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Dinkel Löffel Kekse - Alnatura - 125 g

Dinkel Löffel Kekse - Alnatura - 125 g

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Codice a Barre: 4104420202962 (EAN / EAN-13)

Quantità: 125 g

Confezionamento: Sacco

Marche: Alnatura, Alnatura GmbH

Categorie: Snack, Snack dolci, Biscotti e torte, Biscotti, de:Knabberprodukte

Etichette, certificazioni, premi: Biologico, Biologico UE, de:Bio 7 Initiative, EG-Öko-Verordnung, Bioland, DE-ÖKO-001, de:Bio label German

Negozi: Alnatura

Paesi di vendita: Francia, Svizzera, Mondo

In linea con le tue preferenze

Salute

Ingredienti

  • icon

    18 ingredienti


    Tedesco: DINKELMEHL*¹ Type 630 (56%), Agavendicksaft* 17%, Palmöl*, Maisstärke*, DINKELVOLLKORNMEHL*¹ 5%, Bananenflocken* 4%, Backtriebmittel: Natriumhydrogencarbonat (Natron), Säuerungsmittel: Monokaliumtartrat (Reinweinstein),Thiamin (Vitamin B1) *aus biologischer Landwirtschaft ¹DINKEL IST EINE URWEIZENART. Kann Spuren von Ei, Soja, Milch, Mandel, Nüssen, Sellerie und Sesam enthalten.
    Allergeni: Sedano, Glutine
    Tracce: Sedano, Uova, Latte, Frutta a guscio, Semi di sesamo, Soia

Trasformazione alimentare

  • icon

    Alimenti trasformati


    Elementi che indicano che il prodotto è nel gruppo 3 - Alimenti lavorati:

    • Ingrediente: Amido
    • Categoria: Snack dolci

    I prodotti alimentari sono classificati in 4 gruppi a seconda del loro grado di trasformazione:

    1. Alimenti non trasformati o minimamente trasformati
    2. Ingredienti culinari elaborati
    3. Alimenti trasformati
    4. Alimenti ultra-trasformati

    La determinazione del gruppo si basa sulla categoria del prodotto e sugli ingredienti che contiene.

    Scopri di più sulla classificazione NOVA

Additivi

  • E336 - Tartrati di potassio


    Tartrato di potassio: Il tartarato di potassio è il sale di potassio dell'acido tartarico, e ha formula chimica K2C4H4O6. Viene a volte confuso con il bitartrato di potassio, più conosciuto come cremor tartaro, con il quale condivide la sigla E336 come additivo alimentare, quando viene impiegato come agente lievitante. A temperatura ambiente si presenta come un solido bianco inodore. Generalmente cristallizza come semidrato, pertanto la sua formula è 2C4H4K2O6 · H2O.
    Fonte: Wikipedia
  • E336i - Tartrato monopotassico


    Tartrato di potassio: Il tartarato di potassio è il sale di potassio dell'acido tartarico, e ha formula chimica K2C4H4O6. Viene a volte confuso con il bitartrato di potassio, più conosciuto come cremor tartaro, con il quale condivide la sigla E336 come additivo alimentare, quando viene impiegato come agente lievitante. A temperatura ambiente si presenta come un solido bianco inodore. Generalmente cristallizza come semidrato, pertanto la sua formula è 2C4H4K2O6 · H2O.
    Fonte: Wikipedia
  • E500 - Carbonati di sodio


    Carbonato di sodio: Il carbonato di sodio è un sale di sodio dell'acido carbonico, come l'idrogenocarbonato di sodio. A differenza di quest'ultimo, nel carbonato entrambi gli ioni idrogeno dell'acido sono stati sostituiti da ioni sodio. Il carbonato di sodio in passato è stato chiamato a lungo soda, da non confondere con la "soda caustica", nome tradizionale dell'idrossido di sodio. A temperatura ambiente si presenta come una polvere cristallina bianca. Per riscaldamento tende a decomporsi liberando biossido di carbonio -calcinazione- gassoso. Sciolto in acqua produce una soluzione basica; una soluzione di 50 g in un litro di acqua a 25 °C ha pH 11‚5. Inserito tra gli additivi alimentari codificati dall'Unione europea con la sigla E 500, trova impiego nella fabbricazione del vetro, di prodotti quali silicato e fosfati di sodio, nell'industria della carta e nella produzione di detergenti. In chimica è un moderato reagente alcalinizzante.
    Fonte: Wikipedia
  • E500ii - Carbonato acido di sodio


    Carbonato di sodio: Il carbonato di sodio è un sale di sodio dell'acido carbonico, come l'idrogenocarbonato di sodio. A differenza di quest'ultimo, nel carbonato entrambi gli ioni idrogeno dell'acido sono stati sostituiti da ioni sodio. Il carbonato di sodio in passato è stato chiamato a lungo soda, da non confondere con la "soda caustica", nome tradizionale dell'idrossido di sodio. A temperatura ambiente si presenta come una polvere cristallina bianca. Per riscaldamento tende a decomporsi liberando biossido di carbonio -calcinazione- gassoso. Sciolto in acqua produce una soluzione basica; una soluzione di 50 g in un litro di acqua a 25 °C ha pH 11‚5. Inserito tra gli additivi alimentari codificati dall'Unione europea con la sigla E 500, trova impiego nella fabbricazione del vetro, di prodotti quali silicato e fosfati di sodio, nell'industria della carta e nella produzione di detergenti. In chimica è un moderato reagente alcalinizzante.
    Fonte: Wikipedia

Analisi degli ingredienti

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    Stato vegano sconosciuto


    Ingredienti non riconosciuti: de:natron, de:reinweinstein, Tiamina, Tiamina, de:dinkel-ist-eine-urweizenart

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    Stato vegetariano sconosciuto


    Ingredienti non riconosciuti: de:natron, de:reinweinstein, Tiamina, Tiamina, de:dinkel-ist-eine-urweizenart

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L'analisi si basa esclusivamente sugli ingredienti elencati e non tiene conto dei metodi di elaborazione.
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    Dettagli dell'analisi degli ingredienti

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    de: DINKELMEHL ¹ Type 630 56%, Agavendicksaft 17%, Palmöl, Maisstärke, DINKELVOLLKORNMEHL ¹ 5%, Bananen 4%, Backtriebmittel (Natriumhydrogencarbonat (Natron)), Säuerungsmittel (Monokaliumtartrat (Reinweinstein)), Thiamin (Vitamin B1), ¹DINKEL IST EINE URWEIZENART, Nüssen, Sellerie, Sesam enthalten
    1. DINKELMEHL ¹ Type 630 -> de:dinkelmehl-type-630 - labels: en:organic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9480 - percent_min: 56 - percent: 56 - percent_max: 56
    2. Agavendicksaft -> en:concentrated-agave-syrup - labels: en:organic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 31089 - percent_min: 17 - percent: 17 - percent_max: 17
    3. Palmöl -> en:palm-oil - labels: en:organic - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: yes - ciqual_food_code: 16129 - percent_min: 5 - percent_max: 13
    4. Maisstärke -> en:corn-starch - labels: en:organic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9510 - percent_min: 5 - percent_max: 13
    5. DINKELVOLLKORNMEHL ¹ -> en:wholemeal-spelt-flour - labels: en:organic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9480 - percent_min: 5 - percent: 5 - percent_max: 5
    6. Bananen -> en:banana - labels: en:organic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 13005 - percent_min: 4 - percent: 4 - percent_max: 4
    7. Backtriebmittel -> en:raising-agent - percent_min: 0 - percent_max: 2.6
      1. Natriumhydrogencarbonat -> en:e500ii - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.6
        1. Natron -> de:natron - percent_min: 0 - percent_max: 2.6
    8. Säuerungsmittel -> en:acid - percent_min: 0 - percent_max: 2.16666666666667
      1. Monokaliumtartrat -> en:e336i - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.16666666666667
        1. Reinweinstein -> de:reinweinstein - percent_min: 0 - percent_max: 2.16666666666667
    9. Thiamin -> en:thiamin - percent_min: 0 - percent_max: 1.85714285714286
      1. Vitamin B1 -> en:thiamin - percent_min: 0 - percent_max: 1.85714285714286
    10. ¹DINKEL IST EINE URWEIZENART -> de:dinkel-ist-eine-urweizenart - percent_min: 0 - percent_max: 1.625
    11. Nüssen -> en:nut - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.44444444444444
    12. Sellerie -> en:celery - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 20055 - percent_min: 0 - percent_max: 1.3
    13. Sesam enthalten -> en:sesame - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 15010 - percent_min: 0 - percent_max: 1.18181818181818

Nutrizione

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    Qualità nutrizionale bassa


    ⚠ ️Attenzione: la quantità di frutta, verdura e noci non è specificata sull'etichetta, è stata stimata dalla lista degli ingredienti: 4

    Questo prodotto non è considerato una bevanda per il calcolo del Nutri-Score.

    Punti positivi: 3

    • Proteine: 4 / 5 (valore: 6.5, valore arrotondato: 6.5)
    • Fibra: 3 / 5 (valore: 2.9, valore arrotondato: 2.9)
    • Frutta, verdura, noci, oli di colza/noce/oliva: 0 / 5 (valore: 4, valore arrotondato: 4)

    Punti negativi: 16

    • Energia: 5 / 10 (valore: 1794, valore arrotondato: 1794)
    • Zuccheri: 3 / 10 (valore: 15.9, valore arrotondato: 15.9)
    • Grassi saturi: 6 / 10 (valore: 6.4, valore arrotondato: 6.4)
    • Sodio: 2 / 10 (valore: 212, valore arrotondato: 212)

    I punti per le proteine non sono contati perché i punti negativi sono maggiori o uguali ad 11.

    Punteggio nutrizionale: (16 - 3)

    Nutri-Score:

  • icon

    Valori nutrizionali


    Valori nutrizionali Come venduto
    per 100 g / 100 ml
    Come venduto
    per porzione (7g)
    Rispetto a: Biscotti
    Energia 1.794 kj
    (427 kcal)
    126 kj
    (29 kcal)
    -10%
    Grassi 14,1 g 0,987 g -33%
    Acidi Grassi saturi 6,4 g 0,448 g -34%
    Carboidrati 67 g 4,69 g +7%
    Zuccheri 15,9 g 1,11 g -46%
    Fibra alimentare 2,9 g 0,203 g -15%
    Proteine 6,5 g 0,455 g -8%
    Sale 0,53 g 0,037 g +4%
    Vitamina B1 (tiamina) 1 mg 0,07 mg +80%
    Frutta‚ verdura‚ noci e olio di colza‚ noci e oliva (stima dall'analisi dell'elenco degli ingredienti) 4 % 4 %
Porzione: 7g

Ambiente

Impronta carbonica

Confezionamento

Trasporto

Specie minacciate

Etichette

Altre informazioni

Attenzione: glutenhaltig

Condizioni di conservazione: Bitte trocken lagern, vor Wärme schützen.

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Sorgenti dati

Prodotto aggiunto il da kiliweb
Ultima modifica della pagina del prodotto il da org-alnatura.
Pagina del prodotto modificata anche da ecoscore-impact-estimator, foodrepo, off.07b10f58-c462-4623-ad1e-a9bd1630d313, openfoodfacts-contributors, packbot, robertpde, roboto-app, teolemon, yuka.MpVCIPHQRpEOF931470I42mLJfntGO91A1wjog, yuka.Zi9BSk9ZSW8rdGdEbE50ZzRSNkl4ZjE2bjYvNGUzNkxPOXBBSUE9PQ, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlm9nDYL9nzifHQLjyRGSxMjfLL65eP1_uKLYPag.

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