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Le prestige fumé - Delmaître

Le prestige fumé - Delmaître

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Codice a Barre: 2148670003858 (EAN / EAN-13)

Marche: Delmaître

Etichette, certificazioni, premi: Prodotto in Svizzera

Paesi di vendita: Francia, Svizzera

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Salute

Ingredienti

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    6 ingredienti


    : Anttoxidationsmittel: E301, E331 Vaburs nutritives Nahrwerte Ener ie j Ener ie. Matières grasses I Fett: dent acides ras saturés I davon esatti te Fettsauren• (;iucides I Kohbnhydrate.

Trasformazione alimentare

Additivi

  • E301 - Ascorbato di sodio


    Ascorbato di sodio: L'ascorbato di sodio è il sale sodico dell'acido ascorbico -vitamina C-. È un solido bianco inodore che diventa più scuro per esposizione alla luce.L'ascorbato di sodio è un additivo alimentare autorizzato nell'Unione europea con la sigla E301, senza limiti quantitativi per tutti i prodotti alimentari in generale. Viene usato come antiossidante, e regolatore di acidità. Evita l'annerimento della frutta appena tagliata. Preserva il colore rosso della carne, anche in combinazione con nitriti. Spesso viene aggiunto a frutta e verdura in scatola, succhi di frutta, marmellata, gelatina, carne e salsiccia, pane, pasticceria, birra e vino. È usato anche per aumentare il contenuto di vitamina C. L'ascorbato di sodio è sintetizzato industrialmente dall'acido ascorbico -additivo alimentare E300-, a sua volta ottenuto tramite il processo Reichstein. Sono allo studio processi biotecnologici alternativi utilizzando batteri, fermenti e microalghe.
    Fonte: Wikipedia
  • E331 - Citrati di sodio


    Sodium citrate: Sodium citrate may refer to any of the sodium salts of citrate -though most commonly the third-: Monosodium citrate Disodium citrate Trisodium citrateThe three forms of the salt are collectively known by the E number E331. Sodium citrates are used as acidity regulators in food and drinks, and also as emulsifiers for oils. They enable cheeses to melt without becoming greasy.
    Fonte: Wikipedia (Inglese)

Analisi degli ingredienti

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    La presenza di olio di palma non è stata determinata


    Ingredienti non riconosciuti: fr:anttoxidationsmittel, fr:e331-vaburs-nutritives-nahrwerte-ener-ie-j-ener-ie, fr:matieres-grasses-i-fett, fr:dent-acides-ras-satures-i-davon-esatti-te-fettsauren, fr:iucides-i-kohbnhydrate

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    Stato vegano sconosciuto


    Ingredienti non riconosciuti: fr:anttoxidationsmittel, fr:e331-vaburs-nutritives-nahrwerte-ener-ie-j-ener-ie, fr:matieres-grasses-i-fett, fr:dent-acides-ras-satures-i-davon-esatti-te-fettsauren, fr:iucides-i-kohbnhydrate

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    Stato vegetariano sconosciuto


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L'analisi si basa esclusivamente sugli ingredienti elencati e non tiene conto dei metodi di elaborazione.
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    Dettagli dell'analisi degli ingredienti

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    : Anttoxidationsmittel (e301), e331 Vaburs nutritives Nahrwerte Ener ie j Ener ie, Matières grasses I Fett (dent acides ras saturés I davon esatti te Fettsauren), iucides I Kohbnhydrate
    1. Anttoxidationsmittel -> fr:anttoxidationsmittel - percent_min: 25 - percent_max: 100
      1. e301 -> en:e301 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 25 - percent_max: 100
    2. e331 Vaburs nutritives Nahrwerte Ener ie j Ener ie -> fr:e331-vaburs-nutritives-nahrwerte-ener-ie-j-ener-ie - percent_min: 0 - percent_max: 50
    3. Matières grasses I Fett -> fr:matieres-grasses-i-fett - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333
      1. dent acides ras saturés I davon esatti te Fettsauren -> fr:dent-acides-ras-satures-i-davon-esatti-te-fettsauren - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333
    4. iucides I Kohbnhydrate -> fr:iucides-i-kohbnhydrate - percent_min: 0 - percent_max: 25

Nutrizione

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    Valori nutrizionali


    Valori nutrizionali Come venduto
    per 100 g / 100 ml
    Energia 625 kj
    (149 kcal)
    Grassi 7 g
    Acidi Grassi saturi 2,5 g
    Carboidrati 1,5 g
    Zuccheri 1 g
    Fibra alimentare 0,5 g
    Proteine 20 g
    Sale 2 g
    Frutta‚ verdura‚ noci e olio di colza‚ noci e oliva (stima dall'analisi dell'elenco degli ingredienti) 0 %

Ambiente

Confezionamento

Trasporto

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Sorgenti dati

Prodotto aggiunto il da kiliweb
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Pagina del prodotto modificata anche da foodrepo, openfoodfacts-contributors, roboto-app, yuka.R0o0OERma1BoNmhTbXZBNitoajMvOHA3NEpTZ2QyZVVBTFpKSUE9PQ, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlnNLf9rhpSnVMxfVw1LT6szTBJ7ZZOhi84X_N6g.

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