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Poulet Brust Indisch - Denner - 0.150kg

Poulet Brust Indisch - Denner - 0.150kg

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Codice a Barre: 7610029155792 (EAN / EAN-13)

Quantità: 0.150kg

Marche: Denner

Categorie: Prodotti a base di carne, Carni, Carni preparate, en:Chicken and its products, Pollami, Polli, fr:Charcuteries cuites, Prosciutti di pollame, Affettati di petto di pollo

Etichette, certificazioni, premi: Prodotto in Svizzera

Negozi: Denner

Paesi di vendita: Svizzera

In linea con le tue preferenze

Salute

Ingredienti

  • icon

    12 ingredienti


    Francese: Viande de poulet 74% (Origine: Brésil), eau, sel nitrité pour saumure (sel de cuisine, conservateur: nitrite de sodium), épices, stabilisant: diphasphates, Antioxydants: ascorbate de sodium et citrate de sodium

Trasformazione alimentare

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    Alimenti trasformati


    Elementi che indicano che il prodotto è nel gruppo 3 - Alimenti lavorati:

    • Additivo: E250 - Nitrito di sodio
    • Categoria: Carni preparate
    • Ingrediente: Conservante
    • Ingrediente: Sale

    I prodotti alimentari sono classificati in 4 gruppi a seconda del loro grado di trasformazione:

    1. Alimenti non trasformati o minimamente trasformati
    2. Ingredienti culinari elaborati
    3. Alimenti trasformati
    4. Alimenti ultra-trasformati

    La determinazione del gruppo si basa sulla categoria del prodotto e sugli ingredienti che contiene.

    Scopri di più sulla classificazione NOVA

Additivi

  • E250 - Nitrito di sodio


    Nitrito di sodio: Il nitrito di sodio è un composto inorganico costituito dal sale di sodio dell'acido nitroso. A temperatura ambiente si presenta come un solido cristallino inodore di colore bianco leggermente giallastro. È molto solubile in acqua e igroscopico. È un precursore utile per una varietà di composti organici, come quello farmaceutici, coloranti e pesticidi, ma è probabilmente più conosciuto come additivo alimentare per prevenire il botulismo. È un composto tossico, pericoloso per l'ambiente.
    Fonte: Wikipedia
  • E301 - Ascorbato di sodio


    Ascorbato di sodio: L'ascorbato di sodio è il sale sodico dell'acido ascorbico -vitamina C-. È un solido bianco inodore che diventa più scuro per esposizione alla luce.L'ascorbato di sodio è un additivo alimentare autorizzato nell'Unione europea con la sigla E301, senza limiti quantitativi per tutti i prodotti alimentari in generale. Viene usato come antiossidante, e regolatore di acidità. Evita l'annerimento della frutta appena tagliata. Preserva il colore rosso della carne, anche in combinazione con nitriti. Spesso viene aggiunto a frutta e verdura in scatola, succhi di frutta, marmellata, gelatina, carne e salsiccia, pane, pasticceria, birra e vino. È usato anche per aumentare il contenuto di vitamina C. L'ascorbato di sodio è sintetizzato industrialmente dall'acido ascorbico -additivo alimentare E300-, a sua volta ottenuto tramite il processo Reichstein. Sono allo studio processi biotecnologici alternativi utilizzando batteri, fermenti e microalghe.
    Fonte: Wikipedia
  • E331 - Citrati di sodio


    Sodium citrate: Sodium citrate may refer to any of the sodium salts of citrate -though most commonly the third-: Monosodium citrate Disodium citrate Trisodium citrateThe three forms of the salt are collectively known by the E number E331. Sodium citrates are used as acidity regulators in food and drinks, and also as emulsifiers for oils. They enable cheeses to melt without becoming greasy.
    Fonte: Wikipedia (Inglese)

Analisi degli ingredienti

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    Senza olio di palma


    Nessun ingrediente contenente olio di palma rilevato

    Ingredienti non riconosciuti: fr:diphasphates

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    Non vegano


    Ingredienti non-vegani: Carne di pollo

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    Non vegetariano


    Ingredienti non-vegetariani: Carne di pollo

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L'analisi si basa esclusivamente sugli ingredienti elencati e non tiene conto dei metodi di elaborazione.
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    Dettagli dell'analisi degli ingredienti

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    fr: Viande de poulet 74%, eau, sel nitrité pour saumure (sel de cuisine, conservateur (nitrite de sodium)), épices, stabilisant (diphasphates), Antioxydants (ascorbate de sodium, citrate de sodium)
    1. Viande de poulet -> en:chicken-meat - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_food_code: 36005 - percent_min: 74 - percent: 74 - percent_max: 74
    2. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 26 - percent_max: 26
    3. sel nitrité pour saumure -> en:e250 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0
      1. sel de cuisine -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 0
      2. conservateur -> en:preservative - percent_min: 0 - percent_max: 0
        1. nitrite de sodium -> en:e250 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0
    4. épices -> en:spice - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0
    5. stabilisant -> en:stabiliser - percent_min: 0 - percent_max: 0
      1. diphasphates -> fr:diphasphates - percent_min: 0 - percent_max: 0
    6. Antioxydants -> en:antioxidant - percent_min: 0 - percent_max: 0
      1. ascorbate de sodium -> en:e301 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0
      2. citrate de sodium -> en:sodium-citrate - percent_min: 0 - percent_max: 0

Nutrizione

  • icon

    Qualità nutrizionale molto buona


    ⚠ ️Attenzione: la quantità di fibre non è specificata, il loro possibile contributo positivo al punteggio non può essere preso in considerazione.
    ⚠ ️Attenzione: la quantità di frutta, verdura e noci non è specificata sull'etichetta, è stata stimata dalla lista degli ingredienti: 0

    Questo prodotto non è considerato una bevanda per il calcolo del Nutri-Score.

    Punti positivi: 5

    • Proteine: 5 / 5 (valore: 22, valore arrotondato: 22)
    • Fibra: 0 / 5 (valore: 0, valore arrotondato: 0)
    • Frutta, verdura, noci, oli di colza/noce/oliva: 0 / 5 (valore: 0, valore arrotondato: 0)

    Punti negativi: 1

    • Energia: 1 / 10 (valore: 444, valore arrotondato: 444)
    • Zuccheri: 0 / 10 (valore: 0, valore arrotondato: 0)
    • Grassi saturi: 0 / 10 (valore: 0, valore arrotondato: 0)
    • Sodio: 0 / 10 (valore: 0, valore arrotondato: 0)

    I punti per le proteine sono contati perché i punti negativi sono meno di 11.

    Punteggio nutrizionale: (1 - 5)

    Nutri-Score:

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    Livelli di nutrienti


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      Zuccheri in basse quantità (0%)


      Cosa hai bisogno di sapere
      • Un elevato consumo di zucchero può causare aumento di peso e carie. Aumenta anche il rischio di diabete di tipo 2 e malattie cardiovascolari.

      Consiglio: Limitare il consumo di zucchero e bevande zuccherate
      • Le bevande zuccherate (come bibite gassate, bevande alla frutta, succhi di frutta e nettari) dovrebbero essere limitate il più possibile (non più di 1 bicchiere al giorno).
      • Scegli prodotti a basso contenuto di zuccheri e riduci il consumo di prodotti con zuccheri aggiunti.
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      Sale in basse quantità (0%)


      Cosa hai bisogno di sapere
      • Un consumo elevato di sale (o sodio) può causare un aumento della pressione sanguigna, che può aumentare il rischio di malattie cardiache e ictus.
      • Molte persone che hanno la pressione alta non lo sanno, poiché spesso non ci sono sintomi.
      • La maggior parte delle persone consuma troppo sale (in media da 9 a 12 grammi al giorno), circa il doppio del livello massimo raccomandato di assunzione.

      Consiglio: Limitare il consumo di sale e cibi salati
      • Ridurre la quantità di sale utilizzato in cottura e non salare più a tavola.
      • Limita il consumo di snack salati e scegli prodotti a basso contenuto di sale.

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    Valori nutrizionali


    Valori nutrizionali Come venduto
    per 100 g / 100 ml
    Rispetto a: Affettati di petto di pollo
    Energia 444 kj
    (106 kcal)
    +4%
    Grassi 1,5 g +1%
    Acidi Grassi saturi 0 g -100%
    Carboidrati 1 g +23%
    Zuccheri 0 g -100%
    Fibra alimentare ?
    Proteine 22 g +4%
    Sale 0 g -100%
    Frutta‚ verdura‚ noci e olio di colza‚ noci e oliva (stima dall'analisi dell'elenco degli ingredienti) 0 %
Porzione: 100

Ambiente

Impronta carbonica

Confezionamento

Trasporto

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Sorgenti dati

Prodotto aggiunto il da micamum
Ultima modifica della pagina del prodotto il da teolemon.
Pagina del prodotto modificata anche da chevalstar, kiliweb, openfoodfacts-contributors, roboto-app, yuka.Ykl0Y1FZWVl0dVV3aWZJc294cncxUGxXbThQNFIxS1ZMOGs5SVE9PQ, yuka.ZTRrNU43aGRyK2doaXZJenBoM1IydDlSN01TWVdrM25BdnBNSVE9PQ, yuka.ZnB3ZU9wWmNxK2NZZ1BNWjQwTHp5dDFueU1lWlpqdUZHY1pPSUE9PQ, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlmF6bcTFqzn_DBX6tUOI7d2Wf7_FPM5A7qLhYqs.

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