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4099200189611

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Codice a Barre: 4099200189611 (EAN / EAN-13)

Categorie: Snack, Snack dolci, Dolci, Caramelle

Paesi di vendita: Svizzera

In linea con le tue preferenze

Salute

Ingredienti

  • icon

    69 ingredienti


    Francese: Glukosesirup, Zucker, Gelatine; Säuerungsmittel: Citronensäure, Milchsäure; Frucht - und Pflanzenkonzentrate (Schwarze Johannisbeere, schwarze Karotte, rote Traube, roter Rettich, Kirsche, Saflor); Curcumaextrakt, Spirulinakonzentrat; Aromen; Überzugsmittel: Bienenwachs, weiß und gelb, Carnaubawachs. CONFISERIE GÉLIFIÉE. Ingrédients: sirop de glucose; sucre; gélatine; acidifiants: acide citrique, acide lactique; concentrés de fruits et de plantes (cassis, carotte noire, raisin rouge, radis rouge, cerise, carthame); extrait de curcuma; concentré de spiruline; arômes; agents d'enrobage: cire d'abeille blanche et jaune, cire de carnauba. CARAMELLE GOMMOSE Ingredienti: sciroppo di glucosio; zucchero, gelatina alimentare; acidificanti: acido citiro, acido lattico; concentrati di frutta e piante (ribes nero, carota nera, uva rossa, rafano rosso, ciliegia, cartamo); estratto di curcuma; concentrato di spirulina; aromi; agenti di rivestimento: cera d'api bianca e gialla, cera di carnauba. Prodotto per: ALDI S.r.l., Via Sommacampagna 63/H, 37137 Verona, Italia. ●

Trasformazione alimentare

  • icon

    Alimenti ultra-trasformati


    Elementi che indicano che il prodotto è nel gruppo 4 - Alimenti e bevande ultra lavorati:

    • Additivo: E100 - Curcumina
    • Additivo: E428 - Gelatina
    • Additivo: E901 - Cera d'api binaca e gialla
    • Additivo: E903 - Cera carnauba
    • Ingrediente: Aroma
    • Ingrediente: Agente di rivestimento
    • Ingrediente: Glucosio
    • Ingrediente: Sciroppo di glucosio

    I prodotti alimentari sono classificati in 4 gruppi a seconda del loro grado di trasformazione:

    1. Alimenti non trasformati o minimamente trasformati
    2. Ingredienti culinari elaborati
    3. Alimenti trasformati
    4. Alimenti ultra-trasformati

    La determinazione del gruppo si basa sulla categoria del prodotto e sugli ingredienti che contiene.

    Scopri di più sulla classificazione NOVA

Additivi

  • E270 - Acido lattico


    Acido lattico: L'acido lattico -nome IUPAC: acido 2-idrossipropanoico- è un composto chimico di formula CH3-CH-OH--COOH, che svolge un ruolo rilevante in diversi processi biochimici. L'acido lattico è un acido carbossilico, la sua struttura si distingue da quella dell'acido propionico per la presenza di un gruppo -OH all'atomo centrale -stereocentro- di carbonio. La sua deprotonazione dà origine allo ione lattato. La costante di ionizzazione -pKa = 3.1 a 25 °C- è tale che a pH fisiologico la sostanza sia presente quasi interamente sotto forma di lattato. Sia l'acido che i suoi sali alcalini sono solubili in acqua. La molecola dell'acido lattico è chirale, ne esistono pertanto due enantiomeri. L'enantiomero che compare nei cicli metabolici dei sistemi viventi è l'acido S--+--lattico o acido L--+--lattico -in figura-.
    Fonte: Wikipedia
  • E330 - Acido citrico


    Acido citrico: L'acido citrico è una sostanza solida, incolore, un acido tricarbossilico forte di Brønsted-Lowry, con formula bruta C6H8O7, solubile in acqua in un ampio intervallo di pH. Sebbene l'acido citrico sia uno degli acidi più diffusi negli organismi vegetali ed un prodotto metabolico degli organismi aerobici quando è in alte percentuali va maneggiato al pari degli acidi cloridrico, fluoridrico, nitrico, solforico, etc. Si trova in tracce nella frutta, soprattutto del genere Citrus: il succo di limone ne può contenere sino al 3-4% e l'arancia l'1%. È presente anche nei legni, nei funghi, nel tabacco, nel vino e persino nel latte. Ogni anno vengono prodotti più di un milione di tonnellate di acido citrico. È ampiamente utilizzato come igienizzante, acidificante, acido per il restauro e chelante.I derivati dell'acido citrico vengono chiamati citrati, che comprendono sia i sali e gli esteri sia l'anione poliatomico in soluzione. Un esempio di citrato è il citrato di sodio, un esempio di estere è il trietilcitrato.
    Fonte: Wikipedia
  • E901 - Cera d'api binaca e gialla


    Cera d'api: La cera d'api è un prodotto dell'apicoltura. Per la sua formazione le api aggiungono un po' di propoli, oltre a impurezze di polline. La cera è secreta dalle api di una ben determinata età in forma di sottili scaglie. Le scaglie sono prodotte dalle api operaie, di età compresa tra i 12 e i 17 giorni, mediante otto ghiandole situate nella parte ventrale dell'addome, per la precisione sui lati interni degli sterniti -le protezioni ventrali presenti in ogni segmento del corpo-. La cera è prodotta nei segmenti addominali dal 4 al 7. La dimensione di queste ghiandole dipende dall'età dell'operaia. Le api mellifere usano la cera d'api per costruire le celle esagonali del loro favo, dove vengono cresciute le larve e depositati miele e polline. Affinché le ghiandole possano secernere la cera, la temperatura dell'alveare deve essere compresa tra 33 °C e 36 °C e le api devono consumare una quantità di miele di circa 8-10 volte superiore in peso della cera. Si stima che le api volino per 530 000 km per raccogliere 1 kg di miele. Quando gli apicoltori vanno ad estrarre il miele, disopercolano ogni cella, cioè ne recidono la copertura. Essa può avere un colore variabile dal giallognolo al brunastro, a seconda della purezza e del tipo di fiore raccolto dalle api. La cera dei favi di covata tende ad essere più scura di quella proveniente dai favi di miele, dal momento che le impurezze vi si accumulano più velocemente. A causa di tali impurezze, la cera deve essere trattata prima di qualsiasi utilizzo: lo scarto che ne deriva si chiama feccia della cera. la cera dei favi da melario che non vengono usati per le covate rimane di colore chiaro. La cera ottenuta dalla sola fusione con acqua calda e senza aggiunta di altre sostanze assume il nome di "cera vergine". Mantiene un leggero e gradevole odore aromatico, è facilmente modellabile alla temperatura indotta dal semplice calore della mano, circa 40 °C. La cera può essere ulteriormente purificata mediante riscaldamento in acqua e utilizzata per costruire candele, lubrificare cassetti e finestre, o lucidare il legno. Come le cere derivate dal petrolio, può essere ammorbidita diluendola con olio vegetale per renderla più malleabile a temperatura ambiente, per cui può essere usata nella creazione di modelli per sculture e gioielli da utilizzare nel processo di fusione a cera persa.
    Fonte: Wikipedia
  • E903 - Cera carnauba


    Cera di carnauba: La cera di carnauba è una cera che si ricava dalle foglie di una palma -Copernicia prunifera- che vengono raccolte durante la stagione arida, quando sono ancora chiuse e avvolte da un sottile strato di cera.
    Fonte: Wikipedia

Analisi degli ingredienti

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    La presenza di olio di palma non è stata determinata


    Ingredienti non riconosciuti: fr:glukosesirup, fr:zucker, fr:sauerungsmittel, fr:citronensaure, fr:milchsaure, fr:frucht, fr:und-pflanzenkonzentrate, fr:schwarze-johannisbeere, fr:schwarze-karotte, fr:rote-traube, fr:roter-rettich, fr:kirsche, fr:saflor, fr:curcumaextrakt, fr:spirulinakonzentrat, fr:aromen, fr:uberzugsmittel, fr:bienenwachs, fr:weiss-und-gelb, fr:carnaubawachs, fr:confiserie-gelifiee, fr:ingredients, fr:caramelle-gommose-ingredienti, fr:sciroppo-di-glucosio, fr:zucchero, fr:gelatina-alimentare, fr:acidificanti, fr:acido-citiro, fr:acido-lattico, fr:concentrati-di-frutta-e-piante, fr:ribes-nero, fr:carota-nera, fr:uva-rossa, fr:rafano-rosso, fr:ciliegia, fr:cartamo, fr:estratto-di-curcuma, fr:concentrato-di-spirulina, fr:aromi, fr:agenti-di-rivestimento, fr:cera-d-api-bianca-e-gialla, fr:cera-di-carnauba, fr:prodotto-per, fr:aldi-s-r-l, fr:via-sommacampagna-63, fr:h, fr:37137-verona, fr:italia, fr:●

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    Non vegano


    Ingredienti non-vegani: E428, E428, E901

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    Non vegetariano


    Ingredienti non-vegetariani: E428, E428

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L'analisi si basa esclusivamente sugli ingredienti elencati e non tiene conto dei metodi di elaborazione.
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    Dettagli dell'analisi degli ingredienti

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    fr: Glukosesirup, Zucker, Gelatine, Säuerungsmittel (Citronensäure), Milchsäure, Frucht, und Pflanzenkonzentrate (Schwarze Johannisbeere, schwarze Karotte, rote Traube, roter Rettich, Kirsche, Saflor), Curcumaextrakt, Spirulinakonzentrat, Aromen, Überzugsmittel (Bienenwachs), weiß und gelb, Carnaubawachs, CONFISERIE GÉLIFIÉE, Ingrédients (sirop de glucose), sucre, gélatine, acidifiants (acide citrique), acide lactique, concentrés de fruits et (cassis, carotte noire, raisin rouge, radis rouge, cerise, carthame), extrait de curcuma, concentré de spiruline, arômes, agents d'enrobage (cire d'abeille blanche et jaune), cire de carnauba, CARAMELLE GOMMOSE Ingredienti (sciroppo di glucosio), zucchero, gelatina alimentare, acidificanti (acido citiro), acido lattico, concentrati di frutta e piante (ribes nero, carota nera, uva rossa, rafano rosso, ciliegia, cartamo), estratto di curcuma, concentrato di spirulina, aromi, agenti di rivestimento (cera d'api bianca e gialla), cera di carnauba, Prodotto per (ALDI S.r.l), Via Sommacampagna 63, H, 37137 Verona, Italia,
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    27. zucchero -> fr:zucchero - percent_min: 0 - percent_max: 3.7037037037037
    28. gelatina alimentare -> fr:gelatina-alimentare - percent_min: 0 - percent_max: 3.57142857142857
    29. acidificanti -> fr:acidificanti - percent_min: 0 - percent_max: 3.44827586206897
      1. acido citiro -> fr:acido-citiro - percent_min: 0 - percent_max: 3.44827586206897
    30. acido lattico -> fr:acido-lattico - percent_min: 0 - percent_max: 3.33333333333333
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      2. carota nera -> fr:carota-nera - percent_min: 0 - percent_max: 1.61290322580645
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      1. ALDI S.r.l -> fr:aldi-s-r-l - percent_min: 0 - percent_max: 2.77777777777778
    38. Via Sommacampagna 63 -> fr:via-sommacampagna-63 - percent_min: 0 - percent_max: 2.63157894736842
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    41. Italia -> fr:italia - percent_min: 0 - percent_max: 2.5
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Nutrizione

  • icon

    Qualità nutrizionale bassa


    ⚠ ️Attenzione: la quantità di fibre non è specificata, il loro possibile contributo positivo al punteggio non può essere preso in considerazione.
    ⚠ ️Attenzione: la quantità di frutta, verdura e noci non è specificata sull'etichetta, è stata stimata dalla lista degli ingredienti: 0

    Questo prodotto non è considerato una bevanda per il calcolo del Nutri-Score.

    Punti positivi: 0

    • Proteine: 3 / 5 (valore: 5.4, valore arrotondato: 5.4)
    • Fibra: 0 / 5 (valore: 0, valore arrotondato: 0)
    • Frutta, verdura, noci, oli di colza/noce/oliva: 0 / 5 (valore: 0.000116370973131552, valore arrotondato: 0)

    Punti negativi: 14

    • Energia: 4 / 10 (valore: 1397, valore arrotondato: 1397)
    • Zuccheri: 10 / 10 (valore: 46, valore arrotondato: 46)
    • Grassi saturi: 0 / 10 (valore: 0.1, valore arrotondato: 0.1)
    • Sodio: 0 / 10 (valore: 80, valore arrotondato: 80)

    I punti per le proteine non sono contati perché i punti negativi sono maggiori o uguali ad 11.

    Punteggio nutrizionale: (14 - 0)

    Nutri-Score:

  • icon

    Valori nutrizionali


    Valori nutrizionali Come venduto
    per 100 g / 100 ml
    Rispetto a: Caramelle
    Energia 1.397 kj
    (334 kcal)
    -0%
    Grassi 0,1 g -92%
    Acidi Grassi saturi 0,1 g -87%
    Carboidrati 77 g -7%
    Zuccheri 46 g -1%
    Fibra alimentare ?
    Proteine 5,4 g +137%
    Sale 0,2 g +85%
    Frutta‚ verdura‚ noci e olio di colza‚ noci e oliva (stima dall'analisi dell'elenco degli ingredienti) 0 %

Ambiente

Impronta carbonica

Confezionamento

Trasporto

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Sorgenti dati

Prodotto aggiunto il da kiliweb
Ultima modifica della pagina del prodotto il da setomi.
Pagina del prodotto modificata anche da insectproductadd, yuka.WllNQktLNEUrYWtSeE04VTNRbjM2OTFMN2FHNEEybU9jOU04SVE9PQ, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlhd_VeHghQDfJwffw1ysy-vUAbLxbeNbyYyiMKs.

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