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Gulash di manzo - Podravka - 400g

Gulash di manzo - Podravka - 400g

Codice a Barre: 3850104020087 (EAN / EAN-13)

Nome generico: Gulash

Quantità: 400g

Confezionamento: Lattina, en:Canned, Lattina di cibo, fr:Produkt

Marche: Podravka

Categorie: Alimenti in scatola, Prodotti a base di carne, en:Beef and its products, Pasti, Preparazioni a base di carne, Carni, Manzo, Pasti con carne, Piatti a base di manzo, Preparazioni a base di manzo

Etichette, certificazioni, premi: Qualità superiore, International Taste Institute Brussels, Superior taste award 2021

Origine del prodotto e/o dei suoi ingredienti: Croazia

Origine degli ingredienti: Croazia

Luoghi di produzione o lavorazione: Ul. Ante Starčevića 32, 48000, Koprivnica, Croazia

Codice di tracciabilità: HR 139 EU

Negozi: Oasi

Paesi di vendita: Croazia, Germania, Italia, Svizzera

In linea con le tue preferenze

Salute

Ingredienti

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    11 ingredienti


    Acqua, carne di manzo cotta (30%), sego di manzo, concentrato di pomodoro, farina, spezie ed estratti di spezie, sale da cucina iodato, zucchero, aceto alcolico, esaltatore di sapidità (E 621). Puo contenere uova, soia, latte e sedano.
    Allergeni: Sedano, Uova, Glutine, Latte, Soia
    Tracce: Sedano, Uova, Latte, Soia

Trasformazione alimentare

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    Alimenti ultra-trasformati


    Elementi che indicano che il prodotto è nel gruppo 4 - Alimenti e bevande ultra lavorati:

    • Additivo: E621 - Glutammato di monosodio
    • Ingrediente: Esaltatore di sapidità

    I prodotti alimentari sono classificati in 4 gruppi a seconda del loro grado di trasformazione:

    1. Alimenti non trasformati o minimamente trasformati
    2. Ingredienti culinari elaborati
    3. Alimenti trasformati
    4. Alimenti ultra-trasformati

    La determinazione del gruppo si basa sulla categoria del prodotto e sugli ingredienti che contiene.

    Scopri di più sulla classificazione NOVA

Additivi

  • E621 - Glutammato di monosodio


    Glutammato monosodico: Il glutammato monosodico è il sale di sodio dell'acido glutammico, uno dei 23 amminoacidi naturali che costituiscono le proteine. È uno degli amminoacidi più abbondanti in natura ed è possibile trovarlo in molti alimenti come latte, pomodori e funghi, oltre che in alcune alghe usate nella cucina giapponese. Il parmigiano è il cibo che ne contiene di più: 1‚2 grammi ogni 100. A temperatura ambiente si presenta come una polvere bianca cristallina, solubile in acqua. In natura, scoperto nel 1908 dal chimico giapponese Kikunae Ikeda, è un costituente della Laminaria japonica -Kombu-, un'alga comunemente utilizzata nella cucina giapponese. È largamente utilizzato come additivo esaltatore di sapidità anche nella cucina cinese. Il glutammato monosodico, che è l'ingrediente principale dei dadi da brodo e dei preparati granulari per brodo, trova uso nell'industria alimentare come additivo ed è identificato dalla sigla E621.
    Fonte: Wikipedia

Analisi degli ingredienti

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    Senza olio di palma


    Nessun ingrediente contenente olio di palma rilevato

    Ingredienti non riconosciuti: Sego-di-manzo, Spezie-ed-estratti-di-spezie, Aceto-alcolico

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    Non vegano


    Ingredienti non-vegani: Manzo cotto

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    Non vegetariano


    Ingredienti non-vegetariani: Manzo cotto

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L'analisi si basa esclusivamente sugli ingredienti elencati e non tiene conto dei metodi di elaborazione.
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    Dettagli dell'analisi degli ingredienti

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    it: Acqua, carne di manzo cotta 30%, sego di manzo, concentrato di pomodoro, farina, spezie ed estratti di spezie, sale da cucina iodato, zucchero, aceto alcolico, esaltatore di sapidità (e621)
    1. Acqua -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 30 - percent_max: 70
    2. carne di manzo cotta -> en:cooked-beef-meat - vegan: no - vegetarian: no - percent_min: 30 - percent: 30 - percent_max: 30
    3. sego di manzo -> it:sego-di-manzo - percent_min: 0 - percent_max: 30
    4. concentrato di pomodoro -> en:tomato-concentrate - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 20
    5. farina -> en:flour - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 13.3333333333333
    6. spezie ed estratti di spezie -> it:spezie-ed-estratti-di-spezie - percent_min: 0 - percent_max: 10
    7. sale da cucina iodato -> en:iodised-salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.5
    8. zucchero -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.4
    9. aceto alcolico -> it:aceto-alcolico - percent_min: 0 - percent_max: 1.4
    10. esaltatore di sapidità -> en:flavour-enhancer - percent_min: 0 - percent_max: 1.4
      1. e621 -> en:e621 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.4

Nutrizione

  • icon

    Qualità nutrizionale nella media


    ⚠️ Attenzione: la quantità di fibre non è specificata, il loro possibile contributo positivo al punteggio non può essere preso in considerazione.
    ⚠️ Attenzione: la quantità di frutta, verdura e noci non è specificata sull'etichetta, è stata stimata dalla lista degli ingredienti: 5

    Questo prodotto non è considerato una bevanda per il calcolo del Nutri-Score.

    Punti positivi: 5

    • Proteine: 5 / 5 (valore: 11, valore arrotondato: 11)
    • Fibra: 0 / 5 (valore: 0, valore arrotondato: 0)
    • Frutta, verdura, noci, oli di colza/noce/oliva: 0 / 5 (valore: 5, valore arrotondato: 5)

    Punti negativi: 10

    • Energia: 1 / 10 (valore: 470, valore arrotondato: 470)
    • Zuccheri: 0 / 10 (valore: 1.4, valore arrotondato: 1.4)
    • Grassi saturi: 3 / 10 (valore: 3.4, valore arrotondato: 3.4)
    • Sodio: 6 / 10 (valore: 600, valore arrotondato: 600)

    I punti per le proteine sono contati perché i punti negativi sono meno di 11.

    Punteggio nutrizionale: (10 - 5)

    Nutri-Score:

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    Valori nutrizionali


    Valori nutrizionali Come venduto
    per 100 g / 100 ml
    Rispetto a: Piatti a base di manzo
    Energia 470 kj
    (112 kcal)
    -20%
    Grassi 6,9 g +16%
    Acidi Grassi saturi 3,4 g +77%
    Carboidrati 1,8 g -80%
    Zuccheri 1,4 g -5%
    Fibra alimentare ?
    Proteine 11 g +4%
    Sale 1,5 g +38%
    Frutta‚ verdura‚ noci e olio di colza‚ noci e oliva (stima dall'analisi dell'elenco degli ingredienti) 5 %

Ambiente

Confezionamento

Trasporto

Sorgenti dati

Prodotto aggiunto il da date-limite-app
Ultima modifica della pagina del prodotto il da sebleouf.
Pagina del prodotto modificata anche da charlesnepote, fix-missing-lang-bot, foodrepo, kiliweb, mrmot, openfood-ch-import, openfoodfacts-contributors, packbot, prepperapp, torredibabele, yuka.UUk0alNJNDVsT3RRb2MwUXJ6ZmExZU5yelpXdllGT1pMTHMrSVE9PQ, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlmlYUIXdogrcFhHlwxWMnvCWF5b4TfpYs4H4Ias.

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