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Crunchy Nuggets de poulet - Coop - 180 g

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Crunchy Nuggets de poulet - Coop - 180 g

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Codice a Barre: 5639017453070 (EAN / EAN-13)

Quantità: 180 g

Marche: Coop

Categorie: Prodotti a base di carne, Preparazioni a base di carne, Carni, en:Chicken and its products, Pollami, Preparati di pollo, Prodotti impanati, Polli, Pollame cotto, Pollo cotto, Nugget di pollo, Pollo impanato, Crocchette di pollo

Origine degli ingredienti: Svizzera

Codice di tracciabilità: CH-357

Paesi di vendita: Svizzera

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Salute

Ingredienti

  • icon

    23 ingredienti

    Francese: Viande de poulet 55%, eau, flocon de maïs (maïs, sucre, sel de cuisine, MALT D'ORGE), huile de colza, farines (BLÉ, riz), amidons (BLÉ, pomme de terre), amidon de manioc modifié (E 1412), épices, sel de cuisine iodé, poudre à lever (E 500, E 450), sel de cuisine, maltodextrine.
    Allergeni: Glutine

Trasformazione alimentare

  • icon

    Alimenti ultra-trasformati

    Elementi che indicano che il prodotto è nel gruppo 4 - Alimenti e bevande ultra lavorati:

    • Additivo: E1412 - Fosfato di diamido
    • Additivo: E450 - Pirofosfato
    • Ingrediente: Maltodestrine

    I prodotti alimentari sono classificati in 4 gruppi a seconda del loro grado di trasformazione:

    1. Alimenti non trasformati o minimamente trasformati
    2. Ingredienti culinari elaborati
    3. Alimenti trasformati
    4. Alimenti ultra-trasformati

    La determinazione del gruppo si basa sulla categoria del prodotto e sugli ingredienti che contiene.

    → Scopri di più sulla classificazione NOVA

Additivi

  • E500 - Carbonati di sodio

    Carbonato di sodio: Il carbonato di sodio è un sale di sodio dell'acido carbonico, come l'idrogenocarbonato di sodio. A differenza di quest'ultimo, nel carbonato entrambi gli ioni idrogeno dell'acido sono stati sostituiti da ioni sodio. Il carbonato di sodio in passato è stato chiamato a lungo soda, da non confondere con la "soda caustica", nome tradizionale dell'idrossido di sodio. A temperatura ambiente si presenta come una polvere cristallina bianca. Per riscaldamento tende a decomporsi liberando biossido di carbonio -calcinazione- gassoso. Sciolto in acqua produce una soluzione basica; una soluzione di 50 g in un litro di acqua a 25 °C ha pH 11‚5. Inserito tra gli additivi alimentari codificati dall'Unione europea con la sigla E 500, trova impiego nella fabbricazione del vetro, di prodotti quali silicato e fosfati di sodio, nell'industria della carta e nella produzione di detergenti. In chimica è un moderato reagente alcalinizzante.
    Fonte: Wikipedia

Analisi degli ingredienti

L'analisi si basa esclusivamente sugli ingredienti elencati e non tiene conto dei metodi di elaborazione.
  • icon

    Dettagli dell'analisi degli ingredienti

    fr: Viande de poulet 55%, eau, flocon de maïs (maïs, sucre, sel de cuisine, MALT D'ORGE), huile de colza, farines (BLÉ, riz), amidons (BLÉ, pomme de terre), amidon de manioc modifié (e1412), épices, sel de cuisine iodé, poudre à lever (e500, e450), sel de cuisine, maltodextrine
    1. Viande de poulet -> en:chicken-meat - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_food_code: 36005 - percent_min: 55 - percent: 55 - percent_max: 55
    2. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 4.09090909090909 - percent_max: 45
    3. flocon de maïs -> en:corn-flakes - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9200 - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333
      1. maïs -> en:corn - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9200 - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333
      2. sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 16.6666666666667
      3. sel de cuisine -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 11.1111111111111
      4. MALT D'ORGE -> en:malted-barley - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 8.33333333333333
    4. huile de colza -> en:colza-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17130 - percent_min: 0 - percent_max: 20.4545454545455
    5. farines -> en:flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410 - percent_min: 0 - percent_max: 13.6363636363636
      1. BLÉ -> en:wheat - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410 - percent_min: 0 - percent_max: 13.6363636363636
      2. riz -> en:rice - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9100 - percent_min: 0 - percent_max: 6.81818181818182
    6. amidons -> en:starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9510 - percent_min: 0 - percent_max: 10.2272727272727
      1. BLÉ -> en:wheat - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410 - percent_min: 0 - percent_max: 10.2272727272727
      2. pomme de terre -> en:potato - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 4003 - percent_min: 0 - percent_max: 5.11363636363636
    7. amidon de manioc modifié -> en:modified-tapioca-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9510 - percent_min: 0 - percent_max: 8.18181818181818
      1. e1412 -> en:e1412 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 8.18181818181818
    8. épices -> en:spice - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 6.81818181818182
    9. sel de cuisine iodé -> en:iodised-salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 5.84415584415584
    10. poudre à lever -> en:raising-agent - percent_min: 0 - percent_max: 5.11363636363636
      1. e500 -> en:e500 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5.11363636363636
      2. e450 -> en:e450 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.55681818181818
    11. sel de cuisine -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 4.54545454545454
    12. maltodextrine -> en:maltodextrin - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4.09090909090909

Nutrizione

  • icon

    Qualità nutrizionale molto buona

    ⚠ ️Attenzione: i valori nutrizionali non sono specificati. Sono stati stimti dall'elenco degli ingredienti.
    ⚠ ️Attenzione: la quantità di frutta, verdura e noci non è specificata sull'etichetta, è stata stimata dalla lista degli ingredienti: 5

    Questo prodotto non è considerato una bevanda per il calcolo del Nutri-Score.

    Punti positivi: 5

    • Proteine: 5 / 5 (valore: 16.9773650568182, valore arrotondato: 16.98)
    • Fibra: 0 / 5 (valore: 0.772159090909091, valore arrotondato: 0.77)
    • Frutta, verdura, noci, oli di colza/noce/oliva: 0 / 5 (valore: 5.11363636363636, valore arrotondato: 5.1)

    Punti negativi: 4

    • Energia: 2 / 10 (valore: 895.472159090909, valore arrotondato: 895.5)
    • Zuccheri: 0 / 10 (valore: 0.204545454545455, valore arrotondato: 0.2)
    • Grassi saturi: 1 / 10 (valore: 1.97073508522727, valore arrotondato: 2)
    • Sodio: 1 / 10 (valore: 167.389140625001, valore arrotondato: 167.4)

    I punti per le proteine sono contati perché i punti negativi sono meno di 11.

    Punteggio nutrizionale: (4 - 5)

    Nutri-Score:

Ambiente

Impronta carbonica

Confezionamento

Trasporto

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Sorgenti dati

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