Aiutaci a rendere la trasparenza alimentare la norma!

Come organizzazione senza scopo di lucro, dipendiamo dalle vostre donazioni per continuare a informare i consumatori di tutto il mondo su ciò che mangiano.

La rivoluzione alimentare inizia da te!

Effettua una donazione
close
arrow_upward

Dinkel Sticks Sticks d'épeautre sésame & comin noir - Alnatura - 150g

Dinkel Sticks Sticks d'épeautre sésame & comin noir - Alnatura - 150g

Questa pagina del prodotto non è completa. Puoi aiutarci a completarla modificandola e aggiungendo altri dati dalle foto che abbiamo, o scattando altre foto usando l’applicazione per Android o iPhone/iPad. Grazie! ×

Codice a Barre: 4104420055407 (EAN / EAN-13)

Nome generico: Bio Knabbergebäck aus Dinkel, Gerste und Hirse mit Sesam und Schwarzkümmel

Quantità: 150g

Confezionamento: Plastica, Cartone, Cartoncino

Marche: Alnatura

Categorie: Snack, Snacks salati

Etichette, certificazioni, premi: Biologico, Biologico UE, de:Bio 7 Initiative, EG-Öko-Verordnung, fr:food, fr:salty-snacks, fr:snacks

Luoghi di produzione o lavorazione: Deutschland

Negozi: Alnatura

Paesi di vendita: Francia, Germania, Svizzera

In linea con le tue preferenze

Salute

Ingredienti

  • icon

    13 ingredienti


    Inglese: palm oil,chili-pepper,yeast,spelt flour,sesame,sorghum,turmeric,coriander,herbes-de-provence,baking soda,black cumin,sea salt,wholemeal barley flour
    Allergeni: Glutine, Semi di sesamo
    Tracce: Uova, Latte, Frutta a guscio

Trasformazione alimentare

  • icon

    Alimenti trasformati


    Elementi che indicano che il prodotto è nel gruppo 3 - Alimenti lavorati:

    • Categoria: Snacks salati
    • Ingrediente: Sale

    I prodotti alimentari sono classificati in 4 gruppi a seconda del loro grado di trasformazione:

    1. Alimenti non trasformati o minimamente trasformati
    2. Ingredienti culinari elaborati
    3. Alimenti trasformati
    4. Alimenti ultra-trasformati

    La determinazione del gruppo si basa sulla categoria del prodotto e sugli ingredienti che contiene.

    Scopri di più sulla classificazione NOVA

Additivi

  • E500 - Carbonati di sodio


    Carbonato di sodio: Il carbonato di sodio è un sale di sodio dell'acido carbonico, come l'idrogenocarbonato di sodio. A differenza di quest'ultimo, nel carbonato entrambi gli ioni idrogeno dell'acido sono stati sostituiti da ioni sodio. Il carbonato di sodio in passato è stato chiamato a lungo soda, da non confondere con la "soda caustica", nome tradizionale dell'idrossido di sodio. A temperatura ambiente si presenta come una polvere cristallina bianca. Per riscaldamento tende a decomporsi liberando biossido di carbonio -calcinazione- gassoso. Sciolto in acqua produce una soluzione basica; una soluzione di 50 g in un litro di acqua a 25 °C ha pH 11‚5. Inserito tra gli additivi alimentari codificati dall'Unione europea con la sigla E 500, trova impiego nella fabbricazione del vetro, di prodotti quali silicato e fosfati di sodio, nell'industria della carta e nella produzione di detergenti. In chimica è un moderato reagente alcalinizzante.
    Fonte: Wikipedia
  • E500ii - Carbonato acido di sodio


    Carbonato di sodio: Il carbonato di sodio è un sale di sodio dell'acido carbonico, come l'idrogenocarbonato di sodio. A differenza di quest'ultimo, nel carbonato entrambi gli ioni idrogeno dell'acido sono stati sostituiti da ioni sodio. Il carbonato di sodio in passato è stato chiamato a lungo soda, da non confondere con la "soda caustica", nome tradizionale dell'idrossido di sodio. A temperatura ambiente si presenta come una polvere cristallina bianca. Per riscaldamento tende a decomporsi liberando biossido di carbonio -calcinazione- gassoso. Sciolto in acqua produce una soluzione basica; una soluzione di 50 g in un litro di acqua a 25 °C ha pH 11‚5. Inserito tra gli additivi alimentari codificati dall'Unione europea con la sigla E 500, trova impiego nella fabbricazione del vetro, di prodotti quali silicato e fosfati di sodio, nell'industria della carta e nella produzione di detergenti. In chimica è un moderato reagente alcalinizzante.
    Fonte: Wikipedia

Analisi degli ingredienti

  • icon

    Vegano


    Nessun ingrediente non-vegano rilevato
L'analisi si basa esclusivamente sugli ingredienti elencati e non tiene conto dei metodi di elaborazione.
  • icon

    Dettagli dell'analisi degli ingredienti


    en: palm oil, chili-pepper, yeast, spelt flour, sesame, sorghum, turmeric, coriander, herbes-de-provence, baking soda, black cumin, sea salt, wholemeal barley flour
    1. palm oil -> en:palm-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: yes - ciqual_food_code: 16129 - percent_min: 7.69230769230769 - percent_max: 100
    2. chili-pepper -> en:chili-pepper - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20151 - percent_min: 0 - percent_max: 50
    3. yeast -> en:yeast - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333
    4. spelt flour -> en:spelt-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9480 - percent_min: 0 - percent_max: 25
    5. sesame -> en:sesame - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 15010 - percent_min: 0 - percent_max: 20
    6. sorghum -> en:sorghum - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9360 - percent_min: 0 - percent_max: 16.6666666666667
    7. turmeric -> en:turmeric - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 11089 - percent_min: 0 - percent_max: 14.2857142857143
    8. coriander -> en:coriander - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 12.5
    9. herbes-de-provence -> en:herbes-de-provence - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11060 - percent_min: 0 - percent_max: 11.1111111111111
    10. baking soda -> en:e500ii - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 10
    11. black cumin -> en:black-cumin - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 9.09090909090909
    12. sea salt -> en:sea-salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11082 - percent_min: 0 - percent_max: 2.3
    13. wholemeal barley flour -> en:wholemeal-barley-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9550 - percent_min: 0 - percent_max: 2.3

Nutrizione

  • icon

    Qualità nutrizionale bassa


    ⚠ ️Attenzione: la quantità di frutta, verdura e noci non è specificata sull'etichetta, è stata stimata dalla lista degli ingredienti: 23

    Questo prodotto non è considerato una bevanda per il calcolo del Nutri-Score.

    Punti positivi: 5

    • Proteine: 5 / 5 (valore: 11, valore arrotondato: 11)
    • Fibra: 5 / 5 (valore: 8.5, valore arrotondato: 8.5)
    • Frutta, verdura, noci, oli di colza/noce/oliva: 0 / 5 (valore: 23.0769230769231, valore arrotondato: 23.1)

    Punti negativi: 20

    • Energia: 5 / 10 (valore: 1901, valore arrotondato: 1901)
    • Zuccheri: 0 / 10 (valore: 2.2, valore arrotondato: 2.2)
    • Grassi saturi: 5 / 10 (valore: 5.5, valore arrotondato: 5.5)
    • Sodio: 10 / 10 (valore: 920, valore arrotondato: 920)

    I punti per le proteine non sono contati perché i punti negativi sono maggiori o uguali ad 11.

    Punteggio nutrizionale: (20 - 5)

    Nutri-Score:

  • icon

    Valori nutrizionali


    Valori nutrizionali Come venduto
    per 100 g / 100 ml
    Rispetto a: Snacks salati
    Energia 1.901 kj
    (453 kcal)
    -
    Grassi 16 g -23%
    Acidi Grassi saturi 5,5 g +59%
    Carboidrati 62 g +19%
    Zuccheri 2,2 g -38%
    Fibra alimentare 8,5 g +78%
    Proteine 11 g +21%
    Sale 2,3 g +40%
    Frutta‚ verdura‚ noci e olio di colza‚ noci e oliva (stima dall'analisi dell'elenco degli ingredienti) 23,077 %

Ambiente

Confezionamento

Trasporto

Specie minacciate

Etichette

Report a problem

Sorgenti dati

Prodotto aggiunto il da openfood-ch-import
Ultima modifica della pagina del prodotto il da roboto-app.
Pagina del prodotto modificata anche da eqno, foodrepo, kakao, kiliweb, openfoodfacts-contributors, packbot, prepperapp, sebleouf, worldtest, yuka.SDc0dUcvdzhyZmtnbXRnai9CVGZxL0ZmM1pxTVlWcWxJZXdRSVE9PQ.

Se i dati sono incompleti o errati puoi completarli o correggerli modificando questa pagina.