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Sauce Nantua - Giraudet - 250 g

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Sauce Nantua - Giraudet - 250 g

Codice a Barre: 3100080000444 (EAN / EAN-13)

Quantità: 250 g

Confezionamento: Vetro, Vasetto

Marche: Giraudet

Categorie: Condimenti, Salse, fr:Sauces nantua, en:Groceries

Etichette, certificazioni, premi: Punto Verde, fr:Recette-maison

Origine degli ingredienti: Francia

Codice di tracciabilità: FR 01.053.006 CE - Bourg-en-Bresse (Ain, France)

Link alla pagina del prodotto sul sito ufficiale del produttore: http://www.giraudet.fr

Negozi: Cora, Carrefour, carrefour.fr, E.leclerc, Carrefour Market

Paesi di vendita: Francia, Svizzera

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Salute

Ingredienti

16 ingredienti

Francese: Fumet d'écrevisses maison 56,3% (eau, écrevisses 10%), lait frais écrémé, crème fraiche, beurre, vin blanc, concentré de tomates, farine de blé, amidon transformé de maïs, queues d'écrevisses décortiquées 1%, sel, madère, oignons, poivre, piment oiseau.

Allergeni: Crostacei, Glutine, Latte

Trasformazione alimentare

Alimenti ultra-trasformati
Elementi che indicano che il prodotto è nel gruppo 4 - Alimenti e bevande ultra lavorati:

Additivo: E14XX - Amido modificato
I prodotti alimentari sono classificati in 4 gruppi a seconda del loro grado di trasformazione:

Alimenti non trasformati o minimamente trasformati

Ingredienti culinari elaborati

Alimenti trasformati

Alimenti ultra-trasformati

La determinazione del gruppo si basa sulla categoria del prodotto e sugli ingredienti che contiene.

→ Scopri di più sulla classificazione NOVA

Additivi

E14XX - Amido modificato

Analisi degli ingredienti

Senza olio di palma
Nessun ingrediente contenente olio di palma rilevato

Ingredienti non riconosciuti: fr:fumet-d-ecrevisses-maison, fr:queues-d-ecrevisses-decortiquees
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Non vegano
Ingredienti non-vegani: en:Crayfish, Latte scremato, Panna fresca, Burro
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Non vegetariano
Ingredienti non-vegetariani: en:Crayfish
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L'analisi si basa esclusivamente sugli ingredienti elencati e non tiene conto dei metodi di elaborazione.

Dettagli dell'analisi degli ingredienti
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fr: Fumet d'_écrevisses_ maison 56.3% (eau, _écrevisses_ 10%), _lait_ écrémé, _crème_ fraiche, _beurre_, vin blanc, concentré de tomates, farine de _blé_, amidon transformé de maïs, queues d'_écrevisses_ décortiquées 1%, sel, madère, oignons, poivre, piment oiseau
Fumet d'_écrevisses_ maison -> fr:fumet-d-ecrevisses-maison - percent_min: 56.3 - percent: 56.3 - percent_max: 56.3

eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 46.3 - percent_max: 46.3

_écrevisses_ -> en:crayfish - vegan: no - vegetarian: no - percent_min: 10 - percent: 10 - percent_max: 10

_lait_ écrémé -> en:skimmed-milk - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 19051 - percent_min: 3.36153846153846 - percent_max: 36.7

_crème_ fraiche -> en:fresh-cream - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 19402 - percent_min: 1 - percent_max: 31.3333333333333

_beurre_ -> en:butter - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 16400 - percent_min: 1 - percent_max: 20.1692307692308

vin blanc -> en:white-wine - vegan: maybe - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 1014 - percent_min: 1 - percent_max: 13.1128205128205

concentré de tomates -> en:tomato-concentrate - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20068 - percent_min: 1 - percent_max: 9.58461538461539

farine de _blé_ -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410 - percent_min: 1 - percent_max: 7.46769230769231

amidon transformé de maïs -> en:modified-corn-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9510 - percent_min: 1 - percent_max: 6.05641025641026

queues d'_écrevisses_ décortiquées -> fr:queues-d-ecrevisses-decortiquees - percent_min: 1 - percent: 1 - percent_max: 1

sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 1

madère -> en:madeira - vegan: maybe - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 1014 - percent_min: 0 - percent_max: 1

oignons -> en:onion - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20034 - percent_min: 0 - percent_max: 1

poivre -> en:pepper - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 11015 - percent_min: 0 - percent_max: 1

piment oiseau -> fr:piment-oiseau - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20151 - percent_min: 0 - percent_max: 1

Nutrizione

Qualità nutrizionale nella media
⚠ ️Attenzione: la quantità di fibre non è specificata, il loro possibile contributo positivo al punteggio non può essere preso in considerazione.

⚠ ️Attenzione: la quantità di frutta, verdura e noci non è specificata sull'etichetta, è stata stimata dalla lista degli ingredienti: 1
Questo prodotto non è considerato una bevanda per il calcolo del Nutri-Score.

Punti positivi: 1

Proteine: 1 / 5 (valore: 2.5, valore arrotondato: 2.5)

Fibra: 0 / 5 (valore: 0, valore arrotondato: 0)

Frutta, verdura, noci, oli di colza/noce/oliva: 0 / 5 (valore: 1.54182692307693, valore arrotondato: 1.5)

Punti negativi: 8

Energia: 1 / 10 (valore: 344.5, valore arrotondato: 344.5)

Zuccheri: 0 / 10 (valore: 1.6, valore arrotondato: 1.6)

Grassi saturi: 3 / 10 (valore: 3.5, valore arrotondato: 3.5)

Sodio: 4 / 10 (valore: 400, valore arrotondato: 400)

I punti per le proteine sono contati perché i punti negativi sono meno di 11.

Punteggio nutrizionale: (8 - 1)

Nutri-Score:
→ Ulteriori informazioni su Punteggio-Nutri

Livelli di nutrienti
- Grassi in quantità moderata (5.6%)
  Cosa hai bisogno di sapere
  
  Un elevato consumo di grassi, in particolare di grassi saturi, può aumentare il colesterolo, che aumenta il rischio di malattie cardiache.
  
  Consiglio: Ridurre il consumo di grassi e grassi saturi
  
  Scegli prodotti a basso contenuto di grassi e grassi saturi.
  
  Fonte: National Health Service UK (NHS) - Fat: the facts
- Acidi Grassi saturi in quantità moderata (3.5%)
  Cosa hai bisogno di sapere
  
  Un elevato consumo di grassi, in particolare di grassi saturi, può aumentare il colesterolo, che aumenta il rischio di malattie cardiache.
  
  Consiglio: Ridurre il consumo di grassi e grassi saturi
  
  Scegli prodotti a basso contenuto di grassi e grassi saturi.
  
  Fonte: National Health Service UK (NHS) - Fat: the facts
- Zuccheri in basse quantità (1.6%)
  Cosa hai bisogno di sapere
  
  Un elevato consumo di zucchero può causare aumento di peso e carie. Aumenta anche il rischio di diabete di tipo 2 e malattie cardiovascolari.
  
  Consiglio: Limitare il consumo di zucchero e bevande zuccherate
  
  Le bevande zuccherate (come bibite gassate, bevande alla frutta, succhi di frutta e nettari) dovrebbero essere limitate il più possibile (non più di 1 bicchiere al giorno).
  
  Scegli prodotti a basso contenuto di zuccheri e riduci il consumo di prodotti con zuccheri aggiunti.
  
  Fonte: National Health Service UK (NHS) - Sugar: the facts
- Sale in quantità moderata (1%)
  Cosa hai bisogno di sapere
  
  Un consumo elevato di sale (o sodio) può causare un aumento della pressione sanguigna, che può aumentare il rischio di malattie cardiache e ictus.
  
  Molte persone che hanno la pressione alta non lo sanno, poiché spesso non ci sono sintomi.
  
  La maggior parte delle persone consuma troppo sale (in media da 9 a 12 grammi al giorno), circa il doppio del livello massimo raccomandato di assunzione.
  
  Consiglio: Limitare il consumo di sale e cibi salati
  
  Ridurre la quantità di sale utilizzato in cottura e non salare più a tavola.
  
  Limita il consumo di snack salati e scegli prodotti a basso contenuto di sale.
  
  Fonte: World Health Organization (WHO) - Fact sheet - Salt reduction
  
  Fonte: National Health Service UK (NHS) - Salt: the facts

Valori nutrizionali

Valori nutrizionali	Come venduto per 100 g / 100 ml	Rispetto a: en:groceries
Energia	344,5 kj (82 kcal)	-56%
Grassi	5,6 g	-57%
Acidi Grassi saturi	3,5 g	+88%
Carboidrati	5,2 g	-53%
Zuccheri	1,6 g	-74%
Fibra alimentare	?
Proteine	2,5 g	-3%
Sale	1 g	-60%
Frutta‚ verdura‚ noci e olio di colza‚ noci e oliva (stima dall'analisi dell'elenco degli ingredienti)	1,542 %

Ambiente

Eco-Score non calcolato - Impatto ambientale sconosciuto

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