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Geflügel Kebabfleiscg

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Codice a Barre: 4061463215512 (EAN / EAN-13)

Etichette, certificazioni, premi: Nutriscore, Nutriscore D

Paesi di vendita: Svizzera

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Salute

Ingredienti

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    21 ingredienti


    Inglese: Tafelessig, Kochsalz jodiert, Zucker, denhaltung), Senf, Verdickungsmittel: modifizierte Wachsmaisstärke, Xanthan, Cellulose und Natrium - Carboxymethylcellulose, Gewürze, Zitronensaftkon - zentrat, Karamellzucker, Farbstoff: Paprikaextrakt (Capsanthin, Capsorubin), Petersilie. Das Produkt ist nur gut durchgekocht zu konsumie - ren.

Trasformazione alimentare

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    Alimenti ultra-trasformati


    Elementi che indicano che il prodotto è nel gruppo 4 - Alimenti e bevande ultra lavorati:

    • Additivo: E160c - Estratto di paprica
    • Additivo: E466 - Carbossimetilcellulosa sodica

    I prodotti alimentari sono classificati in 4 gruppi a seconda del loro grado di trasformazione:

    1. Alimenti non trasformati o minimamente trasformati
    2. Ingredienti culinari elaborati
    3. Alimenti trasformati
    4. Alimenti ultra-trasformati

    La determinazione del gruppo si basa sulla categoria del prodotto e sugli ingredienti che contiene.

    Scopri di più sulla classificazione NOVA

Additivi

  • E466 - Carbossimetilcellulosa sodica


    Carbossimetilcellulosa: La carbossimetilcellulosa, o CMC, è un polimero derivato della cellulosa in cui alcuni gruppi ossidrili --OH- sono sostituiti da carbossimetili --CH2-COOH-. Trattasi di un additivo alimentare identificato dal codice E466, usato in particolare come addensante e anche nell'industria cartaria per la produzione di carte da imballaggio alimentare. Col codice E466 viene indicato anche il sale sodico del polimero, ovvero la carbossimetilcellulosa sodica, composto ottenuto trattando la cellulosa prima con alcali e poi con monocloroacetato di sodio; ha l'aspetto di polvere fibrosa o granulare, di colore dal bianco crema al bianco; solubile in acqua sia fredda che calda. È stabile in un intervallo di pH da 5 a 10 ed ha una buona compatibilità nei confronti dell'alcool: nelle dispersioni a bassa concentrazione se ne può aggiungere sino al 40 per cento. Ha proprietà stabilizzanti e di colloide protettore, ritarda la crescita di cristalli di zucchero ad una concentrazione d'uso dello 0‚2-2%. È incompatibile con sali di- e tri- valenti e tensioattivi cationici ed ha scarso potere sospendente.
    Fonte: Wikipedia

Analisi degli ingredienti

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    La presenza di olio di palma non è stata determinata


    Ingredienti non riconosciuti: en:tafelessig, en:kochsalz-jodiert, en:zucker, en:denhaltung, en:senf, en:verdickungsmittel, en:modifizierte-wachsmaisstarke, en:cellulose-und-natrium, en:gewurze, en:zitronensaftkon, en:zentrat, en:karamellzucker, en:farbstoff, en:paprikaextrakt, en:petersilie, en:das-produkt-ist-nur-gut-durchgekocht-zu-konsumie, en:ren

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    Stato vegano sconosciuto


    Ingredienti non riconosciuti: en:tafelessig, en:kochsalz-jodiert, en:zucker, en:denhaltung, en:senf, en:verdickungsmittel, en:modifizierte-wachsmaisstarke, en:cellulose-und-natrium, en:gewurze, en:zitronensaftkon, en:zentrat, en:karamellzucker, en:farbstoff, en:paprikaextrakt, en:petersilie, en:das-produkt-ist-nur-gut-durchgekocht-zu-konsumie, en:ren

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    Stato vegetariano sconosciuto


    Ingredienti non riconosciuti: en:tafelessig, en:kochsalz-jodiert, en:zucker, en:denhaltung, en:senf, en:verdickungsmittel, en:modifizierte-wachsmaisstarke, en:cellulose-und-natrium, en:gewurze, en:zitronensaftkon, en:zentrat, en:karamellzucker, en:farbstoff, en:paprikaextrakt, en:petersilie, en:das-produkt-ist-nur-gut-durchgekocht-zu-konsumie, en:ren

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L'analisi si basa esclusivamente sugli ingredienti elencati e non tiene conto dei metodi di elaborazione.
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    Dettagli dell'analisi degli ingredienti

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    en: Tafelessig, Kochsalz jodiert, Zucker, denhaltung, Senf, Verdickungsmittel (modifizierte Wachsmaisstärke), Xanthan, Cellulose und Natrium, Carboxymethylcellulose, Gewürze, Zitronensaftkon, zentrat, Karamellzucker, Farbstoff (Paprikaextrakt, Capsanthin), Capsorubin, Petersilie, Das Produkt ist nur gut durchgekocht zu konsumie, ren
    1. Tafelessig -> en:tafelessig - percent_min: 5.55555555555556 - percent_max: 100
    2. Kochsalz jodiert -> en:kochsalz-jodiert - percent_min: 0 - percent_max: 50
    3. Zucker -> en:zucker - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333
    4. denhaltung -> en:denhaltung - percent_min: 0 - percent_max: 25
    5. Senf -> en:senf - percent_min: 0 - percent_max: 20
    6. Verdickungsmittel -> en:verdickungsmittel - percent_min: 0 - percent_max: 16.6666666666667
      1. modifizierte Wachsmaisstärke -> en:modifizierte-wachsmaisstarke - percent_min: 0 - percent_max: 16.6666666666667
    7. Xanthan -> en:e415 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 14.2857142857143
    8. Cellulose und Natrium -> en:cellulose-und-natrium - percent_min: 0 - percent_max: 12.5
    9. Carboxymethylcellulose -> en:e466 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 11.1111111111111
    10. Gewürze -> en:gewurze - percent_min: 0 - percent_max: 10
    11. Zitronensaftkon -> en:zitronensaftkon - percent_min: 0 - percent_max: 9.09090909090909
    12. zentrat -> en:zentrat - percent_min: 0 - percent_max: 8.33333333333333
    13. Karamellzucker -> en:karamellzucker - percent_min: 0 - percent_max: 7.69230769230769
    14. Farbstoff -> en:farbstoff - percent_min: 0 - percent_max: 7.14285714285714
      1. Paprikaextrakt -> en:paprikaextrakt - percent_min: 0 - percent_max: 7.14285714285714
      2. Capsanthin -> en:e160c - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.57142857142857
    15. Capsorubin -> en:e160c - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 6.66666666666667
    16. Petersilie -> en:petersilie - percent_min: 0 - percent_max: 6.25
    17. Das Produkt ist nur gut durchgekocht zu konsumie -> en:das-produkt-ist-nur-gut-durchgekocht-zu-konsumie - percent_min: 0 - percent_max: 5.88235294117647
    18. ren -> en:ren - percent_min: 0 - percent_max: 5.55555555555556

Nutrizione

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    Valori nutrizionali


    Valori nutrizionali Come venduto
    per 100 g / 100 ml
    Energia 682 kj
    (163 kcal)
    Grassi 11,6 g
    Acidi Grassi saturi 2,2 g
    Carboidrati 2,7 g
    Zuccheri 1,2 g
    Fibra alimentare ?
    Proteine 11,8 g
    Sale 2,3 g
    Frutta‚ verdura‚ noci e olio di colza‚ noci e oliva (stima dall'analisi dell'elenco degli ingredienti) 0 %

Ambiente

Confezionamento

Trasporto

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Sorgenti dati

Prodotto aggiunto il da kiliweb
Ultima modifica della pagina del prodotto il da insectproductadd.
Pagina del prodotto modificata anche da alexfauquette, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvllxZf-bZ_A7ABwTVw0aoxMicccDJUP9Z86PaFKs.

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