Cervelas poulet - Alpina - 500g

Trasformazione alimentare

• 

  Alimenti ultra-trasformati

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  Elementi che indicano che il prodotto è nel gruppo 4 - Alimenti e bevande ultra lavorati:

  • Additivo: E450 - Pirofosfato
  • Ingrediente: Destrosio
  • Ingrediente: Glucosio
  • Ingrediente: Proteine del latte
  • Ingrediente: Mechanically separated meat

  I prodotti alimentari sono classificati in 4 gruppi a seconda del loro grado di trasformazione:

  1. Alimenti non trasformati o minimamente trasformati
  2. Ingredienti culinari elaborati
  3. Alimenti trasformati
  4. Alimenti ultra-trasformati

  
  

  La determinazione del gruppo si basa sulla categoria del prodotto e sugli ingredienti che contiene.

  → Scopri di più sulla classificazione NOVA

Additivi

Analisi degli ingredienti

• 

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  : Cervelas de poulet | Cervelas d pi SWISS PREMIUM Stück Pièces Pezzi 500 g QUAY Pouletflascherzugnis geräuchert, gekocht, RarG Produit à bas de de poulet fumée, cuit Va Urs tu Prodotto a base di carne di pollo affumicato, cotto, Zutaten (mechanisch separiertes Poulettie), sch 43%, Poulethaut 29%, Wasser, Nitritpökelsalz (Kochsalz, Konservierungsstoff (Natriumnitrit)), Kartoffelstärke, Milcheiweiss, Gewürze, Stabilisator (Diphosphate), Säureregulator (Natrium), acetate, Traubenzucker, Antioxidationsmittel (Ascorbinsäure), Gewürzextrakte, Hülle Rinderdarm, Brennwert, Valeusenerge Energia Ingrédients (viande de poulet séparée mécaniquement 43%), peau de poulet 29%, cau, sel nitrite pour saumure (sel de cuisine, conservateur (nitrite de sodium)), amidon de pommes de terre, protéines lactiques, épices, stabilisan diphosphates, correcteud acidité (acétates de sodium), dextrose, antioxydant (ide ascorbique), extralopices, Enveloppe (Boyau de bœuf), > Fett Matières grasses G, davon gesättigte Festsa dont acides gras saturg Kolennydrate, Glugga davon Zucker, dont u Eiweiss, Proteines, Prot Salz 25 (Reverence Thoredienti (carne di p ta meccanicamente 43%), pelle di pollo 29%, acqua, sale nitritato per Salamo sale da cucina, conservante (nitrito di Sedio)), ado di patate, proteine del latte, spezie, stabilizzatore (difosfati), regolatore dell'acidità (acetati di sodio destrosio), antiossidante (acido ascorbico estratti dispezie), Involucro (Budello di manzo), er un adulte-type, 0400 per un adu Die Packung e S Hochvakuum verpackt, tionne sous vide poussé, fezionato sotto vuoto spinto, de Schweiz aus Schafeizer Fleisch avec de la viande suisse PTO protetto in Svizera con carne svizzera, durch, fourni par, fornito da (Est Sutter AG), CH-9200 Gossau D

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  4. cuit Va Urs tu Prodotto a base di carne di pollo affumicato -> fr:cuit-va-urs-tu-prodotto-a-base-di-carne-di-pollo-affumicato
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  Valori nutrizionali

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  Valori nutrizionali	Come venduto per 100 g / 100 ml	Rispetto a: en:Cervelat
  Energia	891 kj (213 kcal)	-13%
  Grassi	17 g	-20%
  Acidi Grassi saturi	6,8 g	-4%
  Carboidrati	2,5 g	+193%
  Zuccheri	0,5 g	+34%
  Fibra alimentare	?
  Proteine	13 g	-1%
  Sale	2,3 g	+19%
  Frutta‚ verdura‚ noci e olio di colza‚ noci e oliva (stima dall'analisi dell'elenco degli ingredienti)	0 %

Impronta carbonica

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  Pari a guidare 3.7 km in un'auto a benzina

  707 g CO² per 100g di prodotto

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  Il dato sulle emissioni di carbonio proviene dal database Agribalyse di ADEME, per la categoria: Saveloy or cervelat (Fonte: Database di ADEME Agribalyse)

  Fase	Impatto
  Agricoltura	84.7 %
  Trasformazione	4.9 %
  Confezionamento	4.5 %
  Trasporto	3.9 %
  Distribuzione	0.7 %
  Consumo	1.3 %

Confezionamento

• 

  Informazioni dell'imballaggio mancanti per questo prodotto

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Trasporto

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  Origini degli ingredienti

  Informazioni sulle origini degli ingredienti mancanti

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