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Senape di grano - Migros - 250 g

Senape di grano - Migros - 250 g

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Codice a Barre: 7610145645146 (EAN / EAN-13)

Quantità: 250 g

Confezionamento: Vetro

Marche: Migros

Categorie: Condimenti, Salse, Senapi, Senape tradizionale, en:Groceries

Negozi: Migros

Paesi di vendita: Svizzera

In linea con le tue preferenze

Salute

Ingredienti

  • icon

    11 ingredienti


    acqua, semi di senape 27%, aceto di tavola, aceto di vino (con dragoncello), sale da cucina, zucchero, spezie, curcuma, addensante: E415.
    Allergeni: Senape

Trasformazione alimentare

  • icon

    Alimenti ultra-trasformati


    Elementi che indicano che il prodotto è nel gruppo 4 - Alimenti e bevande ultra lavorati:

    • Additivo: E415 - Gomma di xantano
    • Ingrediente: Addensante

    I prodotti alimentari sono classificati in 4 gruppi a seconda del loro grado di trasformazione:

    1. Alimenti non trasformati o minimamente trasformati
    2. Ingredienti culinari elaborati
    3. Alimenti trasformati
    4. Alimenti ultra-trasformati

    La determinazione del gruppo si basa sulla categoria del prodotto e sugli ingredienti che contiene.

    Scopri di più sulla classificazione NOVA

Additivi

  • E415 - Gomma di xantano


    Gomma di xantano: La gomma di xantano -semplicemente xantano- è un polisaccaride utilizzato come additivo alimentare e modificatore reologico. Sulle etichette dei prodotti alimentari viene indicato come E415. Viene ottenuta mediante processo di fermentazione in coltura pura di un carboidrato -glucosio o saccarosio- da parte di ceppi naturali del batterio Xanthomonas campestris, purificato per estrazione con etanolo oppure 2-propanolo, essiccato e macinato. Essa contiene, quali principali esosi, il D-glucosio e il D-mannosio, nonché gli acidi D-glucuronico e piruvico e viene preparata sotto forma di sali di sodio, potassio o di calcio. Le sue soluzioni sono neutre . Si presenta come polvere color crema solubile in acqua ed insolubile in etanolo.
    Fonte: Wikipedia

Analisi degli ingredienti

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    Vegano


    Nessun ingrediente non-vegano rilevato
L'analisi si basa esclusivamente sugli ingredienti elencati e non tiene conto dei metodi di elaborazione.
  • icon

    Dettagli dell'analisi degli ingredienti


    en: water, mustard seeds 27%, table vinegar, wine vinegar (with tarragon), cooking salt, sugar, spices, turmeric, thickener (e415)
    1. water -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 27 - percent_max: 73
    2. mustard seeds -> en:mustard-seed - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 27 - percent: 27 - percent_max: 27
    3. table vinegar -> en:table-vinegar - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 27
    4. wine vinegar -> en:wine-vinegar - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 23
      1. with tarragon -> en:tarragon - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 23
    5. cooking salt -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.7
    6. sugar -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.7
    7. spices -> en:spice - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.7
    8. turmeric -> en:turmeric - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.7
    9. thickener -> en:thickener - percent_min: 0 - percent_max: 3.7
      1. e415 -> en:e415 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.7

Nutrizione

  • icon

    Qualità nutrizionale nella media


    ⚠️ Attenzione: la quantità di frutta, verdura e noci non è specificata sull'etichetta, è stata stimata dalla lista degli ingredienti: 0

    Questo prodotto non è considerato una bevanda per il calcolo del Nutri-Score.

    Punti positivi: 5

    • Proteine: 4 / 5 (valore: 7.2, valore arrotondato: 7.2)
    • Fibra: 5 / 5 (valore: 5.8, valore arrotondato: 5.8)
    • Frutta, verdura, noci, oli di colza/noce/oliva: 0 / 5 (valore: 0, valore arrotondato: 0)

    Punti negativi: 12

    • Energia: 1 / 10 (valore: 548, valore arrotondato: 548)
    • Zuccheri: 1 / 10 (valore: 4.6, valore arrotondato: 4.6)
    • Grassi saturi: 0 / 10 (valore: 0.5, valore arrotondato: 0.5)
    • Sodio: 10 / 10 (valore: 1480, valore arrotondato: 1480)

    I punti per le proteine non sono contati perché i punti negativi sono maggiori o uguali ad 11.

    Punteggio nutrizionale: (12 - 5)

    Nutri-Score:

  • icon

    Valori nutrizionali


    Valori nutrizionali Come venduto
    per 100 g / 100 ml
    Rispetto a: Senape tradizionale
    Energia 548 kj
    (131 kcal)
    -12%
    Grassi 7,8 g -10%
    Acidi Grassi saturi 0,5 g -27%
    Carboidrati 5,1 g -21%
    Zuccheri 4,6 g +13%
    Fibra alimentare 5,8 g
    Proteine 7,2 g +3%
    Sale 3,7 g -2%
    Frutta‚ verdura‚ noci e olio di colza‚ noci e oliva (stima dall'analisi dell'elenco degli ingredienti) 0 %

Ambiente

Impronta carbonica

Confezionamento

Trasporto

Sorgenti dati

Prodotto aggiunto il da openfood-ch-import
Ultima modifica della pagina del prodotto il da teolemon.
Pagina del prodotto modificata anche da date-limite-app, ecoscore-impact-estimator, foodrepo, hungergames, inf, itsjustruby, kiliweb, openfoodfacts-contributors, packbot, walterppk, yuka.ZllGWUZvSmFoY2tyd2NRdSt5NzV3ZkpTNUtlc2NVaVFHYkZOSVE9PQ, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlkBpf-TwririNiLWlBSv59CuIsbPOdpV64LlC6s, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlkt9bOP5uCzHN0bjm3TQy96lLMDRXt1C-pbZEas.

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