Coop Filets de saumon sauvage du Pacifique en portions - 250g
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Codice a Barre: 7610829783775 (EAN / EAN-13)
Nome generico: Filets de saumon surgelés
Quantità: 250g
Confezionamento: Plastica, Cartone, Surgelato
Marche: Coop, Coop Qualité&Prix
Categorie: Frutti di mare, en:Fishes and their products, Pesci, en:Fatty fishes, Alimenti surgelati, Filetti di pesce, Salmoni, Filetto di salmone
Etichette, certificazioni, premi:
Sostenibile, Pesca sostenibile, Frutti di Mare Sostenibili MSC
Origine degli ingredienti: Cina, Germania
Luoghi di produzione o lavorazione: B. Paulus GmbH Tiefkühlspezialitäten Blättelbornweg 6 66663 Merzig Germany
Codice di tracciabilità: DE-SL-EFB-004-EB
Paesi di vendita: Svizzera
In linea con le tue preferenze
Salute
Ingredienti
Trasformazione alimentare
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Alimenti non trasformati o minimamente trasformati
I prodotti alimentari sono classificati in 4 gruppi a seconda del loro grado di trasformazione:
- Alimenti non trasformati o minimamente trasformati
- Ingredienti culinari elaborati
- Alimenti trasformati
- Alimenti ultra-trasformati
La determinazione del gruppo si basa sulla categoria del prodotto e sugli ingredienti che contiene.
Analisi degli ingredienti
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Senza olio di palma
Nessun ingrediente contenente olio di palma rilevato
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Non vegano
Ingredienti non-vegani: Filetto di salmone, en:Chum salmon
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Non vegetariano
Ingredienti non-vegetariani: Filetto di salmone, en:Chum salmon
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Dettagli dell'analisi degli ingredienti
: Filets de saumon (Oncorhynchus keta)- Filets de saumon -> en:salmon-fillet - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_food_code: 26036 - percent_min: 100 - percent_max: 100
- Oncorhynchus keta -> en:chum-salmon - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_food_code: 26036 - percent_min: 100 - percent_max: 100
- Filets de saumon -> en:salmon-fillet - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_food_code: 26036 - percent_min: 100 - percent_max: 100
Nutrizione
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Qualità nutrizionale molto buona
⚠ ️Attenzione: la quantità di frutta, verdura e noci non è specificata sull'etichetta, è stata stimata dalla lista degli ingredienti: 0Questo prodotto non è considerato una bevanda per il calcolo del Nutri-Score.
Punti positivi: 5
- Proteine: 5 / 5 (valore: 23, valore arrotondato: 23)
- Fibra: 0 / 5 (valore: 0, valore arrotondato: 0)
- Frutta, verdura, noci, oli di colza/noce/oliva: 0 / 5 (valore: 0, valore arrotondato: 0)
Punti negativi: 2
- Energia: 1 / 10 (valore: 482, valore arrotondato: 482)
- Zuccheri: 0 / 10 (valore: 0, valore arrotondato: 0)
- Grassi saturi: 1 / 10 (valore: 1.52, valore arrotondato: 1.5)
- Sodio: 0 / 10 (valore: 48.8, valore arrotondato: 48.8)
I punti per le proteine sono contati perché i punti negativi sono meno di 11.
Punteggio nutrizionale: (2 - 5)
Nutri-Score:
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Livelli di nutrienti
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Grassi in basse quantità (2.48%)
Cosa hai bisogno di sapere- Un elevato consumo di grassi, in particolare di grassi saturi, può aumentare il colesterolo, che aumenta il rischio di malattie cardiache.
Consiglio: Ridurre il consumo di grassi e grassi saturi- Scegli prodotti a basso contenuto di grassi e grassi saturi.
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Acidi Grassi saturi in quantità moderata (1.52%)
Cosa hai bisogno di sapere- Un elevato consumo di grassi, in particolare di grassi saturi, può aumentare il colesterolo, che aumenta il rischio di malattie cardiache.
Consiglio: Ridurre il consumo di grassi e grassi saturi- Scegli prodotti a basso contenuto di grassi e grassi saturi.
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Zuccheri in basse quantità (0%)
Cosa hai bisogno di sapere- Un elevato consumo di zucchero può causare aumento di peso e carie. Aumenta anche il rischio di diabete di tipo 2 e malattie cardiovascolari.
Consiglio: Limitare il consumo di zucchero e bevande zuccherate- Le bevande zuccherate (come bibite gassate, bevande alla frutta, succhi di frutta e nettari) dovrebbero essere limitate il più possibile (non più di 1 bicchiere al giorno).
- Scegli prodotti a basso contenuto di zuccheri e riduci il consumo di prodotti con zuccheri aggiunti.
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Sale in basse quantità (0.122%)
Cosa hai bisogno di sapere- Un consumo elevato di sale (o sodio) può causare un aumento della pressione sanguigna, che può aumentare il rischio di malattie cardiache e ictus.
- Molte persone che hanno la pressione alta non lo sanno, poiché spesso non ci sono sintomi.
- La maggior parte delle persone consuma troppo sale (in media da 9 a 12 grammi al giorno), circa il doppio del livello massimo raccomandato di assunzione.
Consiglio: Limitare il consumo di sale e cibi salati- Ridurre la quantità di sale utilizzato in cottura e non salare più a tavola.
- Limita il consumo di snack salati e scegli prodotti a basso contenuto di sale.
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Ambiente
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Eco-Score D - Alto impatto ambientale
L'Eco-Score è un punteggio sperimentale che riassume l'impatto ambientale dei prodotti alimentari.→ L'Eco-Score è stato inizialmente sviluppato per la Francia e sta venendo esteso ad altri paesi europei. La formula Eco-Store è soggetta a modifiche in quanto viene regolarmente migliorata per renderla più precisa e più adatta a ogni paese.Analisi del ciclo di vita
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Impatto medio dei prodotti della stessa categoria: D (Score: 39/100)
Categoria: Salmon, raw, farmed
Categoria: Salmon, raw, farmed
- Punteggio ambientale PEF: 0.77 (minore è il punteggio, minore è l'impatto)
- incluso l'impatto sul cambiamento climatico: 6.35 kg di CO2 eq/kg di prodotto
Fase Impatto 
Agricoltura
86.9 %
Trasformazione
0.5 %
Confezionamento
2.3 %
Trasporto
8.8 %
Distribuzione
1.2 %
Consumo
0.3 %
Bonus e malus
-
Informazioni sulle origini degli ingredienti mancanti
Malus: -5
⚠ ️ Le origini degli ingredienti di questo prodotto non sono indicate.
Se sono indicate sulla confezione, puoi modificare la scheda del prodotto e aggiungerle.
Se sei il produttore di questo prodotto, puoi inviarci le informazioni con la nostra piattaforma gratuita per produttori.
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Imballaggio a medio impatto
Malus: -11
Forma Materiale Riciclaggio Impatto Sconosciuto Plastica Elevato Sconosciuto Cartone Bassa ⚠ ️ Le informazioni sull'imballaggio di questo prodotto non sono sufficientemente precise (forme e materiali esatte di tutti i componenti dell'imballaggio).⚠ ️ Per un calcolo più preciso dell'Eco-Score, puoi modificare la pagina del prodotto e aggiungerle.
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Eco-Score per questo prodotto
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Impatto per questo prodotto: D (Score: 33/100)
Prodotto: Coop Filets de saumon sauvage du Pacifique en portions - 250g
Punteggio dell'analisi del ciclo di vita: 39
Somma di bonus e malus: -6
Punteggio finale: 33/100
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Impronta carbonica
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Pari a guidare 3.3 km in un'auto a benzina
635 g CO² per 100g di prodotto
Il dato sulle emissioni di carbonio proviene dal database Agribalyse di ADEME, per la categoria: Salmon, raw, farmed (Fonte: Database di ADEME Agribalyse)
Fase Impatto
Agricoltura
82.2 %
Trasformazione
0.5 %
Confezionamento
4.3 %
Trasporto
12.3 %
Distribuzione
0.6 %
Consumo
0.1 %
Confezionamento
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Imballaggio a medio impatto
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Parti dell'imballaggio
(Plastica)
(Cartone)
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Trasporto
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Origini degli ingredienti
Informazioni sulle origini degli ingredienti mancanti
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