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Rillette De Crabe - Guyader - 150 g

Rillette De Crabe - Guyader - 150 g

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Codice a Barre: 3276770010519 (EAN / EAN-13)

Quantità: 150 g

Confezionamento: Plastica, en:Pot, en:Lid

Marche: Guyader

Categorie: Frutti di mare, Prodotti a base di carne, Spalmabili, Carni, Carni preparate, Creme spalmabili salate, Rillettes, en:Crustacean rillettes, en:Crab rillettes

Etichette, certificazioni, premi: Punto Verde, Senza coloranti, Senza esaltatori di sapidità, Prodotto in Bretagna

Luoghi di produzione o lavorazione: Bretagne, France

Paesi di vendita: Francia, Svizzera

In linea con le tue preferenze

Salute

Ingredienti

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    15 ingredienti


    : chair de POISSONS, CRABE-TOURTEAU (20%), huile de colza, eau, fibres de pousse de bambou, dextrose, MOUTARDE (eau, graines de MOUTARDE sel), protéines de LAIT, sel de Guérande (0,8%), arômes, épaississant : gomme xanthane, piment.
    Allergeni: Crostacei, Pesce, Latte, Senape
    Tracce: Sedano, Uova, Glutine, Lupini, Molluschi, Frutta a guscio, Semi di sesamo, Soia, Anidride solforosa e solfiti

Trasformazione alimentare

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    Alimenti ultra-trasformati


    Elementi che indicano che il prodotto è nel gruppo 4 - Alimenti e bevande ultra lavorati:

    • Additivo: E415 - Gomma di xantano
    • Ingrediente: Destrosio
    • Ingrediente: Aroma
    • Ingrediente: Glucosio
    • Ingrediente: Proteine del latte
    • Ingrediente: Addensante

    I prodotti alimentari sono classificati in 4 gruppi a seconda del loro grado di trasformazione:

    1. Alimenti non trasformati o minimamente trasformati
    2. Ingredienti culinari elaborati
    3. Alimenti trasformati
    4. Alimenti ultra-trasformati

    La determinazione del gruppo si basa sulla categoria del prodotto e sugli ingredienti che contiene.

    Scopri di più sulla classificazione NOVA

Additivi

  • E415 - Gomma di xantano


    Gomma di xantano: La gomma di xantano -semplicemente xantano- è un polisaccaride utilizzato come additivo alimentare e modificatore reologico. Sulle etichette dei prodotti alimentari viene indicato come E415. Viene ottenuta mediante processo di fermentazione in coltura pura di un carboidrato -glucosio o saccarosio- da parte di ceppi naturali del batterio Xanthomonas campestris, purificato per estrazione con etanolo oppure 2-propanolo, essiccato e macinato. Essa contiene, quali principali esosi, il D-glucosio e il D-mannosio, nonché gli acidi D-glucuronico e piruvico e viene preparata sotto forma di sali di sodio, potassio o di calcio. Le sue soluzioni sono neutre . Si presenta come polvere color crema solubile in acqua ed insolubile in etanolo.
    Fonte: Wikipedia

Analisi degli ingredienti

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    Senza olio di palma


    Nessun ingrediente contenente olio di palma rilevato

    Ingredienti non riconosciuti: fr:crabe-tourteau, fr:graines-de-moutarde-sel

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    Non vegano


    Ingredienti non-vegani: en:Fish meat, Proteine del latte

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    Non vegetariano


    Ingredienti non-vegetariani: en:Fish meat

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L'analisi si basa esclusivamente sugli ingredienti elencati e non tiene conto dei metodi di elaborazione.
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    Dettagli dell'analisi degli ingredienti

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    : chair de POISSONS, CRABE-TOURTEAU 20%, huile de colza, eau, fibres de pousse de bambou, dextrose, MOUTARDE (eau, graines de MOUTARDE sel), protéines de LAIT, sel de Guérande 0.8%, arômes, épaississant (gomme xanthane), piment
    1. chair de POISSONS -> en:fish-meat - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_proxy_food_code: 26140 - percent_min: 20 - percent_max: 74.4
    2. CRABE-TOURTEAU -> fr:crabe-tourteau - percent_min: 20 - percent: 20 - percent_max: 20
    3. huile de colza -> en:colza-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17130 - percent_min: 0.8 - percent_max: 20
    4. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 0.8 - percent_max: 20
    5. fibres de pousse de bambou -> en:bamboo-shoot-fiber - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.8 - percent_max: 19.36
    6. dextrose -> en:dextrose - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0.8 - percent_max: 14.6
    7. MOUTARDE -> en:mustard - ciqual_food_code: 11013 - percent_min: 0.8 - percent_max: 11.52
      1. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 0.4 - percent_max: 11.52
      2. graines de MOUTARDE sel -> fr:graines-de-moutarde-sel - percent_min: 0 - percent_max: 5.76
    8. protéines de LAIT -> en:milk-proteins - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 0.8 - percent_max: 9.46666666666667
    9. sel de Guérande -> en:salt-from-guerande - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11082 - percent_min: 0.8 - percent: 0.8 - percent_max: 0.8
    10. arômes -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 0.8
    11. épaississant -> en:thickener - percent_min: 0 - percent_max: 0.8
      1. gomme xanthane -> en:e415 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.8
    12. piment -> en:chili-pepper - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20151 - percent_min: 0 - percent_max: 0.8

Nutrizione

  • icon

    Qualità nutrizionale buona


    ⚠ ️Attenzione: la quantità di frutta, verdura e noci non è specificata sull'etichetta, è stata stimata dalla lista degli ingredienti: 10

    Questo prodotto non è considerato una bevanda per il calcolo del Nutri-Score.

    Punti positivi: 9

    • Proteine: 5 / 5 (valore: 10.3, valore arrotondato: 10.3)
    • Fibra: 4 / 5 (valore: 4.3, valore arrotondato: 4.3)
    • Frutta, verdura, noci, oli di colza/noce/oliva: 0 / 5 (valore: 10.4, valore arrotondato: 10.4)

    Punti negativi: 9

    • Energia: 2 / 10 (valore: 788, valore arrotondato: 788)
    • Zuccheri: 0 / 10 (valore: 1.3, valore arrotondato: 1.3)
    • Grassi saturi: 1 / 10 (valore: 1.2, valore arrotondato: 1.2)
    • Sodio: 6 / 10 (valore: 560, valore arrotondato: 560)

    I punti per le proteine sono contati perché i punti negativi sono meno di 11.

    Punteggio nutrizionale: (9 - 9)

    Nutri-Score:

  • icon

    Valori nutrizionali


    Valori nutrizionali Come venduto
    per 100 g / 100 ml
    Rispetto a: Rillettes
    Energia 788 kj
    (188 kcal)
    -33%
    Grassi 14,8 g -38%
    Acidi Grassi saturi 1,2 g -84%
    Carboidrati 1,8 g +70%
    Zuccheri 1,3 g +152%
    Fibra alimentare 4,3 g
    Proteine 10,3 g -30%
    Sale 1,4 g +27%
    Frutta‚ verdura‚ noci e olio di colza‚ noci e oliva (stima dall'analisi dell'elenco degli ingredienti) 10,4 %

Ambiente

Confezionamento

Trasporto

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Sorgenti dati

Prodotto aggiunto il da openfood-ch-import
Ultima modifica della pagina del prodotto il da packbot.
Pagina del prodotto modificata anche da foodrepo, kiliweb, openfoodfacts-contributors, segundo, yuka.YmFRQk5Za0xqS1FueDlnaTJ6Zkt4LzlNd1pLblFVVzVJdEl6SVE9PQ.

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