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Pretzels per mordicchiare - Alnatura - 125 g

Pretzels per mordicchiare - Alnatura - 125 g

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Codice a Barre: 4104420134669 (EAN / EAN-13)

Quantità: 125 g

Marche: Alnatura

Categorie: Snack, Snacks salati, Antipasti

Etichette, certificazioni, premi: Biologico, Biologico UE, Senza conservanti, de:Bio 7 Initiative, EG-Öko-Verordnung, Bioland, DE-ÖKO-001, Agricoltura dell'Unione Europea, Senza zuccheri aggiunti

Paesi di vendita: Francia, Svizzera

In linea con le tue preferenze

Salute

Ingredienti

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    9 ingredienti


    Farina di farro tipo 1050 (55%), fiocchi interi di farro macinati al 43%, olio di semi di girasole, sale marino, lievito: bicarbonato di sodio, lievito, tiamina (vitamina B1)
    Allergeni: Glutine

Trasformazione alimentare

  • icon

    Alimenti trasformati


    Elementi che indicano che il prodotto è nel gruppo 3 - Alimenti lavorati:

    • Categoria: Snacks salati
    • Ingrediente: Sale
    • Ingrediente: Olio vegetale

    I prodotti alimentari sono classificati in 4 gruppi a seconda del loro grado di trasformazione:

    1. Alimenti non trasformati o minimamente trasformati
    2. Ingredienti culinari elaborati
    3. Alimenti trasformati
    4. Alimenti ultra-trasformati

    La determinazione del gruppo si basa sulla categoria del prodotto e sugli ingredienti che contiene.

    Scopri di più sulla classificazione NOVA

Additivi

  • E500 - Carbonati di sodio


    Carbonato di sodio: Il carbonato di sodio è un sale di sodio dell'acido carbonico, come l'idrogenocarbonato di sodio. A differenza di quest'ultimo, nel carbonato entrambi gli ioni idrogeno dell'acido sono stati sostituiti da ioni sodio. Il carbonato di sodio in passato è stato chiamato a lungo soda, da non confondere con la "soda caustica", nome tradizionale dell'idrossido di sodio. A temperatura ambiente si presenta come una polvere cristallina bianca. Per riscaldamento tende a decomporsi liberando biossido di carbonio -calcinazione- gassoso. Sciolto in acqua produce una soluzione basica; una soluzione di 50 g in un litro di acqua a 25 °C ha pH 11‚5. Inserito tra gli additivi alimentari codificati dall'Unione europea con la sigla E 500, trova impiego nella fabbricazione del vetro, di prodotti quali silicato e fosfati di sodio, nell'industria della carta e nella produzione di detergenti. In chimica è un moderato reagente alcalinizzante.
    Fonte: Wikipedia
  • E500ii - Carbonato acido di sodio


    Carbonato di sodio: Il carbonato di sodio è un sale di sodio dell'acido carbonico, come l'idrogenocarbonato di sodio. A differenza di quest'ultimo, nel carbonato entrambi gli ioni idrogeno dell'acido sono stati sostituiti da ioni sodio. Il carbonato di sodio in passato è stato chiamato a lungo soda, da non confondere con la "soda caustica", nome tradizionale dell'idrossido di sodio. A temperatura ambiente si presenta come una polvere cristallina bianca. Per riscaldamento tende a decomporsi liberando biossido di carbonio -calcinazione- gassoso. Sciolto in acqua produce una soluzione basica; una soluzione di 50 g in un litro di acqua a 25 °C ha pH 11‚5. Inserito tra gli additivi alimentari codificati dall'Unione europea con la sigla E 500, trova impiego nella fabbricazione del vetro, di prodotti quali silicato e fosfati di sodio, nell'industria della carta e nella produzione di detergenti. In chimica è un moderato reagente alcalinizzante.
    Fonte: Wikipedia

Analisi degli ingredienti

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    Senza olio di palma


    Nessun ingrediente contenente olio di palma rilevato

    Ingredienti non riconosciuti: fr:farine-d-epeautre-type-1050

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    Stato vegano sconosciuto


    Ingredienti non riconosciuti: fr:farine-d-epeautre-type-1050, Tiamina, Tiamina

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    Stato vegetariano sconosciuto


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L'analisi si basa esclusivamente sugli ingredienti elencati e non tiene conto dei metodi di elaborazione.
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    Dettagli dell'analisi degli ingredienti

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    : Farine d'épeautre type 1050 55%, flocons d'épeautre complet 43%, huile de tournesol, sel marin, poudre à lever (carbonate acide de sodium), levure, thiamine (vitamine B1)
    1. Farine d'épeautre type 1050 -> fr:farine-d-epeautre-type-1050 - percent_min: 55 - percent: 55 - percent_max: 55
    2. flocons d'épeautre complet -> en:whole-grain-spelt-flakes - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9001 - percent_min: 43 - percent: 43 - percent_max: 43
    3. huile de tournesol -> en:sunflower-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17440 - percent_min: 0.4 - percent_max: 2
    4. sel marin -> en:sea-salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11082 - percent_min: 0 - percent_max: 0.54
    5. poudre à lever -> en:raising-agent - percent_min: 0 - percent_max: 0.54
      1. carbonate acide de sodium -> en:e500ii - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.54
    6. levure -> en:yeast - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.54
    7. thiamine -> en:thiamin - percent_min: 0 - percent_max: 0.399999999999999
      1. vitamine B1 -> en:thiamin - percent_min: 0 - percent_max: 0.399999999999999

Nutrizione

  • icon

    Qualità nutrizionale molto buona


    ⚠ ️Attenzione: la quantità di frutta, verdura e noci non è specificata sull'etichetta, è stata stimata dalla lista degli ingredienti: 0

    Questo prodotto non è considerato una bevanda per il calcolo del Nutri-Score.

    Punti positivi: 10

    • Proteine: 5 / 5 (valore: 10.8, valore arrotondato: 10.8)
    • Fibra: 5 / 5 (valore: 6.3, valore arrotondato: 6.3)
    • Frutta, verdura, noci, oli di colza/noce/oliva: 0 / 5 (valore: 0, valore arrotondato: 0)

    Punti negativi: 8

    • Energia: 5 / 10 (valore: 1855, valore arrotondato: 1855)
    • Zuccheri: 0 / 10 (valore: 1.4, valore arrotondato: 1.4)
    • Grassi saturi: 1 / 10 (valore: 1.4, valore arrotondato: 1.4)
    • Sodio: 2 / 10 (valore: 216, valore arrotondato: 216)

    I punti per le proteine sono contati perché i punti negativi sono meno di 11.

    Punteggio nutrizionale: (8 - 10)

    Nutri-Score:

  • icon

    Valori nutrizionali


    Valori nutrizionali Come venduto
    per 100 g / 100 ml
    Come venduto
    per porzione (3g)
    Rispetto a: Antipasti
    Energia 1.855 kj
    (443 kcal)
    55,7 kj
    (13 kcal)
    -3%
    Grassi 13,6 g 0,408 g -35%
    Acidi Grassi saturi 1,4 g 0,042 g -55%
    Carboidrati 65,8 g 1,97 g +19%
    Zuccheri 1,4 g 0,042 g -59%
    Fibra alimentare 6,3 g 0,189 g +33%
    Proteine 10,8 g 0,324 g +29%
    Sale 0,54 g 0,016 g -67%
    Vitamina B1 (tiamina) 1,3 mg 0,039 mg +165%
    Frutta‚ verdura‚ noci e olio di colza‚ noci e oliva (stima dall'analisi dell'elenco degli ingredienti) 0 % 0 %
Porzione: 3g

Ambiente

Confezionamento

Trasporto

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Prodotto aggiunto il da openfood-ch-import
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