Saucisse de cheval à l'ail - Migros
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Codice a Barre: 7610200388469 (EAN / EAN-13)
Marche: Migros
Etichette, certificazioni, premi: Prodotto in Svizzera
Negozi: Migros
Paesi di vendita: Svizzera
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Salute
Ingredienti
Trasformazione alimentare
-
Alimenti ultra-trasformati
Elementi che indicano che il prodotto è nel gruppo 4 - Alimenti e bevande ultra lavorati:
- Additivo: E631 - Inosinato disodico
- Ingrediente: Esaltatore di sapidità
- Ingrediente: Aroma
- Ingrediente: Glucosio
I prodotti alimentari sono classificati in 4 gruppi a seconda del loro grado di trasformazione:
- Alimenti non trasformati o minimamente trasformati
- Ingredienti culinari elaborati
- Alimenti trasformati
- Alimenti ultra-trasformati
La determinazione del gruppo si basa sulla categoria del prodotto e sugli ingredienti che contiene.
Additivi
Analisi degli ingredienti
-
Senza olio di palma
Nessun ingrediente contenente olio di palma rilevato
Ingredienti non riconosciuti: fr:antooxydant, fr:enveloppe-comestible-en-collagene-de-boeufAlcuni ingredienti potrebbero non essere riconosciuti.
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-
Non vegano
Ingredienti non-vegani: Carne di cavallo, Pancetta, Carne di suinoAlcuni ingredienti potrebbero non essere riconosciuti.
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Non vegetariano
Ingredienti non-vegetariani: Carne di cavallo, Pancetta, Carne di suinoAlcuni ingredienti potrebbero non essere riconosciuti.
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Dettagli dell'analisi degli ingredienti
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: viande de cheval 52%, lard, viande de porc, sel nitrité pour saumure (sel de cuisine, conservateur (e250)), vin rouge, épices, glucose, exhausteur de goût (e631), antooxydant (acide ascorbique), e301, arômes, enveloppe comestible en collagène de boeuf- viande de cheval -> en:horse-meat - vegan: no - vegetarian: no - percent_min: 52 - percent: 52 - percent_max: 52
- lard -> en:bacon - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_food_code: 28858 - percent_min: 4.36363636363636 - percent_max: 48
- viande de porc -> en:pork-meat - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_proxy_food_code: 28205 - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333
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Nutrizione
-
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Ambiente
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Eco-Score non calcolato - Impatto ambientale sconosciuto
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Confezionamento
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Trasporto
-
Origini degli ingredienti
Origini degli ingredienti a medio impatto
Origine del prodotto e/o dei suoi ingredienti % degli ingredienti Impatto Spagna 52 %Medio Svizzera 37 %Bassa Sconosciuto 11 %Elevato
Sorgenti dati
Prodotto aggiunto il da openfood-ch-import
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