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Ravioles salmone al limone - PANZANI - 560 g

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Ravioles salmone al limone - PANZANI - 560 g

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Codice a Barre: 3261055937728 (EAN / EAN-13)

Quantità: 560 g

Marche: PANZANI

Categorie: Pasti, Piatti a base di pasta, Pasti con pesce, Pasta farcita, Pasti con salmone, fr:Ravioles

Etichette, certificazioni, premi: Senza coloranti

Paesi di vendita: Francia, Svizzera

In linea con le tue preferenze

Salute

Ingredienti

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    41 ingredienti

    Salsa: acqua, crema (latte, stabilizzante: E407), burro concentrato (latte), olio di girasole, amido di riso, aromi (tra cui latte, sesamo, sedano), farina di frumento, salmone affumicato 1%, prezzemolo, sciroppo glucosio, sale, stabilizzanti: E452, E339, addensanti: farina di semi di carruba e gomma di guar, succo di limone concentrato 0,1%, proteine del latte. Ravioli: 12,5% di pasta (semola di grano duro, uovo, acqua), imbottitura 12,5% (ricotta (latte), salmone e salmone affumicato 4%, mascarpone (latte), acqua, sale, fibre vegetali (psillio, bambù)).
    Allergeni: Sedano, Uova, Pesce, Glutine, Latte, Semi di sesamo

Trasformazione alimentare

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    Alimenti ultra-trasformati

    Elementi che indicano che il prodotto è nel gruppo 4 - Alimenti e bevande ultra lavorati:

    • Additivo: E407 - Carragenina
    • Additivo: E452 - E452 food additive
    • Ingrediente: Aroma
    • Ingrediente: Glucosio
    • Ingrediente: Sciroppo di glucosio
    • Ingrediente: Proteine del latte
    • Ingrediente: Addensante

    I prodotti alimentari sono classificati in 4 gruppi a seconda del loro grado di trasformazione:

    1. Alimenti non trasformati o minimamente trasformati
    2. Ingredienti culinari elaborati
    3. Alimenti trasformati
    4. Alimenti ultra-trasformati

    La determinazione del gruppo si basa sulla categoria del prodotto e sugli ingredienti che contiene.

    → Scopri di più sulla classificazione NOVA

Additivi

  • E339 - Fosfati di sodio

    Sodium phosphates: Sodium phosphate is a generic term for a variety of salts of sodium -Na+- and phosphate -PO43−-. Phosphate also forms families or condensed anions including di-, tri-, tetra-, and polyphosphates. Most of these salts are known in both anhydrous -water-free- and hydrated forms. The hydrates are more common than the anhydrous forms.
    Fonte: Wikipedia (Inglese)

  • E407 - Carragenina

    Carragenina: La carragenina o carraghenina è un prodotto derivato dal carragheen, il cui nome deriva dalla località di Carragheen in Irlanda. La carragenina è una gelatina di largo uso alimentare, medicinale ed industriale -serve per chiarificare miele, birra, per la fabbricazione della carta, di appretti ed altro ancora- soprattutto in Irlanda ed in Gran Bretagna; è ottenuta dalla bollitura di due alghe rosse della costa rocciosa dell'Atlantico settentrionale -Chondrus crispus e Gigartina mamitiosa- note coi nomi di muschio d'Irlanda, lichene marino o carragheen. La carragenina è costituita essenzialmente di sali di calcio, di potassio, di sodio e di magnesio di esteri solforici dei polisaccaridi che, per idrolisi, danno galattosio e 3‚6-anidrogalattosio. La carragenina non deve essere idrolizzata o altrimenti degradata chimicamente. Si presenta sotto forma di polvere di consistenza da grossolana a fine, di colore da giallastro ad incolore e praticamente inodore. Nota in campo alimentare come gelificante del budino e della gelatina delle torte e crostate viene venduta persino pura in bustine con molti nomi commerciali Nelle etichette alimentari è indicata con la sigla E 407.
    Fonte: Wikipedia

Analisi degli ingredienti

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    Non vegano

    Ingredienti non-vegani: Panna, Latte, Burro anidro, Latte, Salmone affumicato, Proteine del latte, Uova, Ricotta, Salmone, Salmone affumicato, Mascarpone

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    Non vegetariano

    Ingredienti non-vegetariani: Salmone affumicato, Salmone, Salmone affumicato

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    Dettagli dell'analisi degli ingredienti

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    : Sauce (eau), crème (lait, stabilisant (e407)), beurre concentré, huile de tournesol, amidon de riz, arômes (dont lait, sésame, céleri), farine de blé, saumon fumé 1%, persil, sirop de glucose, sel, stabilisants (e452), e339, épaississants (farine de graine de caroube, gomme guar), jus de citron concentré 0.1%, protéines de lait, Raviole (pâte 12.5%, semoule de blé dur), oeuf, eau, farce 12.5% (ricotta, saumon, saumon fumé 4%, mascarpone, eau, sel, fibres végétales (psyllium, bambou))
    1. Sauce -> en:sauce - vegan: maybe - vegetarian: maybe
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    18. oeuf -> en:egg - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 22000
    19. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066
    20. farce -> en:filling - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent: 12.5
      1. ricotta -> en:ricotta - vegan: no - vegetarian: maybe - ciqual_food_code: 19585
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      4. mascarpone -> en:mascarpone - vegan: no - vegetarian: maybe - ciqual_food_code: 19584
      5. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066
      6. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
      7. fibres végétales -> en:vegetable-fiber - vegan: yes - vegetarian: yes
        1. psyllium -> en:psyllium - vegan: yes - vegetarian: yes
        2. bambou -> en:bamboo - vegan: yes - vegetarian: yes

Nutrizione

  • icon

    Qualità nutrizionale nella media

    ⚠ ️Attenzione: la quantità di fibre non è specificata, il loro possibile contributo positivo al punteggio non può essere preso in considerazione.
    ⚠ ️Attenzione: la quantità di frutta, verdura e noci non è specificata sull'etichetta, è stata stimata dalla lista degli ingredienti: 0

    Questo prodotto non è considerato una bevanda per il calcolo del Nutri-Score.

    Punti positivi: 1

    • Proteine: 1 / 5 (valore: 2.7, valore arrotondato: 2.7)
    • Fibra: 0 / 5 (valore: 0, valore arrotondato: 0)
    • Frutta, verdura, noci, oli di colza/noce/oliva: 0 / 5 (valore: 0.490625, valore arrotondato: 0.5)

    Punti negativi: 8

    • Energia: 1 / 10 (valore: 468, valore arrotondato: 468)
    • Zuccheri: 0 / 10 (valore: 3, valore arrotondato: 3)
    • Grassi saturi: 4 / 10 (valore: 4.4, valore arrotondato: 4.4)
    • Sodio: 3 / 10 (valore: 360, valore arrotondato: 360)

    I punti per le proteine sono contati perché i punti negativi sono meno di 11.

    Punteggio nutrizionale: (8 - 1)

    Nutri-Score:

  • icon

    Valori nutrizionali

    Valori nutrizionali Come venduto
    per 100 g / 100 ml     		Rispetto a: Pasti con salmone
    Energia 468 kj
    (112 kcal)     		-29%
    Grassi 7 g -9%
    Acidi Grassi saturi 4,4 g +73%
    Carboidrati 9,2 g -32%
    Zuccheri 3 g +37%
    Fibra alimentare ?
    Proteine 2,7 g -63%
    Sale 0,9 g +3%
    Frutta‚ verdura‚ noci e olio di colza‚ noci e oliva (stima dall'analisi dell'elenco degli ingredienti) 0,491 %
    Carbon footprint from meat or fish 27,5 g

Ambiente

Confezionamento

Trasporto

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Sorgenti dati

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