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Quantità: 2 x 60 g

Paesi di vendita: Svizzera

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Salute

Ingredienti

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    26 ingredienti

    Inglese: Zucker, Eier (aus Freilandhaltung), Magermilch (Schweiz), Weizenmehl (Weiss), pflanzliche Fette (Palmkern [nachhaltig]*, Kokos), Jogurt, Weizenstärke, Pistazien 5%, Magermilchpulver, Emulgatoren (E 471, E 475, E 472e), Backtriebmittel (E 450, E 500), Glucose, Milchprotein bstoffe (E 141 E 1011 Ethanol. 9020 Mandeln

Trasformazione alimentare

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    Alimenti ultra-trasformati

    Elementi che indicano che il prodotto è nel gruppo 4 - Alimenti e bevande ultra lavorati:

    • Additivo: E450 - Pirofosfato
    • Additivo: E471 - Mono- e digliceridi degli acidi grassi
    • Additivo: E472e - Esteri mono- e diacetiltartarici di mono- e digliceridi degli acidi grassi
    • Additivo: E475 - Esteri poliglicerici degli acidi grassi
    • Ingrediente: Glucosio

    I prodotti alimentari sono classificati in 4 gruppi a seconda del loro grado di trasformazione:

    1. Alimenti non trasformati o minimamente trasformati
    2. Ingredienti culinari elaborati
    3. Alimenti trasformati
    4. Alimenti ultra-trasformati

    La determinazione del gruppo si basa sulla categoria del prodotto e sugli ingredienti che contiene.

    → Scopri di più sulla classificazione NOVA

Additivi

  • E1510 - Etanolo

    Etanolo: L'etanolo -o alcol etilico- è un alcol a catena alchilica lineare, la cui formula di struttura condensata è CH3CH2OH. È anche chiamato, per antonomasia, semplicemente alcol, essendo alla base di tutte le bevande alcoliche. È noto anche come alcol etilico. A temperatura ambiente si presenta come un liquido incolore dall'odore caratteristico e pungente, dal gusto leggermente dolce e bruciante. È tendenzialmente volatile ed estremamente infiammabile. La fiamma che produce durante la combustione si presenta di colore blu tenue, e quindi non è molto distinguibile in presenza di luce.
    Fonte: Wikipedia

  • E500 - Carbonati di sodio

    Carbonato di sodio: Il carbonato di sodio è un sale di sodio dell'acido carbonico, come l'idrogenocarbonato di sodio. A differenza di quest'ultimo, nel carbonato entrambi gli ioni idrogeno dell'acido sono stati sostituiti da ioni sodio. Il carbonato di sodio in passato è stato chiamato a lungo soda, da non confondere con la "soda caustica", nome tradizionale dell'idrossido di sodio. A temperatura ambiente si presenta come una polvere cristallina bianca. Per riscaldamento tende a decomporsi liberando biossido di carbonio -calcinazione- gassoso. Sciolto in acqua produce una soluzione basica; una soluzione di 50 g in un litro di acqua a 25 °C ha pH 11‚5. Inserito tra gli additivi alimentari codificati dall'Unione europea con la sigla E 500, trova impiego nella fabbricazione del vetro, di prodotti quali silicato e fosfati di sodio, nell'industria della carta e nella produzione di detergenti. In chimica è un moderato reagente alcalinizzante.
    Fonte: Wikipedia

Analisi degli ingredienti

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    Stato vegano sconosciuto

    Ingredienti non riconosciuti: en:zucker, en:eier, en:aus-freilandhaltung, en:magermilch, en:schweiz, en:weizenmehl, en:weiss, en:pflanzliche-fette, en:palmkern, en:nachhaltig, en:kokos, en:jogurt, en:weizenstarke, en:pistazien, en:magermilchpulver, en:emulgatoren, en:backtriebmittel, en:milchprotein-bstoffe, en:e141e-1011-ethanol, en:9020-mandeln

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    Stato vegetariano sconosciuto

    Ingredienti non riconosciuti: en:zucker, en:eier, en:aus-freilandhaltung, en:magermilch, en:schweiz, en:weizenmehl, en:weiss, en:pflanzliche-fette, en:palmkern, en:nachhaltig, en:kokos, en:jogurt, en:weizenstarke, en:pistazien, en:magermilchpulver, en:emulgatoren, en:backtriebmittel, en:milchprotein-bstoffe, en:e141e-1011-ethanol, en:9020-mandeln

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    Dettagli dell'analisi degli ingredienti

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    en: Zucker, Eier (aus Freilandhaltung), Magermilch (Schweiz), Weizenmehl (Weiss), pflanzliche Fette (Palmkern (nachhaltig), Kokos), Jogurt, Weizenstärke, Pistazien 5%, Magermilchpulver, Emulgatoren (e471, e475, e472e), Backtriebmittel (e450, e500), Glucose, Milchprotein bstoffe, e141E 1011 Ethanol, 9020 Mandeln
    1. Zucker -> en:zucker - percent_min: 6.66666666666667 - percent_max: 65
    2. Eier -> en:eier - percent_min: 5 - percent_max: 35
      1. aus Freilandhaltung -> en:aus-freilandhaltung - percent_min: 5 - percent_max: 35
    3. Magermilch -> en:magermilch - percent_min: 5 - percent_max: 25
      1. Schweiz -> en:schweiz - percent_min: 5 - percent_max: 25
    4. Weizenmehl -> en:weizenmehl - percent_min: 5 - percent_max: 20
      1. Weiss -> en:weiss - percent_min: 5 - percent_max: 20
    5. pflanzliche Fette -> en:pflanzliche-fette - percent_min: 5 - percent_max: 17
      1. Palmkern -> en:palmkern - percent_min: 2.5 - percent_max: 17
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      2. Kokos -> en:kokos - percent_min: 0 - percent_max: 8.5
    6. Jogurt -> en:jogurt - percent_min: 5 - percent_max: 15
    7. Weizenstärke -> en:weizenstarke - percent_min: 5 - percent_max: 13.5714285714286
    8. Pistazien -> en:pistazien - percent_min: 5 - percent: 5 - percent_max: 5
    9. Magermilchpulver -> en:magermilchpulver - percent_min: 0 - percent_max: 5
    10. Emulgatoren -> en:emulgatoren - percent_min: 0 - percent_max: 5
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    11. Backtriebmittel -> en:backtriebmittel - percent_min: 0 - percent_max: 5
      1. e450 -> en:e450 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5
      2. e500 -> en:e500 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.5
    12. Glucose -> en:glucose - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 5
    13. Milchprotein bstoffe -> en:milchprotein-bstoffe - percent_min: 0 - percent_max: 5
    14. e141E 1011 Ethanol -> en:e141e-1011-ethanol - percent_min: 0 - percent_max: 5
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Nutrizione

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    Valori nutrizionali

    Valori nutrizionali Come venduto
    per 100 g / 100 ml
    Grassi ?
    Acidi Grassi saturi ?
    Carboidrati ?
    Zuccheri ?
    Fibra alimentare ?
    Proteine ?
    Sale ?
    Frutta‚ verdura‚ noci e olio di colza‚ noci e oliva (stima dall'analisi dell'elenco degli ingredienti) 0 %

Ambiente

Confezionamento

Trasporto

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