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Red Thai Curry Rice - Subito - 170 g

Red Thai Curry Rice - Subito - 170 g

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Codice a Barre: 7610121500971 (EAN / EAN-13)

Nome generico: Riz thaï au curry rouge

Quantità: 170 g

Confezionamento: Cartone

Marche: Subito, Migros

Categorie: Pasti

Etichette, certificazioni, premi: Vegetariano, Unione Europea Vegetariani

Luoghi di produzione o lavorazione: Suisse

Negozi: Migros

Paesi di vendita: Svizzera

In linea con le tue preferenze

Salute

Ingredienti

28 ingredienti

: Riz 79%, légumes déshydratés 5.2% (ail, tomates, carottes, poivrons, poireau, oignons nouveaux), maltodextrine, sucre, sauce de soja en poudre 2.2% (sauce de soja à partir de soja et blé, dextrine, sel de cuisine), curry 2.1 %, lait de coco en poudre 1.9 %, extrait de levure, sel de cuisine iodé, champignons déshydratés 0.4% (oreilles de Judas), huile de palme, acidifiant : acide citrique, exhausteurs de goût : E635, protéine de lait, extrait d'épice, grains de céleri.

Allergeni: Glutine, Latte, Soia

Trasformazione alimentare

Alimenti ultra-trasformati
Elementi che indicano che il prodotto è nel gruppo 4 - Alimenti e bevande ultra lavorati:

Additivo: E1400 - Destrina

Additivo: E635 - 5'ribonucleotide di disodio

Ingrediente: Esaltatore di sapidità

Ingrediente: Maltodestrine

Ingrediente: Proteine del latte
I prodotti alimentari sono classificati in 4 gruppi a seconda del loro grado di trasformazione:

Alimenti non trasformati o minimamente trasformati

Ingredienti culinari elaborati

Alimenti trasformati

Alimenti ultra-trasformati

La determinazione del gruppo si basa sulla categoria del prodotto e sugli ingredienti che contiene.

→ Scopri di più sulla classificazione NOVA

Additivi

E1400 - Destrina

Destrina: Le destrine sono carboidrati a peso molecolare medio-basso che si presentano sotto forma di polvere bianca-giallognola amorfa, igroscopica, solubile in acqua ma non in alcool. Chiamate in tal modo perché deviano verso destra il piano di vibrazione della luce polarizzata, sono una miscela di polimeri di D-glucosio legato con legami glicosidici α--1‚4- e α--1‚6-.
Fonte: Wikipedia

E330 - Acido citrico

Acido citrico: L'acido citrico è una sostanza solida, incolore, un acido tricarbossilico forte di Brønsted-Lowry, con formula bruta C6H8O7, solubile in acqua in un ampio intervallo di pH. Sebbene l'acido citrico sia uno degli acidi più diffusi negli organismi vegetali ed un prodotto metabolico degli organismi aerobici quando è in alte percentuali va maneggiato al pari degli acidi cloridrico, fluoridrico, nitrico, solforico, etc. Si trova in tracce nella frutta, soprattutto del genere Citrus: il succo di limone ne può contenere sino al 3-4% e l'arancia l'1%. È presente anche nei legni, nei funghi, nel tabacco, nel vino e persino nel latte. Ogni anno vengono prodotti più di un milione di tonnellate di acido citrico. È ampiamente utilizzato come igienizzante, acidificante, acido per il restauro e chelante.I derivati dell'acido citrico vengono chiamati citrati, che comprendono sia i sali e gli esteri sia l'anione poliatomico in soluzione. Un esempio di citrato è il citrato di sodio, un esempio di estere è il trietilcitrato.
Fonte: Wikipedia

E635 - 5'ribonucleotide di disodio

Analisi degli ingredienti

Olio di palma

Ingredienti che contengono olio di palma: Olio di palma

Non vegano
Ingredienti non-vegani: Proteine del latte
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Vegetariano
Nessun ingrediente non vegetariano rilevato

Ingredienti non riconosciuti: fr:oignons-nouveaux, fr:sauce-de-soja-a-partir-de-soja-et-ble, fr:grains-de-celeri
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L'analisi si basa esclusivamente sugli ingredienti elencati e non tiene conto dei metodi di elaborazione.

Dettagli dell'analisi degli ingredienti
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: Riz 79%, légumes déshydratés 5.2% (ail, tomates, carottes, poivrons, poireau, oignons nouveaux), maltodextrine, sucre, sauce de soja 2.2% (sauce de soja à partir de soja et blé, dextrine, sel de cuisine), curry 2.1%, lait de coco en poudre 1.9%, extrait de levure, sel de cuisine iodé, champignons 0.4% (oreilles de Judas), huile de palme, acidifiant (acide citrique), exhausteurs de goût (e635), protéine de lait, extrait d'épice, grains de céleri
Riz -> en:rice - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9100 - percent_min: 79 - percent: 79 - percent_max: 79

légumes déshydratés -> fr:legume-deshydrate - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 5.2 - percent: 5.2 - percent_max: 5.2

ail -> en:garlic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11000 - percent_min: 0.866666666666667 - percent_max: 5.2

tomates -> en:tomato - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20047 - percent_min: 0 - percent_max: 2.6

carottes -> en:carrot - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20009 - percent_min: 0 - percent_max: 1.73333333333333

poivrons -> en:bell-pepper - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20041 - percent_min: 0 - percent_max: 1.3

poireau -> en:leek - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20039 - percent_min: 0 - percent_max: 1.04

oignons nouveaux -> fr:oignons-nouveaux - percent_min: 0 - percent_max: 0.866666666666667

maltodextrine -> en:maltodextrin - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 2.2 - percent_max: 5.2

sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 2.2 - percent_max: 5.2

sauce de soja -> en:soy-sauce - vegan: maybe - vegetarian: maybe - ciqual_food_code: 11104 - percent_min: 2.2 - percent: 2.2 - percent_max: 2.2

sauce de soja à partir de soja et blé -> fr:sauce-de-soja-a-partir-de-soja-et-ble - percent_min: 0.733333333333333 - percent_max: 2.2

dextrine -> en:e1400 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.1

sel de cuisine -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 0.733333333333333

curry -> en:curry - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11005 - percent_min: 2.1 - percent: 2.1 - percent_max: 2.1

lait de coco en poudre -> en:coconut-milk-powder - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18041 - percent_min: 1.9 - percent: 1.9 - percent_max: 1.9

extrait de levure -> en:yeast-extract - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.4 - percent_max: 1.23333333333333

sel de cuisine iodé -> en:iodised-salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0.4 - percent_max: 0.999999999999998

champignons -> en:mushroom - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20010 - percent_min: 0.4 - percent: 0.4 - percent_max: 0.4

oreilles de Judas -> en:wood-ear - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20010 - percent_min: 0.4 - percent_max: 0.4

huile de palme -> en:palm-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: yes - ciqual_food_code: 16129 - percent_min: 0 - percent_max: 0.4

acidifiant -> en:acid - percent_min: 0 - percent_max: 0.4

acide citrique -> en:e330 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.4

exhausteurs de goût -> en:flavour-enhancer - percent_min: 0 - percent_max: 0.4

e635 -> en:e635 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 0.4

protéine de lait -> en:milk-proteins - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.4

extrait d'épice -> en:spice-extract - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.4

grains de céleri -> fr:grains-de-celeri - percent_min: 0 - percent_max: 0.4

Nutrizione

Qualità nutrizionale bassa
⚠ ️Attenzione: la quantità di frutta, verdura e noci non è specificata sull'etichetta, è stata stimata dalla lista degli ingredienti: 7
Questo prodotto non è considerato una bevanda per il calcolo del Nutri-Score.

Punti positivi: 2

Proteine: 4 / 5 (valore: 8, valore arrotondato: 8)

Fibra: 2 / 5 (valore: 2, valore arrotondato: 2)

Frutta, verdura, noci, oli di colza/noce/oliva: 0 / 5 (valore: 7.5, valore arrotondato: 7.5)

Punti negativi: 14

Energia: 4 / 10 (valore: 1580, valore arrotondato: 1580)

Zuccheri: 1 / 10 (valore: 6, valore arrotondato: 6)

Grassi saturi: 1 / 10 (valore: 1.5, valore arrotondato: 1.5)

Sodio: 8 / 10 (valore: 750, valore arrotondato: 750)

I punti per le proteine non sono contati perché i punti negativi sono maggiori o uguali ad 11.

Punteggio nutrizionale: (14 - 2)

Nutri-Score:
→ Ulteriori informazioni su Punteggio-Nutri

Livelli di nutrienti
- Grassi in basse quantità (2.5%)
  Cosa hai bisogno di sapere
  
  Un elevato consumo di grassi, in particolare di grassi saturi, può aumentare il colesterolo, che aumenta il rischio di malattie cardiache.
  
  Consiglio: Ridurre il consumo di grassi e grassi saturi
  
  Scegli prodotti a basso contenuto di grassi e grassi saturi.
  
  Fonte: National Health Service UK (NHS) - Fat: the facts
- Acidi Grassi saturi in quantità moderata (1.5%)
  Cosa hai bisogno di sapere
  
  Un elevato consumo di grassi, in particolare di grassi saturi, può aumentare il colesterolo, che aumenta il rischio di malattie cardiache.
  
  Consiglio: Ridurre il consumo di grassi e grassi saturi
  
  Scegli prodotti a basso contenuto di grassi e grassi saturi.
  
  Fonte: National Health Service UK (NHS) - Fat: the facts
- Zuccheri in quantità moderata (6%)
  Cosa hai bisogno di sapere
  
  Un elevato consumo di zucchero può causare aumento di peso e carie. Aumenta anche il rischio di diabete di tipo 2 e malattie cardiovascolari.
  
  Consiglio: Limitare il consumo di zucchero e bevande zuccherate
  
  Le bevande zuccherate (come bibite gassate, bevande alla frutta, succhi di frutta e nettari) dovrebbero essere limitate il più possibile (non più di 1 bicchiere al giorno).
  
  Scegli prodotti a basso contenuto di zuccheri e riduci il consumo di prodotti con zuccheri aggiunti.
  
  Fonte: National Health Service UK (NHS) - Sugar: the facts
- Sale in elevata quantità (1.88%)
  Cosa hai bisogno di sapere
  
  Un consumo elevato di sale (o sodio) può causare un aumento della pressione sanguigna, che può aumentare il rischio di malattie cardiache e ictus.
  
  Molte persone che hanno la pressione alta non lo sanno, poiché spesso non ci sono sintomi.
  
  La maggior parte delle persone consuma troppo sale (in media da 9 a 12 grammi al giorno), circa il doppio del livello massimo raccomandato di assunzione.
  
  Consiglio: Limitare il consumo di sale e cibi salati
  
  Ridurre la quantità di sale utilizzato in cottura e non salare più a tavola.
  
  Limita il consumo di snack salati e scegli prodotti a basso contenuto di sale.
  
  Fonte: World Health Organization (WHO) - Fact sheet - Salt reduction
  
  Fonte: National Health Service UK (NHS) - Salt: the facts

Valori nutrizionali

Valori nutrizionali	Come venduto per 100 g / 100 ml	Come venduto per porzione (57 g)	Rispetto a: Pasti
Energia	1.580 kj (378 kcal)	901 kj (215 kcal)	+118%
Grassi	2,5 g	1,43 g	-60%
Acidi Grassi saturi	1,5 g	0,855 g	-20%
Carboidrati	78 g	44,5 g	+315%
Zuccheri	6 g	3,42 g	+153%
Fibra alimentare	2 g	1,14 g	+9%
Proteine	8 g	4,56 g	+18%
Sale	1,875 g	1,07 g	+72%
Alcol	0 % vol	0 % vol
Frutta‚ verdura‚ noci e olio di colza‚ noci e oliva (stima dall'analisi dell'elenco degli ingredienti)	7,5 %	7,5 %

Porzione: 57 g

Ambiente

Eco-Score non calcolato - Impatto ambientale sconosciuto

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Confezionamento

Imballaggio a basso impatto

Parti dell'imballaggio

(Cartone)

Materiali d'imballaggio

Materiale	%	Peso dell'imballaggio	Peso dell'imballaggio per 100 g di prodotto
Paper or cardboard

Trasporto

Origini degli ingredienti
Informazioni sulle origini degli ingredienti mancanti

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Specie minacciate

Contiene olio di palma
Promuove la deforestazione e minaccia specie come l'orango-tango

Le foreste tropicali in Asia, Africa e America Latina sono distrutte per creare ed espandere le piantagioni di alberi di olio di palma. La deforestazione contribuisce al cambiamento climatico e minaccia specie come l'orango-tango, l'elefante pigmeo e il rinoceronte di Sumatra.

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Sorgenti dati

Prodotto aggiunto il 12 aprile 2016 11:30:33 CEST da dimoqwertz
Ultima modifica della pagina del prodotto il 22 agosto 2022 20:10:48 CEST da kiliweb.
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