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100 g

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Codice a Barre: 4099200423494 (EAN / EAN-13)

Quantità: 100 g

Paesi di vendita: Svizzera

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Salute

Ingredienti

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    58 ingredienti

    : SC BECHER GOBELET SUÉDOIS COPPA SVEDESE 100g e Dessert dessert deserto Wasser Kokos und Palmkernöl ganz gehärtet u. ungehärtet, Vallimich, Weizenmehl, Dextrose, Magermilchpulver, Lactose Zucker, Vollei (Freilandeier CH), Mandeln, Waizenglukosesirup, Malzmehl, Invertzucker, Vanille, Kochsalz jodiert, Vanille Samen, Kartoffelstärke, Kartoffel - protein, Milcheiweiss, Schaummittel (E472b, E472e), Farbstoff (Carotin), Emulgator (E471), Stabilisatoren (E263, E339 E450, E516), Verdickungsmittel (E401, E464), Trennmittel (E341e). Kann Spuren von Hartschalenobst enthalten Ingrédients: Eau, huile de noix de coco et de palme totalement hydro - genée et non hydrogénée, lait entier, farine de blé dextrose, laitecreme en poudre, lactose, sucre, ceuf entier (de poules élevées en liberte CH), amandes sirop de glucose de ble farine de mare sucre inverti, vanille, sel de cuisite lode graines de vanille fecule de pomme de tene protetes de pommes de terre proteines du fait agent moussant 4720) Ingredient Po dog (84726 emulsinant (E471), stabilisants (ENCOME. epaississant (401 40 anti
    Allergeni: Latte

Trasformazione alimentare

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    Alimenti ultra-trasformati

    Elementi che indicano che il prodotto è nel gruppo 4 - Alimenti e bevande ultra lavorati:

    • Additivo: E401 - Alginato di sodio
    • Additivo: E450 - Pirofosfato
    • Additivo: E464 - Idrossipropilmetilcellulosa
    • Additivo: E471 - Mono- e digliceridi degli acidi grassi
    • Additivo: E472b - Esteri lattici di mono- e digliceridi degli acidi grassi
    • Additivo: E472e - Esteri mono- e diacetiltartarici di mono- e digliceridi degli acidi grassi
    • Ingrediente: Destrosio
    • Ingrediente: Glucosio
    • Ingrediente: Lattosio
    • Ingrediente: Addensante

    I prodotti alimentari sono classificati in 4 gruppi a seconda del loro grado di trasformazione:

    1. Alimenti non trasformati o minimamente trasformati
    2. Ingredienti culinari elaborati
    3. Alimenti trasformati
    4. Alimenti ultra-trasformati

    La determinazione del gruppo si basa sulla categoria del prodotto e sugli ingredienti che contiene.

    → Scopri di più sulla classificazione NOVA

Additivi

  • E263 - Acetato di calcio

    Acetato di calcio: L'acetato di calcio è il sale di calcio dell'acido acetico di formula -CH3COO-2Ca. In condizioni standard appare come un solido cristallino bianco, igroscopico, dal leggero odore di aceto, solubile in acqua e parzialmente in etanolo, insolubile nei solventi organici come acetone e benzene. Viene comunemente commercializzato nella forma monoidrata di formula C4H6CaO4·H2O e numero CAS 5743-26-0, meno frequentemente come diidrato di formula C4H6CaO4·2H2O. Trova impiego nell'industria alimentare come additivo ed in medicina come rimedio per l'iperfosfatemia.
    Fonte: Wikipedia

  • E339 - Fosfati di sodio

    Sodium phosphates: Sodium phosphate is a generic term for a variety of salts of sodium -Na+- and phosphate -PO43−-. Phosphate also forms families or condensed anions including di-, tri-, tetra-, and polyphosphates. Most of these salts are known in both anhydrous -water-free- and hydrated forms. The hydrates are more common than the anhydrous forms.
    Fonte: Wikipedia (Inglese)

  • E401 - Alginato di sodio

    Alginato di sodio: L'alginato di sodio è un composto chimico formato dal sale di sodio dell'acido alginico, con formula minima NaC6H7O6. Estratto dalle pareti cellulari delle alghe, ha l'aspetto di una gomma. Ha numerosi utilizzi, sia in campo alimentare sia in campo farmaceutico.
    Fonte: Wikipedia

  • E464 - Idrossipropilmetilcellulosa

    Hypromellose: Hypromellose -INN-, short for hydroxypropyl methylcellulose -HPMC-, is a semisynthetic, inert, viscoelastic polymer used as eye drops, as well as an excipient and controlled-delivery component in oral medicaments, found in a variety of commercial products.As a food additive, hypromellose is an emulsifier, thickening and suspending agent, and an alternative to animal gelatin. Its Codex Alimentarius code -E number- is E464.
    Fonte: Wikipedia (Inglese)

  • E516 - Solfato di calcio

    Solfato di calcio: Il solfato di calcio è il sale di calcio dell'acido solforico. A seconda del grado di idratazione prende nomi diversi e ha utilizzi diversi: Il solfato di calcio anidro, detto come minerale anidrite, è reperibile in natura o ottenuto per calcinazione del diidrato;Il solfato di calcio emiidrato, detto scagliola o gesso di Parigi, di formula: -CaSO4-2 · H2O, è ottenuto per calcinazione del biidrato; esiste nelle forme α, più resistente e pesante, e β, porosa; bagnato, si reidrata a biidrato, di consistenza compatta e resistente;Il solfato di calcio diidrato, di formula: CaSO4 · 2H2O, è il gesso.Il solfato di calcio che viene aggiunto per la produzione di cemento risulta essere disponibile da processi industriali -per esempio impianti di desolforazione-, i quali lo ottengono come prodotto secondario. Nel mosto l'aggiunta di solfato di calcio serve a diminuire il pH del prodotto finito.
    Fonte: Wikipedia

Analisi degli ingredienti

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    Non vegano

    Ingredienti non-vegani: Latte intero, Lattosio

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    Stato vegetariano sconosciuto

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L'analisi si basa esclusivamente sugli ingredienti elencati e non tiene conto dei metodi di elaborazione.
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    Dettagli dell'analisi degli ingredienti

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    : SC BECHER GOBELET SUÉDOIS COPPA SVEDESE 100g e Dessert dessert deserto Wasser Kokos und Palmkernöl ganz gehärtet u, ungehärtet, Vallimich, Weizenmehl, Dextrose, Magermilchpulver, Lactose Zucker, Vollei (Freilandeier CH), Mandeln, Waizenglukosesirup, Malzmehl, Invertzucker, Vanille, Kochsalz jodiert, Vanille Samen, Kartoffelstärke, Kartoffel, protein, Milcheiweiss, Schaummittel (e472b, e472e), Farbstoff (Carotin), Emulgator (e471), Stabilisatoren (e263, e339, e450, e516), Verdickungsmittel (e401, e464), Trennmittel (e341e), Kann Spuren von Hartschalenobst enthalten Ingrédients (Eau), huile de noix de coco, huile de palme totalement hydro, genée et non hydrogénée, lait entier, farine de blé dextrose, laitecreme en poudre, lactose, sucre, ceuf entier (de poules élevées en liberte CH), amandes sirop de glucose de ble farine de mare sucre inverti, vanille, sel de cuisite lode graines de vanille fecule de pomme de tene protetes de pommes de terre proteines du fait agent moussant 4720) Ingredient Po dog, 84726 emulsinant (e471), stabilisants, ENCOME, epaississant, 401 40 anti
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    27. huile de noix de coco -> en:coconut-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 16040 - percent_min: 0 - percent_max: 3.7037037037037
    28. huile de palme totalement hydro -> fr:huile-de-palme-totalement-hydro - percent_min: 0 - percent_max: 3.57142857142857
    29. genée et non hydrogénée -> fr:genee-et-non-hydrogenee - percent_min: 0 - percent_max: 3.44827586206897
    30. lait entier -> en:whole-milk - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 19023 - percent_min: 0 - percent_max: 3.33333333333333
    31. farine de blé dextrose -> fr:farine-de-ble-dextrose - percent_min: 0 - percent_max: 3.2258064516129
    32. laitecreme en poudre -> fr:laitecreme-en-poudre - percent_min: 0 - percent_max: 3.125
    33. lactose -> en:lactose - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.03030303030303
    34. sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 2.94117647058824
    35. ceuf entier -> fr:ceuf-entier - percent_min: 0 - percent_max: 2.85714285714286
      1. de poules élevées en liberte CH -> fr:de-poules-elevees-en-liberte-ch - percent_min: 0 - percent_max: 2.85714285714286
    36. amandes sirop de glucose de ble farine de mare sucre inverti -> fr:amandes-sirop-de-glucose-de-ble-farine-de-mare-sucre-inverti - percent_min: 0 - percent_max: 2.77777777777778
    37. vanille -> en:vanilla - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.77777777777778
    38. sel de cuisite lode graines de vanille fecule de pomme de tene protetes de pommes de terre proteines du fait agent moussant 4720) Ingredient Po dog -> fr:sel-de-cuisite-lode-graines-de-vanille-fecule-de-pomme-de-tene-protetes-de-pommes-de-terre-proteines-du-fait-agent-moussant-4720-ingredient-po-dog - percent_min: 0 - percent_max: 2.63157894736842
    39. 84726 emulsinant -> fr:84726-emulsinant - percent_min: 0 - percent_max: 2.63157894736842
      1. e471 -> en:e471 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - from_palm_oil: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 2.63157894736842
    40. stabilisants -> en:stabiliser - percent_min: 0 - percent_max: 2.5
    41. ENCOME -> fr:encome - percent_min: 0 - percent_max: 2.5
    42. epaississant -> en:thickener - percent_min: 0 - percent_max: 2.38095238095238
    43. 401 40 anti -> fr:401-40-anti - percent_min: 0 - percent_max: 2.38095238095238

Nutrizione

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    Valori nutrizionali

    Valori nutrizionali Come venduto
    per 100 g / 100 ml
    Energia 1.310 kj
    (313 kcal)
    Grassi 17 g
    Acidi Grassi saturi 12 g
    Carboidrati 36 g
    Zuccheri 29 g
    Fibra alimentare ?
    Proteine 4,6 g
    Sale 0,13 g
    Frutta‚ verdura‚ noci e olio di colza‚ noci e oliva (stima dall'analisi dell'elenco degli ingredienti) 0 %

Ambiente

Confezionamento

Trasporto

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