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Pesto Verde - Bertolli - 185g

Pesto Verde - Bertolli - 185g

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Codice a Barre: 4000400034465 (EAN / EAN-13)

Quantità: 185g

Marche: Bertolli

Categorie: Condimenti, Salse, Pesto, Pesto alla Genovese, en:groceries

Etichette, certificazioni, premi: Prodotto in Italia

Paesi di vendita: Francia, Germania, Svizzera

In linea con le tue preferenze

Salute

Ingredienti

  • icon

    19 ingredienti


    Tedesco: 46% Basilikum, 25% Sonnenblumenöl, 7% Kase (Grana Padano DOB [mit El], Pecorino Romano DOB [Schafskase]), 7% Cashewnusse, Milcheiweiss, Speisesalz, native Olivenöl extra, Glukosesirup, Zucker, Kartoffeln, Aromen (mit Milch), Knoblauch 0,5% Pinienkerne, Säuerungsmittel Milchsäure.
    Allergeni: Latte

Trasformazione alimentare

  • icon

    Alimenti ultra-trasformati


    Elementi che indicano che il prodotto è nel gruppo 4 - Alimenti e bevande ultra lavorati:

    • Ingrediente: Aroma
    • Ingrediente: Glucosio
    • Ingrediente: Sciroppo di glucosio
    • Ingrediente: Proteine del latte

    I prodotti alimentari sono classificati in 4 gruppi a seconda del loro grado di trasformazione:

    1. Alimenti non trasformati o minimamente trasformati
    2. Ingredienti culinari elaborati
    3. Alimenti trasformati
    4. Alimenti ultra-trasformati

    La determinazione del gruppo si basa sulla categoria del prodotto e sugli ingredienti che contiene.

    Scopri di più sulla classificazione NOVA

Additivi

  • E270 - Acido lattico


    Acido lattico: L'acido lattico -nome IUPAC: acido 2-idrossipropanoico- è un composto chimico di formula CH3-CH-OH--COOH, che svolge un ruolo rilevante in diversi processi biochimici. L'acido lattico è un acido carbossilico, la sua struttura si distingue da quella dell'acido propionico per la presenza di un gruppo -OH all'atomo centrale -stereocentro- di carbonio. La sua deprotonazione dà origine allo ione lattato. La costante di ionizzazione -pKa = 3.1 a 25 °C- è tale che a pH fisiologico la sostanza sia presente quasi interamente sotto forma di lattato. Sia l'acido che i suoi sali alcalini sono solubili in acqua. La molecola dell'acido lattico è chirale, ne esistono pertanto due enantiomeri. L'enantiomero che compare nei cicli metabolici dei sistemi viventi è l'acido S--+--lattico o acido L--+--lattico -in figura-.
    Fonte: Wikipedia

Analisi degli ingredienti

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    La presenza di olio di palma non è stata determinata


    Ingredienti non riconosciuti: de:kase, de:grana-padano-dob, de:mit-el, de:pecorino-romano-dob, de:schafskase, de:cashewnusse, de:native-olivenöl-extra, de:knoblauch-0-5-pinienkerne

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    Non vegano


    Ingredienti non-vegani: Proteine del latte, Latte

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    Stato vegetariano sconosciuto


    Ingredienti non riconosciuti: de:kase, de:grana-padano-dob, de:mit-el, de:pecorino-romano-dob, de:schafskase, de:cashewnusse, de:native-olivenöl-extra, de:knoblauch-0-5-pinienkerne

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L'analisi si basa esclusivamente sugli ingredienti elencati e non tiene conto dei metodi di elaborazione.
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    Dettagli dell'analisi degli ingredienti

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    de: Basilikum 46%, Sonnenblumenöl 25%, Kase 7% (Grana Padano DOB (mit El), Pecorino Romano DOB (Schafskase)), Cashewnusse 7%, Milcheiweiss, Speisesalz, native Olivenöl extra, Glukosesirup, Zucker, Kartoffeln, Aromen (mit Milch), Knoblauch 0.5% Pinienkerne, Säuerungsmittel (Milchsäure)
    1. Basilikum -> en:basil - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11033 - percent_min: 46 - percent: 46 - percent_max: 46
    2. Sonnenblumenöl -> en:sunflower-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17440 - percent_min: 25 - percent: 25 - percent_max: 25
    3. Kase -> de:kase - percent_min: 7 - percent: 7 - percent_max: 7
      1. Grana Padano DOB -> de:grana-padano-dob - percent_min: 3.5 - percent_max: 7
        1. mit El -> de:mit-el - percent_min: 3.5 - percent_max: 7
      2. Pecorino Romano DOB -> de:pecorino-romano-dob - percent_min: 0 - percent_max: 3.5
        1. Schafskase -> de:schafskase - percent_min: 0 - percent_max: 3.5
    4. Cashewnusse -> de:cashewnusse - percent_min: 7 - percent: 7 - percent_max: 7
    5. Milcheiweiss -> en:milk-proteins - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 1.66666666666667 - percent_max: 7
    6. Speisesalz -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 1 - percent_max: 2.5
    7. native Olivenöl extra -> de:native-olivenöl-extra - percent_min: 0.785714285714286 - percent_max: 2.5
    8. Glukosesirup -> en:glucose-syrup - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0.5 - percent_max: 2.5
    9. Zucker -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 2.5
    10. Kartoffeln -> en:potato - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 4003 - percent_min: 0 - percent_max: 2.25595238095238
    11. Aromen -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 2.005291005291
      1. mit Milch -> en:milk - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 19051 - percent_min: 0 - percent_max: 2.005291005291
    12. Knoblauch 0.5% Pinienkerne -> de:knoblauch-0-5-pinienkerne - percent_min: 0 - percent_max: 1.8047619047619
    13. Säuerungsmittel -> en:acid - percent_min: 0 - percent_max: 1.64069264069264
      1. Milchsäure -> en:e270 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.64069264069264

Nutrizione

  • icon

    Qualità nutrizionale bassa


    ⚠ ️Attenzione: la quantità di frutta, verdura e noci non è specificata sull'etichetta, è stata stimata dalla lista degli ingredienti: 0

    Questo prodotto non è considerato una bevanda per il calcolo del Nutri-Score.

    Punti positivi: 2

    • Proteine: 4 / 5 (valore: 6.5, valore arrotondato: 6.5)
    • Fibra: 2 / 5 (valore: 2.6, valore arrotondato: 2.6)
    • Frutta, verdura, noci, oli di colza/noce/oliva: 0 / 5 (valore: 0, valore arrotondato: 0)

    Punti negativi: 19

    • Energia: 4 / 10 (valore: 1530, valore arrotondato: 1530)
    • Zuccheri: 0 / 10 (valore: 3.9, valore arrotondato: 3.9)
    • Grassi saturi: 5 / 10 (valore: 6, valore arrotondato: 6)
    • Sodio: 10 / 10 (valore: 1000, valore arrotondato: 1000)

    I punti per le proteine non sono contati perché i punti negativi sono maggiori o uguali ad 11.

    Punteggio nutrizionale: (19 - 2)

    Nutri-Score:

  • icon

    Valori nutrizionali


    Valori nutrizionali Come venduto
    per 100 g / 100 ml
    Come venduto
    per porzione (50 g)
    Rispetto a: Pesto alla Genovese
    Energia 1.530 kj
    (366 kcal)
    765 kj
    (183 kcal)
    -21%
    Grassi 33 g 16,5 g -29%
    Acidi Grassi saturi 6 g 3 g -8%
    Carboidrati 10 g 5 g +62%
    Zuccheri 3,9 g 1,95 g +43%
    Fibra alimentare 2,6 g 1,3 g +7%
    Proteine 6,5 g 3,25 g +44%
    Sale 2,5 g 1,25 g +7%
    Frutta‚ verdura‚ noci e olio di colza‚ noci e oliva (stima dall'analisi dell'elenco degli ingredienti) 0 % 0 %
Porzione: 50 g

Ambiente

Impronta carbonica

Confezionamento

Trasporto

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Sorgenti dati

Prodotto aggiunto il da openfood-ch-import
Ultima modifica della pagina del prodotto il da prepperapp.
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