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Tarte au Saumon et au Fromage - Marie - 400 g

Tarte au Saumon et au Fromage - Marie - 400 g

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Codice a Barre: 3356532035001 (EAN / EAN-13)

Quantità: 400 g

Confezionamento: Metallo, Plastica, Metalli riciclabili, Alluminio, Cartone, Film, Surgelato, en:Mold, en:Sleeve

Marche: Marie

Categorie: Pasti, Pizze e torte salate, Pasti con pesce, Torte salate, Torte dolci e salate, Quiches, en:Quiches with fish, en:Salmon quiches

Etichette, certificazioni, premi: Senza conservanti, Senza coloranti, fr:Sans huiles végétales hydrogénées

Luoghi di produzione o lavorazione: France

Codice di tracciabilità: EMB 01451A - Viriat (Ain, France), FR 01.451.003 CE - Viriat (Ain, France)

Negozi: Franprix

Paesi di vendita: Francia, Svizzera

In linea con le tue preferenze

Salute

Ingredienti

  • icon

    34 ingredienti


    Francese: Garniture 61% : eau, saumon rose du Pacifique 12,1%, fromage Boursin ail et fines herbes 6,4% (lait et crème pasteurisés, ferments lactiques, ail et fines herbes, sel, poivre), œufs 5,2%, courgettes, amidon de maïs, huile de colza, ail 1,4%, lait écrémé en poudre, saumon fumé 1%, ciboulette 0,8%, extrait d'épice, sel. Pâte feuilletée 39% : farine de blé 17%, eau, margarine végétale (huiles de palme et de colza, eau, sel, émulsifiant : E471, correcteur d'acidité : acide citrique, sel).
    Allergeni: Uova, Pesce, Glutine, Latte
    Tracce: Crostacei, Molluschi, Senape

Trasformazione alimentare

  • icon

    Alimenti ultra-trasformati


    Elementi che indicano che il prodotto è nel gruppo 4 - Alimenti e bevande ultra lavorati:

    • Additivo: E471 - Mono- e digliceridi degli acidi grassi
    • Ingrediente: Emulsionante

    I prodotti alimentari sono classificati in 4 gruppi a seconda del loro grado di trasformazione:

    1. Alimenti non trasformati o minimamente trasformati
    2. Ingredienti culinari elaborati
    3. Alimenti trasformati
    4. Alimenti ultra-trasformati

    La determinazione del gruppo si basa sulla categoria del prodotto e sugli ingredienti che contiene.

    Scopri di più sulla classificazione NOVA

Additivi

  • E330 - Acido citrico


    Acido citrico: L'acido citrico è una sostanza solida, incolore, un acido tricarbossilico forte di Brønsted-Lowry, con formula bruta C6H8O7, solubile in acqua in un ampio intervallo di pH. Sebbene l'acido citrico sia uno degli acidi più diffusi negli organismi vegetali ed un prodotto metabolico degli organismi aerobici quando è in alte percentuali va maneggiato al pari degli acidi cloridrico, fluoridrico, nitrico, solforico, etc. Si trova in tracce nella frutta, soprattutto del genere Citrus: il succo di limone ne può contenere sino al 3-4% e l'arancia l'1%. È presente anche nei legni, nei funghi, nel tabacco, nel vino e persino nel latte. Ogni anno vengono prodotti più di un milione di tonnellate di acido citrico. È ampiamente utilizzato come igienizzante, acidificante, acido per il restauro e chelante.I derivati dell'acido citrico vengono chiamati citrati, che comprendono sia i sali e gli esteri sia l'anione poliatomico in soluzione. Un esempio di citrato è il citrato di sodio, un esempio di estere è il trietilcitrato.
    Fonte: Wikipedia

Analisi degli ingredienti

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    Non vegano


    Ingredienti non-vegani: Salmone rosa, Latte, Panna, Uova, Latte scremato in polvere, Salmone affumicato

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    Non vegetariano


    Ingredienti non-vegetariani: Salmone rosa, Salmone affumicato

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L'analisi si basa esclusivamente sugli ingredienti elencati e non tiene conto dei metodi di elaborazione.
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    Dettagli dell'analisi degli ingredienti

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    fr: Garniture 61% (eau), _saumon_ rose du Pacifique 12.1%, _fromage_ Boursin ail et fines herbes 6.4% (_lait_, _crème_, ferments lactiques, ail, fines herbes, sel, poivre), _œufs_ 5.2%, courgettes, amidon de maïs, huile de colza, ail 1.4%, _lait_ écrémé en poudre, _saumon_ fumé 1%, ciboulette 0.8%, extrait d'épice, sel, Pâte feuilletée 39% (farine de _blé_ 17%), eau, margarine végétale (huiles de palme, huiles de colza, eau, sel, émulsifiant (e471), correcteur d'acidité (acide citrique), sel)
    1. Garniture -> en:filling - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent: 61
      1. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066
    2. _saumon_ rose du Pacifique -> en:pink-salmon - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_food_code: 26036 - percent: 12.1
    3. _fromage_ Boursin ail et fines herbes -> fr:fromage-boursin-ail-et-fines-herbes - percent: 6.4
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      2. _crème_ -> en:cream - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 19402
      3. ferments lactiques -> en:lactic-ferments - vegan: maybe - vegetarian: yes
      4. ail -> en:garlic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11000
      5. fines herbes -> en:herb - vegan: yes - vegetarian: yes
      6. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
      7. poivre -> en:pepper - vegan: yes - vegetarian: yes
    4. _œufs_ -> en:egg - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 22000 - percent: 5.2
    5. courgettes -> en:courgette - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20020
    6. amidon de maïs -> en:corn-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9510
    7. huile de colza -> en:colza-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17130
    8. ail -> en:garlic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11000 - percent: 1.4
    9. _lait_ écrémé en poudre -> en:skimmed-milk-powder - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 19054
    10. _saumon_ fumé -> en:smoked-salmon - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_food_code: 26037 - percent: 1
    11. ciboulette -> en:chives - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11003 - percent: 0.8
    12. extrait d'épice -> en:spice-extract - vegan: yes - vegetarian: yes
    13. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
    14. Pâte feuilletée -> fr:pate-feuilletee - percent: 39
      1. farine de _blé_ -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410 - percent: 17
    15. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066
    16. margarine végétale -> en:vegetable-margarine - vegan: yes - vegetarian: yes
      1. huiles de palme -> en:palm-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: yes - ciqual_food_code: 16129
      2. huiles de colza -> en:colza-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17130
      3. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066
      4. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
      5. émulsifiant -> en:emulsifier
        1. e471 -> en:e471 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - from_palm_oil: maybe
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        1. acide citrique -> en:e330 - vegan: yes - vegetarian: yes
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Nutrizione

  • icon

    Qualità nutrizionale bassa


    ⚠ ️Attenzione: la quantità di frutta, verdura e noci non è specificata sull'etichetta, è stata stimata dalla lista degli ingredienti: 12

    Questo prodotto non è considerato una bevanda per il calcolo del Nutri-Score.

    Punti positivi: 0

    • Proteine: 5 / 5 (valore: 8.3, valore arrotondato: 8.3)
    • Fibra: 0 / 5 (valore: 0.9, valore arrotondato: 0.9)
    • Frutta, verdura, noci, oli di colza/noce/oliva: 0 / 5 (valore: 12.1625, valore arrotondato: 12.2)

    Punti negativi: 12

    • Energia: 3 / 10 (valore: 1029, valore arrotondato: 1029)
    • Zuccheri: 0 / 10 (valore: 1.5, valore arrotondato: 1.5)
    • Grassi saturi: 6 / 10 (valore: 7, valore arrotondato: 7)
    • Sodio: 3 / 10 (valore: 348, valore arrotondato: 348)

    I punti per le proteine non sono contati perché i punti negativi sono maggiori o uguali ad 11.

    Punteggio nutrizionale: (12 - 0)

    Nutri-Score:

  • icon

    Valori nutrizionali


    Valori nutrizionali Come venduto
    per 100 g / 100 ml
    Rispetto a: Quiches
    Energia 1.029 kj
    (246 kcal)
    +5%
    Grassi 13,9 g +6%
    Acidi Grassi saturi 7 g +2%
    Carboidrati 21,6 g +17%
    Zuccheri 1,5 g -44%
    Fibra alimentare 0,9 g -18%
    Proteine 8,3 g -3%
    Sale 0,87 g -12%
    Frutta‚ verdura‚ noci e olio di colza‚ noci e oliva (stima dall'analisi dell'elenco degli ingredienti) 12,162 %
    Carbon footprint from meat or fish 84,15 g

Ambiente

Impronta carbonica

Confezionamento

Trasporto

Specie minacciate

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Sorgenti dati

Prodotto aggiunto il da teolemon
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