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Codice a Barre: 5063089281987 (EAN / EAN-13)

Etichette, certificazioni, premi: Senza coloranti artificiali

Paesi di vendita: Svizzera

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Salute

Nutrizione

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    Valori nutrizionali


    Valori nutrizionali Come venduto
    per 100 g / 100 ml
    Grassi ?
    Acidi Grassi saturi ?
    Carboidrati ?
    Zuccheri ?
    Fibra alimentare ?
    Proteine ?
    Sale ?
    Frutta‚ verdura‚ noci e olio di colza‚ noci e oliva (stima dall'analisi dell'elenco degli ingredienti) 55,98 %

Ingredienti

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    26 ingredienti


    Inglese: water, tomato purée (27%), mixed beans (14%) [black eyed beans, borlotti beans, pinto beans], red lentils, carrots, red peppers, onions, modified maize starch, vegetable stock [carrots onions, mushrooms, salt, water, black pepper], spices, onion powder, garlic purée, salt, acidity regulator (citric acid). no artificial colours, flavours or hydrogenated fat. hea

Trasformazione alimentare

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    Alimenti ultra-trasformati


    Elementi che indicano che il prodotto è nel gruppo 4 - Alimenti e bevande ultra lavorati:

    • Ingrediente: Aroma
    • Ingrediente: Grassi idrogenati

    I prodotti alimentari sono classificati in 4 gruppi a seconda del loro grado di trasformazione:

    1. Alimenti non trasformati o minimamente trasformati
    2. Ingredienti culinari elaborati
    3. Alimenti trasformati
    4. Alimenti ultra-trasformati

    La determinazione del gruppo si basa sulla categoria del prodotto e sugli ingredienti che contiene.

    Scopri di più sulla classificazione NOVA

Additivi

  • E330 - Acido citrico


    Acido citrico: L'acido citrico è una sostanza solida, incolore, un acido tricarbossilico forte di Brønsted-Lowry, con formula bruta C6H8O7, solubile in acqua in un ampio intervallo di pH. Sebbene l'acido citrico sia uno degli acidi più diffusi negli organismi vegetali ed un prodotto metabolico degli organismi aerobici quando è in alte percentuali va maneggiato al pari degli acidi cloridrico, fluoridrico, nitrico, solforico, etc. Si trova in tracce nella frutta, soprattutto del genere Citrus: il succo di limone ne può contenere sino al 3-4% e l'arancia l'1%. È presente anche nei legni, nei funghi, nel tabacco, nel vino e persino nel latte. Ogni anno vengono prodotti più di un milione di tonnellate di acido citrico. È ampiamente utilizzato come igienizzante, acidificante, acido per il restauro e chelante.I derivati dell'acido citrico vengono chiamati citrati, che comprendono sia i sali e gli esteri sia l'anione poliatomico in soluzione. Un esempio di citrato è il citrato di sodio, un esempio di estere è il trietilcitrato.
    Fonte: Wikipedia

Analisi degli ingredienti

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    Non vegano


    Ingredienti non-vegani: Grassi idrogenati

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    Stato vegetariano sconosciuto


    Ingredienti non riconosciuti: en:mixed-beans, Brodo vegetale, en:carrots-onions, en:hea

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L'analisi si basa esclusivamente sugli ingredienti elencati e non tiene conto dei metodi di elaborazione.
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    Dettagli dell'analisi degli ingredienti

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    en: water, tomato purée 27%, mixed beans 14% (black eyed beans, borlotti beans, pinto beans), red lentils, carrots, red peppers, onions, modified maize starch, vegetable stock (carrots onions, mushrooms, salt, water, black pepper), spices, onion, garlic purée, salt, acidity regulator (citric acid), flavours, hydrogenated fat, hea
    1. water -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 27 - percent_max: 59
    2. tomato purée -> en:tomato-puree - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20170 - percent_min: 27 - percent: 27 - percent_max: 27
    3. mixed beans -> en:mixed-beans - percent_min: 14 - percent: 14 - percent_max: 14
      1. black eyed beans -> en:black-eyed-pea - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 4.66666666666667 - percent_max: 14
      2. borlotti beans -> en:borlotti-bean - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 7
      3. pinto beans -> en:pinto-beans - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4.66666666666667
    4. red lentils -> en:red-lentils - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20535 - percent_min: 0 - percent_max: 14
    5. carrots -> en:carrot - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20009 - percent_min: 0 - percent_max: 14
    6. red peppers -> en:red-bell-pepper - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20087 - percent_min: 0 - percent_max: 11.5
    7. onions -> en:onion - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20034 - percent_min: 0 - percent_max: 9.2
    8. modified maize starch -> en:modified-corn-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9510 - percent_min: 0 - percent_max: 7.66666666666667
    9. vegetable stock -> en:vegetable-broth - percent_min: 0 - percent_max: 6.57142857142857
      1. carrots onions -> en:carrots-onions - percent_min: 0 - percent_max: 6.57142857142857
      2. mushrooms -> en:mushroom - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20010 - percent_min: 0 - percent_max: 3.28571428571429
      3. salt -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 2.19047619047619
      4. water -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 0 - percent_max: 1.64285714285714
      5. black pepper -> en:black-pepper - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11015 - percent_min: 0 - percent_max: 1.31428571428571
    10. spices -> en:spice - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5.75
    11. onion -> en:onion - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20034 - percent_min: 0 - percent_max: 5.11111111111111
    12. garlic purée -> en:garlic-puree - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11000 - percent_min: 0 - percent_max: 4.6
    13. salt -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 4.18181818181818
    14. acidity regulator -> en:acidity-regulator - percent_min: 0 - percent_max: 3.83333333333333
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    15. flavours -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 3.53846153846154
    16. hydrogenated fat -> en:hydrogenated-fat - vegan: no - vegetarian: maybe - from_palm_oil: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 3.28571428571429
    17. hea -> en:hea - percent_min: 0 - percent_max: 3.06666666666667

Ambiente

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