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Poulet Asia Quick Noodles - Knorr - 70 g

Poulet Asia Quick Noodles - Knorr - 70 g

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Codice a Barre: 7611100470216 (EAN / EAN-13)

Quantità: 70 g

Marche: Knorr

Etichette, certificazioni, premi: Vegetariano, Vegano

Paesi di vendita: Svizzera

In linea con le tue preferenze

Salute

Ingredienti

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    23 ingredienti


    : huiles végétales (palme, SESAME), extrait d'ail, extrait d'echaoltes, arôme (dont SOJA), sucre, sel comestible, exhausteurs de saveur (E621, E 635), sauce SOJA déshydraté (sel comestible, SOJA, maltodextrine, farine de blé, huile de palme), poireaux, piment, épices, anti-agglomérant (dioxyde de silicum), persil
    Allergeni: Glutine, Semi di sesamo, Soia

Trasformazione alimentare

  • icon

    Alimenti ultra-trasformati


    Elementi che indicano che il prodotto è nel gruppo 4 - Alimenti e bevande ultra lavorati:

    • Additivo: E621 - Glutammato di monosodio
    • Additivo: E635 - 5'ribonucleotide di disodio
    • Ingrediente: Esaltatore di sapidità
    • Ingrediente: Aroma
    • Ingrediente: Maltodestrine

    I prodotti alimentari sono classificati in 4 gruppi a seconda del loro grado di trasformazione:

    1. Alimenti non trasformati o minimamente trasformati
    2. Ingredienti culinari elaborati
    3. Alimenti trasformati
    4. Alimenti ultra-trasformati

    La determinazione del gruppo si basa sulla categoria del prodotto e sugli ingredienti che contiene.

    Scopri di più sulla classificazione NOVA

Additivi

  • E621 - Glutammato di monosodio


    Glutammato monosodico: Il glutammato monosodico è il sale di sodio dell'acido glutammico, uno dei 23 amminoacidi naturali che costituiscono le proteine. È uno degli amminoacidi più abbondanti in natura ed è possibile trovarlo in molti alimenti come latte, pomodori e funghi, oltre che in alcune alghe usate nella cucina giapponese. Il parmigiano è il cibo che ne contiene di più: 1‚2 grammi ogni 100. A temperatura ambiente si presenta come una polvere bianca cristallina, solubile in acqua. In natura, scoperto nel 1908 dal chimico giapponese Kikunae Ikeda, è un costituente della Laminaria japonica -Kombu-, un'alga comunemente utilizzata nella cucina giapponese. È largamente utilizzato come additivo esaltatore di sapidità anche nella cucina cinese. Il glutammato monosodico, che è l'ingrediente principale dei dadi da brodo e dei preparati granulari per brodo, trova uso nell'industria alimentare come additivo ed è identificato dalla sigla E621.
    Fonte: Wikipedia

Analisi degli ingredienti

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    Olio di palma


    Ingredienti che contengono olio di palma: Olio di palma, Olio di palma
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    Vegano


    Nessun ingrediente non-vegano rilevato

    Ingredienti non riconosciuti: fr:huiles-vegetales-de-sesame, fr:extrait-d-echaoltes, fr:dioxyde-de-silicum

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    Vegetariano


    Nessun ingrediente non vegetariano rilevato

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    Dettagli dell'analisi degli ingredienti

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    : huiles végétales de palme, huiles végétales de SESAME, extrait d'ail, extrait d'echaoltes, arôme (dont SOJA), sucre, sel comestible, exhausteurs de saveur (e621, e635), sauce SOJA (sel comestible, SOJA, maltodextrine, farine de blé, huile de palme), poireaux, piment, épices, anti-agglomérant (dioxyde de silicum), persil
    1. huiles végétales de palme -> en:palm-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: yes - ciqual_food_code: 16129 - percent_min: 7.14285714285714 - percent_max: 100
    2. huiles végétales de SESAME -> fr:huiles-vegetales-de-sesame - percent_min: 0 - percent_max: 50
    3. extrait d'ail -> en:garlic-extract - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11000 - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333
    4. extrait d'echaoltes -> fr:extrait-d-echaoltes - percent_min: 0 - percent_max: 25
    5. arôme -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 5
      1. dont SOJA -> en:soya - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5
    6. sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 5
    7. sel comestible -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 0.69
    8. exhausteurs de saveur -> en:flavour-enhancer - percent_min: 0 - percent_max: 0.69
      1. e621 -> en:e621 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.69
      2. e635 -> en:e635 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 0.345
    9. sauce SOJA -> en:soy-sauce - vegan: maybe - vegetarian: maybe - ciqual_food_code: 11104 - percent_min: 0 - percent_max: 0.69
      1. sel comestible -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 0.69
      2. SOJA -> en:soya - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.345
      3. maltodextrine -> en:maltodextrin - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.23
      4. farine de blé -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410 - percent_min: 0 - percent_max: 0.1725
      5. huile de palme -> en:palm-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: yes - ciqual_food_code: 16129 - percent_min: 0 - percent_max: 0.1725
    10. poireaux -> en:leek - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20039 - percent_min: 0 - percent_max: 0.69
    11. piment -> en:chili-pepper - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20151 - percent_min: 0 - percent_max: 0.69
    12. épices -> en:spice - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.69
    13. anti-agglomérant -> en:anti-caking-agent - percent_min: 0 - percent_max: 0.69
      1. dioxyde de silicum -> fr:dioxyde-de-silicum - percent_min: 0 - percent_max: 0.69
    14. persil -> en:parsley - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 11014 - percent_min: 0 - percent_max: 0.69

Nutrizione

  • icon

    Valori nutrizionali


    Valori nutrizionali Come venduto
    per 100 g / 100 ml
    Come venduto
    per porzione (320 g)
    Energia 479 kj
    (114 kcal)
    1.530 kj
    (366 kcal)
    Grassi 5,6 g 17,9 g
    Acidi Grassi saturi 1,9 g 6,08 g
    Carboidrati 15 g 48 g
    Zuccheri 5,3 g 17 g
    Fibra alimentare 0,5 g 1,6 g
    Proteine 1,6 g 5,12 g
    Sale 0,69 g 2,21 g
    Frutta‚ verdura‚ noci e olio di colza‚ noci e oliva (stima dall'analisi dell'elenco degli ingredienti) 12,108 % 12,108 %
Porzione: 320 g

Ambiente

Confezionamento

Trasporto

Specie minacciate

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Sorgenti dati

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