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Extrême - Nestlé - 870 ml

Extrême - Nestlé - 870 ml

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Codice a Barre: 7610026425355 (EAN / EAN-13)

Quantità: 870 ml

Marche: Nestlé

Categorie: Dessert, Alimenti surgelati, Dessert surgelati, Gelati e sorbetti, Gelato, Coni gelato

Etichette, certificazioni, premi: Prodotto in Svizzera

Paesi di vendita: Svizzera

In linea con le tue preferenze

Salute

Ingredienti

57 ingredienti

Francese: Creme glacée saveur panna cotta avec morceaux de chocolat 5.9 %, gaufre 14 %: lait écrémé, crème 19 %, sucre, farine de blé, graisses végétales (noix de coco, palme durable), sirop de glucose, petit-lait en poudre, beurre de cacao, lait écrémé en poudre, amandes, 1.4 %, pâte de cacao, lait entier en poudre, cacao maigre en poudre, jaune d'œuf, arômes naturels, stabilisant ( farine de graines de caroube, gomme guar), sel, sucre caramélisé Crème glacèe au chocolat avec sauce noisette Gianduja 7 %, gaufre 13.7 % : lait écrémé, sucre, crème 15 %, farine de blé, graisses végétales ( noix de coco, palme durable tournesol), noisettes 2.3 %, sirop de glucose, cacao maigre en poudre 2.6 %, petit-lait en poudre, lait écrémé en poudre, beurre de cacao, amandes, pâte de cacao, protéine de lait, concentrés de fruits, légumes et plantes ( pomme, carotte, hibiscus, betterave rouge), lait entier en poudre, cacao en poudre, stabilisant ( farine de graines de caroube, gomme guar), mélasse, sel sucre caramélisé, extrait de vanille, arôme naturel de vanille

Allergeni: Uova, Glutine, Latte, Frutta a guscio

Trasformazione alimentare

Alimenti ultra-trasformati
Elementi che indicano che il prodotto è nel gruppo 4 - Alimenti e bevande ultra lavorati:

Additivo: E412 - Gomma di guar

Ingrediente: Aroma

Ingrediente: Glucosio

Ingrediente: Sciroppo di glucosio

Ingrediente: Proteine del latte

Ingrediente: Siero di latte
I prodotti alimentari sono classificati in 4 gruppi a seconda del loro grado di trasformazione:

Alimenti non trasformati o minimamente trasformati

Ingredienti culinari elaborati

Alimenti trasformati

Alimenti ultra-trasformati

La determinazione del gruppo si basa sulla categoria del prodotto e sugli ingredienti che contiene.

→ Scopri di più sulla classificazione NOVA

Additivi

E412 - Gomma di guar

Gomma di guar: La gomma di guar è un prodotto che può formare un idrocolloide. Viene ricavata dalla macinazione dell'endosperma dei semi del guar Cyamopsis tetragonoloba, una pianta erbacea delle leguminose tipica dell'India e del Pakistan, i cui semi sono utilizzati localmente per scopi alimentari da secoli.
Fonte: Wikipedia

Analisi degli ingredienti

Senza olio di palma
Nessun ingrediente contenente olio di palma rilevato

Ingredienti non riconosciuti: fr:creme-glacee-saveur-panna-cotta-avec-morceaux-de-chocolat, fr:palme-durable, fr:sucre-caramelise-creme-glacee-au-chocolat-avec-sauce-noisette-gianduja, fr:palme-durable-tournesol, fr:sel-sucre-caramelise
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Non vegano
Ingredienti non-vegani: Latte scremato, Panna, Siero di latte in polvere, Latte scremato in polvere, Latte intero in polvere, Tuorlo d'uovo, Latte scremato, Panna, Siero di latte in polvere, Latte scremato in polvere, Proteine del latte, Latte intero in polvere
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Stato vegetariano sconosciuto
Ingredienti non riconosciuti: fr:creme-glacee-saveur-panna-cotta-avec-morceaux-de-chocolat, Gaufre, fr:palme-durable, fr:sucre-caramelise-creme-glacee-au-chocolat-avec-sauce-noisette-gianduja, Gaufre, fr:palme-durable-tournesol, fr:sel-sucre-caramelise
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L'analisi si basa esclusivamente sugli ingredienti elencati e non tiene conto dei metodi di elaborazione.

Dettagli dell'analisi degli ingredienti
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fr: Creme glacée saveur panna cotta avec morceaux de chocolat 5.9%, gaufre 14% (lait écrémé), crème 19%, sucre, farine de blé, graisses végétales (noix de coco, palme durable), sirop de glucose, petit-lait en poudre, beurre de cacao, lait écrémé en poudre, amandes 1.4%, pâte de cacao, lait entier en poudre, cacao maigre en poudre, jaune d'œuf, arômes naturels, stabilisant (farine de graines de caroube, gomme guar), sel, sucre caramélisé Crème glacèe au chocolat avec sauce noisette Gianduja 7%, gaufre 13.7% (lait écrémé), sucre, crème 15%, farine de blé, graisses végétales (noix de coco, palme durable tournesol), noisettes 2.3%, sirop de glucose, cacao maigre en poudre 2.6%, petit-lait en poudre, lait écrémé en poudre, beurre de cacao, amandes, pâte de cacao, protéine de lait, concentrés de fruits, légumes, plantes (pomme, carotte, hibiscus, betterave rouge), lait entier en poudre, cacao en poudre, stabilisant (farine de graines de caroube, gomme guar), mélasse, sel sucre caramélisé, extrait de vanille, arôme naturel de vanille
Creme glacée saveur panna cotta avec morceaux de chocolat -> fr:creme-glacee-saveur-panna-cotta-avec-morceaux-de-chocolat - percent: 5.9

gaufre -> en:waffle - percent: 14

lait écrémé -> en:skimmed-milk - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 19051

crème -> en:cream - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 19402 - percent: 19

sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016

farine de blé -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410

graisses végétales -> en:vegetable-fat - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: maybe

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palme durable -> fr:palme-durable

sirop de glucose -> en:glucose-syrup - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016

petit-lait en poudre -> en:whey-powder - vegan: no - vegetarian: maybe

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pâte de cacao -> en:cocoa-paste - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 16030

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jaune d'œuf -> en:egg-yolk - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 22002

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sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058

sucre caramélisé Crème glacèe au chocolat avec sauce noisette Gianduja -> fr:sucre-caramelise-creme-glacee-au-chocolat-avec-sauce-noisette-gianduja - percent: 7

gaufre -> en:waffle - percent: 13.7

lait écrémé -> en:skimmed-milk - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 19051

sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016

crème -> en:cream - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 19402 - percent: 15

farine de blé -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410

graisses végétales -> en:vegetable-fat - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: maybe

noix de coco -> en:coconut - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 15006

palme durable tournesol -> fr:palme-durable-tournesol

noisettes -> en:hazelnut - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 15004 - percent: 2.3

sirop de glucose -> en:glucose-syrup - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016

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petit-lait en poudre -> en:whey-powder - vegan: no - vegetarian: maybe

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beurre de cacao -> en:cocoa-butter - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 16030

amandes -> en:almond - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 15041

pâte de cacao -> en:cocoa-paste - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 16030

protéine de lait -> en:milk-proteins - vegan: no - vegetarian: yes

concentrés de fruits -> en:fruit-concentrate - vegan: yes - vegetarian: yes

légumes -> en:vegetable - vegan: yes - vegetarian: yes

plantes -> en:plant - vegan: yes - vegetarian: yes

pomme -> en:apple - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 13050

carotte -> en:carrot - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20009

hibiscus -> en:roselle-flower - vegan: yes - vegetarian: yes

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cacao en poudre -> en:cocoa-powder - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18100

stabilisant -> en:stabiliser

farine de graines de caroube -> en:carob-seed-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410

gomme guar -> en:e412 - vegan: yes - vegetarian: yes

mélasse -> en:molasses - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016

sel sucre caramélisé -> fr:sel-sucre-caramelise

extrait de vanille -> en:vanilla-extract - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11065

arôme naturel de vanille -> en:natural-vanilla-flavouring - vegan: yes - vegetarian: yes

Nutrizione

Qualità nutrizionale bassa
⚠ ️Attenzione: la quantità di frutta, verdura e noci non è specificata sull'etichetta, è stata stimata dalla lista degli ingredienti: 7
Questo prodotto non è considerato una bevanda per il calcolo del Nutri-Score.

Punti positivi: 0

Proteine: 2 / 5 (valore: 4.4, valore arrotondato: 4.4)

Fibra: 0 / 5 (valore: 0.8, valore arrotondato: 0.8)

Frutta, verdura, noci, oli di colza/noce/oliva: 0 / 5 (valore: 7.51875, valore arrotondato: 7.5)

Punti negativi: 16

Energia: 3 / 10 (valore: 1259, valore arrotondato: 1259)

Zuccheri: 6 / 10 (valore: 28, valore arrotondato: 28)

Grassi saturi: 7 / 10 (valore: 7.3, valore arrotondato: 7.3)

Sodio: 0 / 10 (valore: 52, valore arrotondato: 52)

I punti per le proteine non sono contati perché i punti negativi sono maggiori o uguali ad 11.

Punteggio nutrizionale: (16 - 0)

Nutri-Score:
→ Ulteriori informazioni su Punteggio-Nutri

Livelli di nutrienti
- Grassi in quantità moderata (15%)
  Cosa hai bisogno di sapere
  
  Un elevato consumo di grassi, in particolare di grassi saturi, può aumentare il colesterolo, che aumenta il rischio di malattie cardiache.
  
  Consiglio: Ridurre il consumo di grassi e grassi saturi
  
  Scegli prodotti a basso contenuto di grassi e grassi saturi.
  
  Fonte: National Health Service UK (NHS) - Fat: the facts
- Acidi Grassi saturi in elevata quantità (7.3%)
  Cosa hai bisogno di sapere
  
  Un elevato consumo di grassi, in particolare di grassi saturi, può aumentare il colesterolo, che aumenta il rischio di malattie cardiache.
  
  Consiglio: Ridurre il consumo di grassi e grassi saturi
  
  Scegli prodotti a basso contenuto di grassi e grassi saturi.
  
  Fonte: National Health Service UK (NHS) - Fat: the facts
- Zuccheri in elevata quantità (28%)
  Cosa hai bisogno di sapere
  
  Un elevato consumo di zucchero può causare aumento di peso e carie. Aumenta anche il rischio di diabete di tipo 2 e malattie cardiovascolari.
  
  Consiglio: Limitare il consumo di zucchero e bevande zuccherate
  
  Le bevande zuccherate (come bibite gassate, bevande alla frutta, succhi di frutta e nettari) dovrebbero essere limitate il più possibile (non più di 1 bicchiere al giorno).
  
  Scegli prodotti a basso contenuto di zuccheri e riduci il consumo di prodotti con zuccheri aggiunti.
  
  Fonte: National Health Service UK (NHS) - Sugar: the facts
- Sale in basse quantità (0.13%)
  Cosa hai bisogno di sapere
  
  Un consumo elevato di sale (o sodio) può causare un aumento della pressione sanguigna, che può aumentare il rischio di malattie cardiache e ictus.
  
  Molte persone che hanno la pressione alta non lo sanno, poiché spesso non ci sono sintomi.
  
  La maggior parte delle persone consuma troppo sale (in media da 9 a 12 grammi al giorno), circa il doppio del livello massimo raccomandato di assunzione.
  
  Consiglio: Limitare il consumo di sale e cibi salati
  
  Ridurre la quantità di sale utilizzato in cottura e non salare più a tavola.
  
  Limita il consumo di snack salati e scegli prodotti a basso contenuto di sale.
  
  Fonte: World Health Organization (WHO) - Fact sheet - Salt reduction
  
  Fonte: National Health Service UK (NHS) - Salt: the facts

Valori nutrizionali

Valori nutrizionali	Come venduto per 100 g / 100 ml	Come venduto per porzione (145 ml)	Rispetto a: Coni gelato
Energia	1.259 kj (301 kcal)	1.830 kj (436 kcal)	+9%
Grassi	15 g	21,8 g	+14%
Acidi Grassi saturi	7,3 g	10,6 g	-5%
Carboidrati	36 g	52,2 g	-
Zuccheri	28 g	40,6 g	+11%
Fibra alimentare	0,8 g	1,16 g	-45%
Proteine	4,4 g	6,38 g	+23%
Sale	0,13 g	0,189 g	-20%
Frutta‚ verdura‚ noci e olio di colza‚ noci e oliva (stima dall'analisi dell'elenco degli ingredienti)	7,519 %	7,519 %

Porzione: 145 ml

Ambiente

Eco-Score B - Basso impatto ambientale

L'Eco-Score è un punteggio sperimentale che riassume l'impatto ambientale dei prodotti alimentari.

→ L'Eco-Score è stato inizialmente sviluppato per la Francia e sta venendo esteso ad altri paesi europei. La formula Eco-Store è soggetta a modifiche in quanto viene regolarmente migliorata per renderla più precisa e più adatta a ogni paese.

Analisi del ciclo di vita

Impatto medio dei prodotti della stessa categoria: A (Score: 87/100)

Categoria: Ice cream, cone (normal size)

Punteggio ambientale PEF: 0.22 (minore è il punteggio, minore è l'impatto)
incluso l'impatto sul cambiamento climatico: 1.75 kg di CO2 eq/kg di prodotto

Fase	Impatto
Agricoltura	56.9 %
Trasformazione	18.1 %
Confezionamento	6.7 %
Trasporto	6.9 %
Distribuzione	7.2 %
Consumo	4.2 %

Bonus e malus

Informazioni sulle origini degli ingredienti mancanti
Malus: -5

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Nessun ingrediente che minaccia specie

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Malus: -15

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Eco-Score per questo prodotto

Impatto per questo prodotto: B (Score: 67/100)
Prodotto: Extrême - Nestlé - 870 ml

Punteggio dell'analisi del ciclo di vita: 87
Somma di bonus e malus: -20

Punteggio finale: 67/100

→ Ulteriori informazioni sull'Eco-Score

Impronta carbonica

Pari a guidare 0.9 km in un'auto a benzina

175 g CO² per 100g di prodotto

Il dato sulle emissioni di carbonio proviene dal database Agribalyse di ADEME, per la categoria: Ice cream, cone (normal size) (Fonte: Database di ADEME Agribalyse)

Fase	Impatto
Agricoltura	61.0 %
Trasformazione	12.3 %
Confezionamento	10.3 %
Trasporto	11.3 %
Distribuzione	3.7 %
Consumo	1.4 %

Confezionamento

Informazioni dell'imballaggio mancanti per questo prodotto

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Trasporto

Origini degli ingredienti
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Sorgenti dati

Prodotto aggiunto il 7 febbraio 2017 21:36:43 CET da openfood-ch-import
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