Gâteau Aux épices Toussaint - Maison du Café

Ingredienti

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  25 ingredienti

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  : Miel, farine de seigle, oeufs, beurre, sucre, fleur de farine de blé, épices, poudre de lait <0,3%, émulsifiants (lactoglycérides, esters de propane), poudre à lever (carbonate de sodium, diphosphate), sirop de glucose, lactosérum en poudre, arôme naturel vanille, amidon modifié, sel. Fabriqué dans un atelier où sont utilisés des œufs, du lait, des graines de sésame, des fruits à coque et des céréales contenant du gluten. SANS COLORANT - SANS CONSERVATEUR - SANS HUILE DE PALME Poids net : 440g EMB 21231M

  Allergeni: Uova, Glutine, Latte, Frutta a guscio, Semi di sesamo

Trasformazione alimentare

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  Alimenti ultra-trasformati

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  Elementi che indicano che il prodotto è nel gruppo 4 - Alimenti e bevande ultra lavorati:

  • Additivo: E14XX - Amido modificato
  • Additivo: E450 - Pirofosfato
  • Ingrediente: Emulsionante
  • Ingrediente: Aroma
  • Ingrediente: Glucosio
  • Ingrediente: Sciroppo di glucosio
  • Ingrediente: Siero di latte

  I prodotti alimentari sono classificati in 4 gruppi a seconda del loro grado di trasformazione:

  1. Alimenti non trasformati o minimamente trasformati
  2. Ingredienti culinari elaborati
  3. Alimenti trasformati
  4. Alimenti ultra-trasformati

  
  

  La determinazione del gruppo si basa sulla categoria del prodotto e sugli ingredienti che contiene.

  → Scopri di più sulla classificazione NOVA

Additivi

Analisi degli ingredienti

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  Dettagli dell'analisi degli ingredienti

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  : Miel, farine de seigle, oeufs, beurre, sucre, fleur de farine de blé, épices, poudre de lait 0.3%, émulsifiants (lactoglycérides, esters de propane), poudre à lever (carbonate de sodium, diphosphate), sirop de glucose, lactosérum en poudre, arôme naturel vanille, amidon modifié, sel, Fabriqué dans un atelier où sont utilisés des œufs, du lait, des graines de sésame, des fruits à coque et des céréales contenant du gluten, SANS HUILE DE PALME Poids net (EMB 21231M)

  1. Miel -> en:honey - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 31008 - percent_min: 5 - percent_max: 97.9
  2. farine de seigle -> en:rye-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9532 - percent_min: 0.3 - percent_max: 49.1
  3. oeufs -> en:egg - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 22000 - percent_min: 0.3 - percent_max: 32.8333333333333
  4. beurre -> en:butter - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 16400 - percent_min: 0.3 - percent_max: 24.7
  5. sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0.3 - percent_max: 19.82
  6. fleur de farine de blé -> fr:fleur-de-farine-de-ble - percent_min: 0.3 - percent_max: 16.5666666666667
  7. épices -> en:spice - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.3 - percent_max: 14.2428571428571
  8. poudre de lait -> en:milk-powder - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 19044 - percent_min: 0.3 - percent: 0.3 - percent_max: 0.3
  9. émulsifiants -> en:emulsifier - percent_min: 0 - percent_max: 0.3
     1. lactoglycérides -> fr:lactoglycerides - percent_min: 0 - percent_max: 0.3
     2. esters de propane -> fr:esters-de-propane - percent_min: 0 - percent_max: 0.15
  10. poudre à lever -> en:raising-agent - percent_min: 0 - percent_max: 0.3
      1. carbonate de sodium -> en:e500i - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.3
      2. diphosphate -> en:e450 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.15
  11. sirop de glucose -> en:glucose-syrup - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 0.3
  12. lactosérum en poudre -> en:whey-powder - vegan: no - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 0.3
  13. arôme naturel vanille -> en:natural-vanilla-flavouring - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.3
  14. amidon modifié -> en:modified-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9510 - percent_min: 0 - percent_max: 0.3
  15. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 0.3
  16. Fabriqué dans un atelier où sont utilisés des œufs -> fr:fabrique-dans-un-atelier-ou-sont-utilises-des-oeufs - percent_min: 0 - percent_max: 0.3
  17. du lait -> en:milk - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 19051 - percent_min: 0 - percent_max: 0.3
  18. des graines de sésame -> en:sesame-seeds - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 15010 - percent_min: 0 - percent_max: 0.3
  19. des fruits à coque et des céréales contenant du gluten -> fr:des-fruits-a-coque-et-des-cereales-contenant-du-gluten - percent_min: 0 - percent_max: 0.3
  20. SANS HUILE DE PALME Poids net -> fr:sans-huile-de-palme-poids-net - percent_min: 0 - percent_max: 0.3
      1. EMB 21231M -> fr:emb-21231m - percent_min: 0 - percent_max: 0.3

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  Valori nutrizionali

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  Valori nutrizionali	Come venduto per 100 g / 100 ml
  Energia	1.577 kj (377 kcal)
  Grassi	11,8 g
  Acidi Grassi saturi	4,3 g
  Carboidrati	63 g
  Zuccheri	38,8 g
  Fibra alimentare	2,4 g
  Proteine	3,4 g
  Sale	0,47 g
  Frutta‚ verdura‚ noci e olio di colza‚ noci e oliva (stima dall'analisi dell'elenco degli ingredienti)	0 %

Confezionamento

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Trasporto

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  Origini degli ingredienti

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