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Tarta morbida al cioccolato - Dr.Oetker - 385 g

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Tarta morbida al cioccolato - Dr.Oetker - 385 g

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Codice a Barre: 7610089070769 (EAN / EAN-13)

Quantità: 385 g

Marche: Dr.Oetker

Categorie: Snack, Snack dolci, Biscotti e torte, Torta, Torte al cioccolato, en:Molten chocolate cakes

Paesi di vendita: Svizzera

In linea con le tue preferenze

Salute

Ingredienti

  • icon

    12 ingredienti

    Miscela per l'impasto: Zucchero, schegge di cioccolato 25% (zucchero, massa di cacao, burro di cacao, emulsionante lecitina di girasole, cacao minimo 52%), FARINA DI FRUMENTO, cacao magro 5%, lievito (difosfato disodico e idrogenocarbonato di sodio) Fiocchi di noce di cocco 17%. Può contenere tracce di LATTE, UOVA, MANDORLE, NOCI, NOCCIOLE e PISTACCHI
    Allergeni: Uova, Glutine, Latte, Frutta a guscio
    Tracce: Uova, Latte, Frutta a guscio

Trasformazione alimentare

  • icon

    Alimenti ultra-trasformati

    Elementi che indicano che il prodotto è nel gruppo 4 - Alimenti e bevande ultra lavorati:

    • Additivo: E450 - Pirofosfato

    I prodotti alimentari sono classificati in 4 gruppi a seconda del loro grado di trasformazione:

    1. Alimenti non trasformati o minimamente trasformati
    2. Ingredienti culinari elaborati
    3. Alimenti trasformati
    4. Alimenti ultra-trasformati

    La determinazione del gruppo si basa sulla categoria del prodotto e sugli ingredienti che contiene.

    → Scopri di più sulla classificazione NOVA

Additivi

  • E500 - Carbonati di sodio

    Carbonato di sodio: Il carbonato di sodio è un sale di sodio dell'acido carbonico, come l'idrogenocarbonato di sodio. A differenza di quest'ultimo, nel carbonato entrambi gli ioni idrogeno dell'acido sono stati sostituiti da ioni sodio. Il carbonato di sodio in passato è stato chiamato a lungo soda, da non confondere con la "soda caustica", nome tradizionale dell'idrossido di sodio. A temperatura ambiente si presenta come una polvere cristallina bianca. Per riscaldamento tende a decomporsi liberando biossido di carbonio -calcinazione- gassoso. Sciolto in acqua produce una soluzione basica; una soluzione di 50 g in un litro di acqua a 25 °C ha pH 11‚5. Inserito tra gli additivi alimentari codificati dall'Unione europea con la sigla E 500, trova impiego nella fabbricazione del vetro, di prodotti quali silicato e fosfati di sodio, nell'industria della carta e nella produzione di detergenti. In chimica è un moderato reagente alcalinizzante.
    Fonte: Wikipedia

  • E500ii - Carbonato acido di sodio

    Carbonato di sodio: Il carbonato di sodio è un sale di sodio dell'acido carbonico, come l'idrogenocarbonato di sodio. A differenza di quest'ultimo, nel carbonato entrambi gli ioni idrogeno dell'acido sono stati sostituiti da ioni sodio. Il carbonato di sodio in passato è stato chiamato a lungo soda, da non confondere con la "soda caustica", nome tradizionale dell'idrossido di sodio. A temperatura ambiente si presenta come una polvere cristallina bianca. Per riscaldamento tende a decomporsi liberando biossido di carbonio -calcinazione- gassoso. Sciolto in acqua produce una soluzione basica; una soluzione di 50 g in un litro di acqua a 25 °C ha pH 11‚5. Inserito tra gli additivi alimentari codificati dall'Unione europea con la sigla E 500, trova impiego nella fabbricazione del vetro, di prodotti quali silicato e fosfati di sodio, nell'industria della carta e nella produzione di detergenti. In chimica è un moderato reagente alcalinizzante.
    Fonte: Wikipedia

Analisi degli ingredienti

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    La presenza di olio di palma non è stata determinata

    Ingredienti non riconosciuti: fr:melange-pour-patisserie, fr:poudre-lever, fr:noix-de-coco-rapee

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    Stato vegano sconosciuto

    Ingredienti non riconosciuti: fr:melange-pour-patisserie, fr:poudre-lever, E500ii, fr:noix-de-coco-rapee

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    Stato vegetariano sconosciuto

    Ingredienti non riconosciuti: fr:melange-pour-patisserie, fr:poudre-lever, E500ii, fr:noix-de-coco-rapee

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    Dettagli dell'analisi degli ingredienti

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    : Mélange pour patisserie, copeaux de chocolat 25% (sucre, cacao en pâte, beurre de cacao, émulsifiant lécithine de tournesol, cacao au 52%), FARINE DE BLE, cacao maigre 5%, poudre lever (diphosphate disodique et hydrogénocarbonate de sodium), Noix de coco rapée 17%
    1. Mélange pour patisserie -> fr:melange-pour-patisserie
    2. copeaux de chocolat -> en:chocolate-chunk - vegan: maybe - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31005 - percent: 25
      1. sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016
      2. cacao en pâte -> en:cocoa-paste - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 16030
      3. beurre de cacao -> en:cocoa-butter - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 16030
      4. émulsifiant lécithine de tournesol -> fr:emulsifiant-lecithine-de-tournesol - vegan: yes - vegetarian: yes
      5. cacao au -> en:cocoa - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 18100 - percent: 52
    3. FARINE DE BLE -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410
    4. cacao maigre -> en:fat-reduced-cocoa - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 18100 - percent: 5
    5. poudre lever -> fr:poudre-lever
      1. diphosphate disodique et hydrogénocarbonate de sodium -> bg:e500ii
    6. Noix de coco rapée -> fr:noix-de-coco-rapee - percent: 17

Nutrizione

  • icon

    Qualità nutrizionale Bassa

    ⚠ ️Attenzione: la quantità di fibre non è specificata, il loro possibile contributo positivo al punteggio non può essere preso in considerazione.
    ⚠ ️Attenzione: la quantità di frutta, verdura e noci non è specificata sull'etichetta, è stata stimata dalla lista degli ingredienti: 0

    Questo prodotto non è considerato una bevanda per il calcolo del Nutri-Score.

    Punti positivi: 0

    • Proteine: 3 / 5 (valore: 6.2, valore arrotondato: 6.2)
    • Fibra: 0 / 5 (valore: 0, valore arrotondato: 0)
    • Frutta, verdura, noci, oli di colza/noce/oliva: 0 / 5 (valore: 0, valore arrotondato: 0)

    Punti negativi: 26

    • Energia: 6 / 10 (valore: 2059, valore arrotondato: 2059)
    • Zuccheri: 8 / 10 (valore: 39, valore arrotondato: 39)
    • Grassi saturi: 10 / 10 (valore: 21, valore arrotondato: 21)
    • Sodio: 2 / 10 (valore: 188, valore arrotondato: 188)

    I punti per le proteine non sono contati perché i punti negativi sono maggiori o uguali ad 11.

    Punteggio nutrizionale: (26 - 0)

    Nutri-Score:

  • icon

    Valori nutrizionali

    Valori nutrizionali Come venduto
    per 100 g / 100 ml     		Come venduto
    per porzione (74 g)     		Rispetto a: Torte al cioccolato
    Energia 2.059 kj
    (492 kcal)     		1.520 kj
    (364 kcal)     		+12%
    Grassi 31 g 22,9 g +28%
    Acidi Grassi saturi 21 g 15,5 g +134%
    Carboidrati 44 g 32,6 g -9%
    Zuccheri 39 g 28,9 g +22%
    Fibra alimentare ? ?
    Proteine 6,2 g 4,59 g +3%
    Sale 0,47 g 0,348 g +14%
    Frutta‚ verdura‚ noci e olio di colza‚ noci e oliva (stima dall'analisi dell'elenco degli ingredienti) 0 % 0 %
Porzione: 74 g

Ambiente

Impronta carbonica

Confezionamento

Trasporto

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Sorgenti dati

Prodotto aggiunto il da openfood-ch-import
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Pagina del prodotto modificata anche da charlesnepote, yuka.WTVFN05xVVFoZmMxb3ZJMDVUL2UxbzBwenNLb1dVK2xkN3NzSVE9PQ.

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