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Salami Snack - Alnatura - 25 g

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Salami Snack - Alnatura - 25 g

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Alcuni dei dati per questo prodotto sono stati forniti direttamente dal produttore alnatura.

Codice a Barre:
4104420141582(EAN / EAN-13)

Quantità: 25 g

Imballaggio: Cartone, Cartone non ondulato

Marche: Alnatura, Alnatura GmbH

Categorie: Prodotti a base di carne, Carni, Carni preparate, Salami e salsicce stagionate, Salame, de:fleisch/wurstkon, en:würstchen

Etichette, certificazioni, premi: Biologico, Biologico UE, de:Bio 7 Initiative, EG-Öko-Verordnung, DE-ÖKO-005, de:Bio label German
Biologico UE EG-Öko-Verordnung

Luoghi di produzione o lavorazione: Deutschland

Codice di tracciabilità: DE EV-1277 EG

Negozi: Alnatura

Paesi di vendita: Germania, Svizzera, Mondo

In linea con le tue preferenze

Salute

Nutrizione

  • icon

    Nutri-Score E

    Qualità nutrizionale ridotta
    ⚠ ️Attenzione: la quantità di frutta, verdura e noci non è specificata sull'etichetta, è stata stimata dalla lista degli ingredienti: 0
    • icon

      Scopri il nuovo Nutri-Score!

      Il calcolo del Nutri-Score si sta evolvendo per fornire migliori raccomandazioni basate sulle più recenti prove scientifiche.

      Miglioramenti principali:

      • Migliore punteggio per alcuni pesci e oli ricchi di grassi buoni
      • Migliore punteggio per interi prodotti ricchi di fibre
      • Punteggio peggiore per prodotti contenenti molto sale o zucchero
      • Punteggio peggiore per carne rossa (rispetto al pollame)
    • icon

      Cos'è il Nutri-Score?

      Il Nutri-Score è un logo sulla qualità nutrizionale complessiva dei prodotti.

      Il punteggio dalla A alla E è calcolato secondo i nutrienti e gli alimenti da preferire (proteine, fibre, frutta, verdura e legumi ...) e i nutrienti da limitare (calorie, grassi saturi, zuccheri, sale). Il punteggio viene calcolato dai dati della tabella dei valori nutrizionali e i dati di composizione (frutta, verdura e legumi).

      L'esposizione di questo logo è consigliata dalle autorità di sanità pubblica, senza obbligo per le aziende.

    icon

    Punti negativi: 33/55

    • icon

      Energia

      5/10 points (1912kJ)

      Gli apporti energetici superiore al fabbisogno sono associati a un aumento dei rischi di aumento di peso, sovrappeso, obesità e consegunte rischio di malattie croniche legate all'alimentazione.

    • icon

      Zuccheri

      0/15 points (0.5g)

      Un elevato consumo di zucchero può causare aumento di peso e carie. Aumenta anche il rischio di diabete di tipo 2 e malattie cardiovascolari.

    • icon

      Grassi saturi

      10/10 points (16g)

      Un elevato consumo di grassi, in particolare di grassi saturi, può aumentare il colesterolo, che aumenta il rischio di malattie cardiache.

    • icon

      Sale

      18/20 points (3.7g)

      Un consumo elevato di sale (o sodio) può causare un aumento della pressione sanguigna, che può aumentare il rischio di malattie cardiache e ictus.

    icon

    Punti positivi: 0/10

    • icon

      Fibra

      0/5 points (0.5g)

      Il consumo di alimenti ricchi in fibre (specialmente gli alimenti integrali), riduce i rischi di tumori aerodigestivi, malattie cardiovascolari, obesità e diabete.

    • icon

      Dettagli del calcolo del Nutri-Score

      ⚠ ️Attenzione: la quantità di frutta, verdura e noci non è specificata sull'etichetta, è stata stimata dalla lista degli ingredienti: 0

      Questo prodotto non è considerato una bevanda per il calcolo del Nutri-Score.

      Questo prodotto è considerato essere carne rossa per il calcolo del Nutri-Score.

      I punti per le proteine non sono contati perché i punti negativi sono maggiori o uguali a 11.

      Punteggio nutrizionale: 33 (33 - 0)

      Nutri-Score: E

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    Valori nutrizionali

    Valori nutrizionali Come venduto
    per 100 g / 100 ml     		Rispetto a: Salame
    Energia 1.912 kj
    (457 kcal)     		+18%
    Grassi 38 g +21%
    Acidi Grassi saturi 16 g +45%
    Carboidrati < 0,5 g -42%
    Zuccheri < 0,5 g +26%
    Fibra alimentare < 0,5 g +31%
    Proteine 28 g +8%
    Sale 3,7 g -8%
    Frutta‚ verdura‚ noci e olio di colza‚ noci e oliva (stima dall'analisi dell'elenco degli ingredienti) 0 %

Ingredienti

  • icon

    14 ingredienti

    Tedesco: Schweinefleisch*, Rindfleisch*, Speisesalz, DEXTROSE*, Gewürze* (Weißer Pfeffer*, Knoblauchpulver*), Vollrohrzucker*, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure, Konservierungsstoff: Natriumnitrit, Starterkultur, Rauch. *aus biologischer Landwirtschaft .

    • Ingredient information

      • Carne di suino: 68.2% (estimate)

      • Carne di manzo: 15.9% (estimate)

      • Sale: < 2% (estimate)

      • Destrosio: < 2% (estimate)

      • Spezie: < 2% (estimate)

      • — Pepe bianco: < 2% (estimate)

      • — Aglio: < 2% (estimate)

      • Zucchero di canna integrale: < 2% (estimate)

      • Antiossidante: < 2% (estimate)

      • — E300: < 2% (estimate)

      • Conservante: < 2% (estimate)

      • — E250: < 2% (estimate)

      • starterkultur: < 2% (estimate)

      • Fumo: 9.4% (estimate)

Trasformazione alimentare

Additivi

  • E250 - Nitrito di sodio

    Nitrito di sodio: Il nitrito di sodio è un composto inorganico costituito dal sale di sodio dell'acido nitroso. A temperatura ambiente si presenta come un solido cristallino inodore di colore bianco leggermente giallastro. È molto solubile in acqua e igroscopico. È un precursore utile per una varietà di composti organici, come quello farmaceutici, coloranti e pesticidi, ma è probabilmente più conosciuto come additivo alimentare per prevenire il botulismo. È un composto tossico, pericoloso per l'ambiente.
    Fonte: Wikipedia

  • E300 - Acido ascorbico

Analisi degli ingredienti

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    Senza olio di palma

    Nessun ingrediente contenente olio di palma rilevato

    Ingredienti non riconosciuti: de:starterkultur

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    Non vegano

    Ingredienti non-vegani: Carne di suino, Carne di manzo

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    Non vegetariano

    Ingredienti non-vegetariani: Carne di suino, Carne di manzo

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L'analisi si basa esclusivamente sugli ingredienti elencati e non tiene conto dei metodi di elaborazione.
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    Dettagli dell'analisi degli ingredienti

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    de: Schweinefleisch, Rindfleisch, Speisesalz, DEXTROSE, Gewürze (Weißer Pfeffer, Knoblauch), Vollrohrzucker, Antioxidationsmittel (Ascorbinsäure), Konservierungsstoff (Natriumnitrit), Starterkultur, Rauch
    1. Schweinefleisch -> en:pork-meat - labels: en:organic - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_proxy_food_code: 28205 - percent_min: 36.4 - percent_max: 100
    2. Rindfleisch -> en:beef-meat - labels: en:organic - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_proxy_food_code: 6101 - percent_min: 0 - percent_max: 50
    3. Speisesalz -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 3.7
    4. DEXTROSE -> en:dextrose - labels: en:organic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 3.7
    5. Gewürze -> en:spice - labels: en:organic - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.7
      1. Weißer Pfeffer -> en:white-pepper - labels: en:organic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11019 - percent_min: 0 - percent_max: 3.7
      2. Knoblauch -> en:garlic - labels: en:organic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11000 - percent_min: 0 - percent_max: 1.85
    6. Vollrohrzucker -> en:whole-cane-sugar - labels: en:organic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 0.5
    7. Antioxidationsmittel -> en:antioxidant - percent_min: 0 - percent_max: 0.5
      1. Ascorbinsäure -> en:e300 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.5
    8. Konservierungsstoff -> en:preservative - percent_min: 0 - percent_max: 0.5
      1. Natriumnitrit -> en:e250 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.5
    9. Starterkultur -> de:starterkultur - percent_min: 0 - percent_max: 0.5
    10. Rauch -> en:smoke - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.5

Ambiente

Impronta carbonica

Imballaggio

Trasporto

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Condizioni di conservazione: Mindestens haltbar bis: siehe Randprägung

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