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Saucisson façon chasseur - Nature Active Bio

Saucisson façon chasseur - Nature Active Bio

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Codice a Barre: 4099200219523 (EAN / EAN-13)

Marche: Nature Active Bio, Natur aktiv Hofer

Categorie: Alimenti in scatola, Prodotti a base di carne, Carni, Carni preparate, Salsicce, Carne in scatola

Etichette, certificazioni, premi: Biologico, Agricoltura non-UE, Agricoltura dell'Unione Europea, Agricoltura EU/non-EU

Origine degli ingredienti: en:European Union and Non European Union

Paesi di vendita: Germania, Svizzera

In linea con le tue preferenze

Salute

Ingredienti

  • icon

    17 ingredienti


    : 68% viande de porc, 13% viande de bœuf eau, sel marin, épices (poivre blanc,noix de muscade, gingembre,clou de girofle, oignons,livèche, graines de fenugrec, ail), dextrose, conservateur (nitrite de sodium), régulateur d'acidité (citrate de sodium).
    Tracce: Sedano, Senape

Trasformazione alimentare

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    Alimenti ultra-trasformati


    Elementi che indicano che il prodotto è nel gruppo 4 - Alimenti e bevande ultra lavorati:

    • Ingrediente: Destrosio
    • Ingrediente: Glucosio

    I prodotti alimentari sono classificati in 4 gruppi a seconda del loro grado di trasformazione:

    1. Alimenti non trasformati o minimamente trasformati
    2. Ingredienti culinari elaborati
    3. Alimenti trasformati
    4. Alimenti ultra-trasformati

    La determinazione del gruppo si basa sulla categoria del prodotto e sugli ingredienti che contiene.

    Scopri di più sulla classificazione NOVA

Additivi

  • E250 - Nitrito di sodio


    Nitrito di sodio: Il nitrito di sodio è un composto inorganico costituito dal sale di sodio dell'acido nitroso. A temperatura ambiente si presenta come un solido cristallino inodore di colore bianco leggermente giallastro. È molto solubile in acqua e igroscopico. È un precursore utile per una varietà di composti organici, come quello farmaceutici, coloranti e pesticidi, ma è probabilmente più conosciuto come additivo alimentare per prevenire il botulismo. È un composto tossico, pericoloso per l'ambiente.
    Fonte: Wikipedia
  • E331 - Citrati di sodio


    Sodium citrate: Sodium citrate may refer to any of the sodium salts of citrate -though most commonly the third-: Monosodium citrate Disodium citrate Trisodium citrateThe three forms of the salt are collectively known by the E number E331. Sodium citrates are used as acidity regulators in food and drinks, and also as emulsifiers for oils. They enable cheeses to melt without becoming greasy.
    Fonte: Wikipedia (Inglese)

Analisi degli ingredienti

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    Senza olio di palma


    Nessun ingrediente contenente olio di palma rilevato

    Ingredienti non riconosciuti: fr:viande-de-boeuf-eau

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    Non vegano


    Ingredienti non-vegani: Carne di suino

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    Non vegetariano


    Ingredienti non-vegetariani: Carne di suino

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L'analisi si basa esclusivamente sugli ingredienti elencati e non tiene conto dei metodi di elaborazione.
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    Dettagli dell'analisi degli ingredienti

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    : viande de porc 68%, viande de bœuf eau 13%, sel marin, épices (poivre blanc, noix de muscade, gingembre, clou de girofle, oignons, livèche, graines de fenugrec, ail), dextrose, conservateur (nitrite de sodium), régulateur d'acidité (citrate de sodium)
    1. viande de porc -> en:pork-meat - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_proxy_food_code: 28205 - percent_min: 68 - percent: 68 - percent_max: 68
    2. viande de bœuf eau -> fr:viande-de-boeuf-eau - percent_min: 13 - percent: 13 - percent_max: 13
    3. sel marin -> en:sea-salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11082 - percent_min: 3.8 - percent_max: 13
    4. épices -> en:spice - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 1.5 - percent_max: 9.5
      1. poivre blanc -> en:white-pepper - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11019 - percent_min: 0.1875 - percent_max: 9.5
      2. noix de muscade -> en:nutmeg-nut - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11048 - percent_min: 0 - percent_max: 4.75
      3. gingembre -> en:ginger - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11074 - percent_min: 0 - percent_max: 3.16666666666667
      4. clou de girofle -> en:clove - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11052 - percent_min: 0 - percent_max: 2.375
      5. oignons -> en:onion - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20034 - percent_min: 0 - percent_max: 1.9
      6. livèche -> en:lovage - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.58333333333333
      7. graines de fenugrec -> en:fenugreek-seed - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11077 - percent_min: 0 - percent_max: 1.35714285714286
      8. ail -> en:garlic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11000 - percent_min: 0 - percent_max: 1.1875
    5. dextrose -> en:dextrose - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 5.83333333333333
    6. conservateur -> en:preservative - percent_min: 0 - percent_max: 4.375
      1. nitrite de sodium -> en:e250 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4.375
    7. régulateur d'acidité -> en:acidity-regulator - percent_min: 0 - percent_max: 3.5
      1. citrate de sodium -> en:sodium-citrate - percent_min: 0 - percent_max: 3.5

Nutrizione

  • icon

    Qualità nutrizionale bassa


    ⚠ ️Attenzione: la quantità di frutta, verdura e noci non è specificata sull'etichetta, è stata stimata dalla lista degli ingredienti: 0

    Questo prodotto non è considerato una bevanda per il calcolo del Nutri-Score.

    Punti positivi: 0

    • Proteine: 5 / 5 (valore: 14, valore arrotondato: 14)
    • Fibra: 0 / 5 (valore: 0, valore arrotondato: 0)
    • Frutta, verdura, noci, oli di colza/noce/oliva: 0 / 5 (valore: 0.20751953125, valore arrotondato: 0.2)

    Punti negativi: 17

    • Energia: 2 / 10 (valore: 933, valore arrotondato: 933)
    • Zuccheri: 0 / 10 (valore: 0.5, valore arrotondato: 0.5)
    • Grassi saturi: 7 / 10 (valore: 7.7, valore arrotondato: 7.7)
    • Sodio: 8 / 10 (valore: 800, valore arrotondato: 800)

    I punti per le proteine non sono contati perché i punti negativi sono maggiori o uguali ad 11.

    Punteggio nutrizionale: (17 - 0)

    Nutri-Score:

  • icon

    Valori nutrizionali


    Valori nutrizionali Come venduto
    per 100 g / 100 ml
    Rispetto a: Carne in scatola
    Energia 933 kj
    (223 kcal)
    +38%
    Grassi 18 g +81%
    Acidi Grassi saturi 7,7 g +122%
    Carboidrati 1 g -52%
    Zuccheri < 0,5 g -5%
    Fibra alimentare -
    Proteine 14 g -3%
    Sale 2 g +28%
    Frutta‚ verdura‚ noci e olio di colza‚ noci e oliva (stima dall'analisi dell'elenco degli ingredienti) 0,208 %

Ambiente

Confezionamento

Trasporto

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Sorgenti dati

Prodotto aggiunto il da walterppk
Ultima modifica della pagina del prodotto il da chevalstar.
Pagina del prodotto modificata anche da itsjustruby, openfoodfacts-contributors, prepperapp, roboto-app, teolemon.

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