froment -> en:wheat-gluten - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.1
    12. amidon de froment -> en:wheat-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9510 - percent_min: 0 - percent_max: 1.1
    13. farine de malt d'orge -> en:barley-malt-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9550 - percent_min: 0 - percent_max: 1.1
    14. farine complète -> en:wholemeal-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410 - percent_min: 0 - percent_max: 1.1
      1. froment -> en:wheat - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410 - percent_min: 0 - percent_max: 1.1
    15. poudre d'acérola avec fécule de manioc -> en:acerola-powder-on-manioc-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.1
      1. améliorant de cuisson -> en:cooking-enhancer - percent_min: 0 - percent_max: 1.1
    • Teneur totale en sel de cuisine: 1.3 %
      sel de cuisine -> en:salt - percent: 1.3

Nutrizione

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    Valori nutrizionali

    Valori nutrizionali Come venduto
    per 100 g / 100 ml     		Rispetto a: fr:Brioches tressées
    Energia 1.270 kj
    (304 kcal)     		-5%
    Grassi 8 g -12%
    Acidi Grassi saturi ?
    Carboidrati 48 g -
    Zuccheri ?
    Fibra alimentare ?
    Proteine 9 g -2%
    Sale ?
    Frutta‚ verdura‚ noci e olio di colza‚ noci e oliva (stima dall'analisi dell'elenco degli ingredienti) 0,55 %

Ambiente

Impronta carbonica

Confezionamento

Trasporto

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Sorgenti dati

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