Maestade - 500g

Ingredienti

• 

  78 ingredienti

  ---

  maestade poulet cervelas cenelas di pollo 500g ch poulettisischerzeugnis geräuchert, gekocht, zutaten: 43% mechanisch separiertes pouletfleisch, 29% poulethaut, wasser, nitritpökelsaiz (speisesalz, konservierungsstoff: natriumnitrit), kartoffelstärke, milchprotein, cewürze, stabilizer: diphosphate, säureregulator: natriumacetate, traubenzucker, anti-oxidationsmittel: ascorbinsäure, gewürzextrakte, hülle: rinderdarm, smoked chicken meat product, cooked, ingredients: 43% meat of mechanically separated chicken, 29% chicken skin, water, salt nitrité for brine (cooking salt, preservative: sodium nitrite), potato starch, milk proteins, spices, stabilizer: diphosphates, acidity regulator: sodium acetates, dextrose, antioxidant: ascorbic acid, spice extracts, envelope: beef casing, prodotto a base di carne di pollo affumicata e cotta, ingredienti: 43% carne separata meccanicamente di pollo, 29% pelle di pollo, acqua, sale nitritato per salamoia (sale da cucina, conservee: nitrito di sodio), amido di patate, proteine del latte, spezie, stabilizzante: difosfati, regolatore di acidità: acetati di sodio, destrosio, antiossidante: acido ascorbico, estratti di spezie, involucro: budello di manzo, hergestellt in der schweiz mit fleisch aus der schweiz, produced in switzerland with swiss, prodotto in svizzera con carne svizzera, 2x nährwerte/ nutritional values average/ valori nutrizionali medi a ernst sutter ag, schlachthofstrasse 20 ch-9200 gossau /100g energy/energy/energia 890 kj/

  Allergeni: Latte

Trasformazione alimentare

• 

  Alimenti ultra-trasformati

  ---

  Elementi che indicano che il prodotto è nel gruppo 4 - Alimenti e bevande ultra lavorati:

  • Additivo: E450 - Pirofosfato
  • Ingrediente: Destrosio
  • Ingrediente: Glucosio
  • Ingrediente: Proteine del latte

  I prodotti alimentari sono classificati in 4 gruppi a seconda del loro grado di trasformazione:

  1. Alimenti non trasformati o minimamente trasformati
  2. Ingredienti culinari elaborati
  3. Alimenti trasformati
  4. Alimenti ultra-trasformati

  
  

  La determinazione del gruppo si basa sulla categoria del prodotto e sugli ingredienti che contiene.

  → Scopri di più sulla classificazione NOVA

Additivi

Analisi degli ingredienti

• 

  Dettagli dell'analisi degli ingredienti

  Abbiamo bisogno di te!

  ---

  Alcuni ingredienti potrebbero non essere riconosciuti.

  Abbiamo bisogno di te!

  Puoi aiutarci a riconoscere più ingredienti ed analizzare meglio l'elenco di ingredienti per questo prodotto ed altri:

  • Modifica questa pagina del prodotto per correggere errori di spelling nell'elenco degli ingredienti, e/o per rimuovere gli ingredienti in altre lingue e le frasi non correlate agli ingredienti.
  • Aggiungi nuove voci, sinonimi o traduzioni ai nostri elenchi di ingredienti multilingue, ai metodi di trasformazione degli ingredienti ed alle etichette.

  Unisciti al canale #ingredients sul nostro spazio di discussione di Slack e/o scopri di più sulle analisi degli ingredienti sulla nostra wiki, se ti piacerebbe aiutare. Grazie!

  it: maestade poulet cervelas cenelas di pollo 500g ch poulettisischerzeugnis geräuchert, gekocht, zutaten (mechanisch separiertes pouletfleisch 43%), poulethaut 29%, wasser, nitritpökelsaiz (speisesalz, konservierungsstoff (natriumnitrit)), kartoffelstärke, milchprotein, cewürze, stabilizer (diphosphate), säureregulator (natriumacetate), traubenzucker, anti-oxidationsmittel (ascorbinsäure), gewürzextrakte, hülle (rinderdarm), smoked chicken meat product, cooked, ingredients (meat of mechanically separated chicken 43%), chicken skin 29%, water, salt nitrité for brine (cooking salt, preservative (sodium nitrite)), potato starch, milk proteins, spices, stabilizer (diphosphates), acidity regulator (sodium acetates), dextrose, antioxidant (ascorbic acid), spice extracts, envelope (beef casing), prodotto a base di carne di pollo affumicata e cotta, ingredienti (carne separata meccanicamente di pollo 43%), pelle di pollo 29%, acqua, sale nitritato per salamoia (sale da cucina, conservee (nitrito di sodio)), amido di patate, proteine del latte, spezie, stabilizzante (difosfati), regolatore di acidità (acetati di sodio), destrosio, antiossidante (acido ascorbico), spezie, involucro (budello di manzo), hergestellt in der schweiz mit fleisch aus der schweiz, produced in switzerland with swiss, prodotto in svizzera con carne svizzera, 2x nährwerte, nutritional values average, valori nutrizionali medi a ernst sutter ag, schlachthofstrasse 20 ch-9200 gossau, energy, energy, energia 890 kj

  1. maestade poulet cervelas cenelas di pollo 500g ch poulettisischerzeugnis geräuchert -> it:maestade-poulet-cervelas-cenelas-di-pollo-500g-ch-poulettisischerzeugnis-gerauchert
  2. gekocht -> it:gekocht
  3. zutaten -> it:zutaten
     1. mechanisch separiertes pouletfleisch -> it:mechanisch-separiertes-pouletfleisch - percent: 43
  4. poulethaut -> it:poulethaut - percent: 29
  5. wasser -> it:wasser
  6. nitritpökelsaiz -> it:nitritpokelsaiz
     1. speisesalz -> it:speisesalz
     2. konservierungsstoff -> it:konservierungsstoff
        1. natriumnitrit -> it:natriumnitrit
  7. kartoffelstärke -> it:kartoffelstarke
  8. milchprotein -> it:milchprotein
  9. cewürze -> it:cewurze
  10. stabilizer -> it:stabilizer
      1. diphosphate -> it:diphosphate
  11. säureregulator -> it:saureregulator
      1. natriumacetate -> it:natriumacetate
  12. traubenzucker -> it:traubenzucker
  13. anti-oxidationsmittel -> it:anti-oxidationsmittel
      1. ascorbinsäure -> it:ascorbinsaure
  14. gewürzextrakte -> it:gewurzextrakte
  15. hülle -> it:hulle
      1. rinderdarm -> it:rinderdarm
  16. smoked chicken meat product -> it:smoked-chicken-meat-product
  17. cooked -> it:cooked
  18. ingredients -> it:ingredients
      1. meat of mechanically separated chicken -> it:meat-of-mechanically-separated-chicken - percent: 43
  19. chicken skin -> it:chicken-skin - percent: 29
  20. water -> it:water
  21. salt nitrité for brine -> it:salt-nitrite-for-brine
      1. cooking salt -> it:cooking-salt
      2. preservative -> it:preservative
         1. sodium nitrite -> it:sodium-nitrite
  22. potato starch -> it:potato-starch
  23. milk proteins -> it:milk-proteins
  24. spices -> it:spices
  25. stabilizer -> it:stabilizer
      1. diphosphates -> it:diphosphates
  26. acidity regulator -> it:acidity-regulator
      1. sodium acetates -> it:sodium-acetates
  27. dextrose -> it:dextrose
  28. antioxidant -> it:antioxidant
      1. ascorbic acid -> it:ascorbic-acid
  29. spice extracts -> it:spice-extracts
  30. envelope -> it:envelope
      1. beef casing -> it:beef-casing
  31. prodotto a base di carne di pollo affumicata e cotta -> it:prodotto-a-base-di-carne-di-pollo-affumicata-e-cotta
  32. ingredienti -> it:ingredienti
      1. carne separata meccanicamente di pollo -> it:carne-separata-meccanicamente-di-pollo - percent: 43
  33. pelle di pollo -> en:chicken-skin - vegan: no - vegetarian: no - percent: 29
  34. acqua -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066
  35. sale nitritato per salamoia -> it:sale-nitritato-per-salamoia
      1. sale da cucina -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
      2. conservee -> it:conservee
         1. nitrito di sodio -> en:e250 - vegan: yes - vegetarian: yes
  36. amido di patate -> en:potato-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9510
  37. proteine del latte -> en:milk-proteins - vegan: no - vegetarian: yes
  38. spezie -> en:spice - vegan: yes - vegetarian: yes
  39. stabilizzante -> en:stabiliser
      1. difosfati -> en:e450 - vegan: yes - vegetarian: yes
  40. regolatore di acidità -> en:acidity-regulator
      1. acetati di sodio -> en:e262 - vegan: yes - vegetarian: yes
  41. destrosio -> en:dextrose - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016
  42. antiossidante -> en:antioxidant
      1. acido ascorbico -> en:e300 - vegan: yes - vegetarian: yes
  43. spezie -> en:spice - vegan: yes - vegetarian: yes
  44. involucro -> en:casing
      1. budello di manzo -> en:beef-casing - vegan: no - vegetarian: no
  45. hergestellt in der schweiz mit fleisch aus der schweiz -> it:hergestellt-in-der-schweiz-mit-fleisch-aus-der-schweiz
  46. produced in switzerland with swiss -> it:produced-in-switzerland-with-swiss
  47. prodotto in svizzera con carne svizzera -> it:prodotto-in-svizzera-con-carne-svizzera
  48. 2x nährwerte -> it:2x-nahrwerte
  49. nutritional values average -> it:nutritional-values-average
  50. valori nutrizionali medi a ernst sutter ag -> it:valori-nutrizionali-medi-a-ernst-sutter-ag
  51. schlachthofstrasse 20 ch-9200 gossau -> it:schlachthofstrasse-20-ch-9200-gossau
  52. energy -> it:energy
  53. energy -> it:energy
  54. energia 890 kj -> it:energia-890-kj

Nutrizione

• 

  Qualità nutrizionale bassa

  ---

  ⚠ ️Attenzione: la quantità di frutta, verdura e noci non è specificata sull'etichetta, è stata stimata dalla lista degli ingredienti: 0

  Questo prodotto non è considerato una bevanda per il calcolo del Nutri-Score.

  Punti positivi: 0

  • Proteine: 5 / 5 (valore: 13, valore arrotondato: 13)
  • Fibra: 0 / 5 (valore: 0, valore arrotondato: 0)
  • Frutta, verdura, noci, oli di colza/noce/oliva: 0 / 5 (valore: 0, valore arrotondato: 0)

  Punti negativi: 14

  • Energia: 2 / 10 (valore: 891, valore arrotondato: 891)
  • Zuccheri: 0 / 10 (valore: 0.5, valore arrotondato: 0.5)
  • Grassi saturi: 2 / 10 (valore: 3, valore arrotondato: 3)
  • Sodio: 10 / 10 (valore: 920, valore arrotondato: 920)

  I punti per le proteine non sono contati perché i punti negativi sono maggiori o uguali ad 11.

  Punteggio nutrizionale: (14 - 0)

  Nutri-Score:

  → Ulteriori informazioni su Punteggio-Nutri

• 

  Livelli di nutrienti

  ---

  • 

    Grassi in quantità moderata (17%)

    ---

    Cosa hai bisogno di sapere

    • Un elevato consumo di grassi, in particolare di grassi saturi, può aumentare il colesterolo, che aumenta il rischio di malattie cardiache.

    
    Consiglio: Ridurre il consumo di grassi e grassi saturi

    • Scegli prodotti a basso contenuto di grassi e grassi saturi.

    Fonte: National Health Service UK (NHS) - Fat: the facts

  • 

    Acidi Grassi saturi in quantità moderata (3%)

    ---

    Cosa hai bisogno di sapere

    • Un elevato consumo di grassi, in particolare di grassi saturi, può aumentare il colesterolo, che aumenta il rischio di malattie cardiache.

    
    Consiglio: Ridurre il consumo di grassi e grassi saturi

    • Scegli prodotti a basso contenuto di grassi e grassi saturi.

    Fonte: National Health Service UK (NHS) - Fat: the facts

  • 

    Zuccheri in basse quantità (0.5%)

    ---

    Cosa hai bisogno di sapere

    • Un elevato consumo di zucchero può causare aumento di peso e carie. Aumenta anche il rischio di diabete di tipo 2 e malattie cardiovascolari.

    
    Consiglio: Limitare il consumo di zucchero e bevande zuccherate

    • Le bevande zuccherate (come bibite gassate, bevande alla frutta, succhi di frutta e nettari) dovrebbero essere limitate il più possibile (non più di 1 bicchiere al giorno).
    • Scegli prodotti a basso contenuto di zuccheri e riduci il consumo di prodotti con zuccheri aggiunti.

    Fonte: National Health Service UK (NHS) - Sugar: the facts

  • 

    Sale in elevata quantità (2.3%)

    ---

    Cosa hai bisogno di sapere

    • Un consumo elevato di sale (o sodio) può causare un aumento della pressione sanguigna, che può aumentare il rischio di malattie cardiache e ictus.
    • Molte persone che hanno la pressione alta non lo sanno, poiché spesso non ci sono sintomi.
    • La maggior parte delle persone consuma troppo sale (in media da 9 a 12 grammi al giorno), circa il doppio del livello massimo raccomandato di assunzione.

    
    Consiglio: Limitare il consumo di sale e cibi salati

    • Ridurre la quantità di sale utilizzato in cottura e non salare più a tavola.
    • Limita il consumo di snack salati e scegli prodotti a basso contenuto di sale.

    Fonte: World Health Organization (WHO) - Fact sheet - Salt reduction

    Fonte: National Health Service UK (NHS) - Salt: the facts

• 

  Valori nutrizionali

  ---

  Valori nutrizionali	Come venduto per 100 g / 100 ml	Rispetto a: Preparati di pollo
  Energia	891 kj (213 kcal)	+5%
  Grassi	17 g	+70%
  Acidi Grassi saturi	3 g	+68%
  Carboidrati	2,5 g	-80%
  Zuccheri	0,5 g	-53%
  Fibra alimentare	0 g	-100%
  Proteine	13 g	-10%
  Sale	2,3 g	+55%
  Frutta‚ verdura‚ noci e olio di colza‚ noci e oliva (stima dall'analisi dell'elenco degli ingredienti)	0 %

Confezionamento

• 

  Informazioni dell'imballaggio mancanti per questo prodotto

  ---

  ⚠ ️ Le informazioni sull'imballaggio di questo prodotto non sono compilate.

  Scatta una foto delle informazioni sul riciclo Scatta una foto delle informazioni sul riciclo

Trasporto

• 

  Origini degli ingredienti

  Informazioni sulle origini degli ingredienti mancanti

  ---

  ⚠ ️ Le origini degli ingredienti di questo prodotto non sono indicate.
  
  Se sono indicate sulla confezione, puoi modificare la scheda del prodotto e aggiungerle.
  
  Se sei il produttore di questo prodotto, puoi inviarci le informazioni con la nostra piattaforma gratuita per produttori.

  Aggiungi l'origine degli ingredienti per questo prodotto Aggiungi l'origine degli ingredienti per questo prodotto