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Asia : Quick Noodles : Hot & Spicy - Knorr - 70 g

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Asia : Quick Noodles : Hot & Spicy - Knorr - 70 g

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Codice a Barre: 7611100454049 (EAN / EAN-13)

Quantità: 70 g

Marche: Knorr

Origine degli ingredienti: Thailandia

Paesi di vendita: Svizzera

In linea con le tue preferenze

Salute

Ingredienti

  • icon

    18 ingredienti

    87% di pasta cinese (farina di frumento, amido, grasso vegetale, sale alimentare, stabilizzante (disodio difosfato)), grasso vegetale, sale alimentare, zucchero, aglio, aromi (con esaltatore di sapidità (E621, E635)), spezie, caramello porro
    Allergeni: Glutine

Trasformazione alimentare

  • icon

    Alimenti ultra-trasformati

    Elementi che indicano che il prodotto è nel gruppo 4 - Alimenti e bevande ultra lavorati:

    • Additivo: E450 - Pirofosfato
    • Additivo: E621 - Glutammato di monosodio
    • Additivo: E635 - 5'ribonucleotide di disodio
    • Ingrediente: Esaltatore di sapidità
    • Ingrediente: Aroma

    I prodotti alimentari sono classificati in 4 gruppi a seconda del loro grado di trasformazione:

    1. Alimenti non trasformati o minimamente trasformati
    2. Ingredienti culinari elaborati
    3. Alimenti trasformati
    4. Alimenti ultra-trasformati

    La determinazione del gruppo si basa sulla categoria del prodotto e sugli ingredienti che contiene.

    → Scopri di più sulla classificazione NOVA

Additivi

  • E621 - Glutammato di monosodio

    Glutammato monosodico: Il glutammato monosodico è il sale di sodio dell'acido glutammico, uno dei 23 amminoacidi naturali che costituiscono le proteine. È uno degli amminoacidi più abbondanti in natura ed è possibile trovarlo in molti alimenti come latte, pomodori e funghi, oltre che in alcune alghe usate nella cucina giapponese. Il parmigiano è il cibo che ne contiene di più: 1‚2 grammi ogni 100. A temperatura ambiente si presenta come una polvere bianca cristallina, solubile in acqua. In natura, scoperto nel 1908 dal chimico giapponese Kikunae Ikeda, è un costituente della Laminaria japonica -Kombu-, un'alga comunemente utilizzata nella cucina giapponese. È largamente utilizzato come additivo esaltatore di sapidità anche nella cucina cinese. Il glutammato monosodico, che è l'ingrediente principale dei dadi da brodo e dei preparati granulari per brodo, trova uso nell'industria alimentare come additivo ed è identificato dalla sigla E621.
    Fonte: Wikipedia

Analisi degli ingredienti

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    Stato vegano sconosciuto

    Ingredienti non riconosciuti: fr:nouilles-chinoises

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    Stato vegetariano sconosciuto

    Ingredienti non riconosciuti: fr:nouilles-chinoises

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L'analisi si basa esclusivamente sugli ingredienti elencati e non tiene conto dei metodi di elaborazione.
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    Dettagli dell'analisi degli ingredienti

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    : nouilles chinoises 87% (farine de blé, amidon, graisse végétale, sel comestible, stabilisant (diphosphate disodique)), graisse végétale, sel comestible, sucre, ail, arôme (avec exhausteur de goût (e621, e635)), épices, caramel, poireau
    1. nouilles chinoises -> fr:nouilles-chinoises - percent_min: 87 - percent: 87 - percent_max: 87
      1. farine de blé -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410 - percent_min: 17.4 - percent_max: 87
      2. amidon -> en:starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9510 - percent_min: 0 - percent_max: 43.5
      3. graisse végétale -> en:vegetable-fat - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 29
      4. sel comestible -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 3.8
      5. stabilisant -> en:stabiliser - percent_min: 0 - percent_max: 3.8
        1. diphosphate disodique -> en:e450i - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.8
    2. graisse végétale -> en:vegetable-fat - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: maybe - percent_min: 1.625 - percent_max: 13
    3. sel comestible -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 3.8
    4. sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 3.8
    5. ail -> en:garlic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11000 - percent_min: 0 - percent_max: 3.8
    6. arôme -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 2.84375
      1. avec exhausteur de goût -> en:flavour-enhancer - percent_min: 0 - percent_max: 2.84375
        1. e621 -> en:e621 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.84375
        2. e635 -> en:e635 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 1.421875
    7. épices -> en:spice - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.275
    8. caramel -> en:e150 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.89583333333333
    9. poireau -> en:leek - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20039 - percent_min: 0 - percent_max: 1.625

Nutrizione

  • icon

    Valori nutrizionali

    Valori nutrizionali Come venduto
    per 100 g / 100 ml     		Come venduto
    per porzione (70 g)
    Energia 1.900 kj
    (454 kcal)     		1.330 kj
    (318 kcal)
    Grassi 22 g 15,4 g
    Acidi Grassi saturi 7 g 4,9 g
    Carboidrati 57 g 39,9 g
    Zuccheri 11 g 7,7 g
    Fibra alimentare 0,9 g 0,63 g
    Proteine 6 g 4,2 g
    Sale 3,8 g 2,66 g
    Frutta‚ verdura‚ noci e olio di colza‚ noci e oliva (stima dall'analisi dell'elenco degli ingredienti) 1,065 % 1,065 %
Porzione: 70 g

Ambiente

Confezionamento

Trasporto

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