Fleur de Sel de Guérande IGP - Reflets de France - 140 g
Codice a barre: 3245390126702(EAN / EAN-13)
Caratteristiche del prodotto
Nome generico: Sel marin gris de table
Quantità: 140 g
Confezionamento: boîte, Plastique
Marche: Reflets de France, Carrefour
Categorie: Generi alimentari, Condimenti, Sale, en:French salts, Sale marino, Sale non raffinato, en:Fleurs de sel, en:Guerande salts, fr:Fleurs de sel de Guérande
Etichette, certificazioni, premi: IGP
Origine degli ingredienti: Francia, fr:Guérande
Produttore: Conditionné à Guérande par SCA Les Salines de Guérande - CS 65315 - 44353 Guérande cedex – France, EMB 44069 B pour Interdis.
Luoghi di produzione o lavorazione: Les salines de Guérande, Guérande, France
Codice di tracciabilità: EMB 44069B - Guérande (Loire-Atlantique, France)
Link alla pagina del prodotto sul sito ufficiale del produttore: https://www.refletsdefrance.fr/produits/...
Negozi: Carrefour
Ingredienti
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Analisi degli ingredienti:
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Informazioni nutrizionali
0 g Grassi in basse quantità 
100 g Sale in elevata quantità Confronto con i valori medi dei prodotti della stessa categoria:
(23 prodotti)(36 prodotti)
(479 prodotti)
(1387 prodotti)
→ Nota: per ogni nutrimento la media è calcolata sui prodotti per i quali è nota la quantità del nutrimento, non su tutti i prodotti della categoria.
| Informazioni nutrizionali | Come venduto per 100 g / 100 ml |
Sale marino | Sale | Condimenti | Generi alimentari |
|---|---|---|---|---|---|
| Energia (kJ) | ? | ||||
| Energia (kcal) | 1 kcal | -99% | -98% | -99% | -100% |
| Energia |
4 kj (1 kcal) |
-99% | -98% | -99% | -100% |
| Grassi | 0 g | -100% | -100% | -100% | -100% |
| - Acidi Grassi saturi | 0 g | -100% | -100% | -100% | -100% |
| Carboidrati | 0 g | -100% | -100% | -100% | -100% |
| - Zuccheri | 0 g | -100% | -100% | -100% | -100% |
| Fibra alimentare | 0 g | -100% | -100% | ||
| Proteine | 0 g | -100% | -100% | -100% | -100% |
| Sale | 100 g | +79% | +85% | +1.450% | +3.550% |
| Sodio | 40 g | +79% | +85% | +1.450% | +3.550% |
Confezionamento
| Numero | Forma | Materiale | Riciclaggio |
|---|---|---|---|
| Scatola | Plastica |
Altre informazioni
Altre informazioni: IGP « C'est entre 854 et 859 que les moines de Saint-Sauveur-De-Redon reçoivent en donation plusieurs marais-salants. Aujourd'hui, ils sont exploités par des producteurs appelés paludiers. Leurs techniques de travail ont peu évolué. L'eau de mer est admise dans les salines lors des fortes marées. Elle avance lentement et se concentre progressivement en sel jusqu'à atteindre les bassins finaux, dits œillets. Dans les œillets, la concentration se poursuit sous l'effet du soleil et du vent jusqu'à saturation. De fins cristaux de sel apparaissent alors et flottent en plaques à la surface de l'eau, c'est la fleur de sel. Rare ! La production est faible. Elle est "cueillie" avec un instrument spécifique : la lousse. Elle s'utilise comme du sel fin mais sa saveur est incomparable ». Coopérative Les Salines de Guérande Récoltée manuellement
Condizioni di conservazione: Le sel se conserve sans limite de temps à l'abri de l'humidité. Après chaque utilisation, pensez à bien refermer l'emballage.
Servizio clienti: Interdis - TSA 91431 - 91343 MASSY Cedex - France
Prodotto aggiunto il da cpenat
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